3. 第三章
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佛罗伦萨是一座充满艺术气息的城市。
作为文艺复兴发源地的佛罗伦萨保留了绝大多数的历史建筑,延绵不绝的砖红色屋顶,随处可见的美术馆与博物馆与街头巷尾供人观摩的艺术雕像,都使这一座城熏陶出了独特的复古韵味。这所艺术之都每年所吸引的外国游客不胜其数,往这些巴洛克风情的建筑群尽头看去,每一秒都能见到络绎不绝的游人在这里驻足游玩。
缪西娅的家族从祖父辈的时候就迁到这里定居了,这种时不时就溜到城里的事情做的那是驾轻就熟。家族里并没有将小姐都拘在家里的规矩,见缪西娅喜欢往外跑,就明面上给她多指派了几个人手了事。毕竟缪西娅的爷爷手段高明,经过几十年的发展地下势力早就盘综错节,没人担心会有人有这个胆子对她出手。
司机将轿车停在了主城街道一间挂着TrattoriaAldini招牌的大众餐馆门前,缪西娅只带了两名黑衣保镖下车跟随,剩下的都留在外面。
“欢迎光临阿尔迪尼~”
推开门,就是一阵悦耳的风铃响动的声音。一位年轻的服务员小姐姐带着笑容在门口相迎。她的专业素养明显不错,见到这样的组合也并不会露出奇怪的表情。服务员半蹲下温柔地看向眼前的女孩,“请问是三人用餐吗?”
缪西娅露出甜美的微笑,对她点了点头。
随后服务员礼貌热情地引着她就座,两位保镖则自觉坐到一旁的空桌上去。
这是一家由一对夫妇自主经营的中等规模的意大利餐馆,里面的柜台桌椅都由色调温暖的红橡木打造,好几处墙面挂上了经典基安蒂或产自托斯卡纳的葡萄酒来装饰,餐馆内播放着动听的弦乐,配合着昏黄的灯光,显得格外优雅舒适。
柜台前竖着一块一米大小左右的黑板,上面用白色的粉笔写出今日菜单。缪西娅是个有着选择困难症的女孩,平时都是别人主动将美食端到她面前,很少会有她主动要求的时候。
水红色及腰长发的女孩好奇地站到黑板面前观看,圆润的指尖一下一下轻点着自己的嘴唇,似乎在纠结着应该点什么菜色,白日光洒落到她白皙的脸庞,将一双纤长卷翘的睫毛都染成了金色,此时那副生动蹙眉的模样,娇俏得跟坐在橱窗里的洋娃娃一样。也许是缪西娅的样子太过于惹人注目了,这时餐馆内的客人都不约而同笑着将目光投向这位女孩身上。
“小妹妹,别想啦,这家餐馆的每样菜都很好吃,你不如试试那道‘雪莉酒干邑调味小牛腰’,保证你吃得停不下来!”一位和同事出来聚餐的大叔热情地对缪西娅喊。
“嘿,马尔科,你让人家小孩吃什么雪莉酒,要我说还是老板娘做的‘意式火腿沙拉烘蛋’最好吃~”出声建议的大叔被他的朋友笑着撞了一下。
听见这里的谈话,有位坐在柜台前就餐的美貌小姐忍不住转头说了一句,“小孩子的口味会比较喜欢吃酸甜的东西吧?这家的‘柠檬乳清干酪挞’就很不错啊。”
来用餐的客人都很亲切,有人起了这个头后,餐馆内的人一时都响起了‘关于这家餐馆哪道菜最好吃’的讨论声。
看见餐馆里如此热闹,老板娘也很高兴,她走出来用白色毛巾擦干手后,笑着走向缪西娅替她解决她的小小烦恼,“这位可爱的客人,要不要试试我们店的‘培根红酱意面’?是我们店的招牌菜哦,还有樱桃茄千层塔,我觉得你应该会喜欢。”
“那就听姐姐的,点一份‘培根红酱意面’和一份‘樱桃茄千层塔’~”缪西娅甜甜地喊了一声,随后又再补充了一句:“还要一份‘鹰嘴豆泥’、‘菲力牛排’和‘罗勒叶调味蔬菜汤’,给那一桌也上同样的菜就好了。”
这家店的老板娘是一名金发碧眼的标准意大利美人,即使已经*屏蔽的关键字*多年了那副姣好的容貌仍然保养良好,冷不丁被一位脑袋还不及她腰部高的女孩喊了一声姐姐,老板娘不由觉得好笑,看向缪西娅的目光中觉得女孩满是可爱,她温柔地提醒了一句,“小姑娘一个人点这么多会不会吃撑了?”
