123.安慰什么?(稍等捉虫)
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第123章:
为了让众人看的更清楚,更明白一点。
苏里干脆起身直接开始动手试验, 菜刀的刀背一下子敲上去, 然后都不需要迟疑,手中相当流畅的从下往上。
剖开, 再是内脏的处理, 苏里一边处理鱼身,一再交代,“鱼的内脏一定要处理干净, 而且要 小心不能碰破,否则胆汁等内脏要么有毒,要么是会污染鱼肉,让整条鱼都变得腥臭。”
“然后是切开, 烤鱼的时候,过厚的话达不到我们想要的外焦黄, 内柔嫩的程度……然后是花刀……”
苏里切好鱼, 洗干净鱼肉,道, “食材的处理是第一步, 鱼肉不处理干净,整条鱼的味道都不好。”
然后一抬眼, 就看到整个厨房所有人都以一种十分诡异的眼神看着她, 她:……
苏里将刀放下, 洗了洗手, 感受到众人将视线落在她的手上, 忍不住将手藏在了身后,她……应该没有干什么吧?
“这个……应该不太难吧?”苏里感受着众人看过来的眼神,忍不住问道,“虽然是一级异兽,但被彻底限制在鱼缸里面,只要拍晕了之后,自然是任由你动手了。”
包括靳之呈在内,所有人都盯着苏里没有挪开眼。
任由动手……也不能说就这么简单的刮鳞,解剖,削肉吧……
苏里:“ ……”
她小心翼翼的开口,“这鱼不是活鱼现杀,不管是味道还是口感都会变差很多。”
“其实就跟杀牛,杀羊什么的没有太大区别。”
厨房内的人下巴张大,听着苏里轻描淡写的话差点哭出来,的确跟杀牛杀羊没有太大差别,但是,平时杀鸡都有人杀好了送过来,根本不用他们自己动手啊……
靳之呈干咳了一声,总算是站出来解救众人,“术业有专攻,这个活儿我安排专人来。”
军部那边的人过来应该刚好,这种利索的活儿对他们完全没有任何难度。
整个厨房的人瞬间将眼神落在靳之呈身上,满满都是感激。
此时靳之呈也总算明白,就苏里杀鱼的这个利索劲儿,没有体术四级也绝对不算远了。
而且,即便是真人比拼方面苏里比不上,但是,实战经验,未必就有多差,樊吉安这一次怕是又竹篮打水一场空。
这么一想,靳之呈突然都有些同情樊吉安。
甭管是面对苏里还是“炊事员”,就压根没有一件事是顺心的。
等到苏里的两个马甲掉的时候,樊吉安距离彻底垮也不远了。
苏里神色顿了顿,看到整个厨房所有人瞬间松了一口气的样子,也是一愣,这全民皆武的情况下,还这么弱?
其实苏里忽略了一个问题,即便再全民皆武,但也不是每一个人都能接触到血腥,而且最关键的是,杀鱼这种东西……不仅仅是血腥……
会杀人,也未必每个人都会解剖啊……
既然可以拆开处理,苏里也不耽搁,开始讲解其他的,将“烤鱼”的所有过程都讲解一遍,然后再将熬制高汤的重点问题交给他们,最后才拽着靳之呈开始说烤炉的问题。
“烤鱼”是真的难度不大,品阶不高。但这是可以快速推广起来的一种料理,只要掌握配方和“烤鱼”以及配料的时间,随便一个基础厨师都可以尽快达到这个水平。
一个烤炉建好,一次性可以烤制十多条鱼,满足四五十个人食用。
一开始靳之呈对此并不是十分感兴趣,“火锅”更能让众人亲自动手,也能逐渐改变人们固化的想法,而“烤鱼”虽然是将仿生料理端到台面上,但对厨师协会来说,也是一个比较大的挑衅。
速度太快的发展,对于他们来说未必是个好事儿。
可听到苏里说到这里的时候,靳之呈是终于反应过来其中的关键了。
只要的有制作好的料,即便是最普通的一个人都有可能制作出美味的烤鱼。
当然,味道达到苏里的程度肯定不可能,但如果只是制作的好吃,满足众人的口腹之欲,达到三品的程度,那是绝对没有问题的 。
如果不是,苏里真的将几人教导出来可以自己知道红油和调料了呢?
靳之呈一愣,这说明苏里短时间内直接造了几个三品的厨师?
