复兴文学 > 田家小厨娘 > 第26章 美味的晚餐

第26章 美味的晚餐

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

一秒记住【复兴文学 www.fxwx.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    一群人到了厨房,开始和春夏一起,烹饪今晚的菜肴。

    田有力和李氏也走了进来,说:“春夏,需不需要爹娘在这里打打下手?”

    “不用啦爹,娘,你们俩就在这看着吧,看我们给你们做。”

    说到这儿,春夏意外想起来今天最大的收获还忘记告诉了大家。

    “对了!你们猜猜今天我和田东找到了什么?”春夏看向田东。

    田东明白春夏说的其实是山参,但转念一想,刚才不是已经撒谎说今天去农场了吗,那山参是怎么挖的岂不是又没办法圆场。想到这儿,田东连忙用眼神示意春夏:别说。

    春夏刚要说,就看到田东的眼神,也恍然大悟,随即说:“今天抓鸡的时候!王老板顺便让我们找鸡孵的蛋,没想到田东一摸就摸到了!你们说厉害不厉害!”

    听到春夏成功瞒了过去,田东舒了一口气。

    “那鸡蛋呢?”蕊儿问道。

    “呃……被姐姐吃了!”春夏连忙说。

    “那咱们今晚就做鱼汤吧!正好可以给娘和蕊儿补充营养。”春夏说罢挽起袖子,随手将筐里的鱼抱出来,然后将鱼头重重地往地上摔,鱼早就已经没有知觉了,于是春夏用刀破开鱼肚掏出了鱼的内脏,然后沿着鱼鳞生长的反方向用刀将全部鳞片刮下,去腮。

    田东看着如此彪悍的春夏,不知为何,觉得甚是可爱。

    而周茂生却说:“春夏,你一个女孩子不要做这么血腥的事,我帮你吧!”

    “不用不用,茂生哥,爹,娘,还有蕊儿,你们都出去吧,这屋里只留我哥和田东就行啦!”春夏挥手示意,于是大家都出去了。春夏将鱼洗干净,然后放在案板上,并且说:“田东,帮我剥蒜,捣蒜。”

    “好。”

    “哥,帮我去后院摘点韭菜过来,今晚再做几个韭菜鸡蛋灌饼。”

    于是,田柱也出去了。

    “真的不用帮忙?”田东剥着蒜,问春夏。

    “当然不用,更何况你又不会做。”春夏说完便将竹签在鱼身上戳了几个小眼,田东看了很好奇,便问:“这是做什么?”

    “你看!不懂了吧!这个是为了让鱼肉充分吸收佐料的香气与鲜美,能更好地入味儿。”春夏解释道。

    “原来如此。”田东明白了,接着开始捣蒜。

    春夏打算将这一大条鱼分开来做,她先将鱼头剁下,准备一会儿单独做个菜肴,然后将剩下的鱼身按照鱼骨上的大刺将鱼肉顺着刺的走向切下来,春夏看到鱼身中间那个大刺上面还有点肉,于是春夏随便剁了几下,放进器皿里。

    而后,春夏将切下的几大块鱼肉平铺在案板上,按照鱼身到鱼尾的方向斜着拿刀,切下去,将鱼肉切的比较薄,为了保证鱼肉面积大,春夏斜着头,用刀子小心翼翼地切。鱼片片好之后,春夏单独将这些鱼肉放进了盘子里,加上少许料酒,招呼田东将捣好的蒜拿过来,连同葱姜和酱油,一起在鱼身上裹了一圈。

    春夏将一锅清水,放在火上,把刚刚切下来的骨头倒在锅里的冷水里,然后加入葱姜蒜,一两个八角,一两粒花椒等等调料,开火,

    一切都差不多了,春夏便准备开始做红烧鱼头。

    春夏先将鱼头剁碎,放器皿里备用,又将做汤剩下的佐料放到一边,开始在锅里加油,春夏看烧的差不多了,便将鱼头放入锅中,看鱼头变成了金黄色,春夏又将鱼头捞出来,剩下的油接着用来爆剁椒和葱姜蒜,而后再次放入鱼头。

    田东早就已经没事干了,便看春夏做饭。

    春夏做饭的时候,有一种贤妻良母的感觉,田东隐隐约约感觉,自己之前很爱吃母亲做的饭。田东试图回想,这次终于有点影子,却依然什么也抓不住。

    晚饭开桌,一家人其乐融融地坐在一起,大家都闻到春夏做饭的香味儿,皆忍不住赞叹。

    田柱打趣道:“谁要是娶了春夏,可真的是福气啊!”

    “哥!我还小,你怎么说这个?”春夏微微脸红,虽然心智早已成年,但当着这么多人的面,还是有些难为情。

    田有力顺势问道:“茂生,不如把我家春夏许配给你吧!”

    一听这话,田东莫名多了一些愤怒,他看向春夏,春夏更加脸红地说道:“茂生哥哥只是我的哥哥。爹您别再拿我打趣了。”

    周茂生看到春夏难以言状的神情,连忙说:“我可没这么好的福气娶春夏。”

    田有力说:“怎么没有?茂生你这么能干,是你家的顶梁柱,身体又结实,还跟我们家这么近,我看啊,春夏跟你站在一起,可配了。”田有力一眼瞟了一下田东,果然,田东脸色变了。就知道,这小子不安什么好心。

    其实春夏是明白周茂生的想法的,但周茂生在她眼里就只是邻家大哥哥,更何况,春夏感觉自己越来越在意田东了,所以春夏并不像让爹娘有这种念想,但如何断了爹娘这个念想,春夏还得动动脑筋。

    “吃饭吧!这鱼一闻就很是美味呢!”李氏一看女儿不太乐意了,连忙转移话题。

    “爹,我的事我自己会作主,而且我现在没有任何心思去想这些,咱们家还处于艰苦奋斗的状态,这个时候每个人都要好好努力,怎么能想这么长远的事情呢?”春夏一本正经地说出自己的想法,态度坚决,不容怀疑。

    田有力知道女儿是个倔强之人,自然没再好意思张口。

    田东一听春夏的想法,这才放了心,拿起筷子,夹了一块沾着他捣的蒜最多的一块鱼肉上,放进嘴里。

    这一顿,吃的真的是揪心。虽然味道很是鲜美,但桌上的每个人,都有怪怪的情绪。周茂生觉得,春夏肯定是被田东给迷住了,若是田东没有春夏想得那么好,春夏或许就会转变想法也未可知……

    而田有力并不想放弃这么好的女婿,心中开始盘算起来……