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番外 ——倥(下)

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    番外倥下

    新学期伊始,包括小武在内,上学期班级成绩位列三甲的同学,获得盛氏提供的总额一万元奖学金。

    小武拿着生平第一次,因他的努力而获得的两千元奖学金,百感杂陈。

    他想起小时候,当他半夜里睡得迷迷糊糊,起床上厕所时,看见小阿姨在昏黄暗淡的灯光下,伏案的背影来。

    放学回到家里,小阿姨还没有下班,家里空荡荡毫无声息。小武上楼,推开小阿姨卧室的门。

    小阿姨的卧室同他的卧室一样,干净,颜色冷淡,仿佛主人随时会得拎起行囊,离开这个家,再不回来。

    小武有刹那黯然。

    房子再大再豪华,然而母亲已经故去,这里没有一丝一毫属于他们共有的美好回忆。

    他默立片刻,走进去,将装有两千元奖学金的信封放在床头柜上,然后退出卧室,反手关上门。

    开学第三周伊始,整个烹饪班四人一组,每周五天轮流至盛樱实习。

    盛樱的实习工作并不轻松,烦琐枯燥乏味之余,时时要接受总厨的突然检查。

    武藏一郎是一个对细节有着严格到近乎苛刻要求的人,他信奉再寻常的食材,经过厨师一双具有神奇魔力的手,都烹制出无与伦比的美味来。

    而要达到这种境界,则需要持有一颗对烹饪无比虔诚的心。

    一日午休时候,武藏先生将在后厨削了大半天萝卜的四人叫进开放式厨房里,分给他们一人一根已经削好皮的干净白萝卜,又指一指每人面前已经摆放好的刺身,“请将白萝卜与刺身配合得天衣无缝。”

    有两人雕了萝卜花,装饰盘子,另一位同学将萝卜雕刻成精致的萝卜盅,将刺身盛在里面。

    他却只将萝卜片成薄如蝉翼的薄片,卷在刺身外面,透过绯薄如纸的萝卜,能看见里头肉色鲜嫩的刺身。

    武藏先生颌首,并不做评鉴,只说大家都很用心,请继续努力。

    他始终不解其意,但渐渐开始懂得观察武藏先生同其他厨师怎样料理食材。

    仍不合群,其他同学休市时候会得聚在一处,聊天打牌,或者同店里的女招待调笑,他却宁愿一个人在后门处默默抽一支烟,看一会儿书。

    偶尔被前来巡店的盛远志遇见。

    “无聊总,嗯?”盛远志笑一笑,拉一拉西裤笔挺的裤线,学他的样子,席地坐在后门的青石台阶上。“好看吗?”

    小武不觉得诧异,眼里露出一点点笑来,原来这个和他年纪差无几,已经做了连锁餐饮集团高管的男人,私底下,仍是一副青春不羁的模样。

    他向盛远志展一展手里书籍的封面。

    远志“呵”一声,“分子料理。”

    随即微笑着问他,“你有兴趣?”

    “闲极无聊的成分多些。”他老实回答。

    远志眼里笑意更盛,“本埠有一间颇有名的分子料理餐厅,不妨去亲自尝试一下。”

    小武想一想自己日渐干瘪的荷包,不语。

    “记得索要发票,回来可以报销。”不想盛远志笑吟吟补充一句,然后站起身来,拍拍屁股打算走开,临去之前,收了笑容,“有时间的话,学两门外语罢,对以后的发展,大有裨益。”

    说完,又如初见时一样,挥一挥手,走开去。

    小武望着他背影,倏忽好奇,到底是怎样的人家,培养出他这样的男人,既青春飞扬,又成熟沉稳?

    不知恁的,叛逆不羁如他,却总能将盛远志的话听进心里去。

    他报了双休日上课的外语学习班,周末同学人人趁休息放松娱乐,他却一头扎在学习班里,和与他年纪相差悬殊的学员一道,坐在教室里,听外教一字一句教授他们日常会话,简单语法。

    小阿姨知道以后,默然望天半晌。

    他不由问:“小阿姨,你没事罢?”

    小阿姨笑着答他,“我看看太阳是否自西边升起。”

    他气恼,“郑明谌!”

