第二十五章：上菜！（下）
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“这第九道菜，也是今日最后一道菜，取名五子登科。是用五种不同的蛋制成一道甜品。”江无忧说罢，便让小二把一道精致的甜品端上了桌子。
“五子登科，这道菜又是做何解？”李睿安兴致勃勃的问道。
“这五子登科用的乃是五种不同的蛋制成的甜品。大人请看，这中间的Q弹可口的布丁是用鸡蛋，牛奶和面粉制成的，上面一颗颗如珍珠一般的是蟹籽。”
“而用旁边则是松花蛋的蛋壳，蛋壳里面却装着的鹅蛋和鱼籽炖成的蛋羹，而最后用于装饰摆盘的是松花蛋。这样，鸡蛋，蟹籽，鹅蛋，鱼籽以及松花蛋五种不同的蛋便是称之为五子。”
“而一盘甜点能让人一下子吃到五种不同味道的蛋便叫五子登科，子子不同，个个出众。”江无忧笑盈盈地指着盘中的甜点说道。
众人也顾不得江无忧讲的Q弹究竟是个什么意思，赶紧下筷品尝一二。
“真是奇了。这般宴席，我想即便是当今圣上大宴群臣也不过如此了吧。”作为大研镇的首富员外，自认为见识极广的李哲轩也忍不住朝李睿安小声询问道。
“在下不过是一名区区知县，哪里知道圣上大宴群臣时候的景象。”李睿安朝着北方的顺金府的方向作揖拱手，而后又接着说：“只是当初我赶赴顺金府，有幸参加高太尉举行的宴席。
所用食材虽然豪华奢华，做工取名却远远没有这般讲究。
这同福大酒楼的每一道菜，不仅做法一流，连名字都有这般考究与寓意，真是妙极，当真妙极。”
“可不仅仅只有每一道菜的菜名有寓意而已。”江平安自豪地说道：“各位大人，不妨试试从第一道菜的菜名开始念，直至最后一道。”
“有凤来仪，梅自寒来，灵鸡报晓，甲冠天下，真龙在天，鲤跃龙门，国士无双，桃李不言，五子登科。”李睿安摩挲着手中的筷子，心想着之前一碟碟的菜名，缓缓道来。
.......
一时间，众人无言，只是细细想着其中的奥秘，但是只觉得这名字除了好听吉祥之外，也没有什么特别的地方。
半晌过后，李睿安才哈哈一笑道：“我懂了，原来如此啊。看来周掌柜的可真的是请了一名高人啊。”
“还请县太爷指教。”
“对对，县太爷，您就给我等解释解释。”
桌上的一起吃饭的众人听李睿安了解其中奥秘之后，连忙一一围上来询问。
“这有九道菜的菜名连起来讲的应该就是君子贤人精彩的一生。
第一道菜叫有凤来仪，应该暗指出生之时有凤凰飞过，此生吉祥如意。
第二道菜梅自寒来，应该暗指年少之时刻苦读书的情景，正所谓宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。
第三道菜对应着高中举人之时，州府派人传达捷报，所以称之为灵鸡报晓。
而后是甲冠天下，这个应该是高中进士，才华横溢，有甲冠天下之意。
再接下来的真龙在天，应该说的是在金銮殿殿试的场景，真龙天子端坐在前。
鲤跃龙门便是入朝为官，如鲤鱼跃龙门，自此开始为天子牧民，为百姓谋福。
那么后面的国士无双也很好理解了，讲的自然是此生如那独一无二的国士受人敬仰。
成为国士之后受人尊重，自然便是桃李不言，下自成蹊。
最后的五子登科便指的是自己膝下儿孙满堂，各个出众，五子登科更是极大的殊荣。”
说到此处，李睿安不禁顿了顿，顿感此生若如此，夫复又何求？
深深吸了口气，大喝一声：“好，好，这同福大酒楼当真是极好。我李睿安今日借此杯中酒，敬周掌柜一杯，以谢周掌柜此番吉言！”
众人听到此处也连连感叹，举起杯中的酒，朝着笑的合不拢嘴的周大福敬酒而去。
一阵推杯换盏之后，说书声渐息。
那李员外，县太爷和另外几名乡绅小声询问周大福：“周掌柜，今日过后，我想这大研镇镇，不，整个青州府的第一餐馆非你同福大酒楼莫属了。但是，这一桌下来，想必开销不小吧。”
“大致需要花费多少两银子，可否给我等先讲讲。将来我宴请贵客之时，也好心里也有个底。”