他整个人都呆了,这个年头刚刚闪过脑海,整个人就蒙了,这个说法实在太可怕了。
可如果说起来,这的确是可行的。
他咽了咽口水,他原本以为的挑战厨师协会又多难,推广制作料理有多难,此时却突然明白,这可能真的没有他想的那么难。
“厨师本来就不难,难得是意识和方式。”苏里道,“远古时期脱离最基本的煮和烤用了那么长时间,并不是其他的方式真的那么难,只是他们没有想到而已。”
而这个世界的人也同样如此。
地球时代几乎每个人都可以在厨房里捣鼓出一碗面,联邦的人为什么不可以,无非就是没有这个意识而已。
这么一想,苏里眼睛亮了亮,“你想不想让每个人都能制作料理?”
“每个人……”靳之呈有些忍不住愣,这个目标太宏伟,短时间里面他真的不太敢想。
“泡面”啊,地球时代每一个肥宅都不能抛弃的东西。
多少小孩子在幼年时候心心念念惦记的?
那是比桌上的大鱼大肉还要稀罕。
至于事实上的味道和营养,肥宅和小孩都不会在乎这个东西。
而且,最重要的是,这个东西多锻炼人!等到“泡面”风靡联邦,苏里觉得大概所有人都不觉得料理是什么难事?
到时候跟着直播开始学习的人应该就更多了。
苏里跟餐厅的众人聊过,包括屈晓在内很多人都有这个意识,跟着苏里学。
不说屈晓,就是田婉婉,甚至是戴安宁在看到“苏苏”这个账号发布的甜点都想跟着学习。
因为他们已经有一定基础,苏里甚至知道,厨师协会此时应该将她所有的料理都研究和琢磨了一遍。
但是,非厨师呢?他们想都不敢想。
从来没有觉得自己能够成为厨师,也从来将厨艺看做是距离他们最遥远的东西。
不过,联邦的肥宅已经足够多了,如果真的有“泡面”,这个世界的肥宅得成什么样子?
尤其是,有了“泡面”,苏里觉得怎么都不能遗忘“肥宅快乐水”可乐……
两者混合在一起,苏里觉得以后自己出门,可能随时随地都能见到正宗“肥宅”……
干咳两声,苏里赶紧把后一个念头压下去,“可乐”就算了,但是“泡面”还真的有希望。
靳之呈看着苏里,“我也想要有那么一天,不过,进步和发展都不是一蹴而成的……”
他想,苏里到底是年轻,所以有了一定的成就之后,难免会有些膨胀。
联邦全民习厨,这简直是靳之呈他们这些人这辈子想看到的未来。
但是,想归想,真的做,着实是不可能可能。
“不不不 ,等我有时间做给你尝尝。”苏里一脸神秘的开口。
明明刚刚是怀疑的 ,可此时苏里这样的言行之后,不知道为什么,靳之呈突然相信了。
相信苏里或许真的可以做到这个程度,而且是另辟巧境的方式。
突然就好奇了起来,“你打算怎么做到?”
“说穿了就没意思了。”苏里笑眯眯的开口,显然不打算回答这个问题。
靳之呈:……
此时,他终于理解直播结束整个联邦的人抓心挠肺的那种感觉了。
说话说一半留一半什么,实在是太讨厌了。
靳之呈琢磨了半天,还是想不到,哪怕苏里售卖火锅底料,但要每个人自己准备食材也不太可能。
如果他们将所有食材准备好的进行售卖,这跟在餐厅用餐,又有什么区别?
而且,火锅的成本太高,哪怕苏里和他不挣钱,想要推广到人人都购买的程度,也是根本不够的。
那么,苏里到底是想了一个什么好办法?
靳之呈研究了半天,愣生生是越研究就越是觉得稀罕,怎么想都想不明白。
苏里显然也看到了靳之呈的这个表情,非但没有说的意思,反而是越来越神秘,提都不提这个问题了。
“炉子做好之后,我们一起来试验,配方已经给他们,让他们可以开始在星网做试验了。”苏里摆摆手,“我得下线了。”
虽然今天不做甜点 ,节省了一点时间,但是烤鱼和星网中的教学花费了相当长的时间,苏里也确实该下线了。
临下线之前,苏里问了一句,“除了鱼,你考虑吃点‘虾’或者‘蟹’吗?”
靳之呈被彻底愣在了原地,嘴角抽搐。
“罗非鱼”只是一级异兽,而且属于战斗力不太强的,但是“虾”和“蟹”,这种东西跟虫子……似乎也没有什么区别吧?
他很像求饶,让苏里少刺激一点厨师协会,毕竟他们之中的老年人真的不少,万一吓死那么一两个,还真的麻烦了。
可再想想烤鱼的味道,靳之呈忍不住咽了一下口水,或许也可以让科学院先研究研究。
现在不吃,但是先研究研究,也不碍事吧?
