第一百五十三章 腌酸菜
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三天过去，边疆乱，陈平反的消息，已经传遍了整个榆林县及其周边。
宋老爷子已经准备好行李，打算返回县里。
他身为驿站的驿丞，不可能无休止的在家里呆下去。
尤其是这件事情，还不知道什么时候才能结束，或许随时都会有官员，前来调查，他要回去负责接待工作。
“爹，我就不跟你去了......”宋诚义嘿嘿一笑，露出几颗大黄牙，“我留在家里帮娘和两个兄弟干干活。”
“爹，要不我跟你去吧......”宋诚礼站了起来，担心的看着宋老爷子。
县里的事，宋青苑已经跟家里说了，家里的人该知道的都知道了。
四郎的几个小伙伴家里，还是宋老爷子亲自去嘱咐的。
每个人都保证了会缄口不言，毕竟谁都不愿意招惹是非。
宋老爷子瞪过宋诚义，欣慰的拍了拍宋诚礼的肩膀，“你们谁也别去，都在家里呆着，我自己去就行了。”
“我一个小驿丞，出事也轮不到我。”
“让老三跟着吧，你老胳膊老腿的，老三跟着也能有个照应。”周氏盘坐在炕上，沉声的说道。
宋青苑悄悄的抬起头，看来老太太心里也明白，这个家关键时刻，能靠得住的也就只有宋诚礼了。
渣爹，完蛋货！
宋老爷子再三拒绝宋诚礼的跟随，奈何宋诚礼这次铁了心，使了倔，怎么说都不好使，执着的跟在宋老爷子的后面。
最后宋老爷子无奈的同意了。
............
天下大事如何风云莫测，都不关老百姓的事，只要不是打到这里，老百姓的生活就还要继续。
村里人家，家家户户都种了不少菜院子，为了更好的保存，很多人家都会选择在秋季的时候，把多余白菜腌制成酸菜。
宋家也不例外。
宋老爷子走后，周氏就张罗着开始腌酸菜。
一颗颗的大白菜，摘取老叶子和腐败的帮子，洗干净，码放在大缸里。
把缸装满后，拿大石头压上，往里面倒开水，直到水把里面的白菜淹没为止。
然后封住缸口，把缸放在阴凉的地方，直到一两个月后，就可以吃了。
这次宋家足足腌了四缸的酸菜。
不出意外，这四缸酸菜就是冬天的菜食。
没办法，这里根本没有蔬菜大棚，冬天的吃食，翻来覆去，就那几样。
宋青苑看着白菜缸，若有所思，在原主的记忆里，冬天的吃食，真的很单调。
那么......
宋青苑迅速走向上房。
“奶，咱家要不要晒点茄子丝，豆角丝，黄瓜片，土豆干之类的，留着冬天吃。”宋青苑建议道。
宋青苑记得前世小的时候，一到了秋天，家里的老人总是会晒些豆角丝，土豆干之类的，留着冬天吃。
后来随着经济的发展，家庭条件好了，不管什么季节，蔬菜都能在超市买到，家里人就很少在晒制这些东西了。
这次，宋青苑也是看到酸菜才想起来的。
“多做些的话，也可以往出卖。”宋青苑继续道，“冬天能吃的蔬菜都很少，我们的东西，就可以提高价钱。”
“多了不敢说，赚个几两银子，还是可以的。”
冬天最缺的就是蔬菜，而不管在哪里，最不缺的就是有钱人。
“行！”听了宋青苑的话，周氏爽快的答应下来。
之所以这么痛快，也和上次草帽的成功有关，那次的事后，周氏对宋青苑有一种出奇的信任。
“我这就叫你娘她们，把家里的菜都晒成干或者晒成丝。”
说干就干，周氏风风火火的吩咐了下去。
孙氏，叶氏自然是没有意见，反正家里也没活，这么点事，不在话下。
李氏虽然不太情愿，可在周氏的监督下，也老老实实的完成了任务。
一天的忙碌，宋家的院子里，晒满了各式各样的蔬菜丝，蔬菜干。
“累死了......我这胳膊切菜切的都酸了......”李氏背着手，不断的捶打着自己的背后。
宋青苑走过去，给李氏捏了两下，“那我晚上给你烧点热水，你好好泡一泡。”
李氏狠狠的剜了宋青苑一眼，“还不是怪你......没事瞎出啥主意......”
“那冬天，我们吃菜，你别吃，你就吃窝窝头好了。”宋青苑狠狠的按了一下。
“哎呦，你轻点！”李氏膀子往下一沉，“我咋不吃呢，这可有我的功劳。”
“这边，你在给我捏两下......”李氏指了指右边。
“苑儿，你进来，我有话跟你说......”周氏站在上房的门口，喊着宋青苑。
“找我哥帮你揉吧！”宋青苑撩下话，就进了上房。
“小没良心的，就跟你奶亲......”李氏酸溜溜的道。
............
