第52章
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还有一部分是酸菜肉包子。
柳芽也已经在锅炉房炉子上做上了酸白菜炖肉。
马芬还做了个土豆炖肉。
菜上桌,大家都饿。
萧宸对黄色的这个豆沙包和枣泥包好奇的不行。
柳芽递给他:“先掰开,烫。”
萧宸掰开一个枣泥的,递给柳芽一半。
然后自己迫不及待吃了一口:“好软。”
他来这里之前,是不知道还有软黄米这东西的。还以为软的米只有糯米。
“居然还有软黄米,挺好吃的。”萧宸道。
“如今没有了,过去还有软高粱。”周志高笑呵呵:“你们爷爷活着时候,就爱吃那个软高粱做的糕。”
糕是一种西北特有的吃食。
一般都是用这个软黄米面做的。
就是巴掌大一个,包豆沙可以,包枣泥,红糖,或者想包菜也行。
然后擦,或者炸。
炸呢,就是油锅里炸到表面金黄。
擦呢,就是抹油的锅上巴着,叫表面有点焦。
当然,这是最后的步骤了。
这东西十分不好做。
要先用滚水和面,然后捏成一个一个小团子,团子中间还得透气。然后上锅蒸。
半小时后开锅,拿出来之后揣,这一步最关键。
就是用手揣到面光滑无比,因为一出锅就必须马上揣,晚了就硬了。
所以很烫手。
揣好了之后,就是糕团子。这时候其实就能吃了,柳芽就很喜欢吃这时候的糕团子。
但是这不算做完。
再弄成小块,包不包东西,包啥东西都随意。
然后才是炸或者擦。
这东西,接待人。尤其是红白事宴是必须有的。
过年反倒是不一定。
想做也可以。
不过显然柳芽家今年是不做了。
说起这个来,萧宸又觉得自己馋了,但是没说,这坐起来真是不容易。
不过幸亏没说,因为这个甜的黄米面包他吃了半个就够了。
好的,甜食他不太行。
显然,柳芽也不太行,两个一起也就吃了一个。
就去吃菜包子了。
总算这一年没有在最后关头再如何。
虽然风时大时小,总算还在能接受的范围内,当然了,是人的接受范围边的宽广了。
除夕的时候,大家一边说话一边包饺子。
往年老一点的都看春晚,年轻的要么打打牌,要么干点活。
也可能一起看春晚然后吐槽。
更多是抱着手机玩。
这一天晚上红包多,到处都是,各个商家平台也有各种活动,反正忙的不可开交。
今年,手机是没用的。
不过,八点的时候,收音机里也传出了简简单单的新年祝福,以及几个过去还算耳熟的明星的祝福与歌声。
没有什么兴高采烈,只是平静的祝愿与鼓励,然后唱起了那些祝福的歌。
透过电波听着那熟悉的歌,很难想到,或许这些人也失去了家人。
也许没有,但是他们肯定也不是过去光鲜的样子了。
失去了偶像明星的光环,他们却成为了能鼓励大家的存在。
从八点到十点,听了很多歌,也听了很多祝福。
结束的时候,那个熟悉的主持人用充满感情的声音说着:“过去的几个月,是我们以前想不到的几个月。这样的日子还会持续很久很久。但是至少我们还活着。活着就有希望,活着就是一切。冬天就要过去了,春天总会来。我们也一定会迎来新生。不要放弃,朋友们,永远不要放弃。祖国与我们在一起。”
这种话,往年有什么灾难也会听到,可远不及如今的感觉。
那是一种从心底蔓延上来的酸涩。
然后,叫人情不自禁的落泪。
“最后,让我们为逝者默哀。也祈祷生者的明天。”
收音机里失去了声音,但是所有人都受到了鼓励。
大队部的收音机今天也是一直放,对着喇叭。
虽然村子里不是都能听到,但是听到的人此时都在哭。
尤其是那些失去了家人朋友的人,他们痛哭着。
人是很奇怪的,有时候脆弱的不堪一击,有时候又强大的无可匹敌。