当天晚上就不止是靳之呈被刺激神经,整个联邦科学院的人都要疯了。
他们觉得,或许苏里吃“虫族”的日子大概也不远了。
可,整个额可许愿如今都是苏里的粉丝,别说是虾蟹,真让他们研究虫族,恐怕他们都不会迟疑。
再想想烤鱼的味道,几乎所有人都振奋十足,纷纷冲向了试验台,虽然虾蟹看着更凶悍,但是,看着这东西,总觉得吃起来的味道也更好。
苏里这会也已经下线,川菜“专精”,就差最后一点的经验值,苏里打算用“鱼香肉丝”这道料理来突破。
“麻”和“辣”在一定程度上似乎已经成为川菜的代表,但实际上,川菜一共24味,鱼香也是非常著名。
明明没有“鱼”却要使得整道菜凸显出一种鱼肉的鲜味。
而,偏偏也是这道料理是最市井,最乡野的一个味道。
当然,除了提前练菜,体术方面也不能放松了。
如果真的可以过联邦第一军校的体术选拔第三关,哪怕没能考上联邦第一军校,苏里也有机会去这个世界的政治,经济中心的帝都转一转。
甚至有机会,说不定还真的可以去看看她开的第一家店。
而且,真要是有这个机会,能够积累经验,说不定还真的可以在三年内想办法的成为联邦第一军校的学生。
梦想总是要有的。
苏里钻进教习空间继续学习,秦媛媛等人也已经彻底认定了这个事实。
刘淑红甚至千叮万嘱交代秦媛媛,千万不要提及联邦第一军校相关的东西。
第二天还是休假,苏里所在的中学所有老师却开始加班,联邦第一军校和联邦大学同时联系了他们,都要到学校内部做推广。
联邦大学的人来做推广,也就算了,毕竟人家还没有正式开始招生,但是如今联邦第一军校的体术选拔都已经过了两轮了,再跑来做什么招生宣传……
两家都是司马昭之心路人皆知,何必还套一层遮羞布?
让整个学校上下跟着一起折腾两天,有意思吗!
所有人都是怨念十足,但却没有办法,不管是联邦大学,还是联邦第一军校任何一个学校去哪里做招生推广,都会被人兴奋死。
可偏偏两所高校同时来推广,争的还是同一个人,这就很尴尬了。
甭管最后苏里跟哪个军校的人走了,另外一家也是得罪的妥妥的。
苏里第二天一早登陆上自己的社交网账号,看到下排留言全部都是安慰她的,她翻了一长排下来,却始终没有看到自己到底做了什么。
一抬头就看到刚进屋的秦媛媛似乎是十分小心翼翼的态度,苏里更懵了,“我怎么了?”
秦媛媛一听这话,顿时就吓到了,苏里莫不是真的被刺激的太过分了?居然问自己怎么了。
“没事啊,你不是好着的吗?”
苏里琢磨了一下,她的确好着的,可是,低头看了一下光脑,“他们安慰我什么?”
“你昨天不是说状态不好没有更新?他们怕你有负罪感?”秦媛媛绞尽脑汁,终于想到了一个理由。
虽然这个理由实在太牵强,但苏里自己真的想不到自己有什么地方需要别人安慰,只得接受这个理由。
“今天依旧休息,我可以做一点比较耗时的甜点给你,你想吃什么?”苏里一副要大展身手的样子。
秦媛媛顿时眼睛一亮,提到美食,别说是联邦第一军校,怕是自己姓什么,她都快忘的差不多了。
“苏里你做什么我都喜欢吃!”
最主要的是,苏里不管是什么味道都非常美味!
苏里总觉得自从她开始做料理之后,秦媛媛的脸都圆了一圈,苏里缩回在她脸上掐了一下的手,一般正经的说,“那就做甜点。”
秦媛媛愣了一下,再看看苏里的表情,觉得苏里应该是手滑了一下,老老实实的在旁边等着。
主要是因为看到秦媛媛的圆脸,让苏里想到了一道甜点,“踏雪寻梅”,这是地球时代的创新甜心。
当然,核心其实是“雪媚娘”。
“雪媚娘”源自日本,由一开始的“大福”改良而成。
Q弹的冰皮里面是淡奶油,以及水果粒,被冰冻过之后口感就更好。
而“踏雪寻梅”在此基础上有些许创新。
苏里准备了椰子浆,然后将西米准备泡上,少许冰糖,调匀加热到冰糖融化,然后放进椰壳里面冻着。
然后开始做“雪媚娘”,苏里做的时候,秦媛媛一双眼紧紧的盯着,总想知道苏里的手是不是有特殊的魔力,怎么就能让简简单单的食材变成那么美味的甜点。
苏里将糯米粉 ,玉米粉白糖,以及牛奶混合,搅拌均匀后过筛。
过筛之后的粉会更细腻,让最后成品的“雪媚娘”口感更好,混合粉充分融合之后小火蒸十分钟左右。
然后在案板上放上蒸熟的粉皮,缓缓将其擀到饺子皮差不多的厚薄,然后像是包包子一样,抹上一层奶油,放上切好的芒果丁,再扑上一层奶油,再扭转收口。
雪媚娘就做好了,放入冰箱里稍稍冷冻一下。
将“雪媚娘”放入盛有适量椰汁等材料的椰壳里面,然后擦伤一点椰丝,少许干果碎,再放上薄薄一片叶子做上装饰,苏里递上去,“要尝尝吗?”
