六、神厨鲜于?连环杀劫
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郭暧一早醒来,在花园里练过了拳脚。因为要出门办事,便让七宝去厨房把早饭取来自己房里。
早点是一壶山羊奶,十个白煮鸡蛋,一斤熏火腿,一斤烤牛肉,一碟白灼小白菜,六个馒头,还有一杯葡萄酒,一碟樱桃。很是果腹。
主仆二人一个桌上,很快吃完了事。换了便服出门,也不乘马,径直向着左金吾卫衙门的方向走去。
他们要去找的人,是左金吾卫衙门的左街使。
长安城,由皇城朱雀门向南行至长安城明德门,是为朱雀大街,以朱雀大街为界,朱雀大街以东为左街区,朱雀大街以西为右街区,分在左右金吾卫管辖内。
左金吾卫府,在皇城东永兴坊的西南隅,旧时在崇仁坊,中宗神龙年间迁至此地。
右金吾卫府,在皇城西布政坊的东北隅。
古人以天子面南背北,左东右西。
左街使,便是这长安左街治安、巡逻、更鼓、消防、人口稽查等等具体事务的负责人。官阶虽只是六品,所涉之事却极为重要。
他们要找的这位左街使,名唤鲜于燕,可以算作是郭暧的酒肉朋友。
鲜于燕精于烹饪。他能把一枚鸡蛋做出三十余样不同的菜色,能把一条鱼做出四十多种吃法。
他擅烹冷胡突鲙、醴鱼臆、连蒸诈草獐皮索饼。
冷胡突鲙,是一种鲙鱼羹汤,鱼肉滑嫩、汤汁甘鲜。
醴鱼臆,乃是取黄河鲤鱼的鱼胸,加西域葡萄酒酿成,鲜香醉人。
獐皮索饼,是用金獐腿肉做馅的胡饼,在瓦炉中烤制,面皮金黄,獐肉酥嫩,咬一口油汁溢口,肉香远飘。
他还会做一道叫樱桃毕罗的胡饼,是和一位西域来的歌姬学的;经过他几番改良,竟然青出于蓝。他做的樱桃毕罗,连着面饼烤炙熟透之后,那樱桃竟香色不变,红亮剔透如玛瑙琉璃,咬嚼起来,甜美酥软。
要说这鲜于燕,眯缝着小眼,看不见眉毛,络腮胡子,矮胖身形,是个不二的憨俗之人,却凭着这道樱桃毕罗,尽得醉月楼那些姑娘们的欢心,可想而知他的樱桃毕罗味道如何。
一次酒后,鲜于燕摸着肚皮说起,自己这左街使的位置,还是一次烤兔子烤出来的。
那还是天宝未乱的年月,玄宗皇帝出城游猎,照例有左右金吾卫选出的兵将护驾,鲜于燕那时候是守卫延平门的小校,也在护从之列。
皇帝亲贵游猎完毕摆起了酒宴,他也趁着歇息的空档烤起了自己打到的一只野兔。
他这个人一向随身带着个鹅蛋粗细,半尺来长的竹筒,是他自己特意削制的,竹筒里分了几个小格子,装满了各种烹饪的香料。
虽然当时,他只有一堆篝火,几根木棍驾着剥皮去脏的兔子,却凭着娴熟的手艺把握住火候,以及那秘制的香料,令那只兔子外焦里嫩,肉香飘逸。
没想到,一阵风吹来,肉香竟然飘到了玄宗皇帝的酒宴之间,直盖住那御厨烹制的各色佳肴,馋得众人不住的提鼻子闻嗅。
玄宗皇帝一时兴起,下旨找来鲜于燕,把自己打来的兔子、獐子、猪獾之类,一并交给他去烧烤,以飨宴群臣。
事后,老皇帝见他为人憨厚爽直,便赐他做了金吾卫左街使,从六品。虽说他以厨艺得官,却是中正勤勉的人,这些年愈发的干练敏达。战乱时护从老皇帝出走,收复长安后回来,擢升正六品。
他俩相识也不过半年光景,那时长安刚刚收复。郭暧正在小仙居吃酒。鲜于燕在附近忙了半晌,也顺路在那儿用起午饭。