周氏坐在炕沿边，随手把屁股垫递给宋青苑。
宋青苑接过后坐下，问道，“奶，你找我有什么事吗？”
“收菜的事，我想和你商量商量。”周氏往宋青苑身边挪了挪，鼻子轻哼，“咱们家一个顶事的都没有。”
“你爹和你大伯一个比一个废物......”
“尤其是你爹，天天吃白饭，有好处消着脑袋把上凑，一有事就跑的影都没了，啥也指望不上......”
周氏心里满肚子的怨气无处发泄，尤其是宋诚义不跟宋老爷子去县里后，更是看宋诚义不顺眼。
咋看咋不顺眼。
宋青苑默默的听着，老太太抱怨渣爹，她又能说什么。
渣爹的行为，她也及其鄙视。
不过渣爹想在家，无所事事的呆着，做梦吧！
“奶，现在家家户户的菜园子都熟透了，这个时间点收菜最好，量多价便宜。”
“再晚，恐怕就过季了。”宋青苑道。
“嗯！“周氏认同的点点头，“我也是这么想的......”
“而且要收就多收，争取在冬天赚它一笔，今年的年，也能好过些......”
周氏顿了顿继续道，“今年我们卖了，明年肯定有人跟风，在想赚就不是那么容易了......”
周氏叹叹气，总是有人跟着学，实在让人无奈。
宋青苑暗暗的点头，看来上次草帽的买卖，周氏积累了不少经验，涨进了不少。
首先，胆子大了，做事不在畏首畏尾，瞻前顾后。
其次，不需要人提醒就能认识到问题所在。
果然，人还是需要在实践中成长。
连周氏这个年纪的农家老太太，都有了自己的见识。
“既然决定了冬天卖菜，那就要早收，可收菜的人选......”周氏迟疑的看向宋青苑。
“宋家村这边通知一声，想卖的可以送过来。”宋青苑给出建议。
“其他村子，就交给我爹和大伯吧！”宋青苑轻声道，“这段时间私塾正好放假，大伯也有时间。”
“你爹和你大伯......不靠谱！”周氏叹气。
这次是收，不是卖，她这两个儿子都不是实在人，还不得可劲往兜里划拉钱。
搞不好她拿出十文钱，这俩人就给她收回一斤菜，还能说的振振有词。
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宋老爷子已经准备好行李，打算返回县里。
他身为驿站的驿丞，不可能无休止的在家里呆下去。
尤其是这件事情，还不知道什么时候才能结束，或许随时都会有官员，前来调查，他要回去负责接待工作。
“爹，我就不跟你去了......”宋诚义嘿嘿一笑，露出几颗大黄牙，“我留在家里帮娘和两个兄弟干干活。”
“爹，要不我跟你去吧......”宋诚礼站了起来，担心的看着宋老爷子。
县里的事，宋青苑已经跟家里说了，家里的人该知道的都知道了。
四郎的几个小伙伴家里，还是宋老爷子亲自去嘱咐的。
每个人都保证了会缄口不言，毕竟谁都不愿意招惹是非。
宋老爷子瞪过宋诚义，欣慰的拍了拍宋诚礼的肩膀，“你们谁也别去，都在家里呆着，我自己去就行了。”
“我一个小驿丞，出事也轮不到我。”
“让老三跟着吧，你老胳膊老腿的，老三跟着也能有个照应。”周氏盘坐在炕上，沉声的说道。
宋青苑悄悄的抬起头，看来老太太心里也明白，这个家关键时刻，能靠得住的也就只有宋诚礼了。
渣爹，完蛋货！
宋老爷子再三拒绝宋诚礼的跟随，奈何宋诚礼这次铁了心，使了倔，怎么说都不好使，执着的跟在宋老爷子的后面。
最后宋老爷子无奈的同意了。
............
天下大事如何风云莫测，都不关老百姓的事，只要不是打到这里，老百姓的生活就还要继续。
村里人家，家家户户都种了不少菜院子，为了更好的保存，很多人家都会选择在秋季的时候，把多余白菜腌制成酸菜。
宋家也不例外。
宋老爷子走后，周氏就张罗着开始腌酸菜。
一颗颗的大白菜，摘取老叶子和腐败的帮子，洗干净，码放在大缸里。
把缸装满后，拿大石头压上，往里面倒开水，直到水把里面的白菜淹没为止。
然后封住缸口，把缸放在阴凉的地方，直到一两个月后，就可以吃了。
这次宋家足足腌了四缸的酸菜。
不出意外，这四缸酸菜就是冬天的菜食。
没办法，这里根本没有蔬菜大棚，冬天的吃食，翻来覆去，就那几样。
宋青苑看着白菜缸，若有所思，在原主的记忆里，冬天的吃食，真的很单调。
那么......
