第10章:打工吧厨神(下)
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“应该就是这了。”
一天后,兜里揣着最后一张万元面额纸币,站在新学园市街头,夏安对着手上一张照片打量面前的街角餐厅。
由于经济大停滞的缘故,新学园市从九十年代至今,整体建筑画风并没有什么大的变化,面前的小栋公寓楼也是这样。
高约六层,底层改为餐厅,回旋楼梯设在外面向顶层直直搭去,阳台上可以看到公寓居民晾晒的衣物,再瞧瞧周围,画风总有股强烈的既视感,像极了柯南世界的米花町,那个毛利侦探事务所底下,不是也有寿司店、咖啡厅吗?
在外面停了一下,收起照片,夏安对隔壁一家时装店的落地玻璃,整了下衣服,看看发型乱没,这才推开门。
叮叮。
门口的迎客铃,传出悦耳叫声。
“欢迎光临……”平淡的声音由吧台传来,这是一个中年男子,穿日常休闲装,台上铺了一份报纸,他刚抬起头,手中的烟斗顺势敲了敲吧台,灰烬落在了烟灰缸里。
没有侍者,也就是服务员。
客人,也少得可怜。
就一桌人。
夏安朝吧台点了点头,瞥一眼角落处的那桌人,神色有些微妙。
裤衩、拖鞋和无袖汗衫组合的秃顶油腻大叔,正和一位穿洛丽塔蓬蓬裙的小姐姐,相谈正欢。
小姐姐妆容精致,美甲,白丝袜,蕾丝发带。
难道这就是传说中快手和AC娘的媾和?
夏安异样目光也引起两人的察觉,油腻大叔露出个憨厚笑容,小姐姐却是饶有兴趣多瞧了他几眼,旋即对吧台喊:“藤原老板,又来了一个小家伙应聘,总算有可以解闷的节目看了。”
听她围观不嫌事大的语气,夏安讶异,这么说,在他之前的应聘者都被刷掉了?
心情倒无多少起伏,毕竟,在来之前,夏安就已经做好这份50万月薪工作不易拿到的预料,没有谁的小钱钱是大风刮来的。
“应聘?”
柜台里,姓藤原的中年人,平静地看着走到了吧台前的夏安。
见夏安点头,他抬手指菜单墙,道:“这上面的菜式,你会多少?”
夏安扫了眼,“我都会。”
中华餐厅的主打菜式,无非就那些。
扬州炒饭,他会。
麻婆豆腐,他会。
糖醋里脊,他也会。
其它的,担担面、干烧虾仁、青椒肉丝之流……
这些拥有惊人熟悉感的菜单让夏安私底下忍不住吐了个槽,果然是霓虹人开的中华餐厅,菜式来去就这几样。里面就挑‘麻婆豆腐’说,这几乎是全岛国人民的最爱。
“那你,做一道看看吧。”
不出任何意外,店长同时也是老板的藤原,对夏安投以带着些许好奇的目光。
说到底,厨艺决定了他能不能顺利就职。
名门履历,最后也是要看厨艺。
“你是神奈川学园的吧?”穿裤衩拖鞋的油腻大叔坐在了夏安旁边的吧台椅子上,整个人释放出友善的气息,“不过,我劝你还是放下名门骄子的身段,老老实实的,做一道好菜,满足我们这些老顾客的胃口。”
咧嘴露出一口牙齿:“是我们决定了你能不能留下。”
他这话就相当不友善了。
夏安瞟吧台里的藤原一眼,见其笑着点头。
穿洛丽塔蓬蓬裙的小姐姐,亦笑嘻嘻走过来坐下,手掌交叉下巴垫在上,美目直勾勾望着夏安说:“你也看到了吧,藤原老板的生意非常糟糕,我们老顾客其实也吃腻了这里的菜,来来去去,总是那些……藤原老板也真是的,开什么中华餐厅,在这个领域他就半桶水,老实点开家日料店,或者西餐厅,不至于冷清到这种地步……”
“呱呱!”
吧台上有只灰色的大鹦鹉,说道:“做菜,做菜!做好吃的中华料理!”
夏安微微沉默。
老实说,如果他基本功还在,他相信随手做一道菜单上的日常菜,都能无障碍通过厨艺面试。
可现在……
引以为傲的基本功暂时失去了,那只能用其它东西来填补。
简单讲,就是一定要有闪光点,能让藤原,让小姐姐和这个油腻大叔满意。
转头离开?
