第一百六十五章 新铺子
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又在家里休整了一日,林芷清才启程赶往晏城。
这日一早,山寨的人将所有的蔬菜水果,鸡鸭野兔以及山楂果吃食都装车完毕。
这一趟,足足装了十辆马车。
林芷清和林海勤夫妇告别之后就带着人上路了。
马车一路疾驰,堪堪在午时三刻到达县城。
林芷清特意绕道去了鸿运酒楼。
此时酒楼正是生意最繁忙的时候,林芷清将马车停在酒楼门口,径直走了进去。
韩若云正在柜台低头打着算盘,没有留意到她的到来。
林芷清走到柜台前,轻敲了几下柜面。
韩若云抬起头来,一见是林芷清,惊喜的出声道,“清儿妹妹,你怎么来了?”
林芷清唇角一勾,展颜一笑,“韩大哥,我这正好有事找你。”
韩若云当即从柜台里走了出来,邀请她去一边的桌子坐下。
待两人坐定,韩若云又问,“清儿妹妹找我何事?”
林芷清也不墨迹,立刻开门见山地说道,“韩大哥,我想去晏城开个酒楼,想问问你愿不愿意一起合作。”
韩若云闻言颇感意外,他没想到林芷清会来找自己合作。林芷清的厨艺他自是知道,若是她自己开酒楼,哪怕是他的酒楼怕是都比不过。
韩若云一想到酒楼能够扩张,也是颇感兴趣,“不知清儿妹妹打算怎么合作?”
“韩大哥,我也不瞒你说,我是打算开连锁酒楼的,晏城那边是第一家,装修方面我已有构想。”
一边说着,林芷清一边拿出了昨日画好的设计图递给韩若云。
韩若云一听她有如此远大的目标,心里暗暗吃惊,他伸手接过图纸细细打量起来。
林芷清又接着说道,“酒楼的菜式,由我这边出,韩大哥这边出两个大厨一个掌柜。前期投入的钱,我们各出一半,最后的收益,我们四六开。”
林芷清一口气把自己的打算全盘托出。
与此同时,她把其他几份规划书也递给了韩若云,规划书内,零零总总写了不下二十条内容,从铺子的菜品,人员的安排,到具体的分配方案,都详细的罗列了出来。
韩若云心里一阵诧异,林芷清提的合作方案实在太吸引他了,而且所有的条件都是让他得利颇多。
韩若云心动不已,他其实一直也想扩张酒楼,但是毕竟人手有限,而且他自己本身并不会做吃食,都是高薪凭请的大厨。
虽说这些大厨都是厨艺高超,却是没有什么创新的做法,时间久了就难免腻了味。
要不是有林芷清的菜谱撑场面,隔三差五的出一些新菜品,他酒楼的生意恐怕没有如今这般好。
韩若云犹豫了再三,开口说道,“清儿妹妹,这四六开,你好像吃亏了些,要不三七开吧?”
林芷清笑着摇摇头,“韩大哥,这酒楼我以后不会管,等上了正轨就交给韩大哥打理。”
这个事,她是深思熟虑过的,鸿运酒楼能一跃成为县城最大的酒楼,可见韩若云的能力,以后若是开分店,这些事就都交给他负责,反正他们是各出一个掌柜,也不怕做手脚,她也正好把手下的人交给韩若云调教。
韩若云听了这话,心里又是惊讶不已,这还是他第一次听说,开铺子自己不管事的。不过由此可见,林芷清对他的信任,韩若云当即点头应下,“行,这个酒楼我参一股。”
“那韩大哥这就和我一起走一趟晏城吧。”
“这么急吗?今天就要出发?”
