第一百四十二章 你男朋友？
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这件事能圆满了结是最好不过的，陈馨笑着松了口气，把信纸折好，放进自己的包里。
对于邢凯，她真的觉得很可惜。虽然接触不多，但是那个男人老实的样子给她很深的印象。然而对方虽然智商高，情商和承受力却太低，现在这样的结局，他自己倒是解脱了，可他的父母亲人却要背负一辈子的重荷。
很快到了周末，苟香薷回来之后，陈馨的任务减少很多。她周末有更多的休息时间可以做菜。已经答应了给同学们准备些下饭的酱菜，她就打算趁这个周末把东西全部做完，到时候说走就走。
听到陈馨周末要借他的厨房做点吃的，周昊一口就答应下来，还提前去照着陈馨给的菜单把需要的东西都买了回来。
俩少年也要来凑热闹，还磨着周昊去给他们请了个假。
“你们闹着要上夏令营的，这样三天打鱼两天晒网真的好？”
“馨姐，我们的水平比班上其他的同学强太多，完全没有共同语言。老师还得照顾他们的进度，就让我跟周昇自己先看书学习。”
别看周昱少年活波得跟得了多动症一样，他的动手能力可不差。
之前陈馨就问过他们，两人学的是计算机相关学科。周昇是编程，周昱是架构。反正说的那些东西陈馨完全不懂，就知道两人学习的知识是目前学科里最先进的。
“其实他们俩的能力已经足够靠大学了，只是两人不喜欢学校的环境，想要自学成才，家里不同意就僵持起来了，他们俩混账连期末考试都不参加就离家出走，气得他们爸妈差点没打算登报断绝关系。不过现在两家大人已经同意他们不去学校上课，明天的高考直接报名，如果考不上就安排出去学习。”
俩人脑袋很聪明，可能是因为家庭条件好，所以有点被宠坏的小少爷脾气，一旦喜欢上什么就不管不顾的投入进去，学校的老师觉得他们这样不行，就不许他们学其他的，还给布置大量重复性的作业，甚至还跟家里打电话说让家长控制他们不务正业的行为。这一点才是最大的问题所在。
不过这些都是周昊的家事，陈馨自觉跟自己无关，听听也就是了，完全不发表意见。看得周昊有点无可奈何。
“馨姐，你买这么多肉，全都要炒吗？”
“也不是，炒一部分，还有一分部是给你们做汤包的。”
这边的汤包可是相当的有名，现在的条件不能做蟹黄汤包，陈馨就打算做点普通的汤包给他们放冰箱里。
猪肉皮是她今天去市场买肉的时候，看到老板那里有人不要，花了很少的钱半卖半送得到的，差不多有一斤的样子。她让周昊帮忙把肉皮上的猪毛打理干净，然后刮洗干净，入滚水汆一下，等肉皮微缩后捞起来，再一次清除掉肉皮内部的肥膘和膜。之后洗干净切成丝，放入清水中，加料酒、姜、葱熬两小时，到水质有点粘稠，肉皮基本熬化的程度即可。
然后滤去杂质，放入饭盒中晾凉。这一步她是提前做的，因为肉冻要经过冷藏才能成型，现做是不可能的。正好熬好肉冻等待冷却凝固的空隙她可以来做各种下饭酱。
做辣酱陈馨已经是相当熟练了。而且周昊虽然不擅厨艺，但是帮忙切个姜蒜葱花和辣椒还是可以做到的，她只需要按照配比一样一样的炒制即可。
纯的辣酱加豆干的特别好做，豆干买的是本地产的那种烟熏过的黑黄色的豆干，这种豆干脱水快，里面又不至于因为风干太久而太过坚硬无法嚼动，在吸收了辣油和香料之后，嚼一口更是满嘴尽是辛香感，下饭下面条都行。
香辣的则多加了些花生米和黄豆作为调剂，而且五香粉的味道要重一点，，肉沫则是熬得焦干，吃起来有种细碎的肉渣的感觉。
麻辣顾名思义就是多放花椒和辣椒，香料的配比要比香辣的少一些，还加了点青辣椒调味。
最得俩少年喜欢的反而是陈馨以为受众最小的青椒鸡肉丁。
这个完全就是炒出来的，也是所有的辣酱里面最不需要技术的一种。
