第四十八章 过年

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    春草让哥网了不少鱼，便想着炸鱼丸吃。
    这里没啥调料，不过有姜蒜干辣椒，再放点橘子皮，剁碎了放一起，味道应该也还不错。
    薛月月啥也不会，便跟大丫一起坐在灶前，看春草忙碌。
    鱼还活蹦乱跳的在桶里，刚好吕子祺跟万风搬完牛车上的东西进来，春草将桶递过去，“你俩去杀鱼。”
    吕子祺提着鱼桶出去了，万风也只好跟在后面出去。
    万风手里拿着一把柴刀，蹲旁边认真看着吕子祺杀鱼，前世今生，都是饭来张口衣来伸手，杀鱼这活儿他还真不会。
    看了两遍，万风觉得差不多会了，才动手，也不是很难，就是刀子太钝了。
    春草吩咐小兰帮忙剁姜蒜橘皮，自己则拿来杀好的鱼，仔细用刀将鱼肉一片一片的片下来，再用擀面杖将鱼片擀松，挑出里面的刺。
    这是一个慢工细致的活儿，吕子祺万风杀好鱼进来，春草才片了几条鱼。
    吕子祺仔细观察了春草的做法，便接手了春草手里的刀子，春草便拿着擀面杖擀肉挑刺。
    挑完刺的鱼肉再剁碎，加盐再拌进去碎姜蒜橘皮，加蛋清少量面粉，搅拌均匀只到能捏成团子，再将油烧热，丸子下锅炸。
    一股股清香飘散在整个厨房，众人闻着都只吞口水。
    待炸的外皮金黄，里面也熟了，便可以起锅了。
    第一锅炸起来，就被几人哄抢完了，意犹未尽的等着第二锅，春草翻了翻眼睛，有这么馋么？
    鱼丸差不多炸了一筲箕，春草将炸好的酥肉馓子鱼丸等，拿盆子一样装了一点，准备给娘家里送过去，便留了几人在家，自己跟吕子祺过去。
    雪越下越大，地上已经铺了白白的一层，一踩便咯吱咯吱的响，吕子祺端着盆子，怕春草摔倒，让春草挽着自己。
    到了娘家，哥哥拿着铁钳在厨房门口烙猪头上的毛，娘跟嫂子在厨房忙碌，春草端着盆子给了娘，“我自己捣鼓的吃食，给您们送点来尝尝。”
    听说是自己捣鼓的，嫂子赶紧的挑了一个丸子尝了尝，只赞不错，想着这小姑子要是开个吃食店，这脑袋瓜子这么灵活，肯定能赚钱，可这小姑子真是懒，不愿意。
    春草娘本是留两人在家吃完饭再走，听说了家里还有一群祖宗，便不好再留两人了。
    回到家里，天已经渐渐暗了，大丫跟小兰已经做好了晚饭，堂屋里实在是冷，春草让吕子祺烧了炕，一群人便直接围炕上吃过晚饭，早早歇息。
    第二天一早醒来，春草觉得窗外特别亮，便爬到窗户边，推开了窗户，外面银装素裹，白茫茫一片，春草兴奋的喊道，“哇，下了好大的雪，好漂亮。”
    前世是南方人，基本上很少机会看到下雪，来这里几年了，每次见到这样的雪白世界，都会莫名的兴奋。
    吕子祺一把将春草捞回被子里，“这么冷的天，冻病了怎么办。”
    从炕头拿了衣服，递给春草，“赶紧把衣服穿上。”
    春草撅了撅嘴，乖乖穿衣服，吕子祺也拿了自己衣服开始穿。
    大年三十，几个年轻人，除了小兰起床了，已经在厨房开始生火烧水了，其他几个都还在睡觉。
    水都已经烧好了，春草看小兰起那么早，便道，“咱这乡下，也不比在大户人家，没那么多规矩，这么冷的天，你不用起那么早的。”
    小兰笑着道，“奴婢都已经习惯了，这让奴婢睡也睡不着的，还不如起来忙活忙活，还暖和一些。”
    这个时代的等级观念，春草不好再说什么，只能打了水洗漱去了。
    做好了早饭，叫了几人起床，几人才慢吞吞的起来吃饭。
    吃过饭，看着院子里厚厚的积雪，春草玩性大发，便要去堆雪人，几个女孩子觉得有趣也就都去凑热闹了。
    怕几人冻到了，吕子祺烧了炕，将两边的炕上烧热，还找了旧的铁锅出来，用干柴没烧过的枯火石，烧了一盆火，放堂屋里，几人冻着了可以烤一烤手，年三十，既然几人高兴，就由着她们折腾吧。
    万风怕冷，西厢房没有炕，他便去了吕子祺春草两人的卧室，直接歪两人炕上，裹着被子，将窗子打开，靠着窗沿看着几人堆雪人，吕子祺很是不满，却又不好开口说什么。
    玩儿了一上午雪，几人在院子里堆了一个大大的雪人，吕子祺挑了水将水缸灌满了，有小兰帮忙做好了午饭，玩儿雪的几人才冻的手脸通红的进了屋子，春草干脆将火盆端进了卧室，一群人全部都钻进了卧室里，窝到了炕上，饭菜端到炕桌，围在炕桌上吃饭。
    吃过午饭，便是最重要的年夜饭了，春草先在厨房炖上了一只猪蹄，之后便是准备包饺子，干脆就将包饺子的材料都搬到了炕桌上，一群人围着桌子，剁的剁馅儿，擀的擀皮儿，边聊天边包饺子，好不热闹。
    昨天回娘家，春草娘给春草装了几颗冬天的包白菜带回来，刚好包白菜猪肉馅儿的饺子。
    万风薛月月不会包，春草包的也不怎么样，前生是南方人，汤圆儿倒是会做，饺子可不会包，这包饺子也是来了这个时代现学的。
    几个人不会包，便各种形状都有了，相互嘲笑着，也挺开心。