第181章 请客
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“诶！过年好！”胡元应着。
“大哥、大嫂怎么来了？”李沁忙迎了出去，葛晓英则进门通知一下众人。
“回来的时候正好路过，也不着急，就来看看你们。”胡丁氏道，“这是我娘让我给你带的。说你们两个都在长身体，让你们好好补补身子。”
“这怎么好意思！”李沁道。
“有什么不好意思的？都是自家人！”说着，胡丁氏就把一只大公鸡递给了李沁。
说话间，屋里的人也迎出来了，见葛家全家都在，胡元夫妇不免有些发愣。
相互拜了年，李沁就带着胡元夫妇进屋。
“今天请葛家人过来吃饭，刚好遇见了，就留这儿一起吃吧！”李沁热情道。
胡丁氏刚要说不用，可看见这厨房备着的这老些菜，又有些说不出口了。
不过，还没等她从厨房里的震惊中出来，一进屋，就被两只猞猁吓了一大跳！
“怎么有这么大的猫？这谁家养的？”
胡丁氏本能地往胡元怀里钻，胡元也因为紧张，一下子抱住了胡丁氏。
李沁抱歉道：“这是大山猫，我们在山里养的。你们别紧张，这东西乖顺的很，不挠人、也不咬人的！”
“对啊！还特别乖！跟猫一样！”葛晓芸说着，就又上炕去揉搓两只猞猁，实在因为手感太好，她太喜欢了。
葛晓芸虽然又被葛大娘说了一句不成体统，但还是缓解了胡元夫妇的紧张，他们也敢拖鞋上炕了。
可是上了炕才发现，刚刚太紧张，竟然没看见炕上摆的一堆吃的！这些小零嘴儿，就是胡家招待准女婿，都没有这么多的！
胡丁氏接二连三被刷新感官，已经淡定了许多，然后大家也都诚信邀约，就也留下来一起吃饭。
李沁说了两句就和葛晓英去外屋把没做完的继续做了，屋里面则留了葛大婶他们和胡丁氏聊天，男人则凑够了四个，正好够玩牌。
聊天中，胡丁氏这才知道了李沁养两只大山猫的原委，也知道了许多他们在山里的事儿。
“亏得这些年在山里小斐有你们照顾，如今他们搬了新家，请客也是应该的。”
这边，厨房里，葛晓英一出了屋，就跟李沁小声道：“刚才炕上有银子，是给你们之前的分红。刚听说他们来了，我娘就给你藏到柜子里了。”
李沁点点头。虽然他们现在和胡元夫妇走得近，但是如今的情况，也的确不适合让他们知道太多的事儿。
把一些耗时比较长的东西都做到了锅里，李沁就出去把糖葫芦拿了进来。
“嗷嗷！”葛晓芸可惜的直叫唤，“刚刚都吃了那么多糖雪球了，现在吃不下啦！”
葛大婶轻拍了一下自家女儿，“不成个样子！”但紧接着还是道，“糖葫芦太大，娘也吃不完，一会儿你吃不完的给娘吃就正好了！”
“谢谢娘！”葛晓芸忙从猞猁的身上挪开，抱着葛大娘的胳膊摇了又摇。
“这是你自己做的？”胡丁氏看着李沁亲自从油纸上把糖葫芦揭下来，惊讶道。
“是啊！刚刚那个糖雪球也是小琴姐做的呢！快尝尝看！”葛晓芸迫不及待地挑了一个夹花生仁、外面还裹着芝麻的。
胡丁氏知道李沁手巧，可不知道手这么巧！这糖葫芦做的比外面卖的还要好看，而且还带夹心儿的，怎么看怎么厉害！而且听葛晓芸的意思，刚刚吃的那个山楂裹着糖的，也是李沁做的。她还是第一次吃，以为是李沁买的，还没好意思吃太多，只是稍微尝了一下而已。原来，那东西叫糖雪球！
“唔！真香！”葛晓芸叫道，“太好吃了，娘，我自己就能吃下去一串！”
葛大婶忙制止她，“你少吃两个得了！别一会儿吃多了胃酸难受！”
这时候大家伙也都拿了自己想要的，吃了起来。
李沁给胡丁氏介绍着，哪个是什么馅儿的，看看她喜欢吃哪个。