“嗯,我今天要去晏城把新铺子开张的事办妥,我们正好一起过去看看铺面。”
韩若云闻言吃惊不小,这才多久,林芷清就有了三家铺子,没想到她在晏城竟然还有铺子,这扩张的速度不可谓不快。这速度让他都望尘莫及。
韩若云想了想,唤了二掌柜交代了一声,就跟着林芷清一起出门了。
一出酒楼的大门,韩若云就看到停在一边等候的车队,他心里不由一阵感叹。
想当初,他们初识的时候,她是连一辆马车都没有,就靠着卖些蔬菜度日,眼下才短短几个月,她不但开了铺子,还有了这么大一个车队。
“韩大哥,快上车。”
韩若云收敛了心神,快步的上了马车。
这一路,林芷清一直和韩若云商量开铺子的细节,直到马车进了晏城,两人才停止了交谈。
晏城借着水路之便,哪怕此时已经是傍晚时分,街道上也是人来人往好不热闹。
林芷清和韩若云先找了一家客栈投宿,山寨的人把东西送到了铺子里以后才和他们碰头。
第二日一早,林芷清和韩若云一起去了铺子里。
待到七点一刻,舞狮队已经由街中心舞到了舞到铺子前,林芷清和韩若云一起给铺子剪了彩,铺子就热热闹闹的开张了。
一整个早晨,铺子里人来人往,客人一波接一波,络绎不绝。
直到过了午时之后,人流量明显的减少。
林芷清忙完了铺子里的事,就带着韩若云一起去了晏城西市的伢行。
韩若云是第一次来晏城的西市,见这里的人牙子都是做书生打扮,颇感新奇,他忍不住开口问了一句,“清儿妹妹,这里的人牙子莫不是都是读书人?”
林芷清摇摇头,轻声的答道,“韩大哥,这里的人牙子都做这副打扮,至于是不是读书人,我就不得而知了。”
这次林芷清还是去了上次的那家伢行,人牙子一见是欧阳飞和林芷清,热情的上前打招呼,“欧阳公子,林姑娘,二位今日怎么得空过来?”
“老张头,今天我们想来看看铺子,老样子,地方要大,地段倒是无所谓。”欧阳飞开口道。
“哎呦,欧阳公子,这说来也巧,我手上最近收了一个不错的铺面,正是符合公子的要求,要不,我带三位去看看?”
欧阳飞当即点头。
老张头也不墨迹,立刻安排了马车,带着他们三人去看铺子。
马车行了不多时,来到华商街上。
韩若云一下车就左右的打量起来,这里显然是镇中心,这个点了街道上还是人来人往的好不热闹。
看这来来往往人流量,韩若云很是满意,他不着痕迹的冲着林芷清点点头。
林芷清会意,抬头看了看铺子的大小,这间铺子颇大,是四个铺面相连的,这点倒是很合她的心意。
老张头打开了门锁,邀请他们三人入内,“欧阳公子,林姑娘,韩公子里面请。”
三人立刻跟着老张头进了铺子。
这家铺子明显被清理过,里面干干净净的,除了一个柜台,什么都没有,所以林芷清也看不出这原来是卖什么的。
老张头将他们三人迎进屋里就热情的介绍起来,“三位,这家铺子以前是个酒楼,后来主人家犯了事,这才落到了我手上,你们三位看看,这铺子可是连着四间铺面,地方绝对够大,这条街又在镇中心,以后不管卖什么,生意一定好。”
林芷清和韩若云一起上了二楼,上面和下面是一样大的,也是干干净净的什么都没有。
韩若云推开了窗,往外面看了看,满意的点点头。这窗正临着街道,以后倒是可以设个雅座。
他们两人逛了一圈又回到楼下,跟着老张头又去了后院。
这间铺子的后院还算大,带着三间厢房和一个厨房,最里面还有一个小柴房。
韩若云和林芷清都是很满意,两人相互对视了一眼。
林芷清快走几步来到欧阳飞的身边,轻轻地握了一下他的手。
欧阳飞当即会意,开口问道,“老张头,这家铺子售价几许啊?”
老张头见欧阳飞询问价钱,心里一喜,他满脸堆笑的开口答道,“欧阳公子,这家铺子我得来不易,就这地段多少人都求之不得,这家铺子啊最少得五千八百两。”
欧阳飞一听这价格,心里暗暗咋舌,这人还真是黑。
据他所知,这犯事之人名下的铺子都是充公的,老张头显然在衙门有路子才能拿到手,这种走后门拿到手的铺子价格往往都是低于市价很多。
欧阳飞不着痕迹的看了林芷清一眼,林芷清在他手心轻轻地画了几下。
欧阳飞又笑着开口说道,“老张头,咱也是老熟人了,话不多说,一口价,五千三百两,若是你卖,我就立刻付钱,另外我还要再买个仓库也找你,若是不成那就算了。”
老张头之前和欧阳飞打过交道,自是了解他的行事作风,思虑了片刻,他笑着点头,“那成,就五千三百两。”
欧阳飞唇角一勾,爽快的付清了银两,又跟着老张头去了衙门办好了过户手续。
又在家里休整了一日,林芷清才启程赶往晏城。
这日一早,山寨的人将所有的蔬菜水果,鸡鸭野兔以及山楂果吃食都装车完毕。
这一趟,足足装了十辆马车。
林芷清和林海勤夫妇告别之后就带着人上路了。
马车一路疾驰,堪堪在午时三刻到达县城。
林芷清特意绕道去了鸿运酒楼。
此时酒楼正是生意最繁忙的时候,林芷清将马车停在酒楼门口,径直走了进去。
韩若云正在柜台低头打着算盘,没有留意到她的到来。
林芷清走到柜台前,轻敲了几下柜面。
韩若云抬起头来,一见是林芷清,惊喜的出声道,“清儿妹妹,你怎么来了?”