缪西娅甜甜笑着,“不会哦,吃不下的时候旁边的叔叔们会帮我吃完的。”
保镖叔叔们:“……”
“那好,等饭后姐姐多送你一碗消食甜汤。”老板娘忍不住笑着摸了一把女孩的脑袋,缪西娅乖巧地没有做出反应。
见老板娘回去招呼了一声服务员记下菜单后,缪西娅便坐回座位等上菜,顺便观察她今天来到这里的主要目标。
这家主城区里的阿尔迪尼大众餐馆被众口相传的美味是吸引她前来的要点之一,另外就是她觉得有意思的地方了。一般家庭自主经营的店让自家的孩子到店里打手是很正常的一件事,通常会让他们做些端盘子或者洗碗之类简单的活,然而这家店不止于此,他们居然让自家孩子上手做菜。
餐馆的厨房是半公开式的,像日本拉面店一样在外面围了一圈柜台供客人们就座用餐。缪西娅伸着长长的脖子探头看向厨房,就见到两个年龄跟她相仿的少年在里面认真地做着料理。这家店的老板是一名日本人,所以其中一个褐发男孩的面孔长得偏像东洋人,五官较为柔和;另一个孩子则像妈妈,轮廓分明,有着一头耀眼金发,眉下的一双眼睛好比蓝色的海洋宝石般散发美丽的色泽。
两个少年都穿着洁白的橙领厨师服,轮流拿着一把半月形的菜刀娴熟地切割着食材,看起来颇为有模有样的。虽然两人现在只能做出一些简单的菜色,不过听说品尝过的客人都纷纷买账,给出了很高的评价,还有一些年轻的单身姐姐总是专门前来故意坐到柜台前调戏两个男孩。正是在见到这样的结果之后,两位老板才如此放心地将厨房分出一半给他们。
缪西娅是第一次见到在她这个年纪的同龄人,能够在一家餐馆里以自己的实力做出不亚于大厨的料理的,顿时好奇地一眨不眨盯着他们看。从她的角度看去,两兄弟中的那位金发美少年像是在发光一样,随着他切菜的动作,每根纤细的发丝在空中晃动时都发出朦胧的柔光,他有着高挺的鼻梁与淡粉色的嘴唇,组合成了一幅如同玫瑰般的精致画面。
那个少年没有注意到缪西娅这边一刻不停传来的视线,而是始终一心一意对待着自己眼前的食材。他专注的神色看上去就像是无比快乐且热爱着料理这一项事业,缪西娅捂着心口,忽然就涌上了一股说不明道不出的,奇怪的,还懵懵懂懂着的心驰神往的感觉。
餐馆布菜的速度很快,一晃神的时间过去,菜单上的就一道道有条不紊上齐了。缪西娅注意到那位金发少年将刚刚做好的一份‘樱桃茄千层塔’递给服务员,然后被送到隔壁保镖的桌上去。这位千金小姐想都没想,直接伸手将那道菜抢过来据为己有。
缪西娅几乎将所有菜都尝了一遍,最后把叉子伸向了那道千层塔。
这道‘樱桃茄千层塔’其实算是意大利千层面的一种,一共由九层面皮搭成,每层填入盐、鲜奶油、帕玛森乳酪、马苏里拉奶酪、牛肉糜,还有捣碎的樱桃泥与番茄泥。缪西娅将这道料理放入口中的那一瞬间,仿佛铺天盖地的樱桃与小番茄从天而降,迎面砸来,那一丝丝的属于樱桃独特的甜美与番茄特有的酸甜在味蕾上欢欣起舞。就在人忍不住沉溺在这一片美好的时候忽然从画面里涌入了一队牛群,它们高昂着头颅冲破了主人的防线,留下一道让人无法忽视的深刻痕迹,牛肉的鲜咸与樱桃茄的酸甜在嘴中不断冲撞与发酵,最后是温和的奶油将这一切调和成了绝妙的平衡。