周大福嘿嘿一笑，然后举起一根食指朝着众人晃动一下，说道：“这一桌自然开销不小。如果用真金白银购买，那同样的一桌酒席便需要二十两银子。”
“只是，之前也说过。本店推出会员制，只要是青铜会员，打九折，那就是十八两银子，到了白银会员，打八折，一桌十六两，如果是黄金会员的话，那便是打骨折，所需不过区区十四两银子。”
“这个价格，我想整个九州大陆也就自此一家吧。”
十四两银子，这也太便宜了吧。
当初招待几个原来的亲戚，自家厨房稍微烧了几个菜色便时花去了差不多十几两银子。要不以后家里招待客人，直接领着人来这吃饭得了。
价格便宜又上档次。
关键是这些儿吉祥话，家里的几个乡野村夫可是抓破脑袋也是想不出来的。李哲轩心里默默地盘算着。
当然，此时在座的绝多数的乡绅和各行掌柜都抱着跟李哲轩同样的想法。
--------
“你说买了月卡之后，接下来会不会每顿如今天这般丰富？”
“怎么可能？要都这样这周掌柜还不得赔死。”
“今天我们是托楼上那些贵人的福才吃到这么好吃的东西。俺这辈子可是第一次吃这么将就的东西，估计皇帝老爷吃的都比不上我们吧。”
“那怎么可能，俺可是听说了，皇帝老爷用来锄地的锄头，都是黄金做的。”
“应该不会这么好，但也不至于差到哪里去。不过之前听店小二介绍过，之后的每一顿饭都会跟最早时候吃的那盒饭差不多。而且还都给了个什么三包服务。”
“三包，啥三包？”
“第一包是指包你吃的饱，每顿的饭量不少于四两，每顿伙食菜蔬不少于一两。”
“第二包是包你吃的好，除了每顿都会有一碗肉汤，隔三差五更有荤菜可吃。”
“第三包是包你吃的香，听小二说之后尽量保证每日菜色不重样。”
“真的假的？那这个价格算下来比俺婆娘自己做的还便宜。你说这周掌柜到时候不会卷钱走人吧？”
“卷钱走人，他周大福往哪里走？他周大福的祖宗十八代的排位还摆在大研镇祠堂内。而且就连那打虎的少年英雄也帮忙作保，肯定没问题。”
“就这个阵仗，县太爷现在估计都盯着他周大福。嘿嘿，他亏不亏本我是不知道，但是我不买，就得亏到姥姥家了。”
一顿酒足饭饱之后，坐在一楼吃饭的壮汉在店小二的指引下在酒楼柜台处买饭卡排起了长长的队伍。
议论声不绝于耳，直到天色渐暗，人群才渐渐散去。
“这第九道菜，也是今日最后一道菜，取名五子登科。是用五种不同的蛋制成一道甜品。”江无忧说罢，便让小二把一道精致的甜品端上了桌子。
“五子登科，这道菜又是做何解？”李睿安兴致勃勃的问道。
“这五子登科用的乃是五种不同的蛋制成的甜品。大人请看，这中间的Q弹可口的布丁是用鸡蛋，牛奶和面粉制成的，上面一颗颗如珍珠一般的是蟹籽。”
“而用旁边则是松花蛋的蛋壳，蛋壳里面却装着的鹅蛋和鱼籽炖成的蛋羹，而最后用于装饰摆盘的是松花蛋。这样，鸡蛋，蟹籽，鹅蛋，鱼籽以及松花蛋五种不同的蛋便是称之为五子。”
“而一盘甜点能让人一下子吃到五种不同味道的蛋便叫五子登科，子子不同，个个出众。”江无忧笑盈盈地指着盘中的甜点说道。
众人也顾不得江无忧讲的Q弹究竟是个什么意思，赶紧下筷品尝一二。
“真是奇了。这般宴席，我想即便是当今圣上大宴群臣也不过如此了吧。”作为大研镇的首富员外，自认为见识极广的李哲轩也忍不住朝李睿安小声询问道。
“在下不过是一名区区知县，哪里知道圣上大宴群臣时候的景象。”李睿安朝着北方的顺金府的方向作揖拱手，而后又接着说：“只是当初我赶赴顺金府，有幸参加高太尉举行的宴席。
所用食材虽然豪华奢华，做工取名却远远没有这般讲究。
这同福大酒楼的每一道菜，不仅做法一流，连名字都有这般考究与寓意，真是妙极，当真妙极。”
“可不仅仅只有每一道菜的菜名有寓意而已。”江平安自豪地说道：“各位大人，不妨试试从第一道菜的菜名开始念，直至最后一道。”
“有凤来仪，梅自寒来，灵鸡报晓，甲冠天下，真龙在天，鲤跃龙门，国士无双，桃李不言，五子登科。”李睿安摩挲着手中的筷子，心想着之前一碟碟的菜名，缓缓道来。
.......