秦媛媛觉得苏里似乎也没有做什么,只是手上活动了两下,火都没有开几分钟,甜点居然就做好了。
捧着椰壳,淡淡的椰香涌上来,凉丝丝的。
“这叫什么?”秦媛媛都有些舍不得吃了。
里面圆滚滚的球球,看起来萌萌的。
苏里看了秦媛媛的脸,很想回复说这东西的名字是“踏雪寻缘”,最后还是老老实实的道,“‘踏雪寻梅’,椰汁中间也是单独的一道甜品,‘雪媚娘’,又是在这种大环境,所以就有了这个名字。”
“哇,很形象。”盯着看了半天,秦媛媛迟疑道,“我应该先那部分?”
先喝椰汁,她也舍不得,先吃“雪媚娘”更加舍不得。
“ ……”苏里此时已经将她那份的‘雪媚娘’进嘴里咬了一大口,然后一脸无辜的看着秦媛媛。
“雪媚娘”被一口咬开,外层是几乎有些透明的白色冰皮,里面一层奶油有些不小心沾在了苏里的嘴角,再里面是芒果粒。
秦媛媛咽了一下口水,再好看也不如好吃,一勺子挖出来,就塞进了嘴里。
表层带上了淡淡的椰香,细白软糯,胖乎乎,圆滚滚,相当可爱。
秦媛媛越看越喜欢,一下子塞进了嘴里,第一口咬到的是Q弹爽滑的冰皮,然后淡淡的一层奶油香,瞬间蓬松到嘴里,然后就是酸甜可口的芒果结结实实的一下。
经过冷冻,又沾了层冰凉的一层椰汁。
秦媛媛整个人都是透彻的舒坦,忍不住又咬了一口大了,“雪媚娘”就已经大半没了。
刚刚咀嚼完 ,秦媛媛就着急的看苏里,苏里此时已经将最后一口塞进了嘴里。
虽然和班戟有些类似,不过,苏里看了一眼秦媛媛的脸,总觉的圆滚滚的样子更加好看。
秦媛媛也吃掉了最后一口,甚至想要舒坦的叹息一声,三层口感,四种味道,层层递进。
Q弹爽滑,洗白软糯,奶香怡人,酸甜可口,清爽无比。
果然还是甜点更能够同时满足身心,秦媛媛再也不会嫌弃这些甜点吹牛了。
反正,不管别人,苏里的甜点总是最好吃的。
“椰汁也很好喝哦。”苏里喝掉最后一口椰汁,甜而不腻。
秦媛媛哪里还用苏里提醒,她已经端着椰子壳倒了,一大口进嘴,椰香,奶香混合,甜而不腻,香而不过。
秦媛媛美的眯起了眼,要是有特效,此时的秦媛媛的身上怕是都要发光,冒泡了。
再一口下去,椰汁里,滑溜溜的西米,丝丝缕缕的椰丝,加上少许坚果碎片,淳香浓厚,再咀嚼两下,口中回味不绝。
秦媛媛都想扑上去在苏里身上多蹭两下,“太好吃了。苏里,真好次。”
苏里忍不住笑,“再好吃也只有一份,太凉。”
秦媛媛瞬间像是被戳破了的气球一样,没有了精气神。
苏里笑眯眯的看着她,整理了一下,将另外几枚“雪媚娘”放入冰冻好的椰壳里,拍了两张照。
寄给了戴安宁他们。
昨天没有更新,还麻烦戴安宁他们关心,苏里也挺不好意思的,剩下的交给秦媛媛,“早点送给亲叔叔,时间久了味道就不好了。”
冰皮在椰汁里泡少许一会是美味,可如果泡得时间太过,也就破坏了“雪媚娘”本身的口感。
秦媛媛盯着盒子里的“踏雪寻梅”数了半天,三份,她吸了吸鼻子,没有她的份儿。
苏里倒是看着剩下的材料,看看自己的通讯器有些迟疑。
那位靳少将那么大方的帮她科普了那么多,而且看起来也对甜点十分热衷,是不是应该也给他再松一点过去?