吃到美食后的满满幸福感让水红发女孩的眉眼被弯成了好看的弧度,最后忍不住不雅地打出了一个带有着满足感的饱嗝。
虽然老板同意让两个儿子当帮厨,但也不可能让他们一整天都泡在厨房里,等饭店的高峰期过去,人手不太忙碌了之后,老板就挥挥手把两个孩子赶出去休息了。金发的男孩和他的弟弟有说有笑地从厨房里慢慢走出来,边擦着手边兴奋地谈论着刚刚料理的成果,待他们恰巧从缪西娅的眼前经过的时候,缪西娅倏地站了起来冲他们招手。
塔克米·阿尔迪尼刚还在商量着下次试试在佛卡夏里填进香草与牛奶会不会更好的事情,下一秒眼角的余光就注意到了这边热情的招手。他的脸色稍显犹豫了一下,还是决定向这个女孩走了过去。
“请问是对菜色有什么问题吗,这位客人?”
缪西娅举起了吃了大半的樱桃茄千层塔,笑嘻嘻地问他,“这道菜是你做的吗?”
塔克米一愣,仔细确认后朝她点了点头。
“哥哥,怎么啦?”担心哥哥会被客人刁难的伊萨米走到他的身边,见客人是个跟他们年纪相仿的女孩,有些苦恼地想着:这不会是个嘴巴挑剔的刁蛮千金吧?
塔克米转身按住伊萨米的肩膀摇头,让他暂时不要说话,这时耳边忽然就响起了女孩那把酥酥软软的声音。
“我吃过你爸爸做的樱桃茄千层塔,外形完美结构均匀,捣碎成泥的食材经过合理的配比均匀地涂抹在每层中间,让人一口就能尝到充满着幸福的甜味,这无论怎么看都是你爸爸所已经研究出来的一道成熟的菜谱了吧?之后我吃了一遍你做的这份……”缪西娅转了转盘子,将这道千层塔被切开的横截面露了出来,“跟老板将食材混合的做法不一样,而是在每一层分门别类铺上不同内馅,同时每两层中间就夹上淡奶油,为什么要改变做法呢?这是你的主意吗?”
“……是的。”塔克米迟疑了一下,也不确定女孩的评价到底是好是坏,然而当他将目光投向她那充斥着盈盈笑意的碧色眼睛时,忽然就有了说下去的勇气。
“有一次我吃爸爸做的这份樱桃茄千层塔,就突发奇想到不论是樱桃还是番茄,或是牛肉,也许它们的味道都可以保留下来,如果我将它们一一放在不同的层面,那不就可以吃到不同层次带来的丰富口感了?每一层都是新鲜的味道,酸甜美味之余却不会感觉腻味。不过这样的做法它们的口味可能会让不习惯的客人感到奇怪,所以我又用了淡奶油做了缓冲。”
如此认真解释的金发少年仿佛变成了一个太阳,侃侃而谈的他,炫目得让人移不开眼。
“哇啊,你真的好厉害呀!”缪西娅捉住了少年的双手,笑容无比灿烂真诚地凑近在他面前说:“我没告诉你吗?你做的料理超级超级超级好吃!!我超喜欢你的!!”
“我叫缪西娅,能告诉我你的名字吗?”
金发少年有些承受不住缪西娅的热情,脸颊瞬间变得红扑扑的,“塔、塔克米·阿尔迪尼。”
“下次我再来的时候,你能做出一道比这个还要更好吃的给我吗?”