    小阿姨赶紧过来,踮高了脚,揽一揽他肩膀,“走走走,小阿姨请你去吃大餐,庆祝我们家武倥这样上进。”

    到毕业时候,他已经升至盛樱料理师,持有中级厨师证书,渐渐有一批忠实拥趸,每来必点小武师傅做的料理。

    行政总厨武藏先生在毕业分配前,同他们每个人单独谈话,只对他说:请给我倒一杯茶。

    小武一愣,随即起身到一旁茶具柜中,取出紫砂茶具来,平静心神,为武藏先生沏一杯玉露,毕恭毕敬,双手奉到他跟前,微微弯腰,“先生,请喝茶。”

    武藏先生双手接过茶杯来,轻啜一口,将茶杯放在一旁,他这才站直身体。

    “请保持对料理最初的热情。”武藏先生叮嘱他一句,便再无赘言。

    在盛樱正式工作半年,他获得去日本进修三个月的机会。

    小武这时候才领会盛远志当初要他学两门外语的深意。

    自日本进修回来,他已能用流利日语、英语同客人交流,可以独立完成成本核算,毫无悬念攫拔为副料理长,协助武藏先生管理盛樱工作。

    仍能时不时见到前来巡店的盛远志,并没有太多交流,然而总可以自他的一个淡淡微笑,或者一个鼓励眼神中获得肯定。

    小武想,伯乐之于千里马的知遇之恩,大抵如此罢?

    只是始终没有爱情。

    不是没有异性向他示好。

    这年代英俊挺拔又能烧一手好菜的男人,不晓得多抢手。

    有天之骄女同企业女高管放下矜持,追求小武。

    情人节送巧克力,七夕节送鲜花,圣诞节送帽子围巾手套,花样层出不穷,只为能博帅哥一笑。

    整间盛樱的熟客都晓得小武师傅被公主与女王追求,一时间小武师傅花落谁家成为相熟客人之间的共同话题。

    同公主与女王锲而不舍的热烈攻势相比,小武的反应殊为冷淡。

    小武知道,他害怕像母亲那样,全情投入地爱一个人,最后遭受致命的毁灭打击。

    他不相信爱情。

    在二姝对他的追求攻势猛烈到让他深受其扰,日渐不耐时,盛远志寻他谈话。

    “在盛樱做得可还开心?”

    小武颌首。撇开被人追求,成为谈资一事,他在盛樱的工作,可谓一帆风顺。

    “假使我调你出盛樱,你可愿意?”盛远志问。

    他耸肩,表示无所谓,到哪里都一样。

    “我有个妹妹。”盛远志倏忽对他说。

    小武扬睫,他曾经听他提起过一次,他有一个对烹饪失去兴趣的妹妹。

    “她最近开了一间粥馆,”盛远志直视小武双眼,“生意不错,我担心她忙不过来,身体吃不消,想请你过去照应一段时间。”

    小武默然不语,恐怕是任性的千金小姐一时心血来潮罢?

    远志微笑,“不用你照应太久,并且盛樱的薪水照付,如果你实在不喜欢,随时可以回盛樱来。”

    他点一点头,老板已经把话讲得这样客气,他又有双倍薪水拿,何乐而不为?

    次日便轻装简骑,按照远志给他的地址,前去上班。

    小小一间位于小马路上的粥馆,干净整洁得出乎他的意料,并没有太过花哨的装修布置,反而透出一股淡淡的温馨味道来。

    小武忽然对自己这次来“照应”盛小姐,产生些许期待。

    远志说,他有他的私心,希望妹妹不用工作得太辛苦,麻烦他私底下多多照应,有什么事发生,请一定第一时间通知他。

    小武原本以为盛小姐真是十指不沾阳春水,不知人间疾苦,然而看小店的样子,却又与他的猜想相悖。

    等真正见到盛小姐,小武才知道自己错得有多离谱。

    盛远之从未因她盛氏女公子的身份而颐指气使,做起事来并不挑三拣四,避重就轻,十分刻苦。看得出来,为人十分低调,温润平和。

    盛家兄妹身上,都有种魔力,使人愿意亲近。

    小武喜欢粥记里的气氛,没有人在他背后对料理长的职位虎视眈眈,没有对他展开强烈攻势的都会女郎,他可以单纯地做自己喜欢做的料理,休息的时候,静静抽一支烟,偶尔听一两句八卦。

    生活惬意得让人不思进取。

    唯一教他苦恼的,是因他不听从安排读高校留学镀金,而一度“冷落”他的老头子,又不晓得自什么渠道获悉他如今星级料理店的副料理长不做,偏偏跑到小马路上的小店里去做厨师,打电话来咆哮:“我当初给你安排的好好的,你不听,现在好了罢?”

