第56章 种田
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人是群居动物。
现在为了安全起见，一家人独居还行，时间久了，还得另作打算。
顾瑾压下思绪，想着等将田地开垦出来再说。
自进入金刚谷，天气一直晴好。
李氏父子天天拉着骡子在干活。
为了方便浇灌农作物，玉米，土豆，黄豆，芋头，都种在离湖泊不远处。
至于洞穴周边，李母和顾瑾种了空心菜，苋菜，豆角，丝瓜，黄瓜，南瓜，水瓜，冬瓜等。
种菜其实不是很累。
但是，金刚谷全部被植被覆盖，想要种地，必须先开荒。
锄草，翻地，找肥料，挑水，都是体力活。
也幸好李氏父子身强体壮，顾瑾力气也大，好歹赶在播种最佳的时期，将所有的种子种下去。
李桃花也没有闲着，她趁着顾安安睡着后，便浆洗家人的衣服连带做饭也是她的工作。
主食不够，为了补充体力，每天都会煮点腊鸡，腊鱼，腊肉等。
这些食物，本身带有盐分。
为了节省食盐，李桃花煮腊味时，一般就洗洗，浸泡一个多时辰就可以了。
并不会另行过水。
到时候加黄豆干菜等炖煮时，就不用再加盐。
顾瑾他们开荒时，会挖出来的很多蚯蚓，肉虫，还有草籽什么的，收工时带回家。
顾秀很懂事，见了后，就将家里喂鸡喂鸭的工作包揽了。
如此忙碌半个多月，众人才有了歇口气的时间。
忙完地里的活，李大海开始着手准备养鸡养鸭的围场。
这么多鸡鸭，总是待在山洞里，不见阳光，时间久了，会生病。
李忠义和李仁勇则蹲在一起，想要砌房子。
“土砖我们会做，墙体我们也会砌，但是搭房梁，盖瓦是个麻烦事。”李忠义蹲在地上，愁眉苦脸。
李仁勇：“问题是，我们也没有瓦啊！”
顾瑾：“可以用茅草。”
李仁勇抓抓头发，苦恼道：“茅草顶？起大风就刮跑了，还不如住洞穴。”
顾瑾深以为然。
术业有专攻。
李家人包括她，都不懂建筑，外行人砌房子，怕塌！
“那就先帮外公将鸡鸭场围起来。”
“明天开始，我们一起勘察金刚谷。”
“这个时候，野菜多，果实多，多攒些，以备不时之需。”
……
金刚谷最多的是竹子，用来围一个养鸡鸭的场地，绰绰有余。
分工合作，效率高。
李仁勇砍竹子是把好手，基本三刀一根竹子。
李忠义锄头挥得好，挖沟的工作非他莫属。
李大海则将砍回来的竹子，切割成长短一致的竹段。
顾瑾的活计也不轻松，她需要将竹段一根根排列整齐，插在沟里。
为了方便喂养，他们圈了两个场地。
一个养鸭，一个养鸡。
每一个场地大概有六十多个平方，这样，就算以后鸡鸭变多，也不用重新围墙。
圈完地，得给鸡鸭搭建避雨的小房子。
这种的，不难做。
李大海就会。
他首选砍了几颗碗口粗的大树立在四个角。
然后用劈开的竹子编制出墙体，卡在四周。
为了稳固，他又在中间立了两根柱子，最后，编制一面屋顶盖在顶上。
顾瑾弯腰钻进去，只觉得四面漏风。
“还得再编一层，中间填一层苔藓就好了。”李大海解释。
顾瑾惊讶道：“这方法好。”
只是工作量大了些。
不过，弄好后，鸡鸭肯定淋不到雨，吹不着风。
接下来的几天，李忠义和李仁勇帮忙挖苔藓。
李大海一直在编墙体。
顾瑾帮不上忙，便和李桃花，李母她们一起采集野菜，摘果实。
这个时期野果多，覆盆子，野草莓，三月泡，槐花，荠菜，野韭菜，野葱应有尽有。
其中，覆盆子最多，满山片野到处都是。
每天出去，都能背回来一篓子。
这么多，一时半会，根本吃不完。
顾瑾将它们放在大石头上，风干后，放进地窖里。
其实，覆盆子做成果酱是最好吃。
但，做果酱需要红白砂糖，家里红糖虽然有，顾瑾还是舍不得。
在空心菜，苋菜等长出来前，顾瑾他们补充膳食纤维，全靠野菜。
李母很会做菜，她烹制野菜时，会加姜汁，说是野菜大部分都是清热解毒利湿的，比较寒凉。