第123章:
为了让众人看的更清楚,更明白一点。
苏里干脆起身直接开始动手试验, 菜刀的刀背一下子敲上去, 然后都不需要迟疑,手中相当流畅的从下往上。
剖开, 再是内脏的处理, 苏里一边处理鱼身,一再交代,“鱼的内脏一定要处理干净, 而且要 小心不能碰破,否则胆汁等内脏要么有毒,要么是会污染鱼肉,让整条鱼都变得腥臭。”
“然后是切开, 烤鱼的时候,过厚的话达不到我们想要的外焦黄, 内柔嫩的程度……然后是花刀……”
苏里切好鱼, 洗干净鱼肉,道, “食材的处理是第一步, 鱼肉不处理干净,整条鱼的味道都不好。”
然后一抬眼, 就看到整个厨房所有人都以一种十分诡异的眼神看着她, 她:……
苏里将刀放下, 洗了洗手, 感受到众人将视线落在她的手上, 忍不住将手藏在了身后,她……应该没有干什么吧?
“这个……应该不太难吧?”苏里感受着众人看过来的眼神,忍不住问道,“虽然是一级异兽,但被彻底限制在鱼缸里面,只要拍晕了之后,自然是任由你动手了。”
包括靳之呈在内,所有人都盯着苏里没有挪开眼。
任由动手……也不能说就这么简单的刮鳞,解剖,削肉吧……
苏里:“ ……”
她小心翼翼的开口,“这鱼不是活鱼现杀,不管是味道还是口感都会变差很多。”
“其实就跟杀牛,杀羊什么的没有太大区别。”
厨房内的人下巴张大,听着苏里轻描淡写的话差点哭出来,的确跟杀牛杀羊没有太大差别,但是,平时杀鸡都有人杀好了送过来,根本不用他们自己动手啊……
靳之呈干咳了一声,总算是站出来解救众人,“术业有专攻,这个活儿我安排专人来。”
军部那边的人过来应该刚好,这种利索的活儿对他们完全没有任何难度。
整个厨房的人瞬间将眼神落在靳之呈身上,满满都是感激。
此时靳之呈也总算明白,就苏里杀鱼的这个利索劲儿,没有体术四级也绝对不算远了。
而且,即便是真人比拼方面苏里比不上,但是,实战经验,未必就有多差,樊吉安这一次怕是又竹篮打水一场空。
这么一想,靳之呈突然都有些同情樊吉安。
甭管是面对苏里还是“炊事员”,就压根没有一件事是顺心的。
等到苏里的两个马甲掉的时候,樊吉安距离彻底垮也不远了。
苏里神色顿了顿,看到整个厨房所有人瞬间松了一口气的样子,也是一愣,这全民皆武的情况下,还这么弱?
其实苏里忽略了一个问题,即便再全民皆武,但也不是每一个人都能接触到血腥,而且最关键的是,杀鱼这种东西……不仅仅是血腥……
会杀人,也未必每个人都会解剖啊……
既然可以拆开处理,苏里也不耽搁,开始讲解其他的,将“烤鱼”的所有过程都讲解一遍,然后再将熬制高汤的重点问题交给他们,最后才拽着靳之呈开始说烤炉的问题。
“烤鱼”是真的难度不大,品阶不高。但这是可以快速推广起来的一种料理,只要掌握配方和“烤鱼”以及配料的时间,随便一个基础厨师都可以尽快达到这个水平。
一个烤炉建好,一次性可以烤制十多条鱼,满足四五十个人食用。
一开始靳之呈对此并不是十分感兴趣,“火锅”更能让众人亲自动手,也能逐渐改变人们固化的想法,而“烤鱼”虽然是将仿生料理端到台面上,但对厨师协会来说,也是一个比较大的挑衅。
速度太快的发展,对于他们来说未必是个好事儿。
可听到苏里说到这里的时候,靳之呈是终于反应过来其中的关键了。
只要的有制作好的料,即便是最普通的一个人都有可能制作出美味的烤鱼。
当然,味道达到苏里的程度肯定不可能,但如果只是制作的好吃,满足众人的口腹之欲,达到三品的程度,那是绝对没有问题的 。
如果不是,苏里真的将几人教导出来可以自己知道红油和调料了呢?
靳之呈一愣,这说明苏里短时间内直接造了几个三品的厨师?