至少,自己不放弃的时候,就真的可以逆流而上。
只要还想活着,就总能活着。
十二点,周志高也没出去放炮,风大。万一这炮仗吹跑了,哪里引起火灾,这天气救火都来不及。
村里人大概都这么想,这倒是叫部队白给了炮仗了。
“爸妈,过年好。新一年,咱们一家都好好的。”十二点,柳芽笑道。
“好,你们都好好的。”毕竟除夕,周静就回去了。
家里只有四个人,地上趴着两只大狗。
“按规矩,今年萧宸刚来,过年是给大红包的,不过如今啥也没了。就不给了,你们好好过。”周志高道。
“爸爸放心吧。”萧宸牵着柳芽:“不管日子如何艰难,我们都会好好的,我们一家一起好好的。”
天气太冷,大家没必要耗费精神熬夜。
所以还是睡了。
只是一早起,还很早,柳芽就被敲门了。
“快起来,今天可不能睡懒觉的。”马芬道。
柳芽蒙头往萧宸怀里钻。
“妈,我们马上就起来了。”萧宸也是困的不轻。
过了一会,两个人还是起来,到底没叫家里叫好几次。
他们穿着情侣款的红色羊毛衫。
柳芽穿的是一件很宽松的样式,搭配她随手扎的丸子头,显得娇小可爱又白。
萧宸就是帅气。
两个下楼先拜年。
今天周志高和马芬也换了新衣裳,总归是过年,哪怕出不去也要在家意思意思的。
人嘛,最怕是失去那股鲜活劲儿,日子过程啥样都要有心力。不然不是越来越过不下去?
所以大家默契的都不去想那些灾难至少今天是过年,还是要好好过的。
早上是馒头炒菜,也给萧宸做了米饭。
本地习俗,初一早上是炒菜,中午是饺子。
早上也是一桌子,当然没有往年多。
大家也高高兴兴吃了一顿。
当然,这么大的风,接神什么的,只能家里举行了。
年轻人是不在意这些,可这种时候,有信仰也挺好。所以柳芽什么都没说。
吃过饭,按理说,就该去走本家亲戚了。
本地习俗是,初一走本家亲戚,初二初三初四走娘家,姐妹,姑姑,舅舅姨母什么的。
还有一部分是酸菜肉包子。
柳芽也已经在锅炉房炉子上做上了酸白菜炖肉。
马芬还做了个土豆炖肉。
菜上桌,大家都饿。
萧宸对黄色的这个豆沙包和枣泥包好奇的不行。
柳芽递给他:“先掰开,烫。”
萧宸掰开一个枣泥的,递给柳芽一半。
然后自己迫不及待吃了一口:“好软。”
他来这里之前,是不知道还有软黄米这东西的。还以为软的米只有糯米。
“居然还有软黄米,挺好吃的。”萧宸道。
“如今没有了,过去还有软高粱。”周志高笑呵呵:“你们爷爷活着时候,就爱吃那个软高粱做的糕。”
糕是一种西北特有的吃食。
一般都是用这个软黄米面做的。
就是巴掌大一个,包豆沙可以,包枣泥,红糖,或者想包菜也行。
然后擦,或者炸。
炸呢,就是油锅里炸到表面金黄。
擦呢,就是抹油的锅上巴着,叫表面有点焦。
当然,这是最后的步骤了。
这东西十分不好做。
要先用滚水和面,然后捏成一个一个小团子,团子中间还得透气。然后上锅蒸。
半小时后开锅,拿出来之后揣,这一步最关键。
就是用手揣到面光滑无比,因为一出锅就必须马上揣,晚了就硬了。
所以很烫手。
揣好了之后,就是糕团子。这时候其实就能吃了,柳芽就很喜欢吃这时候的糕团子。
但是这不算做完。
再弄成小块,包不包东西,包啥东西都随意。
然后才是炸或者擦。
这东西,接待人。尤其是红白事宴是必须有的。
过年反倒是不一定。
想做也可以。
不过显然柳芽家今年是不做了。
说起这个来,萧宸又觉得自己馋了,但是没说,这坐起来真是不容易。
不过幸亏没说,因为这个甜的黄米面包他吃了半个就够了。
好的,甜食他不太行。
显然,柳芽也不太行,两个一起也就吃了一个。
就去吃菜包子了。