女孩那双水灵灵的浅碧色眼睛在阳光下通透得像一块琉璃,游动着隐隐的欣喜与希冀,少年的身影就这样被清晰地映在她的眼中。塔克米忍耐下第一次面对坦率真挚的告白所产生的羞涩感,缓缓向她扬起一道自信的笑容。
“当然可以。”
佛罗伦萨是一座充满艺术气息的城市。
作为文艺复兴发源地的佛罗伦萨保留了绝大多数的历史建筑,延绵不绝的砖红色屋顶,随处可见的美术馆与博物馆与街头巷尾供人观摩的艺术雕像,都使这一座城熏陶出了独特的复古韵味。这所艺术之都每年所吸引的外国游客不胜其数,往这些巴洛克风情的建筑群尽头看去,每一秒都能见到络绎不绝的游人在这里驻足游玩。
缪西娅的家族从祖父辈的时候就迁到这里定居了,这种时不时就溜到城里的事情做的那是驾轻就熟。家族里并没有将小姐都拘在家里的规矩,见缪西娅喜欢往外跑,就明面上给她多指派了几个人手了事。毕竟缪西娅的爷爷手段高明,经过几十年的发展地下势力早就盘综错节,没人担心会有人有这个胆子对她出手。
司机将轿车停在了主城街道一间挂着TrattoriaAldini招牌的大众餐馆门前,缪西娅只带了两名黑衣保镖下车跟随,剩下的都留在外面。
“欢迎光临阿尔迪尼~”
推开门,就是一阵悦耳的风铃响动的声音。一位年轻的服务员小姐姐带着笑容在门口相迎。她的专业素养明显不错,见到这样的组合也并不会露出奇怪的表情。服务员半蹲下温柔地看向眼前的女孩,“请问是三人用餐吗?”
缪西娅露出甜美的微笑,对她点了点头。
随后服务员礼貌热情地引着她就座,两位保镖则自觉坐到一旁的空桌上去。
这是一家由一对夫妇自主经营的中等规模的意大利餐馆,里面的柜台桌椅都由色调温暖的红橡木打造,好几处墙面挂上了经典基安蒂或产自托斯卡纳的葡萄酒来装饰,餐馆内播放着动听的弦乐,配合着昏黄的灯光,显得格外优雅舒适。
柜台前竖着一块一米大小左右的黑板,上面用白色的粉笔写出今日菜单。缪西娅是个有着选择困难症的女孩,平时都是别人主动将美食端到她面前,很少会有她主动要求的时候。
水红色及腰长发的女孩好奇地站到黑板面前观看,圆润的指尖一下一下轻点着自己的嘴唇,似乎在纠结着应该点什么菜色,白日光洒落到她白皙的脸庞,将一双纤长卷翘的睫毛都染成了金色,此时那副生动蹙眉的模样,娇俏得跟坐在橱窗里的洋娃娃一样。也许是缪西娅的样子太过于惹人注目了,这时餐馆内的客人都不约而同笑着将目光投向这位女孩身上。
“小妹妹,别想啦,这家餐馆的每样菜都很好吃,你不如试试那道‘雪莉酒干邑调味小牛腰’,保证你吃得停不下来!”一位和同事出来聚餐的大叔热情地对缪西娅喊。
“嘿,马尔科,你让人家小孩吃什么雪莉酒,要我说还是老板娘做的‘意式火腿沙拉烘蛋’最好吃~”出声建议的大叔被他的朋友笑着撞了一下。
听见这里的谈话,有位坐在柜台前就餐的美貌小姐忍不住转头说了一句,“小孩子的口味会比较喜欢吃酸甜的东西吧?这家的‘柠檬乳清干酪挞’就很不错啊。”
来用餐的客人都很亲切,有人起了这个头后,餐馆内的人一时都响起了‘关于这家餐馆哪道菜最好吃’的讨论声。
看见餐馆里如此热闹,老板娘也很高兴,她走出来用白色毛巾擦干手后,笑着走向缪西娅替她解决她的小小烦恼,“这位可爱的客人,要不要试试我们店的‘培根红酱意面’?是我们店的招牌菜哦,还有樱桃茄千层塔,我觉得你应该会喜欢。”
“那就听姐姐的,点一份‘培根红酱意面’和一份‘樱桃茄千层塔’~”缪西娅甜甜地喊了一声,随后又再补充了一句:“还要一份‘鹰嘴豆泥’、‘菲力牛排’和‘罗勒叶调味蔬菜汤’,给那一桌也上同样的菜就好了。”
这家店的老板娘是一名金发碧眼的标准意大利美人,即使已经*屏蔽的关键字*多年了那副姣好的容貌仍然保养良好,冷不丁被一位脑袋还不及她腰部高的女孩喊了一声姐姐,老板娘不由觉得好笑,看向缪西娅的目光中觉得女孩满是可爱,她温柔地提醒了一句,“小姑娘一个人点这么多会不会吃撑了?”