林芷清唇角一勾,展颜一笑,“韩大哥,我这正好有事找你。”
韩若云当即从柜台里走了出来,邀请她去一边的桌子坐下。
待两人坐定,韩若云又问,“清儿妹妹找我何事?”
林芷清也不墨迹,立刻开门见山地说道,“韩大哥,我想去晏城开个酒楼,想问问你愿不愿意一起合作。”
韩若云闻言颇感意外,他没想到林芷清会来找自己合作。林芷清的厨艺他自是知道,若是她自己开酒楼,哪怕是他的酒楼怕是都比不过。
韩若云一想到酒楼能够扩张,也是颇感兴趣,“不知清儿妹妹打算怎么合作?”
“韩大哥,我也不瞒你说,我是打算开连锁酒楼的,晏城那边是第一家,装修方面我已有构想。”
一边说着,林芷清一边拿出了昨日画好的设计图递给韩若云。
韩若云一听她有如此远大的目标,心里暗暗吃惊,他伸手接过图纸细细打量起来。
林芷清又接着说道,“酒楼的菜式,由我这边出,韩大哥这边出两个大厨一个掌柜。前期投入的钱,我们各出一半,最后的收益,我们四六开。”
林芷清一口气把自己的打算全盘托出。
与此同时,她把其他几份规划书也递给了韩若云,规划书内,零零总总写了不下二十条内容,从铺子的菜品,人员的安排,到具体的分配方案,都详细的罗列了出来。
韩若云心里一阵诧异,林芷清提的合作方案实在太吸引他了,而且所有的条件都是让他得利颇多。
韩若云心动不已,他其实一直也想扩张酒楼,但是毕竟人手有限,而且他自己本身并不会做吃食,都是高薪凭请的大厨。
虽说这些大厨都是厨艺高超,却是没有什么创新的做法,时间久了就难免腻了味。
要不是有林芷清的菜谱撑场面,隔三差五的出一些新菜品,他酒楼的生意恐怕没有如今这般好。
韩若云犹豫了再三,开口说道,“清儿妹妹,这四六开,你好像吃亏了些,要不三七开吧?”
林芷清笑着摇摇头,“韩大哥,这酒楼我以后不会管,等上了正轨就交给韩大哥打理。”
这个事,她是深思熟虑过的,鸿运酒楼能一跃成为县城最大的酒楼,可见韩若云的能力,以后若是开分店,这些事就都交给他负责,反正他们是各出一个掌柜,也不怕做手脚,她也正好把手下的人交给韩若云调教。
韩若云听了这话,心里又是惊讶不已,这还是他第一次听说,开铺子自己不管事的。不过由此可见,林芷清对他的信任,韩若云当即点头应下,“行,这个酒楼我参一股。”
“那韩大哥这就和我一起走一趟晏城吧。”
“这么急吗?今天就要出发?”