这小仙居的大厨,原来是个吐火罗国来的胡人,专做西域菜式,潼关沦陷时,他便携带着家小回西域去了。
小仙居暂由原来大厨手下一个帮厨掌勺。这鲜于燕嘴刁,吃了几口烧牛肉,便咋咋呼呼起来,骂那厨子们烤的不是牛肉是牛皮,难咬难嚼。当垆的老板娘是个粟特人,大方泼辣,便跟这左街使吵嚷起来。
郭暧常来小仙居吃酒,和老板娘混的很熟。他见鲜于燕的官服是左街使的制样,便半开玩笑半抱打不平的来说和,逗那鲜于燕以一锭五十两纹银做赌注,如果他自信烧制的牛肉好吃过小仙居的,便烤来给大家吃,如果大家都说好吃,这五十两银子便是他的。
鲜于燕见有人为店家出头,一时意气。不顾官服在身,进了厨房扯过围裙系好,又是摔打又是揉捏的操持起来。
大家饭也不吃了,围在厨房门外。半盏茶的功夫过去,嗨,就闻得缕缕肉香飘出,众人不禁提鼻子闻嗅。
又过了半盏茶的功夫,那肉香愈发浓郁的透骨入髓,还没见鲜于燕端出肉来,众人早已酥醉神往,眯着眼睛啧啧称赞。
待那鲜于燕将烤牛肉直接装在上菜用的大木盘里,举过肩膀,出得厨房门来,这些平日里吃惯了山珍海味的达官富贾、纨绔子弟,竟似地狱中的饿鬼一般,撸胳膊挽袖子,围着鲜于燕伸手就抢。
只见那烤牛肉,肥瘦适宜、酥嫩不腻,咬一口油脂溢流,爽鲜入喉。
如此场面,郭暧自然是输了。
鲜于燕看众人撕抢差不多了,便护住几块烤肉,端来放到郭暧桌上,又喊小二把自己桌上的酒食也挪移过来。手也不擦,把郭暧放在桌上的银锭一把抄起,掂量掂量,收入了自己的牛皮荷包里。二人四目相望,不禁哈哈哈大笑起来。
鲜于燕本就不是蛮横无理的人,只是近日操劳太过肝火气盛,又逢正午饥饿难当,才致使脾气上来。如今下得厨房里一顿操持,一时火气早已消散于空。
两个人一个会做,一个会吃,也都是*,三两杯酒下肚,便呼兄喊弟起来,老板娘也上来忙赔不是,又送了壶收藏多年的葡萄酒。一场闹剧欢喜收场。
郭暧是个欢乐的人,他的朋友也大多是欢乐的性子。
主仆二人来到金吾卫衙门鲜于燕的办事厅子门外,就听见里面有嘟嘟囔囔的咒骂声,挑开竹帘一进门,便闻到一股隔夜的汗臭。
有人躺在榻上,有人依案而睡,有人干脆睡在了地上。每个人都是一脸的烟火色,衣服也都泥污不堪。鲜于燕正和几个睡眼惺忪还算醒着的金吾卫兵训着话,大抵还是要给他们打打气,鼓舞一番。
鲜于燕见郭暧二人来了,也算找到个出气筒子,骂了一句,说道:“昨夜那升平坊杜家着了火,大家忙活一夜,本想早上眯瞪一会,这不,一早又来了一桩凶杀案。我还得带着几个弟兄过去。”
“杜家着火,哪个杜家?又是哪家报来凶杀案?”郭暧不禁问道,一手自然的接过一个小校递过的茶水。
“就是那个工部郎中杜佑的一个族弟家,家中颇有些田产。他家公子杜环得了疯病,非说是什么被狐狸精怪附身,闹了好些日子了。本来夜里由那疯公子闹闹就算了,昨夜不知怎的,他家老夫人请来个突厥神汉做法驱鬼,结果酿成火灾,好在火势不大,折腾一宿总算扑灭了。”鲜于燕有些咋咋呼呼的说道。
“噢,这个杜环被狐狸精上身的事,倒也听市井中传过几句!”郭暧跟了一句。
“可不是,以前光听什么狐仙鬼怪的,这次是真见着了,嘿,那公子那样子,太诡异骇人了!”