宋青苑迅速走向上房。
“奶，咱家要不要晒点茄子丝，豆角丝，黄瓜片，土豆干之类的，留着冬天吃。”宋青苑建议道。
宋青苑记得前世小的时候，一到了秋天，家里的老人总是会晒些豆角丝，土豆干之类的，留着冬天吃。
后来随着经济的发展，家庭条件好了，不管什么季节，蔬菜都能在超市买到，家里人就很少在晒制这些东西了。
这次，宋青苑也是看到酸菜才想起来的。
“多做些的话，也可以往出卖。”宋青苑继续道，“冬天能吃的蔬菜都很少，我们的东西，就可以提高价钱。”
“多了不敢说，赚个几两银子，还是可以的。”
冬天最缺的就是蔬菜，而不管在哪里，最不缺的就是有钱人。
“行！”听了宋青苑的话，周氏爽快的答应下来。
之所以这么痛快，也和上次草帽的成功有关，那次的事后，周氏对宋青苑有一种出奇的信任。
“我这就叫你娘她们，把家里的菜都晒成干或者晒成丝。”
说干就干，周氏风风火火的吩咐了下去。
孙氏，叶氏自然是没有意见，反正家里也没活，这么点事，不在话下。
李氏虽然不太情愿，可在周氏的监督下，也老老实实的完成了任务。
一天的忙碌，宋家的院子里，晒满了各式各样的蔬菜丝，蔬菜干。
“累死了......我这胳膊切菜切的都酸了......”李氏背着手，不断的捶打着自己的背后。
宋青苑走过去，给李氏捏了两下，“那我晚上给你烧点热水，你好好泡一泡。”
李氏狠狠的剜了宋青苑一眼，“还不是怪你......没事瞎出啥主意......”
“那冬天，我们吃菜，你别吃，你就吃窝窝头好了。”宋青苑狠狠的按了一下。
“哎呦，你轻点！”李氏膀子往下一沉，“我咋不吃呢，这可有我的功劳。”
“这边，你在给我捏两下......”李氏指了指右边。
“苑儿，你进来，我有话跟你说......”周氏站在上房的门口，喊着宋青苑。
“找我哥帮你揉吧！”宋青苑撩下话，就进了上房。
“小没良心的，就跟你奶亲......”李氏酸溜溜的道。
............
周氏坐在炕沿边，随手把屁股垫递给宋青苑。
宋青苑接过后坐下，问道，“奶，你找我有什么事吗？”
“收菜的事，我想和你商量商量。”周氏往宋青苑身边挪了挪，鼻子轻哼，“咱们家一个顶事的都没有。”
“你爹和你大伯一个比一个废物......”
“尤其是你爹，天天吃白饭，有好处消着脑袋把上凑，一有事就跑的影都没了，啥也指望不上......”
周氏心里满肚子的怨气无处发泄，尤其是宋诚义不跟宋老爷子去县里后，更是看宋诚义不顺眼。
咋看咋不顺眼。
宋青苑默默的听着，老太太抱怨渣爹，她又能说什么。
渣爹的行为，她也及其鄙视。
不过渣爹想在家，无所事事的呆着，做梦吧！
“奶，现在家家户户的菜园子都熟透了，这个时间点收菜最好，量多价便宜。”
“再晚，恐怕就过季了。”宋青苑道。
“嗯！“周氏认同的点点头，“我也是这么想的......”
“而且要收就多收，争取在冬天赚它一笔，今年的年，也能好过些......”
周氏顿了顿继续道，“今年我们卖了，明年肯定有人跟风，在想赚就不是那么容易了......”
周氏叹叹气，总是有人跟着学，实在让人无奈。
宋青苑暗暗的点头，看来上次草帽的买卖，周氏积累了不少经验，涨进了不少。
首先，胆子大了，做事不在畏首畏尾，瞻前顾后。
其次，不需要人提醒就能认识到问题所在。
果然，人还是需要在实践中成长。
连周氏这个年纪的农家老太太，都有了自己的见识。
“既然决定了冬天卖菜，那就要早收，可收菜的人选......”周氏迟疑的看向宋青苑。
“宋家村这边通知一声，想卖的可以送过来。”宋青苑给出建议。
“其他村子，就交给我爹和大伯吧！”宋青苑轻声道，“这段时间私塾正好放假，大伯也有时间。”
“你爹和你大伯......不靠谱！”周氏叹气。
这次是收，不是卖，她这两个儿子都不是实在人，还不得可劲往兜里划拉钱。
搞不好她拿出十文钱，这俩人就给她收回一斤菜，还能说的振振有词。