他整个人都呆了,这个年头刚刚闪过脑海,整个人就蒙了,这个说法实在太可怕了。
可如果说起来,这的确是可行的。
他咽了咽口水,他原本以为的挑战厨师协会又多难,推广制作料理有多难,此时却突然明白,这可能真的没有他想的那么难。
“厨师本来就不难,难得是意识和方式。”苏里道,“远古时期脱离最基本的煮和烤用了那么长时间,并不是其他的方式真的那么难,只是他们没有想到而已。”
而这个世界的人也同样如此。
地球时代几乎每个人都可以在厨房里捣鼓出一碗面,联邦的人为什么不可以,无非就是没有这个意识而已。
这么一想,苏里眼睛亮了亮,“你想不想让每个人都能制作料理?”
“每个人……”靳之呈有些忍不住愣,这个目标太宏伟,短时间里面他真的不太敢想。
“泡面”啊,地球时代每一个肥宅都不能抛弃的东西。
多少小孩子在幼年时候心心念念惦记的?
那是比桌上的大鱼大肉还要稀罕。
至于事实上的味道和营养,肥宅和小孩都不会在乎这个东西。
而且,最重要的是,这个东西多锻炼人!等到“泡面”风靡联邦,苏里觉得大概所有人都不觉得料理是什么难事?
到时候跟着直播开始学习的人应该就更多了。
苏里跟餐厅的众人聊过,包括屈晓在内很多人都有这个意识,跟着苏里学。
不说屈晓,就是田婉婉,甚至是戴安宁在看到“苏苏”这个账号发布的甜点都想跟着学习。
因为他们已经有一定基础,苏里甚至知道,厨师协会此时应该将她所有的料理都研究和琢磨了一遍。
但是,非厨师呢?他们想都不敢想。
从来没有觉得自己能够成为厨师,也从来将厨艺看做是距离他们最遥远的东西。
不过,联邦的肥宅已经足够多了,如果真的有“泡面”,这个世界的肥宅得成什么样子?
尤其是,有了“泡面”,苏里觉得怎么都不能遗忘“肥宅快乐水”可乐……
两者混合在一起,苏里觉得以后自己出门,可能随时随地都能见到正宗“肥宅”……
干咳两声,苏里赶紧把后一个念头压下去,“可乐”就算了,但是“泡面”还真的有希望。
靳之呈看着苏里,“我也想要有那么一天,不过,进步和发展都不是一蹴而成的……”
他想,苏里到底是年轻,所以有了一定的成就之后,难免会有些膨胀。
联邦全民习厨,这简直是靳之呈他们这些人这辈子想看到的未来。
但是,想归想,真的做,着实是不可能可能。
“不不不 ,等我有时间做给你尝尝。”苏里一脸神秘的开口。
明明刚刚是怀疑的 ,可此时苏里这样的言行之后,不知道为什么,靳之呈突然相信了。
相信苏里或许真的可以做到这个程度,而且是另辟巧境的方式。
突然就好奇了起来,“你打算怎么做到?”
“说穿了就没意思了。”苏里笑眯眯的开口,显然不打算回答这个问题。
靳之呈:……
此时,他终于理解直播结束整个联邦的人抓心挠肺的那种感觉了。
说话说一半留一半什么,实在是太讨厌了。
靳之呈琢磨了半天,还是想不到,哪怕苏里售卖火锅底料,但要每个人自己准备食材也不太可能。
如果他们将所有食材准备好的进行售卖,这跟在餐厅用餐,又有什么区别?
而且,火锅的成本太高,哪怕苏里和他不挣钱,想要推广到人人都购买的程度,也是根本不够的。
那么,苏里到底是想了一个什么好办法?
靳之呈研究了半天,愣生生是越研究就越是觉得稀罕,怎么想都想不明白。
苏里显然也看到了靳之呈的这个表情,非但没有说的意思,反而是越来越神秘,提都不提这个问题了。
“炉子做好之后,我们一起来试验,配方已经给他们,让他们可以开始在星网做试验了。”苏里摆摆手,“我得下线了。”
虽然今天不做甜点 ,节省了一点时间,但是烤鱼和星网中的教学花费了相当长的时间,苏里也确实该下线了。
临下线之前,苏里问了一句,“除了鱼,你考虑吃点‘虾’或者‘蟹’吗?”
靳之呈被彻底愣在了原地,嘴角抽搐。
“罗非鱼”只是一级异兽,而且属于战斗力不太强的,但是“虾”和“蟹”,这种东西跟虫子……似乎也没有什么区别吧?
他很像求饶,让苏里少刺激一点厨师协会,毕竟他们之中的老年人真的不少,万一吓死那么一两个,还真的麻烦了。
可再想想烤鱼的味道,靳之呈忍不住咽了一下口水,或许也可以让科学院先研究研究。
现在不吃,但是先研究研究,也不碍事吧?
