第六十一章 椒盐土豆饼
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“所谓书中自有黄金屋。”祁九里笑吟吟道，“现在可不就给我们带来银钱了。”
之后祁九里在地瓜、土豆、野菜上也都撒了些调味粉，一行五人吃得欢实，全都被这全新的口味折服了。
吃好后，祁山和池灵苗坐了好一会儿，发现吃了药材后没任何反应，才放心的回家去了。
“姐，晚上我们吃什么？”祁十一尝了新鲜吃食后，对祁九里的厨艺越发期待。
“刚才吃的那些是喂了狗了。”祁十香瞪了祁十一一眼道，“这些得等到哥回来，给哥吃，你没有份了。”
“对了，我拿回来的肉包子和糕点呢？”祁九里突然想到了，她记得自己是给了祁十香的。
“姐，今儿已经吃了肉了，肉包明儿早上再吃吧。”祁十香说道，“还有糕点，现在天气还凉，不容易坏。”
“晚上把肉包热热，糕点一封我们三当零嘴，另一封给哥带去私塾。”祁九里分配道，“那些都是人秋味食肆的大厨蒋叔送的，没花钱，你心疼个什么劲。”
“好了，跟上来，我有大事要说。”祁九里起身回了屋子，祁十香和祁十一都好奇的跟着去了。
祁九里把房门关严实了，并提前打了预防针，“等会儿看到什么都不要大惊小怪，算了，你们还是先把嘴捂上吧。”
祁十香和祁十一互相看了看，然后乖乖照办。
祁九里把之前藏严实的荷包拿了出来，沉甸甸的，大气的往炕上一扔，“咚——”的声音，一听就是银子，能敲出这么大声音的，银子个头定然小不了。
祁九里上前打开荷包，口朝下，白花花的银子全部倾倒在炕上，祁十香和祁十一倒吸一口气，双眼瞪大。
还好捂住了嘴，不然现在一定惊呼出声。
“冷静啊。”祁九里虽然这么说，可拿起五两银锭子的手还是喜滋滋的，脸上也全部都是笑容。
“冷静好了就来看看。”祁九里笑看祁十香和祁十一。
两人手脚并用的上了炕，不敢置信的拿起银锭子就放嘴里咬了咬。
“姐，这是真的？”祁十香傻乎乎的，看到银锭子上的口水，祁九里抽了抽嘴角。
“二姐，是真的。”祁十一手里拿着银锭子，高声回道。
祁十香吓得一把捂住了祁十一的嘴，“小声些。”
祁十一连连点头。
“姐，这些哪来的？”
祁九里把二十两银子的来源说了，还说了刚刚做的香辛料还能挣一笔，惊得两人不知道如何言语，只能把又惊又喜的神情表露在脸上。
“所以我们是不是可以吃好些庆祝一番？”祁九里看着祁十香问道。
“晚上吃包子，糕点也吃。”祁十香附和点头。
“那晚上我做饭多放些油、用几个鸡蛋应该也不是什么大问题吧。”祁九里举着手里的银锭子满脸傲娇道。
“不是问题。”祁十香仿佛被吸引住了一般，摇了摇头。
“大姐，晚上做什么？”祁十一问道。
“做土豆饼，用磨好的调料，让你们尝尝我的手艺。”祁九里在磨好花椒后，就想到了椒盐土豆饼。
“姐，哥念书的银子够了。”祁十香拿着银子，眼底有些湿意。
祁九里摸了摸祁十香的发顶点了点头，“放心，以后姐会好好挣钱的，不止哥能念书，十一也念，我们家里的日子会越过越好的。”
祁十一也红了眼眶，低了头，不让两位姐姐看到，他可是男子汉，就算哭鼻子也不能被发现。
“姐，你怎么会这些的？”祁十香双眸湿漉漉看着祁九里。
“我总觉得在哪本医术上看到过，虽然记不起来在哪里看的，可却记得看到的那些药材能当调料使，你们说我是不是特别棒。”祁九里自我夸赞道。
祁十香和祁十一非常信服地点头。
“大姐，哥快回来了吧。”祁十一看着祁九里说道。
祁九里好似在他眼底看到了土豆饼的样子，笑着起身，把银子收好。