“不过,火烧狐狸精这招也太损点儿,驱没驱鬼不说,害得弟兄们够呛,本来昨夜不该我等当班。那竹哨子一吹,只得跟着忙活一夜,今天还得继续忙活。”没睡的那几个兵丁,忽的睁大眼睛附和起来。
“咳,不许胡说。”鲜于燕不信鬼神,身在公门,也不好放肆下属乱谈怪力乱神。“郭兄弟,这么大早的你找我什么事。也不是吃肉喝酒的时辰啊。最近哥哥太忙,说来已经月余没和开怀畅饮了。”
鲜于燕三十有五,比郭暧大过不少。
“我就托你打听点事儿。大哥要是不方便,我改日再来!”郭暧见他们太过劳累,不想再打扰,便笑着回道。
“哈哈哈哈。哪里话,正巧今天的案子,你可帮我端详端详。”鲜于燕,并不把郭暧当外人。
当今长安城内,谁不知道朔方节度使、天下兵马副元帅郭子仪有救国之功,家中老幼差不多都是朝廷命官,虽然眼下郭暧无甚官职。可在东西两市花楼酒肆间,遇见了官场上的人物,也都给他几分面子,以礼相待。
再者说,郭暧所学庞杂,长安城内各色人物认识的不少,鬼点子又多。虽然表面浪里浪荡的,处久了便也能知道他是心思聪敏的人。因此,早先有几档案子,便是郭暧帮着侦破的。是以今天的事情,也想找郭暧帮忙过问一番。
郭暧听他这么说,倒也不推辞。一来,是知道鲜于燕遇到了难处;二来,他一时觉得这血案可能与自己要查访的二人有关。心中便打定要与他们同去查勘一番。
大家说着,鲜于燕和几个属下,已经洗漱停当,换上备存的服制,招呼着郭暧二人出门而去。
一出门,鲜于燕便问郭暧到底打听什么事。
郭暧只当随口一说似的,道:“想你帮忙查一些归义坊永福病坊的事情。我知道那是在韩当韩大哥的辖内,所以想你和我同去。”
韩当正是右街使,他做那右街使就做了十几年,更是在右金吾卫当了大半辈子差。想来没什么是他不知道的。
鲜于燕直呼:“这好办,这好办。我约了老韩午时见面,到时你和我一起去了就好。”
“噢。这样是好。不过,大哥约他做什么?难不成,你这左街使要他右街使来帮你勘查此案?”郭暧心喜,却又有所疑惑。
“可以说是,也不算是,说来话长!”鲜于燕,眉头一皱,便把这其中的缘由从头到尾的细说了一遍。
原来,半月之内,这长安右街之中,也接连发生了两起命案。
虽然左、右金吾卫各有自己直辖所在,然而毕竟在长安一城之内,很多事情难免都要牵扯其中,因此遇有相关事务,左、右街使会出面互通消息、辅助彼此。每月逢五之日,双方还有衙会沟通公务。
鲜于燕早已知道长安右街发生的两起血案及相关情况,因此巡街的兵卫大概说明昨晚案情之后,他便猜测此案可能与右街发生的凶案内有牵连,因此早命属下去约了右街使韩当,自己则带人先去案场察验。
郭暧一早醒来,在花园里练过了拳脚。因为要出门办事,便让七宝去厨房把早饭取来自己房里。
早点是一壶山羊奶,十个白煮鸡蛋,一斤熏火腿,一斤烤牛肉,一碟白灼小白菜,六个馒头,还有一杯葡萄酒,一碟樱桃。很是果腹。
主仆二人一个桌上,很快吃完了事。换了便服出门,也不乘马,径直向着左金吾卫衙门的方向走去。
他们要去找的人,是左金吾卫衙门的左街使。
长安城,由皇城朱雀门向南行至长安城明德门,是为朱雀大街,以朱雀大街为界,朱雀大街以东为左街区,朱雀大街以西为右街区,分在左右金吾卫管辖内。
左金吾卫府,在皇城东永兴坊的西南隅,旧时在崇仁坊,中宗神龙年间迁至此地。
右金吾卫府,在皇城西布政坊的东北隅。
古人以天子面南背北,左东右西。
左街使,便是这长安左街治安、巡逻、更鼓、消防、人口稽查等等具体事务的负责人。官阶虽只是六品,所涉之事却极为重要。
他们要找的这位左街使,名唤鲜于燕,可以算作是郭暧的酒肉朋友。
鲜于燕精于烹饪。他能把一枚鸡蛋做出三十余样不同的菜色,能把一条鱼做出四十多种吃法。
他擅烹冷胡突鲙、醴鱼臆、连蒸诈草獐皮索饼。
冷胡突鲙,是一种鲙鱼羹汤,鱼肉滑嫩、汤汁甘鲜。