总算这一年没有在最后关头再如何。
虽然风时大时小,总算还在能接受的范围内,当然了,是人的接受范围边的宽广了。
除夕的时候,大家一边说话一边包饺子。
往年老一点的都看春晚,年轻的要么打打牌,要么干点活。
也可能一起看春晚然后吐槽。
更多是抱着手机玩。
这一天晚上红包多,到处都是,各个商家平台也有各种活动,反正忙的不可开交。
今年,手机是没用的。
不过,八点的时候,收音机里也传出了简简单单的新年祝福,以及几个过去还算耳熟的明星的祝福与歌声。
没有什么兴高采烈,只是平静的祝愿与鼓励,然后唱起了那些祝福的歌。
透过电波听着那熟悉的歌,很难想到,或许这些人也失去了家人。
也许没有,但是他们肯定也不是过去光鲜的样子了。
失去了偶像明星的光环,他们却成为了能鼓励大家的存在。
从八点到十点,听了很多歌,也听了很多祝福。
结束的时候,那个熟悉的主持人用充满感情的声音说着:“过去的几个月,是我们以前想不到的几个月。这样的日子还会持续很久很久。但是至少我们还活着。活着就有希望,活着就是一切。冬天就要过去了,春天总会来。我们也一定会迎来新生。不要放弃,朋友们,永远不要放弃。祖国与我们在一起。”
这种话,往年有什么灾难也会听到,可远不及如今的感觉。
那是一种从心底蔓延上来的酸涩。
然后,叫人情不自禁的落泪。
“最后,让我们为逝者默哀。也祈祷生者的明天。”
收音机里失去了声音,但是所有人都受到了鼓励。
大队部的收音机今天也是一直放,对着喇叭。
虽然村子里不是都能听到,但是听到的人此时都在哭。
尤其是那些失去了家人朋友的人,他们痛哭着。
人是很奇怪的,有时候脆弱的不堪一击,有时候又强大的无可匹敌。
至少,自己不放弃的时候,就真的可以逆流而上。
只要还想活着,就总能活着。
十二点,周志高也没出去放炮,风大。万一这炮仗吹跑了,哪里引起火灾,这天气救火都来不及。
村里人大概都这么想,这倒是叫部队白给了炮仗了。
“爸妈,过年好。新一年,咱们一家都好好的。”十二点,柳芽笑道。
“好,你们都好好的。”毕竟除夕,周静就回去了。
家里只有四个人,地上趴着两只大狗。
“按规矩,今年萧宸刚来,过年是给大红包的,不过如今啥也没了。就不给了,你们好好过。”周志高道。
“爸爸放心吧。”萧宸牵着柳芽:“不管日子如何艰难,我们都会好好的,我们一家一起好好的。”
天气太冷,大家没必要耗费精神熬夜。
所以还是睡了。
只是一早起,还很早,柳芽就被敲门了。
“快起来,今天可不能睡懒觉的。”马芬道。
柳芽蒙头往萧宸怀里钻。
“妈,我们马上就起来了。”萧宸也是困的不轻。
过了一会,两个人还是起来,到底没叫家里叫好几次。
他们穿着情侣款的红色羊毛衫。
柳芽穿的是一件很宽松的样式,搭配她随手扎的丸子头,显得娇小可爱又白。
萧宸就是帅气。
两个下楼先拜年。
今天周志高和马芬也换了新衣裳,总归是过年,哪怕出不去也要在家意思意思的。
人嘛,最怕是失去那股鲜活劲儿,日子过程啥样都要有心力。不然不是越来越过不下去?
所以大家默契的都不去想那些灾难至少今天是过年,还是要好好过的。
早上是馒头炒菜,也给萧宸做了米饭。
本地习俗,初一早上是炒菜,中午是饺子。
早上也是一桌子,当然没有往年多。
大家也高高兴兴吃了一顿。
当然,这么大的风,接神什么的,只能家里举行了。
年轻人是不在意这些,可这种时候,有信仰也挺好。所以柳芽什么都没说。
吃过饭,按理说,就该去走本家亲戚了。
本地习俗是,初一走本家亲戚,初二初三初四走娘家,姐妹,姑姑,舅舅姨母什么的。