不能直接压在箱子的底下了，祁九里三人挪开箱子后，在底下挖了个小坑，然后把包了全部家当的油纸封放进去，重新把箱子挪回来，才去厨房忙活。
祁九里用竹箅蒸土豆，顺便把三个肉包子放进去一块儿加热，然后用另一台灶炒盐，把炒过的盐放入自己舀在碗里的花椒粉、小茴香粉里，搅拌均匀，椒盐做好了。
待土豆熟了，剥皮用勺子全部碾碎，加入一个鸡蛋，放了白面，然后加入椒盐，把木盆里的食材混合揉匀，再分成一个个小团子。
祁七竹还没回来，祁九里不急着煎土豆饼，而是先切水芹菜，切得细细的，稍微放些猪油，炒一炒，放入水和盐，加盖等煮开。
“大姐，哥回来了。”祁十一兴奋的声音从外面传来，祁九里就用另一口锅煎土豆饼，用猪油把两面煎的焦焦的，成人手心大小的一共煎了二十五个，让祁十香送十个去大伯家，剩余的煎好后盛到小笸箩里。
一笸箩的土豆饼，三个大肉包子，然后一盆水芹菜汤，端到堂屋的八仙桌上。
“什么味儿这么香。”祁七竹没闻到过这样的香味，十分好奇。
“哥，尝尝鲜。”祁九里笑着给祁七竹夹了一个土豆饼。
外层咸香焦酥，里面软糯香嫩，不是一般的咸味，祁七竹不知该如何形容，味道是第一次尝到，但却格外的好吃，“加了什么？”
“嘿嘿，新的调料。”祁九里笑道。
祁十一憋不住话，把事情全部说了一遍，还不忘一遍往嘴里塞土豆饼，舀水芹菜汤喝。
祁七竹没想到祁九里今儿去金水镇，不仅谈成了木炭的生意，还卖了吃食铺子，明儿还要去卖香辛料，家里现在已经是有二十多两的家底了。
肉包只有三个，祁七竹夹了一个给祁九里，“辛苦了。”
祁九里把包子夹回去，“哥，我可不会亏了自己，我已经吃过了，刚出炉的热乎大肉包子，就连糕点也是现尝了，哥不吃，以后我可不好先吃了。”
祁九里坚持，祁七竹无可奈何，可坚决分祁九里一半，祁九里没法子了，只能把下午剩下的熏肉煎了，看着祁七竹全部吃下。
“所谓书中自有黄金屋。”祁九里笑吟吟道，“现在可不就给我们带来银钱了。”
之后祁九里在地瓜、土豆、野菜上也都撒了些调味粉，一行五人吃得欢实，全都被这全新的口味折服了。
吃好后，祁山和池灵苗坐了好一会儿，发现吃了药材后没任何反应，才放心的回家去了。
“姐，晚上我们吃什么？”祁十一尝了新鲜吃食后，对祁九里的厨艺越发期待。
“刚才吃的那些是喂了狗了。”祁十香瞪了祁十一一眼道，“这些得等到哥回来，给哥吃，你没有份了。”
“对了，我拿回来的肉包子和糕点呢？”祁九里突然想到了，她记得自己是给了祁十香的。
“姐，今儿已经吃了肉了，肉包明儿早上再吃吧。”祁十香说道，“还有糕点，现在天气还凉，不容易坏。”
“晚上把肉包热热，糕点一封我们三当零嘴，另一封给哥带去私塾。”祁九里分配道，“那些都是人秋味食肆的大厨蒋叔送的，没花钱，你心疼个什么劲。”
“好了，跟上来，我有大事要说。”祁九里起身回了屋子，祁十香和祁十一都好奇的跟着去了。
祁九里把房门关严实了，并提前打了预防针，“等会儿看到什么都不要大惊小怪，算了，你们还是先把嘴捂上吧。”
祁十香和祁十一互相看了看，然后乖乖照办。
祁九里把之前藏严实的荷包拿了出来，沉甸甸的，大气的往炕上一扔，“咚——”的声音，一听就是银子，能敲出这么大声音的，银子个头定然小不了。
祁九里上前打开荷包，口朝下，白花花的银子全部倾倒在炕上，祁十香和祁十一倒吸一口气，双眼瞪大。
还好捂住了嘴，不然现在一定惊呼出声。
“冷静啊。”祁九里虽然这么说，可拿起五两银锭子的手还是喜滋滋的，脸上也全部都是笑容。
“冷静好了就来看看。”祁九里笑看祁十香和祁十一。