    劈头盖脑吼毕,又说:“我有一位老战友,女儿今年大学毕业,打算出国留学,先介绍你们认识,培养一下感情,然后一起去法国”

    他嗤笑一声打断他,“您怎么跟老战友介绍我?说我是您的沧海遗珠,嗯?”

    彼端老头子倏忽默然,呼吸沉重。

    他太息一声,挂断电话。

    始终没有办法以平和的心态与面目对待自己的父亲。

    小武洗完澡出来,瞥一眼墙上的石英钟,时间已经接近午夜零点。

    他拿干毛巾粗粗将头发上的水吸干,一边坐到电脑桌前,打开即时通讯工具,不意外看见盛远志在线。

    他向远志大略讲述这一日发生的事,然后关机上床睡觉。

    至于烦恼盛小姐的恋情,那是盛先生的事。

    他的烦恼,不过是小阿姨看中盛小姐,想请盛小姐参演她制作的美食节目,他要不要在其中“助纣为虐”,“推波助澜”?

    事实证明,很少有人能不向为达目的不择手段的郑明谌郑女士妥协。

    远之盛情难却,到底还是答应小阿姨,主持她新制作的一档美食节目,一行人选在四月末阳光晴好的日子,出发。

    小武没有去送行,他替远之守着粥记,等她和小阿姨结束拍摄,顺利归来。

    这悠闲散淡的时光,被冲进店里的谢焱打破。

    他看着这个挺拔的男人,强自镇定地说,“我听见新闻,云南发生地震,远之就在云南。我今早开始,联系不上她。”

    小武想起与盛小姐一道的小阿姨来。

    小阿姨,也在云南。

    他即刻致电远志,“盛小姐的男朋友在我身边,他说盛小姐在云南地震灾区,他们已经失去联系。”

    他听见盛远志在电话彼端深呼吸,“请他到机场,我们搭最近一班航班去云南!”

    他想一想,“我安排你们去机场,会有飞机随时待命。”

    远志并不追问,只说一声“好。”

    他挂断电话,转向谢焱,“谢先生,请到商务机场八号停机坪,与盛先生会合。”

    等谢焱走出他的视线,他轻轻摸出手机,拨打那组烂熟于心,却从未呼叫过的号码。

    接电话的,是一管温和冷静的声音,“你好,翁先生办公室,请问哪位?”

    “我叫武倥,有急事找翁先生。”小武顿一顿,终于说。

    “请稍等。”

    片刻等待后,电话转到老头子手里,他声音中透着疲惫,“有什么事赶紧说,我正准备开会”

    “小阿姨和我的一个朋友,在云南地震灾区。”他打断老头子,“请安排一架飞机,我需要即刻赶赴震区。”

    老头子一愣,随即轻声安慰他,“明谌不会有事我安排你们搭乘第一批运送物资的飞机过去。”

    随后就是漫长的等待,没有通讯,没有络,只有无尽的等待。

    直到三天后,他们从震区撤出,在上飞机前,打电话回来报平安,他一颗忐忑不安的心,才算放了下来。

    忽然彻悟,他已经失去母亲,差一点又失去小阿姨,迟早有一天,那个总是不知道怎样爱他才好,拼命想补偿他却始终不得其法的老头子,也会先走一步,他所能失去的,实在太少太少。

    待小阿姨和盛小姐抵埠,小阿姨休息不了几天,便又踏上旅程,盛小姐在此之前,被男朋友连哄带骗,去民政局登记,做了谢太。

    人生的河流,看似并无不同,只是却已经再不是原来的那一条。

    盛小姐做了谢太,结婚生子,再没有回来主持粥记,可她仍然关心小店的生意,时时上同他讨论菜色。

    小阿姨仍精力旺盛充沛,天涯海角四处寻找美食,用镜头记录下来,介绍给每个饕客。

    盛远志对他说,“我打算新开一间分子料理餐厅,你有没有兴趣过来主持大局?”

    他想一想,轻笑,“我喜欢粥记的氛围,不过我可以闲暇时候,研究开发一些新菜式。”

    就这样一直待在粥记,同时担任盛氏餐饮新品研发的负责人。

    偶尔也同老头子通电话。

    “有机会,请你吃我做的饭。”有一次,他这样淡淡说。

    谈不上原谅不原谅,只当他是寻常客人罢。

    看到盛远志发在博客上,同盛小姐一家四口出海的照片,他心底会闪过淡而又淡的羡慕,羡慕那样的幸福。

    也许,有一天,他也会找到生命中属于他的那个人,然后,一直幸福下去罢?