醴鱼臆,乃是取黄河鲤鱼的鱼胸,加西域葡萄酒酿成,鲜香醉人。
獐皮索饼,是用金獐腿肉做馅的胡饼,在瓦炉中烤制,面皮金黄,獐肉酥嫩,咬一口油汁溢口,肉香远飘。
他还会做一道叫樱桃毕罗的胡饼,是和一位西域来的歌姬学的;经过他几番改良,竟然青出于蓝。他做的樱桃毕罗,连着面饼烤炙熟透之后,那樱桃竟香色不变,红亮剔透如玛瑙琉璃,咬嚼起来,甜美酥软。
要说这鲜于燕,眯缝着小眼,看不见眉毛,络腮胡子,矮胖身形,是个不二的憨俗之人,却凭着这道樱桃毕罗,尽得醉月楼那些姑娘们的欢心,可想而知他的樱桃毕罗味道如何。
一次酒后,鲜于燕摸着肚皮说起,自己这左街使的位置,还是一次烤兔子烤出来的。
那还是天宝未乱的年月,玄宗皇帝出城游猎,照例有左右金吾卫选出的兵将护驾,鲜于燕那时候是守卫延平门的小校,也在护从之列。
皇帝亲贵游猎完毕摆起了酒宴,他也趁着歇息的空档烤起了自己打到的一只野兔。
他这个人一向随身带着个鹅蛋粗细,半尺来长的竹筒,是他自己特意削制的,竹筒里分了几个小格子,装满了各种烹饪的香料。
虽然当时,他只有一堆篝火,几根木棍驾着剥皮去脏的兔子,却凭着娴熟的手艺把握住火候,以及那秘制的香料,令那只兔子外焦里嫩,肉香飘逸。
没想到,一阵风吹来,肉香竟然飘到了玄宗皇帝的酒宴之间,直盖住那御厨烹制的各色佳肴,馋得众人不住的提鼻子闻嗅。
玄宗皇帝一时兴起,下旨找来鲜于燕,把自己打来的兔子、獐子、猪獾之类,一并交给他去烧烤,以飨宴群臣。
事后,老皇帝见他为人憨厚爽直,便赐他做了金吾卫左街使,从六品。虽说他以厨艺得官,却是中正勤勉的人,这些年愈发的干练敏达。战乱时护从老皇帝出走,收复长安后回来,擢升正六品。
他俩相识也不过半年光景,那时长安刚刚收复。郭暧正在小仙居吃酒。鲜于燕在附近忙了半晌,也顺路在那儿用起午饭。
这小仙居的大厨,原来是个吐火罗国来的胡人,专做西域菜式,潼关沦陷时,他便携带着家小回西域去了。
小仙居暂由原来大厨手下一个帮厨掌勺。这鲜于燕嘴刁,吃了几口烧牛肉,便咋咋呼呼起来,骂那厨子们烤的不是牛肉是牛皮,难咬难嚼。当垆的老板娘是个粟特人,大方泼辣,便跟这左街使吵嚷起来。
郭暧常来小仙居吃酒,和老板娘混的很熟。他见鲜于燕的官服是左街使的制样,便半开玩笑半抱打不平的来说和,逗那鲜于燕以一锭五十两纹银做赌注,如果他自信烧制的牛肉好吃过小仙居的,便烤来给大家吃,如果大家都说好吃,这五十两银子便是他的。
鲜于燕见有人为店家出头,一时意气。不顾官服在身,进了厨房扯过围裙系好,又是摔打又是揉捏的操持起来。
大家饭也不吃了,围在厨房门外。半盏茶的功夫过去,嗨,就闻得缕缕肉香飘出,众人不禁提鼻子闻嗅。
又过了半盏茶的功夫,那肉香愈发浓郁的透骨入髓,还没见鲜于燕端出肉来,众人早已酥醉神往,眯着眼睛啧啧称赞。
待那鲜于燕将烤牛肉直接装在上菜用的大木盘里,举过肩膀,出得厨房门来,这些平日里吃惯了山珍海味的达官富贾、纨绔子弟,竟似地狱中的饿鬼一般,撸胳膊挽袖子,围着鲜于燕伸手就抢。
只见那烤牛肉,肥瘦适宜、酥嫩不腻,咬一口油脂溢流,爽鲜入喉。
如此场面,郭暧自然是输了。
鲜于燕看众人撕抢差不多了,便护住几块烤肉,端来放到郭暧桌上,又喊小二把自己桌上的酒食也挪移过来。手也不擦,把郭暧放在桌上的银锭一把抄起,掂量掂量,收入了自己的牛皮荷包里。二人四目相望,不禁哈哈哈大笑起来。
鲜于燕本就不是蛮横无理的人,只是近日操劳太过肝火气盛,又逢正午饥饿难当,才致使脾气上来。如今下得厨房里一顿操持,一时火气早已消散于空。
两个人一个会做,一个会吃,也都是*,三两杯酒下肚,便呼兄喊弟起来,老板娘也上来忙赔不是,又送了壶收藏多年的葡萄酒。一场闹剧欢喜收场。
郭暧是个欢乐的人,他的朋友也大多是欢乐的性子。