“学校里的饭菜不说难吃，反正不好吃，我宁愿带着馨姐炒的酱去下饭。馨姐，你给我多炒一点呗。”
这件事能圆满了结是最好不过的，陈馨笑着松了口气，把信纸折好，放进自己的包里。
对于邢凯，她真的觉得很可惜。虽然接触不多，但是那个男人老实的样子给她很深的印象。然而对方虽然智商高，情商和承受力却太低，现在这样的结局，他自己倒是解脱了，可他的父母亲人却要背负一辈子的重荷。
很快到了周末，苟香薷回来之后，陈馨的任务减少很多。她周末有更多的休息时间可以做菜。已经答应了给同学们准备些下饭的酱菜，她就打算趁这个周末把东西全部做完，到时候说走就走。
听到陈馨周末要借他的厨房做点吃的，周昊一口就答应下来，还提前去照着陈馨给的菜单把需要的东西都买了回来。
俩少年也要来凑热闹，还磨着周昊去给他们请了个假。
“你们闹着要上夏令营的，这样三天打鱼两天晒网真的好？”
“馨姐，我们的水平比班上其他的同学强太多，完全没有共同语言。老师还得照顾他们的进度，就让我跟周昇自己先看书学习。”
别看周昱少年活波得跟得了多动症一样，他的动手能力可不差。
之前陈馨就问过他们，两人学的是计算机相关学科。周昇是编程，周昱是架构。反正说的那些东西陈馨完全不懂，就知道两人学习的知识是目前学科里最先进的。
“其实他们俩的能力已经足够靠大学了，只是两人不喜欢学校的环境，想要自学成才，家里不同意就僵持起来了，他们俩混账连期末考试都不参加就离家出走，气得他们爸妈差点没打算登报断绝关系。不过现在两家大人已经同意他们不去学校上课，明天的高考直接报名，如果考不上就安排出去学习。”
俩人脑袋很聪明，可能是因为家庭条件好，所以有点被宠坏的小少爷脾气，一旦喜欢上什么就不管不顾的投入进去，学校的老师觉得他们这样不行，就不许他们学其他的，还给布置大量重复性的作业，甚至还跟家里打电话说让家长控制他们不务正业的行为。这一点才是最大的问题所在。
不过这些都是周昊的家事，陈馨自觉跟自己无关，听听也就是了，完全不发表意见。看得周昊有点无可奈何。
“馨姐，你买这么多肉，全都要炒吗？”
“也不是，炒一部分，还有一分部是给你们做汤包的。”
这边的汤包可是相当的有名，现在的条件不能做蟹黄汤包，陈馨就打算做点普通的汤包给他们放冰箱里。
猪肉皮是她今天去市场买肉的时候，看到老板那里有人不要，花了很少的钱半卖半送得到的，差不多有一斤的样子。她让周昊帮忙把肉皮上的猪毛打理干净，然后刮洗干净，入滚水汆一下，等肉皮微缩后捞起来，再一次清除掉肉皮内部的肥膘和膜。之后洗干净切成丝，放入清水中，加料酒、姜、葱熬两小时，到水质有点粘稠，肉皮基本熬化的程度即可。
然后滤去杂质，放入饭盒中晾凉。这一步她是提前做的，因为肉冻要经过冷藏才能成型，现做是不可能的。正好熬好肉冻等待冷却凝固的空隙她可以来做各种下饭酱。
做辣酱陈馨已经是相当熟练了。而且周昊虽然不擅厨艺，但是帮忙切个姜蒜葱花和辣椒还是可以做到的，她只需要按照配比一样一样的炒制即可。
纯的辣酱加豆干的特别好做，豆干买的是本地产的那种烟熏过的黑黄色的豆干，这种豆干脱水快，里面又不至于因为风干太久而太过坚硬无法嚼动，在吸收了辣油和香料之后，嚼一口更是满嘴尽是辛香感，下饭下面条都行。
香辣的则多加了些花生米和黄豆作为调剂，而且五香粉的味道要重一点，，肉沫则是熬得焦干，吃起来有种细碎的肉渣的感觉。
麻辣顾名思义就是多放花椒和辣椒，香料的配比要比香辣的少一些，还加了点青辣椒调味。
最得俩少年喜欢的反而是陈馨以为受众最小的青椒鸡肉丁。
这个完全就是炒出来的，也是所有的辣酱里面最不需要技术的一种。
“学校里的饭菜不说难吃，反正不好吃，我宁愿带着馨姐炒的酱去下饭。馨姐，你给我多炒一点呗。”