“嗯,我今天要去晏城把新铺子开张的事办妥,我们正好一起过去看看铺面。”
韩若云闻言吃惊不小,这才多久,林芷清就有了三家铺子,没想到她在晏城竟然还有铺子,这扩张的速度不可谓不快。这速度让他都望尘莫及。
韩若云想了想,唤了二掌柜交代了一声,就跟着林芷清一起出门了。
一出酒楼的大门,韩若云就看到停在一边等候的车队,他心里不由一阵感叹。
想当初,他们初识的时候,她是连一辆马车都没有,就靠着卖些蔬菜度日,眼下才短短几个月,她不但开了铺子,还有了这么大一个车队。
“韩大哥,快上车。”
韩若云收敛了心神,快步的上了马车。
这一路,林芷清一直和韩若云商量开铺子的细节,直到马车进了晏城,两人才停止了交谈。
晏城借着水路之便,哪怕此时已经是傍晚时分,街道上也是人来人往好不热闹。
林芷清和韩若云先找了一家客栈投宿,山寨的人把东西送到了铺子里以后才和他们碰头。
第二日一早,林芷清和韩若云一起去了铺子里。
待到七点一刻,舞狮队已经由街中心舞到了舞到铺子前,林芷清和韩若云一起给铺子剪了彩,铺子就热热闹闹的开张了。
一整个早晨,铺子里人来人往,客人一波接一波,络绎不绝。
直到过了午时之后,人流量明显的减少。
林芷清忙完了铺子里的事,就带着韩若云一起去了晏城西市的伢行。
韩若云是第一次来晏城的西市,见这里的人牙子都是做书生打扮,颇感新奇,他忍不住开口问了一句,“清儿妹妹,这里的人牙子莫不是都是读书人?”
林芷清摇摇头,轻声的答道,“韩大哥,这里的人牙子都做这副打扮,至于是不是读书人,我就不得而知了。”
这次林芷清还是去了上次的那家伢行,人牙子一见是欧阳飞和林芷清,热情的上前打招呼,“欧阳公子,林姑娘,二位今日怎么得空过来?”
“老张头,今天我们想来看看铺子,老样子,地方要大,地段倒是无所谓。”欧阳飞开口道。
“哎呦,欧阳公子,这说来也巧,我手上最近收了一个不错的铺面,正是符合公子的要求,要不,我带三位去看看?”
欧阳飞当即点头。
老张头也不墨迹,立刻安排了马车,带着他们三人去看铺子。
马车行了不多时,来到华商街上。
韩若云一下车就左右的打量起来,这里显然是镇中心,这个点了街道上还是人来人往的好不热闹。
看这来来往往人流量,韩若云很是满意,他不着痕迹的冲着林芷清点点头。
林芷清会意,抬头看了看铺子的大小,这间铺子颇大,是四个铺面相连的,这点倒是很合她的心意。
老张头打开了门锁,邀请他们三人入内,“欧阳公子,林姑娘,韩公子里面请。”
三人立刻跟着老张头进了铺子。
这家铺子明显被清理过,里面干干净净的,除了一个柜台,什么都没有,所以林芷清也看不出这原来是卖什么的。
老张头将他们三人迎进屋里就热情的介绍起来,“三位,这家铺子以前是个酒楼,后来主人家犯了事,这才落到了我手上,你们三位看看,这铺子可是连着四间铺面,地方绝对够大,这条街又在镇中心,以后不管卖什么,生意一定好。”
林芷清和韩若云一起上了二楼,上面和下面是一样大的,也是干干净净的什么都没有。
韩若云推开了窗,往外面看了看,满意的点点头。这窗正临着街道,以后倒是可以设个雅座。
他们两人逛了一圈又回到楼下,跟着老张头又去了后院。
这间铺子的后院还算大,带着三间厢房和一个厨房,最里面还有一个小柴房。
韩若云和林芷清都是很满意,两人相互对视了一眼。
林芷清快走几步来到欧阳飞的身边,轻轻地握了一下他的手。
欧阳飞当即会意,开口问道,“老张头,这家铺子售价几许啊?”
老张头见欧阳飞询问价钱,心里一喜,他满脸堆笑的开口答道,“欧阳公子,这家铺子我得来不易,就这地段多少人都求之不得,这家铺子啊最少得五千八百两。”
欧阳飞一听这价格,心里暗暗咋舌,这人还真是黑。
据他所知,这犯事之人名下的铺子都是充公的,老张头显然在衙门有路子才能拿到手,这种走后门拿到手的铺子价格往往都是低于市价很多。
欧阳飞不着痕迹的看了林芷清一眼,林芷清在他手心轻轻地画了几下。
欧阳飞又笑着开口说道,“老张头,咱也是老熟人了,话不多说,一口价,五千三百两,若是你卖,我就立刻付钱,另外我还要再买个仓库也找你,若是不成那就算了。”
老张头之前和欧阳飞打过交道,自是了解他的行事作风,思虑了片刻,他笑着点头,“那成,就五千三百两。”
欧阳飞唇角一勾,爽快的付清了银两,又跟着老张头去了衙门办好了过户手续。