主仆二人来到金吾卫衙门鲜于燕的办事厅子门外,就听见里面有嘟嘟囔囔的咒骂声,挑开竹帘一进门,便闻到一股隔夜的汗臭。
有人躺在榻上,有人依案而睡,有人干脆睡在了地上。每个人都是一脸的烟火色,衣服也都泥污不堪。鲜于燕正和几个睡眼惺忪还算醒着的金吾卫兵训着话,大抵还是要给他们打打气,鼓舞一番。
鲜于燕见郭暧二人来了,也算找到个出气筒子,骂了一句,说道:“昨夜那升平坊杜家着了火,大家忙活一夜,本想早上眯瞪一会,这不,一早又来了一桩凶杀案。我还得带着几个弟兄过去。”
“杜家着火,哪个杜家?又是哪家报来凶杀案?”郭暧不禁问道,一手自然的接过一个小校递过的茶水。
“就是那个工部郎中杜佑的一个族弟家,家中颇有些田产。他家公子杜环得了疯病,非说是什么被狐狸精怪附身,闹了好些日子了。本来夜里由那疯公子闹闹就算了,昨夜不知怎的,他家老夫人请来个突厥神汉做法驱鬼,结果酿成火灾,好在火势不大,折腾一宿总算扑灭了。”鲜于燕有些咋咋呼呼的说道。
“噢,这个杜环被狐狸精上身的事,倒也听市井中传过几句!”郭暧跟了一句。
“可不是,以前光听什么狐仙鬼怪的,这次是真见着了,嘿,那公子那样子,太诡异骇人了!”
“不过,火烧狐狸精这招也太损点儿,驱没驱鬼不说,害得弟兄们够呛,本来昨夜不该我等当班。那竹哨子一吹,只得跟着忙活一夜,今天还得继续忙活。”没睡的那几个兵丁,忽的睁大眼睛附和起来。
“咳,不许胡说。”鲜于燕不信鬼神,身在公门,也不好放肆下属乱谈怪力乱神。“郭兄弟,这么大早的你找我什么事。也不是吃肉喝酒的时辰啊。最近哥哥太忙,说来已经月余没和开怀畅饮了。”
鲜于燕三十有五,比郭暧大过不少。
“我就托你打听点事儿。大哥要是不方便,我改日再来!”郭暧见他们太过劳累,不想再打扰,便笑着回道。
“哈哈哈哈。哪里话,正巧今天的案子,你可帮我端详端详。”鲜于燕,并不把郭暧当外人。
当今长安城内,谁不知道朔方节度使、天下兵马副元帅郭子仪有救国之功,家中老幼差不多都是朝廷命官,虽然眼下郭暧无甚官职。可在东西两市花楼酒肆间,遇见了官场上的人物,也都给他几分面子,以礼相待。
再者说,郭暧所学庞杂,长安城内各色人物认识的不少,鬼点子又多。虽然表面浪里浪荡的,处久了便也能知道他是心思聪敏的人。因此,早先有几档案子,便是郭暧帮着侦破的。是以今天的事情,也想找郭暧帮忙过问一番。
郭暧听他这么说,倒也不推辞。一来,是知道鲜于燕遇到了难处;二来,他一时觉得这血案可能与自己要查访的二人有关。心中便打定要与他们同去查勘一番。
大家说着,鲜于燕和几个属下,已经洗漱停当,换上备存的服制,招呼着郭暧二人出门而去。
一出门,鲜于燕便问郭暧到底打听什么事。
郭暧只当随口一说似的,道:“想你帮忙查一些归义坊永福病坊的事情。我知道那是在韩当韩大哥的辖内,所以想你和我同去。”
韩当正是右街使,他做那右街使就做了十几年,更是在右金吾卫当了大半辈子差。想来没什么是他不知道的。
鲜于燕直呼:“这好办,这好办。我约了老韩午时见面,到时你和我一起去了就好。”
“噢。这样是好。不过,大哥约他做什么?难不成,你这左街使要他右街使来帮你勘查此案?”郭暧心喜,却又有所疑惑。
“可以说是,也不算是,说来话长!”鲜于燕,眉头一皱,便把这其中的缘由从头到尾的细说了一遍。
原来,半月之内,这长安右街之中,也接连发生了两起命案。
虽然左、右金吾卫各有自己直辖所在,然而毕竟在长安一城之内,很多事情难免都要牵扯其中,因此遇有相关事务,左、右街使会出面互通消息、辅助彼此。每月逢五之日,双方还有衙会沟通公务。
鲜于燕早已知道长安右街发生的两起血案及相关情况,因此巡街的兵卫大概说明昨晚案情之后,他便猜测此案可能与右街发生的凶案内有牵连,因此早命属下去约了右街使韩当,自己则带人先去案场察验。