缪西娅甜甜笑着,“不会哦,吃不下的时候旁边的叔叔们会帮我吃完的。”
保镖叔叔们:“……”
“那好,等饭后姐姐多送你一碗消食甜汤。”老板娘忍不住笑着摸了一把女孩的脑袋,缪西娅乖巧地没有做出反应。
见老板娘回去招呼了一声服务员记下菜单后,缪西娅便坐回座位等上菜,顺便观察她今天来到这里的主要目标。
这家主城区里的阿尔迪尼大众餐馆被众口相传的美味是吸引她前来的要点之一,另外就是她觉得有意思的地方了。一般家庭自主经营的店让自家的孩子到店里打手是很正常的一件事,通常会让他们做些端盘子或者洗碗之类简单的活,然而这家店不止于此,他们居然让自家孩子上手做菜。
餐馆的厨房是半公开式的,像日本拉面店一样在外面围了一圈柜台供客人们就座用餐。缪西娅伸着长长的脖子探头看向厨房,就见到两个年龄跟她相仿的少年在里面认真地做着料理。这家店的老板是一名日本人,所以其中一个褐发男孩的面孔长得偏像东洋人,五官较为柔和;另一个孩子则像妈妈,轮廓分明,有着一头耀眼金发,眉下的一双眼睛好比蓝色的海洋宝石般散发美丽的色泽。
两个少年都穿着洁白的橙领厨师服,轮流拿着一把半月形的菜刀娴熟地切割着食材,看起来颇为有模有样的。虽然两人现在只能做出一些简单的菜色,不过听说品尝过的客人都纷纷买账,给出了很高的评价,还有一些年轻的单身姐姐总是专门前来故意坐到柜台前调戏两个男孩。正是在见到这样的结果之后,两位老板才如此放心地将厨房分出一半给他们。
缪西娅是第一次见到在她这个年纪的同龄人,能够在一家餐馆里以自己的实力做出不亚于大厨的料理的,顿时好奇地一眨不眨盯着他们看。从她的角度看去,两兄弟中的那位金发美少年像是在发光一样,随着他切菜的动作,每根纤细的发丝在空中晃动时都发出朦胧的柔光,他有着高挺的鼻梁与淡粉色的嘴唇,组合成了一幅如同玫瑰般的精致画面。
那个少年没有注意到缪西娅这边一刻不停传来的视线,而是始终一心一意对待着自己眼前的食材。他专注的神色看上去就像是无比快乐且热爱着料理这一项事业,缪西娅捂着心口,忽然就涌上了一股说不明道不出的,奇怪的,还懵懵懂懂着的心驰神往的感觉。
餐馆布菜的速度很快,一晃神的时间过去,菜单上的就一道道有条不紊上齐了。缪西娅注意到那位金发少年将刚刚做好的一份‘樱桃茄千层塔’递给服务员,然后被送到隔壁保镖的桌上去。这位千金小姐想都没想,直接伸手将那道菜抢过来据为己有。
缪西娅几乎将所有菜都尝了一遍,最后把叉子伸向了那道千层塔。
这道‘樱桃茄千层塔’其实算是意大利千层面的一种,一共由九层面皮搭成,每层填入盐、鲜奶油、帕玛森乳酪、马苏里拉奶酪、牛肉糜,还有捣碎的樱桃泥与番茄泥。缪西娅将这道料理放入口中的那一瞬间,仿佛铺天盖地的樱桃与小番茄从天而降,迎面砸来,那一丝丝的属于樱桃独特的甜美与番茄特有的酸甜在味蕾上欢欣起舞。就在人忍不住沉溺在这一片美好的时候忽然从画面里涌入了一队牛群,它们高昂着头颅冲破了主人的防线,留下一道让人无法忽视的深刻痕迹,牛肉的鲜咸与樱桃茄的酸甜在嘴中不断冲撞与发酵,最后是温和的奶油将这一切调和成了绝妙的平衡。