吃多了，容易败脾胃，加些姜汁，会好很多。
日子不紧不慢溜走。
春四月。
属于李家的田园已经初具雏形。
鸡和鸭，在顾秀天天蚯蚓肉虫的喂养下，前一段时间已经开始下蛋。
玉米，土豆，芋头，黄豆都已经生长出来。
李大海种得多，这四种粮食，差不多种了三亩地。
至于地里的青菜瓜果，有的小的已经可以食用了。
经过一个多月的消耗，就算省了又省，地窖里的物资以肉眼可见地速度减少。
谷底倒是有一个湖泊，但是里面有没有鱼，是个未知数。
顾瑾手里没有鱼网，钓鱼的话也没有钓鱼竿，这项食物来源，只能暂且搁置。
她只能带着她小舅，整天都在金刚谷转悠，但除了野菜野果，一点根茎类的植物都没有找到。
“奇了怪了，这谷中这么大，为什么没有葛根呢？”李仁勇嘴里叼着一根草，仰头看天。
顾瑾：“这地方，它以前叫金刚谷，盛产金刚藤，就算有葛根，肯定也被那些农户挖走了。”
她一边说，一边也在看天。
她觉得今年的雨水格外贴心，风调雨顺说的应该就是这种情形。
种下去的农作物都不要挑水灌溉，靠天就长得非常好。
如果不是战乱，之前在罗家村购买的那七亩地，今年应该会有一个好收成。
可惜了。
也不知道一个多月过去了，外面现在是个什么情形。
“小舅，明天带两根绳索，我们爬到山上去，看看能不能找到点有用的东西。”顾瑾开口道。
既然平地上确定已经没有资源，那就寻求新的发展。
李仁勇摩拳擦掌：“行，我早就想这么办了。”
……
爬山，是个体力活。
更何况，这山格外陡峭。
这段时间，众人都没有吃到十分饱，体能还是稍微有一点点下降的。
顾瑾手脚并用，小半个时辰才爬了不到三百来米。
好累！
她将绳索绑在生长在峭壁上的小树，靠着休息。
这一路爬上来，生长在这峭壁上的植物，大部分都是卷柏，太行花，沙地柏，但也有不少石橄榄。
石橄榄炖肉，是一道比较好喝的补品。
做法十分简单。
只要将它们与要煲汤的肉类搁在一起，炖上一两个小时，就差不多了。
人是群居动物。
现在为了安全起见，一家人独居还行，时间久了，还得另作打算。
顾瑾压下思绪，想着等将田地开垦出来再说。
自进入金刚谷，天气一直晴好。
李氏父子天天拉着骡子在干活。
为了方便浇灌农作物，玉米，土豆，黄豆，芋头，都种在离湖泊不远处。
至于洞穴周边，李母和顾瑾种了空心菜，苋菜，豆角，丝瓜，黄瓜，南瓜，水瓜，冬瓜等。
种菜其实不是很累。
但是，金刚谷全部被植被覆盖，想要种地，必须先开荒。
锄草，翻地，找肥料，挑水，都是体力活。
也幸好李氏父子身强体壮，顾瑾力气也大，好歹赶在播种最佳的时期，将所有的种子种下去。
李桃花也没有闲着，她趁着顾安安睡着后，便浆洗家人的衣服连带做饭也是她的工作。
主食不够，为了补充体力，每天都会煮点腊鸡，腊鱼，腊肉等。
这些食物，本身带有盐分。
为了节省食盐，李桃花煮腊味时，一般就洗洗，浸泡一个多时辰就可以了。
并不会另行过水。
到时候加黄豆干菜等炖煮时，就不用再加盐。
顾瑾他们开荒时，会挖出来的很多蚯蚓，肉虫，还有草籽什么的，收工时带回家。
顾秀很懂事，见了后，就将家里喂鸡喂鸭的工作包揽了。
如此忙碌半个多月，众人才有了歇口气的时间。
忙完地里的活，李大海开始着手准备养鸡养鸭的围场。
这么多鸡鸭，总是待在山洞里，不见阳光，时间久了，会生病。
李忠义和李仁勇则蹲在一起，想要砌房子。
“土砖我们会做，墙体我们也会砌，但是搭房梁，盖瓦是个麻烦事。”李忠义蹲在地上，愁眉苦脸。
李仁勇：“问题是，我们也没有瓦啊！”
顾瑾：“可以用茅草。”
李仁勇抓抓头发，苦恼道：“茅草顶？起大风就刮跑了，还不如住洞穴。”
顾瑾深以为然。
术业有专攻。
李家人包括她，都不懂建筑，外行人砌房子，怕塌！
“那就先帮外公将鸡鸭场围起来。”