胡丁氏也便挑了一个和葛晓芸的一样的，一口下去，香香脆脆，又有着糖葫芦特有的酸甜口感，真是太好吃了！
吃完了冰糖葫芦，时间也就差不多该做别的了。女的差不多都下地忙活，只留了男的在屋里继续玩。
不过进厨房呆了一会儿，发现也插不上什么手，葛大娘、葛晓芸和胡丁氏就又回了屋里，只留葛大嫂在那帮他们。
李沁轻轻巧巧就做了十几道菜。野鸡炖蘑菇、清蒸扁华鱼（武昌鱼）、蒸糯米丸子、糖醋排骨、红烧兔肉、油焖土豆、佛手白菜、鸡蛋豆腐、鸡刨豆腐、葱爆羊肉、凉拌海带丝、凉拌黑木耳，还有一道萝卜丝虾米汤。
等这十二道菜都上了桌，大家这下子都震惊的说不出话来，包括于斐，都没想到李沁可以做出这么漂亮的菜。
大家看看李沁，又看看于斐，葛老大没忍住，道：“比过年吃的都丰盛啊！小斐，你可真有福！”
于斐也有些发懵，看着李沁，有些说不出话来。
“过年那天晚上太黑，又要包饺子，没来得及做这些好看的！”李沁笑着道。
敢情儿于斐也是第一次吃这些东西！大家顿时平衡了不少，又觉得这次真是来着了！
胡元夫妇看着这一桌子的菜，多少有些说不出话来。他们长这么大就没吃过这么精致的食物！
其实不光他们，葛家人也是没吃过的。葛大叔好奇心尤盛，挨个儿问着李沁是什么名堂。
“鱼就是江里的扁华鱼。年前看到有卖的，就买回来了。扁华鱼刺儿少，肉也紧实，做清蒸最好。又好看，又好吃！”
“蒸糯米丸子，这个我用的鸡胸肉做的。把鸡胸肉剁成馅儿、弄成丸子，外面滚了泡好的糯米，一蒸就行了。”
“佛手白菜，这个就是猪肉馅儿调完了之后，裹到用水焯了一下的白菜叶里，再摆个造型就可以了。”
“鸡蛋豆腐，其实看着像是豆腐，但是不是哦。这个我其实就是蒸了个鸡蛋羹，蒸的硬一些，然后倒扣出来，切成小方块，再淋上酱油、洒上葱花就行。”
“诶！过年好！”胡元应着。
“大哥、大嫂怎么来了？”李沁忙迎了出去，葛晓英则进门通知一下众人。
“回来的时候正好路过，也不着急，就来看看你们。”胡丁氏道，“这是我娘让我给你带的。说你们两个都在长身体，让你们好好补补身子。”
“这怎么好意思！”李沁道。
“有什么不好意思的？都是自家人！”说着，胡丁氏就把一只大公鸡递给了李沁。
说话间，屋里的人也迎出来了，见葛家全家都在，胡元夫妇不免有些发愣。
相互拜了年，李沁就带着胡元夫妇进屋。
“今天请葛家人过来吃饭，刚好遇见了，就留这儿一起吃吧！”李沁热情道。
胡丁氏刚要说不用，可看见这厨房备着的这老些菜，又有些说不出口了。
不过，还没等她从厨房里的震惊中出来，一进屋，就被两只猞猁吓了一大跳！
“怎么有这么大的猫？这谁家养的？”
胡丁氏本能地往胡元怀里钻，胡元也因为紧张，一下子抱住了胡丁氏。
李沁抱歉道：“这是大山猫，我们在山里养的。你们别紧张，这东西乖顺的很，不挠人、也不咬人的！”
“对啊！还特别乖！跟猫一样！”葛晓芸说着，就又上炕去揉搓两只猞猁，实在因为手感太好，她太喜欢了。
葛晓芸虽然又被葛大娘说了一句不成体统，但还是缓解了胡元夫妇的紧张，他们也敢拖鞋上炕了。
可是上了炕才发现，刚刚太紧张，竟然没看见炕上摆的一堆吃的！这些小零嘴儿，就是胡家招待准女婿，都没有这么多的！
胡丁氏接二连三被刷新感官，已经淡定了许多，然后大家也都诚信邀约，就也留下来一起吃饭。
李沁说了两句就和葛晓英去外屋把没做完的继续做了，屋里面则留了葛大婶他们和胡丁氏聊天，男人则凑够了四个，正好够玩牌。