吃到美食后的满满幸福感让水红发女孩的眉眼被弯成了好看的弧度,最后忍不住不雅地打出了一个带有着满足感的饱嗝。
虽然老板同意让两个儿子当帮厨,但也不可能让他们一整天都泡在厨房里,等饭店的高峰期过去,人手不太忙碌了之后,老板就挥挥手把两个孩子赶出去休息了。金发的男孩和他的弟弟有说有笑地从厨房里慢慢走出来,边擦着手边兴奋地谈论着刚刚料理的成果,待他们恰巧从缪西娅的眼前经过的时候,缪西娅倏地站了起来冲他们招手。
塔克米·阿尔迪尼刚还在商量着下次试试在佛卡夏里填进香草与牛奶会不会更好的事情,下一秒眼角的余光就注意到了这边热情的招手。他的脸色稍显犹豫了一下,还是决定向这个女孩走了过去。
“请问是对菜色有什么问题吗,这位客人?”
缪西娅举起了吃了大半的樱桃茄千层塔,笑嘻嘻地问他,“这道菜是你做的吗?”
塔克米一愣,仔细确认后朝她点了点头。
“哥哥,怎么啦?”担心哥哥会被客人刁难的伊萨米走到他的身边,见客人是个跟他们年纪相仿的女孩,有些苦恼地想着:这不会是个嘴巴挑剔的刁蛮千金吧?
塔克米转身按住伊萨米的肩膀摇头,让他暂时不要说话,这时耳边忽然就响起了女孩那把酥酥软软的声音。
“我吃过你爸爸做的樱桃茄千层塔,外形完美结构均匀,捣碎成泥的食材经过合理的配比均匀地涂抹在每层中间,让人一口就能尝到充满着幸福的甜味,这无论怎么看都是你爸爸所已经研究出来的一道成熟的菜谱了吧?之后我吃了一遍你做的这份……”缪西娅转了转盘子,将这道千层塔被切开的横截面露了出来,“跟老板将食材混合的做法不一样,而是在每一层分门别类铺上不同内馅,同时每两层中间就夹上淡奶油,为什么要改变做法呢?这是你的主意吗?”
“……是的。”塔克米迟疑了一下,也不确定女孩的评价到底是好是坏,然而当他将目光投向她那充斥着盈盈笑意的碧色眼睛时,忽然就有了说下去的勇气。
“有一次我吃爸爸做的这份樱桃茄千层塔,就突发奇想到不论是樱桃还是番茄,或是牛肉,也许它们的味道都可以保留下来,如果我将它们一一放在不同的层面,那不就可以吃到不同层次带来的丰富口感了?每一层都是新鲜的味道,酸甜美味之余却不会感觉腻味。不过这样的做法它们的口味可能会让不习惯的客人感到奇怪,所以我又用了淡奶油做了缓冲。”
如此认真解释的金发少年仿佛变成了一个太阳,侃侃而谈的他,炫目得让人移不开眼。
“哇啊,你真的好厉害呀!”缪西娅捉住了少年的双手,笑容无比灿烂真诚地凑近在他面前说:“我没告诉你吗?你做的料理超级超级超级好吃!!我超喜欢你的!!”
“我叫缪西娅,能告诉我你的名字吗?”
金发少年有些承受不住缪西娅的热情,脸颊瞬间变得红扑扑的,“塔、塔克米·阿尔迪尼。”
“下次我再来的时候,你能做出一道比这个还要更好吃的给我吗?”
女孩那双水灵灵的浅碧色眼睛在阳光下通透得像一块琉璃,游动着隐隐的欣喜与希冀,少年的身影就这样被清晰地映在她的眼中。塔克米忍耐下第一次面对坦率真挚的告白所产生的羞涩感,缓缓向她扬起一道自信的笑容。
“当然可以。”