两人手脚并用的上了炕，不敢置信的拿起银锭子就放嘴里咬了咬。
“姐，这是真的？”祁十香傻乎乎的，看到银锭子上的口水，祁九里抽了抽嘴角。
“二姐，是真的。”祁十一手里拿着银锭子，高声回道。
祁十香吓得一把捂住了祁十一的嘴，“小声些。”
祁十一连连点头。
“姐，这些哪来的？”
祁九里把二十两银子的来源说了，还说了刚刚做的香辛料还能挣一笔，惊得两人不知道如何言语，只能把又惊又喜的神情表露在脸上。
“所以我们是不是可以吃好些庆祝一番？”祁九里看着祁十香问道。
“晚上吃包子，糕点也吃。”祁十香附和点头。
“那晚上我做饭多放些油、用几个鸡蛋应该也不是什么大问题吧。”祁九里举着手里的银锭子满脸傲娇道。
“不是问题。”祁十香仿佛被吸引住了一般，摇了摇头。
“大姐，晚上做什么？”祁十一问道。
“做土豆饼，用磨好的调料，让你们尝尝我的手艺。”祁九里在磨好花椒后，就想到了椒盐土豆饼。
“姐，哥念书的银子够了。”祁十香拿着银子，眼底有些湿意。
祁九里摸了摸祁十香的发顶点了点头，“放心，以后姐会好好挣钱的，不止哥能念书，十一也念，我们家里的日子会越过越好的。”
祁十一也红了眼眶，低了头，不让两位姐姐看到，他可是男子汉，就算哭鼻子也不能被发现。
“姐，你怎么会这些的？”祁十香双眸湿漉漉看着祁九里。
“我总觉得在哪本医术上看到过，虽然记不起来在哪里看的，可却记得看到的那些药材能当调料使，你们说我是不是特别棒。”祁九里自我夸赞道。
祁十香和祁十一非常信服地点头。
“大姐，哥快回来了吧。”祁十一看着祁九里说道。
祁九里好似在他眼底看到了土豆饼的样子，笑着起身，把银子收好。
不能直接压在箱子的底下了，祁九里三人挪开箱子后，在底下挖了个小坑，然后把包了全部家当的油纸封放进去，重新把箱子挪回来，才去厨房忙活。
祁九里用竹箅蒸土豆，顺便把三个肉包子放进去一块儿加热，然后用另一台灶炒盐，把炒过的盐放入自己舀在碗里的花椒粉、小茴香粉里，搅拌均匀，椒盐做好了。
待土豆熟了，剥皮用勺子全部碾碎，加入一个鸡蛋，放了白面，然后加入椒盐，把木盆里的食材混合揉匀，再分成一个个小团子。
祁七竹还没回来，祁九里不急着煎土豆饼，而是先切水芹菜，切得细细的，稍微放些猪油，炒一炒，放入水和盐，加盖等煮开。
“大姐，哥回来了。”祁十一兴奋的声音从外面传来，祁九里就用另一口锅煎土豆饼，用猪油把两面煎的焦焦的，成人手心大小的一共煎了二十五个，让祁十香送十个去大伯家，剩余的煎好后盛到小笸箩里。
一笸箩的土豆饼，三个大肉包子，然后一盆水芹菜汤，端到堂屋的八仙桌上。
“什么味儿这么香。”祁七竹没闻到过这样的香味，十分好奇。
“哥，尝尝鲜。”祁九里笑着给祁七竹夹了一个土豆饼。
外层咸香焦酥，里面软糯香嫩，不是一般的咸味，祁七竹不知该如何形容，味道是第一次尝到，但却格外的好吃，“加了什么？”
“嘿嘿，新的调料。”祁九里笑道。
祁十一憋不住话，把事情全部说了一遍，还不忘一遍往嘴里塞土豆饼，舀水芹菜汤喝。
祁七竹没想到祁九里今儿去金水镇，不仅谈成了木炭的生意，还卖了吃食铺子，明儿还要去卖香辛料，家里现在已经是有二十多两的家底了。
肉包只有三个，祁七竹夹了一个给祁九里，“辛苦了。”
祁九里把包子夹回去，“哥，我可不会亏了自己，我已经吃过了，刚出炉的热乎大肉包子，就连糕点也是现尝了，哥不吃，以后我可不好先吃了。”
祁九里坚持，祁七竹无可奈何，可坚决分祁九里一半，祁九里没法子了，只能把下午剩下的熏肉煎了，看着祁七竹全部吃下。