当天晚上就不止是靳之呈被刺激神经,整个联邦科学院的人都要疯了。
他们觉得,或许苏里吃“虫族”的日子大概也不远了。
可,整个额可许愿如今都是苏里的粉丝,别说是虾蟹,真让他们研究虫族,恐怕他们都不会迟疑。
再想想烤鱼的味道,几乎所有人都振奋十足,纷纷冲向了试验台,虽然虾蟹看着更凶悍,但是,看着这东西,总觉得吃起来的味道也更好。
苏里这会也已经下线,川菜“专精”,就差最后一点的经验值,苏里打算用“鱼香肉丝”这道料理来突破。
“麻”和“辣”在一定程度上似乎已经成为川菜的代表,但实际上,川菜一共24味,鱼香也是非常著名。
明明没有“鱼”却要使得整道菜凸显出一种鱼肉的鲜味。
而,偏偏也是这道料理是最市井,最乡野的一个味道。
当然,除了提前练菜,体术方面也不能放松了。
如果真的可以过联邦第一军校的体术选拔第三关,哪怕没能考上联邦第一军校,苏里也有机会去这个世界的政治,经济中心的帝都转一转。
甚至有机会,说不定还真的可以去看看她开的第一家店。
而且,真要是有这个机会,能够积累经验,说不定还真的可以在三年内想办法的成为联邦第一军校的学生。
梦想总是要有的。
苏里钻进教习空间继续学习,秦媛媛等人也已经彻底认定了这个事实。
刘淑红甚至千叮万嘱交代秦媛媛,千万不要提及联邦第一军校相关的东西。
第二天还是休假,苏里所在的中学所有老师却开始加班,联邦第一军校和联邦大学同时联系了他们,都要到学校内部做推广。
联邦大学的人来做推广,也就算了,毕竟人家还没有正式开始招生,但是如今联邦第一军校的体术选拔都已经过了两轮了,再跑来做什么招生宣传……
两家都是司马昭之心路人皆知,何必还套一层遮羞布?
让整个学校上下跟着一起折腾两天,有意思吗!
所有人都是怨念十足,但却没有办法,不管是联邦大学,还是联邦第一军校任何一个学校去哪里做招生推广,都会被人兴奋死。
可偏偏两所高校同时来推广,争的还是同一个人,这就很尴尬了。
甭管最后苏里跟哪个军校的人走了,另外一家也是得罪的妥妥的。
苏里第二天一早登陆上自己的社交网账号,看到下排留言全部都是安慰她的,她翻了一长排下来,却始终没有看到自己到底做了什么。
一抬头就看到刚进屋的秦媛媛似乎是十分小心翼翼的态度,苏里更懵了,“我怎么了?”
秦媛媛一听这话,顿时就吓到了,苏里莫不是真的被刺激的太过分了?居然问自己怎么了。
“没事啊,你不是好着的吗?”
苏里琢磨了一下,她的确好着的,可是,低头看了一下光脑,“他们安慰我什么?”
“你昨天不是说状态不好没有更新?他们怕你有负罪感?”秦媛媛绞尽脑汁,终于想到了一个理由。
虽然这个理由实在太牵强,但苏里自己真的想不到自己有什么地方需要别人安慰,只得接受这个理由。
“今天依旧休息,我可以做一点比较耗时的甜点给你,你想吃什么?”苏里一副要大展身手的样子。
秦媛媛顿时眼睛一亮,提到美食,别说是联邦第一军校,怕是自己姓什么,她都快忘的差不多了。
“苏里你做什么我都喜欢吃!”
最主要的是,苏里不管是什么味道都非常美味!
苏里总觉得自从她开始做料理之后,秦媛媛的脸都圆了一圈,苏里缩回在她脸上掐了一下的手,一般正经的说,“那就做甜点。”
秦媛媛愣了一下,再看看苏里的表情,觉得苏里应该是手滑了一下,老老实实的在旁边等着。
主要是因为看到秦媛媛的圆脸,让苏里想到了一道甜点,“踏雪寻梅”,这是地球时代的创新甜心。
当然,核心其实是“雪媚娘”。
“雪媚娘”源自日本,由一开始的“大福”改良而成。
Q弹的冰皮里面是淡奶油,以及水果粒,被冰冻过之后口感就更好。
而“踏雪寻梅”在此基础上有些许创新。
苏里准备了椰子浆,然后将西米准备泡上,少许冰糖,调匀加热到冰糖融化,然后放进椰壳里面冻着。
然后开始做“雪媚娘”,苏里做的时候,秦媛媛一双眼紧紧的盯着,总想知道苏里的手是不是有特殊的魔力,怎么就能让简简单单的食材变成那么美味的甜点。
苏里将糯米粉 ,玉米粉白糖,以及牛奶混合,搅拌均匀后过筛。
过筛之后的粉会更细腻,让最后成品的“雪媚娘”口感更好,混合粉充分融合之后小火蒸十分钟左右。
然后在案板上放上蒸熟的粉皮,缓缓将其擀到饺子皮差不多的厚薄,然后像是包包子一样,抹上一层奶油,放上切好的芒果丁,再扑上一层奶油,再扭转收口。
雪媚娘就做好了,放入冰箱里稍稍冷冻一下。
将“雪媚娘”放入盛有适量椰汁等材料的椰壳里面,然后擦伤一点椰丝,少许干果碎,再放上薄薄一片叶子做上装饰,苏里递上去,“要尝尝吗?”