夏安没想过,一点小小的困难而已。
他不是那些白色象牙塔里毫无社会经验的小年轻,这样的面试算非常轻松的了,换成连锁巨头大酒店,面试排场俨如三司会审,恨不得对你刨根问底的。
“给你30分钟的准备时间,下面你只有最多2个小时完成你的菜品。”藤原店长微笑地道,“此外,需要什么材料、工具,尽管提。”
蓬蓬裙小姐姐挪凳子,往夏安这靠了一大步,精致脸颊在侧,一股幽香传来,她抬掌掩口小声地说:“悄悄的告诉你,一定要新鲜,能抓住新鲜感这点你肯定获得胜利……加油我非常看好你!”
“……”
所以,问题来了,做什么菜呢?
藤原店长指菜单板,却没强硬指定他做哪道菜。
油腻大叔口口声声说,是他们这群老客人决定了他能否留下。
小姐姐干脆提醒他——要新鲜!
日常菜做出新鲜感?
实话实说,你们这是……在为难我胖虎啊。
片刻夏安叹口气,心中幽幽地想:“如果不是财政告急,多练一阵子再出来找工作,才算有底气的。现在,只能投机取巧。”
想到这,没什么好迟疑的了,夏安对藤原店长说:“给我一个苹果,一杯苹果汁。”
“苹果汁要纯100%的。”
说着深深地吸了口气,“然后,是米饭,我需要西班牙瓦伦西亚产的Bomba短稻米煮出来的米饭。”
藤原、油腻大叔、蓬蓬裙小姐姐三人,面面相觑。
苹果和苹果汁倒也罢了。
稻米,却非常奇怪。如果是做中华炒饭,为什么要跳到西班牙的瓦伦西亚?
蓬蓬裙小姐姐眼睛一亮:“瓦伦西亚Bomba米?这不就是西班牙海鲜饭的专用稻米么,这种米,即使煮到软烂,也保持一定程度的硬芯,用来做炒饭的话,口感不怎么对吧。”
倒是油腻大叔站起来说:“藤原,你这肯定没有Bomba米,我认识另一条街那家西班牙餐厅的老板,帮你要些短稻米过来。”
过一会儿,食材准备就绪了。
夏安先行把洋稻米洗净放到电饭锅,接着切苹果丁、洋葱丁,顺带也切一两个小柠檬,挤出几汤匙的柠檬汁待用,而这刀功处理过程,免不了引来藤原三人的古怪反应。
“这刀功……”油腻大叔傻住了,不是被惊艳,而是闪瞎了眼。
谁知露底的夏安头也不抬,暗自腹诽。
就lv0刀功,你想多狂拽酷炫叼?
“应该就是这了。”
一天后,兜里揣着最后一张万元面额纸币,站在新学园市街头,夏安对着手上一张照片打量面前的街角餐厅。
由于经济大停滞的缘故,新学园市从九十年代至今,整体建筑画风并没有什么大的变化,面前的小栋公寓楼也是这样。
高约六层,底层改为餐厅,回旋楼梯设在外面向顶层直直搭去,阳台上可以看到公寓居民晾晒的衣物,再瞧瞧周围,画风总有股强烈的既视感,像极了柯南世界的米花町,那个毛利侦探事务所底下,不是也有寿司店、咖啡厅吗?
在外面停了一下,收起照片,夏安对隔壁一家时装店的落地玻璃,整了下衣服,看看发型乱没,这才推开门。
叮叮。
门口的迎客铃,传出悦耳叫声。
“欢迎光临……”平淡的声音由吧台传来,这是一个中年男子,穿日常休闲装,台上铺了一份报纸,他刚抬起头,手中的烟斗顺势敲了敲吧台,灰烬落在了烟灰缸里。
没有侍者,也就是服务员。
客人,也少得可怜。
就一桌人。
夏安朝吧台点了点头,瞥一眼角落处的那桌人,神色有些微妙。
裤衩、拖鞋和无袖汗衫组合的秃顶油腻大叔,正和一位穿洛丽塔蓬蓬裙的小姐姐,相谈正欢。
小姐姐妆容精致,美甲,白丝袜,蕾丝发带。
难道这就是传说中快手和AC娘的媾和?
夏安异样目光也引起两人的察觉,油腻大叔露出个憨厚笑容,小姐姐却是饶有兴趣多瞧了他几眼,旋即对吧台喊:“藤原老板,又来了一个小家伙应聘,总算有可以解闷的节目看了。”
听她围观不嫌事大的语气,夏安讶异,这么说,在他之前的应聘者都被刷掉了?
心情倒无多少起伏,毕竟,在来之前,夏安就已经做好这份50万月薪工作不易拿到的预料,没有谁的小钱钱是大风刮来的。
“应聘?”
柜台里,姓藤原的中年人,平静地看着走到了吧台前的夏安。
见夏安点头,他抬手指菜单墙,道:“这上面的菜式,你会多少?”