“明天开始，我们一起勘察金刚谷。”
“这个时候，野菜多，果实多，多攒些，以备不时之需。”
……
金刚谷最多的是竹子，用来围一个养鸡鸭的场地，绰绰有余。
分工合作，效率高。
李仁勇砍竹子是把好手，基本三刀一根竹子。
李忠义锄头挥得好，挖沟的工作非他莫属。
李大海则将砍回来的竹子，切割成长短一致的竹段。
顾瑾的活计也不轻松，她需要将竹段一根根排列整齐，插在沟里。
为了方便喂养，他们圈了两个场地。
一个养鸭，一个养鸡。
每一个场地大概有六十多个平方，这样，就算以后鸡鸭变多，也不用重新围墙。
圈完地，得给鸡鸭搭建避雨的小房子。
这种的，不难做。
李大海就会。
他首选砍了几颗碗口粗的大树立在四个角。
然后用劈开的竹子编制出墙体，卡在四周。
为了稳固，他又在中间立了两根柱子，最后，编制一面屋顶盖在顶上。
顾瑾弯腰钻进去，只觉得四面漏风。
“还得再编一层，中间填一层苔藓就好了。”李大海解释。
顾瑾惊讶道：“这方法好。”
只是工作量大了些。
不过，弄好后，鸡鸭肯定淋不到雨，吹不着风。
接下来的几天，李忠义和李仁勇帮忙挖苔藓。
李大海一直在编墙体。
顾瑾帮不上忙，便和李桃花，李母她们一起采集野菜，摘果实。
这个时期野果多，覆盆子，野草莓，三月泡，槐花，荠菜，野韭菜，野葱应有尽有。
其中，覆盆子最多，满山片野到处都是。
每天出去，都能背回来一篓子。
这么多，一时半会，根本吃不完。
顾瑾将它们放在大石头上，风干后，放进地窖里。
其实，覆盆子做成果酱是最好吃。
但，做果酱需要红白砂糖，家里红糖虽然有，顾瑾还是舍不得。
在空心菜，苋菜等长出来前，顾瑾他们补充膳食纤维，全靠野菜。
李母很会做菜，她烹制野菜时，会加姜汁，说是野菜大部分都是清热解毒利湿的，比较寒凉。
吃多了，容易败脾胃，加些姜汁，会好很多。
日子不紧不慢溜走。
春四月。
属于李家的田园已经初具雏形。
鸡和鸭，在顾秀天天蚯蚓肉虫的喂养下，前一段时间已经开始下蛋。
玉米，土豆，芋头，黄豆都已经生长出来。
李大海种得多，这四种粮食，差不多种了三亩地。
至于地里的青菜瓜果，有的小的已经可以食用了。
经过一个多月的消耗，就算省了又省，地窖里的物资以肉眼可见地速度减少。
谷底倒是有一个湖泊，但是里面有没有鱼，是个未知数。
顾瑾手里没有鱼网，钓鱼的话也没有钓鱼竿，这项食物来源，只能暂且搁置。
她只能带着她小舅，整天都在金刚谷转悠，但除了野菜野果，一点根茎类的植物都没有找到。
“奇了怪了，这谷中这么大，为什么没有葛根呢？”李仁勇嘴里叼着一根草，仰头看天。
顾瑾：“这地方，它以前叫金刚谷，盛产金刚藤，就算有葛根，肯定也被那些农户挖走了。”
她一边说，一边也在看天。
她觉得今年的雨水格外贴心，风调雨顺说的应该就是这种情形。
种下去的农作物都不要挑水灌溉，靠天就长得非常好。
如果不是战乱，之前在罗家村购买的那七亩地，今年应该会有一个好收成。
可惜了。
也不知道一个多月过去了，外面现在是个什么情形。
“小舅，明天带两根绳索，我们爬到山上去，看看能不能找到点有用的东西。”顾瑾开口道。
既然平地上确定已经没有资源，那就寻求新的发展。
李仁勇摩拳擦掌：“行，我早就想这么办了。”
……
爬山，是个体力活。
更何况，这山格外陡峭。
这段时间，众人都没有吃到十分饱，体能还是稍微有一点点下降的。
顾瑾手脚并用，小半个时辰才爬了不到三百来米。
好累！
她将绳索绑在生长在峭壁上的小树，靠着休息。
这一路爬上来，生长在这峭壁上的植物，大部分都是卷柏，太行花，沙地柏，但也有不少石橄榄。
石橄榄炖肉，是一道比较好喝的补品。
做法十分简单。
只要将它们与要煲汤的肉类搁在一起，炖上一两个小时，就差不多了。