聊天中，胡丁氏这才知道了李沁养两只大山猫的原委，也知道了许多他们在山里的事儿。
“亏得这些年在山里小斐有你们照顾，如今他们搬了新家，请客也是应该的。”
这边，厨房里，葛晓英一出了屋，就跟李沁小声道：“刚才炕上有银子，是给你们之前的分红。刚听说他们来了，我娘就给你藏到柜子里了。”
李沁点点头。虽然他们现在和胡元夫妇走得近，但是如今的情况，也的确不适合让他们知道太多的事儿。
把一些耗时比较长的东西都做到了锅里，李沁就出去把糖葫芦拿了进来。
“嗷嗷！”葛晓芸可惜的直叫唤，“刚刚都吃了那么多糖雪球了，现在吃不下啦！”
葛大婶轻拍了一下自家女儿，“不成个样子！”但紧接着还是道，“糖葫芦太大，娘也吃不完，一会儿你吃不完的给娘吃就正好了！”
“谢谢娘！”葛晓芸忙从猞猁的身上挪开，抱着葛大娘的胳膊摇了又摇。
“这是你自己做的？”胡丁氏看着李沁亲自从油纸上把糖葫芦揭下来，惊讶道。
“是啊！刚刚那个糖雪球也是小琴姐做的呢！快尝尝看！”葛晓芸迫不及待地挑了一个夹花生仁、外面还裹着芝麻的。
胡丁氏知道李沁手巧，可不知道手这么巧！这糖葫芦做的比外面卖的还要好看，而且还带夹心儿的，怎么看怎么厉害！而且听葛晓芸的意思，刚刚吃的那个山楂裹着糖的，也是李沁做的。她还是第一次吃，以为是李沁买的，还没好意思吃太多，只是稍微尝了一下而已。原来，那东西叫糖雪球！
“唔！真香！”葛晓芸叫道，“太好吃了，娘，我自己就能吃下去一串！”
葛大婶忙制止她，“你少吃两个得了！别一会儿吃多了胃酸难受！”
这时候大家伙也都拿了自己想要的，吃了起来。
李沁给胡丁氏介绍着，哪个是什么馅儿的，看看她喜欢吃哪个。
胡丁氏也便挑了一个和葛晓芸的一样的，一口下去，香香脆脆，又有着糖葫芦特有的酸甜口感，真是太好吃了！
吃完了冰糖葫芦，时间也就差不多该做别的了。女的差不多都下地忙活，只留了男的在屋里继续玩。
不过进厨房呆了一会儿，发现也插不上什么手，葛大娘、葛晓芸和胡丁氏就又回了屋里，只留葛大嫂在那帮他们。
李沁轻轻巧巧就做了十几道菜。野鸡炖蘑菇、清蒸扁华鱼（武昌鱼）、蒸糯米丸子、糖醋排骨、红烧兔肉、油焖土豆、佛手白菜、鸡蛋豆腐、鸡刨豆腐、葱爆羊肉、凉拌海带丝、凉拌黑木耳，还有一道萝卜丝虾米汤。
等这十二道菜都上了桌，大家这下子都震惊的说不出话来，包括于斐，都没想到李沁可以做出这么漂亮的菜。
大家看看李沁，又看看于斐，葛老大没忍住，道：“比过年吃的都丰盛啊！小斐，你可真有福！”
于斐也有些发懵，看着李沁，有些说不出话来。
“过年那天晚上太黑，又要包饺子，没来得及做这些好看的！”李沁笑着道。
敢情儿于斐也是第一次吃这些东西！大家顿时平衡了不少，又觉得这次真是来着了！
胡元夫妇看着这一桌子的菜，多少有些说不出话来。他们长这么大就没吃过这么精致的食物！
其实不光他们，葛家人也是没吃过的。葛大叔好奇心尤盛，挨个儿问着李沁是什么名堂。
“鱼就是江里的扁华鱼。年前看到有卖的，就买回来了。扁华鱼刺儿少，肉也紧实，做清蒸最好。又好看，又好吃！”
“蒸糯米丸子，这个我用的鸡胸肉做的。把鸡胸肉剁成馅儿、弄成丸子，外面滚了泡好的糯米，一蒸就行了。”
“佛手白菜，这个就是猪肉馅儿调完了之后，裹到用水焯了一下的白菜叶里，再摆个造型就可以了。”
“鸡蛋豆腐，其实看着像是豆腐，但是不是哦。这个我其实就是蒸了个鸡蛋羹，蒸的硬一些，然后倒扣出来，切成小方块，再淋上酱油、洒上葱花就行。”