夏安扫了眼,“我都会。”
中华餐厅的主打菜式,无非就那些。
扬州炒饭,他会。
麻婆豆腐,他会。
糖醋里脊,他也会。
其它的,担担面、干烧虾仁、青椒肉丝之流……
这些拥有惊人熟悉感的菜单让夏安私底下忍不住吐了个槽,果然是霓虹人开的中华餐厅,菜式来去就这几样。里面就挑‘麻婆豆腐’说,这几乎是全岛国人民的最爱。
“那你,做一道看看吧。”
不出任何意外,店长同时也是老板的藤原,对夏安投以带着些许好奇的目光。
说到底,厨艺决定了他能不能顺利就职。
名门履历,最后也是要看厨艺。
“你是神奈川学园的吧?”穿裤衩拖鞋的油腻大叔坐在了夏安旁边的吧台椅子上,整个人释放出友善的气息,“不过,我劝你还是放下名门骄子的身段,老老实实的,做一道好菜,满足我们这些老顾客的胃口。”
咧嘴露出一口牙齿:“是我们决定了你能不能留下。”
他这话就相当不友善了。
夏安瞟吧台里的藤原一眼,见其笑着点头。
穿洛丽塔蓬蓬裙的小姐姐,亦笑嘻嘻走过来坐下,手掌交叉下巴垫在上,美目直勾勾望着夏安说:“你也看到了吧,藤原老板的生意非常糟糕,我们老顾客其实也吃腻了这里的菜,来来去去,总是那些……藤原老板也真是的,开什么中华餐厅,在这个领域他就半桶水,老实点开家日料店,或者西餐厅,不至于冷清到这种地步……”
“呱呱!”
吧台上有只灰色的大鹦鹉,说道:“做菜,做菜!做好吃的中华料理!”
夏安微微沉默。
老实说,如果他基本功还在,他相信随手做一道菜单上的日常菜,都能无障碍通过厨艺面试。
可现在……
引以为傲的基本功暂时失去了,那只能用其它东西来填补。
简单讲,就是一定要有闪光点,能让藤原,让小姐姐和这个油腻大叔满意。
转头离开?
夏安没想过,一点小小的困难而已。
他不是那些白色象牙塔里毫无社会经验的小年轻,这样的面试算非常轻松的了,换成连锁巨头大酒店,面试排场俨如三司会审,恨不得对你刨根问底的。
“给你30分钟的准备时间,下面你只有最多2个小时完成你的菜品。”藤原店长微笑地道,“此外,需要什么材料、工具,尽管提。”
蓬蓬裙小姐姐挪凳子,往夏安这靠了一大步,精致脸颊在侧,一股幽香传来,她抬掌掩口小声地说:“悄悄的告诉你,一定要新鲜,能抓住新鲜感这点你肯定获得胜利……加油我非常看好你!”
“……”
所以,问题来了,做什么菜呢?
藤原店长指菜单板,却没强硬指定他做哪道菜。
油腻大叔口口声声说,是他们这群老客人决定了他能否留下。
小姐姐干脆提醒他——要新鲜!
日常菜做出新鲜感?
实话实说,你们这是……在为难我胖虎啊。
片刻夏安叹口气,心中幽幽地想:“如果不是财政告急,多练一阵子再出来找工作,才算有底气的。现在,只能投机取巧。”
想到这,没什么好迟疑的了,夏安对藤原店长说:“给我一个苹果,一杯苹果汁。”
“苹果汁要纯100%的。”
说着深深地吸了口气,“然后,是米饭,我需要西班牙瓦伦西亚产的Bomba短稻米煮出来的米饭。”
藤原、油腻大叔、蓬蓬裙小姐姐三人,面面相觑。
苹果和苹果汁倒也罢了。
稻米,却非常奇怪。如果是做中华炒饭,为什么要跳到西班牙的瓦伦西亚?
蓬蓬裙小姐姐眼睛一亮:“瓦伦西亚Bomba米?这不就是西班牙海鲜饭的专用稻米么,这种米,即使煮到软烂,也保持一定程度的硬芯,用来做炒饭的话,口感不怎么对吧。”
倒是油腻大叔站起来说:“藤原,你这肯定没有Bomba米,我认识另一条街那家西班牙餐厅的老板,帮你要些短稻米过来。”
过一会儿,食材准备就绪了。
夏安先行把洋稻米洗净放到电饭锅,接着切苹果丁、洋葱丁,顺带也切一两个小柠檬,挤出几汤匙的柠檬汁待用,而这刀功处理过程,免不了引来藤原三人的古怪反应。
“这刀功……”油腻大叔傻住了,不是被惊艳,而是闪瞎了眼。
谁知露底的夏安头也不抬,暗自腹诽。
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