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第30章 酸辣萝卜

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    田春夏嘿嘿一笑,点了点田蕊儿的额头:“先玩会儿,待会你就知道是什么好吃的了。”

    “好。”田蕊儿满脸期待,在她心底,姐姐简直就是个能人。

    田东也好笑的摇摇头,蕊儿真是个小吃货。田春夏将菜罐都放好后,起身伸了个懒腰。外边阳光挺好,这过了春分季节,地里的萝卜也长得极好。

    田东跟随田春夏去了菜园子,这片可是春夏的心血。她现代就曾想过,若是老时,能有小屋子门口种点菜。最好养一只宠物,身边有相携手之人。当然,这一切的前提便是兜里有钱。想想如今,还真实现了。

    田春夏勾起的嘴角都要上天了,田东不禁好奇:“想什么呢,挂都挂不住的笑意。”

    “兜里有银子,开心啊。”田春夏嘞开嘴对着田东笑的乐呵,阳光柔和的洒在她脸上,静谧而安好。

    田东也勾唇,嘴上却是不饶人:“小财迷。”

    “就是就是,没有银子,想要如何也施展不开。”田春夏也不和他计较了,下了菜圃,便拔了几颗大萝卜上来。

    “今个炒萝卜吃?”田东诧异,萝卜炒着吃可谓是吃腻了。

    田春夏故作玄虚,摇摇头:“你定是没吃过我的独家秘方。”

    村里人炒萝卜都是干巴巴的炒,能放上肉丝炒的,除非是过节日。

    “自创一派?”田东挑挑眉。

    “到时候你就知道啦。”田春夏笑笑。

    田蕊儿迎上来,拍着手笑嘻嘻道:“姐姐,筐子装的是什么。”

    “萝卜。”田春夏将筐子放在地上,田东从水缸里舀一桶水。

    又大又白的萝卜,在阳光下闪着光泽。田春夏蹲在地上搓洗萝卜,田田蕊儿看了也要一起帮忙,三双手在水中慢慢揉搓萝卜。

    不一会儿,便将萝卜洗得干干净净。田有力下地回来,便见着三人忙碌的身影。

    “爹。”田蕊儿抬头甜甜的喊了声。

    田东起身接过他的锄头,放在专门放锄具的角落处。田春夏加快了洗萝卜的动作,对着田有力笑笑:“爹回屋休息会儿,娘去了何地。”

    “你娘啊,去了摘野菜。”田有力看着眼前乖巧的女儿,满眼都是欣慰。

    田春夏点点头,将洗好的萝卜端到厨房。将两个萝卜切成细丝条儿,拿盐搅合均匀,放在一旁。萝卜皮连着肉有些厚度,切成方片,同为用盐搅合。

    “这萝卜做法,为何从没见过。”田东进厨房帮忙,看到不禁令他好奇。

    “你若是见过,那才叫奇怪。”田春夏下米煮粥,早先镇上买了一些肉,切成薄片放在一旁等粥好后放入。

    田东灶前烧火,时不时与田春夏对视一眼。萝卜用盐腌的差不多,田春夏用清水冲洗一遍,将早先研磨的辣椒粉放入,加少许酱和油再加老醋。用筷子搅拌均匀,味完全入萝卜丝儿。

    萝卜皮却是要加种些酱好老醋,辣椒也是干辣椒切成的碎丁,和好之后。便有一股的酸辣味儿在空中弥漫,田蕊儿小口的咽口水,眼巴巴的望着盘中菜。

    “想吃啊。”田春夏回头看见田蕊儿这幅模样,展露笑颜。

    “恩恩。”田蕊儿点点头,“闻着味儿,便受不了了。”

    “来,张口。”田春夏拿了筷子,夹了块萝卜皮放入她口中。

    “好吃。”田蕊儿拍着掌,酸辣有度,萝卜皮的爽口,整个味蕾都令人酣畅淋漓。

    田春夏自己也吃了一口,看来还是宝刀未老。这酸辣萝卜丝儿拌粥喝可是美味,萝卜皮可当零嘴吃。

    外边传来响声,是李氏回来了。

    “娘,您还有身孕,就别老出去乱跑了。”田春夏接过李氏的篮子,笑道。

    “春季十分,这野菜长得嫩,便多摘了些。”李氏笑呵呵,就要进厨房打算做午饭,就被田春夏扶住双肩推出门外。

    “娘,你跟爹歇息会儿,很快就可吃饭了。”田春夏回厨房,看粥已经熟了,便将肉丝放下去,面上加了些青葱。

    热腾腾冒着热气透着肉香味儿的粥上了桌,田春夏将萝卜丝儿端在桌上。

    李氏眼睛一亮,孕妇最是爱吃这酸酸辣辣的,开胃。

    田有力喝了两大碗,满足的笑道:“春夏可是越来越能干了,爹爹无用,倒是将重量都压在你身上了。”

    “爹可别这么说。”田春夏给田有力倒了一杯清茶,看着田有力道,“咱们是一家人,可不许说两家话。”

    “是是是。”田有力也笑了,能得懂事的女儿,可真是三生有幸。

    田春夏低头喝粥,自己也盘算着,如何将这一笔意外得到的银子。告诉爹娘,好彻底改善整个家的环境和伙食。

    饭后,窗外突然下起小雨。天公轰轰,雷声震震响彻天。直叫人发憷。田春夏关上了窗台,小心翼翼的守在几大罐前。也不知会不会闷热,她微微打开罐子,一股的卤香味儿。

    田春夏咽了咽口水,呼喊田东:“田东,你快来闻闻这味儿。”

    “闻着了,时隔几个时辰,竟有这股香味儿。”田东惊诧,往罐里一看,却未能见着什么,“迫不及待的想要知道它成品的模样了。”

    “放心,定会好的。”田春夏转头看向田东,“你说我们将制作酸辣萝卜的方子卖给晶圆阁,你意下如何?”

    晶圆阁是镇上有名的菜馆,里边去吃食之人,都是镇里有头有脸之人。若是将方子卖出去,也能收获一笔。作为曾在现代生活过的古代人,田春夏非常清楚,只有原始人才能挖的那笔金。

    “不妥。”田东沉吟。

    “为何?”田春夏不解的看着田东,“为何不可,我觉得酸辣萝卜丝会挺受欢迎的。”

    “只要是厨娘,都可以猜出这酸辣萝卜丝后边的配方,只要吃过一次之后。”田东道来,“这个配方还不足以让晶圆阁买下它,再者,糖酥饼配方便被人熟知,何况这酸辣萝卜丝呢。”田春夏若有所思的点点头,倒是没想到,田东在这块儿倒是想得挺周全。