秦媛媛觉得苏里似乎也没有做什么,只是手上活动了两下,火都没有开几分钟,甜点居然就做好了。
捧着椰壳,淡淡的椰香涌上来,凉丝丝的。
“这叫什么?”秦媛媛都有些舍不得吃了。
里面圆滚滚的球球,看起来萌萌的。
苏里看了秦媛媛的脸,很想回复说这东西的名字是“踏雪寻缘”,最后还是老老实实的道,“‘踏雪寻梅’,椰汁中间也是单独的一道甜品,‘雪媚娘’,又是在这种大环境,所以就有了这个名字。”
“哇,很形象。”盯着看了半天,秦媛媛迟疑道,“我应该先那部分?”
先喝椰汁,她也舍不得,先吃“雪媚娘”更加舍不得。
“ ……”苏里此时已经将她那份的‘雪媚娘’进嘴里咬了一大口,然后一脸无辜的看着秦媛媛。
“雪媚娘”被一口咬开,外层是几乎有些透明的白色冰皮,里面一层奶油有些不小心沾在了苏里的嘴角,再里面是芒果粒。
秦媛媛咽了一下口水,再好看也不如好吃,一勺子挖出来,就塞进了嘴里。
表层带上了淡淡的椰香,细白软糯,胖乎乎,圆滚滚,相当可爱。
秦媛媛越看越喜欢,一下子塞进了嘴里,第一口咬到的是Q弹爽滑的冰皮,然后淡淡的一层奶油香,瞬间蓬松到嘴里,然后就是酸甜可口的芒果结结实实的一下。
经过冷冻,又沾了层冰凉的一层椰汁。
秦媛媛整个人都是透彻的舒坦,忍不住又咬了一口大了,“雪媚娘”就已经大半没了。
刚刚咀嚼完 ,秦媛媛就着急的看苏里,苏里此时已经将最后一口塞进了嘴里。
虽然和班戟有些类似,不过,苏里看了一眼秦媛媛的脸,总觉的圆滚滚的样子更加好看。
秦媛媛也吃掉了最后一口,甚至想要舒坦的叹息一声,三层口感,四种味道,层层递进。
Q弹爽滑,洗白软糯,奶香怡人,酸甜可口,清爽无比。
果然还是甜点更能够同时满足身心,秦媛媛再也不会嫌弃这些甜点吹牛了。
反正,不管别人,苏里的甜点总是最好吃的。
“椰汁也很好喝哦。”苏里喝掉最后一口椰汁,甜而不腻。
秦媛媛哪里还用苏里提醒,她已经端着椰子壳倒了,一大口进嘴,椰香,奶香混合,甜而不腻,香而不过。
秦媛媛美的眯起了眼,要是有特效,此时的秦媛媛的身上怕是都要发光,冒泡了。
再一口下去,椰汁里,滑溜溜的西米,丝丝缕缕的椰丝,加上少许坚果碎片,淳香浓厚,再咀嚼两下,口中回味不绝。
秦媛媛都想扑上去在苏里身上多蹭两下,“太好吃了。苏里,真好次。”
苏里忍不住笑,“再好吃也只有一份,太凉。”
秦媛媛瞬间像是被戳破了的气球一样,没有了精气神。
苏里笑眯眯的看着她,整理了一下,将另外几枚“雪媚娘”放入冰冻好的椰壳里,拍了两张照。
寄给了戴安宁他们。
昨天没有更新,还麻烦戴安宁他们关心,苏里也挺不好意思的,剩下的交给秦媛媛,“早点送给亲叔叔,时间久了味道就不好了。”
冰皮在椰汁里泡少许一会是美味,可如果泡得时间太过,也就破坏了“雪媚娘”本身的口感。
秦媛媛盯着盒子里的“踏雪寻梅”数了半天,三份,她吸了吸鼻子,没有她的份儿。
苏里倒是看着剩下的材料,看看自己的通讯器有些迟疑。
那位靳少将那么大方的帮她科普了那么多,而且看起来也对甜点十分热衷,是不是应该也给他再松一点过去?