一时间，众人无言，只是细细想着其中的奥秘，但是只觉得这名字除了好听吉祥之外，也没有什么特别的地方。
半晌过后，李睿安才哈哈一笑道：“我懂了，原来如此啊。看来周掌柜的可真的是请了一名高人啊。”
“还请县太爷指教。”
“对对，县太爷，您就给我等解释解释。”
桌上的一起吃饭的众人听李睿安了解其中奥秘之后，连忙一一围上来询问。
“这有九道菜的菜名连起来讲的应该就是君子贤人精彩的一生。
第一道菜叫有凤来仪，应该暗指出生之时有凤凰飞过，此生吉祥如意。
第二道菜梅自寒来，应该暗指年少之时刻苦读书的情景，正所谓宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。
第三道菜对应着高中举人之时，州府派人传达捷报，所以称之为灵鸡报晓。
而后是甲冠天下，这个应该是高中进士，才华横溢，有甲冠天下之意。
再接下来的真龙在天，应该说的是在金銮殿殿试的场景，真龙天子端坐在前。
鲤跃龙门便是入朝为官，如鲤鱼跃龙门，自此开始为天子牧民，为百姓谋福。
那么后面的国士无双也很好理解了，讲的自然是此生如那独一无二的国士受人敬仰。
成为国士之后受人尊重，自然便是桃李不言，下自成蹊。
最后的五子登科便指的是自己膝下儿孙满堂，各个出众，五子登科更是极大的殊荣。”
说到此处，李睿安不禁顿了顿，顿感此生若如此，夫复又何求？
深深吸了口气，大喝一声：“好，好，这同福大酒楼当真是极好。我李睿安今日借此杯中酒，敬周掌柜一杯，以谢周掌柜此番吉言！”
众人听到此处也连连感叹，举起杯中的酒，朝着笑的合不拢嘴的周大福敬酒而去。
一阵推杯换盏之后，说书声渐息。
那李员外，县太爷和另外几名乡绅小声询问周大福：“周掌柜，今日过后，我想这大研镇镇，不，整个青州府的第一餐馆非你同福大酒楼莫属了。但是，这一桌下来，想必开销不小吧。”
“大致需要花费多少两银子，可否给我等先讲讲。将来我宴请贵客之时，也好心里也有个底。”
周大福嘿嘿一笑，然后举起一根食指朝着众人晃动一下，说道：“这一桌自然开销不小。如果用真金白银购买，那同样的一桌酒席便需要二十两银子。”
“只是，之前也说过。本店推出会员制，只要是青铜会员，打九折，那就是十八两银子，到了白银会员，打八折，一桌十六两，如果是黄金会员的话，那便是打骨折，所需不过区区十四两银子。”
“这个价格，我想整个九州大陆也就自此一家吧。”
十四两银子，这也太便宜了吧。
当初招待几个原来的亲戚，自家厨房稍微烧了几个菜色便时花去了差不多十几两银子。要不以后家里招待客人，直接领着人来这吃饭得了。
价格便宜又上档次。
关键是这些儿吉祥话，家里的几个乡野村夫可是抓破脑袋也是想不出来的。李哲轩心里默默地盘算着。
当然，此时在座的绝多数的乡绅和各行掌柜都抱着跟李哲轩同样的想法。
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“你说买了月卡之后，接下来会不会每顿如今天这般丰富？”
“怎么可能？要都这样这周掌柜还不得赔死。”
“今天我们是托楼上那些贵人的福才吃到这么好吃的东西。俺这辈子可是第一次吃这么将就的东西，估计皇帝老爷吃的都比不上我们吧。”
“那怎么可能，俺可是听说了，皇帝老爷用来锄地的锄头，都是黄金做的。”
“应该不会这么好，但也不至于差到哪里去。不过之前听店小二介绍过，之后的每一顿饭都会跟最早时候吃的那盒饭差不多。而且还都给了个什么三包服务。”
“三包，啥三包？”
“第一包是指包你吃的饱，每顿的饭量不少于四两，每顿伙食菜蔬不少于一两。”
“第二包是包你吃的好，除了每顿都会有一碗肉汤，隔三差五更有荤菜可吃。”
“第三包是包你吃的香，听小二说之后尽量保证每日菜色不重样。”
“真的假的？那这个价格算下来比俺婆娘自己做的还便宜。你说这周掌柜到时候不会卷钱走人吧？”
“卷钱走人，他周大福往哪里走？他周大福的祖宗十八代的排位还摆在大研镇祠堂内。而且就连那打虎的少年英雄也帮忙作保，肯定没问题。”
“就这个阵仗，县太爷现在估计都盯着他周大福。嘿嘿，他亏不亏本我是不知道，但是我不买，就得亏到姥姥家了。”
一顿酒足饭饱之后，坐在一楼吃饭的壮汉在店小二的指引下在酒楼柜台处买饭卡排起了长长的队伍。
议论声不绝于耳，直到天色渐暗，人群才渐渐散去。