第十章 本店就是这么任性
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“人生的长河~~我把酒当歌~~。。。”夏洛哼着歌，好心情的在做酒心巧克力，用上等白兰地味道的蛇皮果仁切成整齐的方块，塞进那兵乓球大的山葡萄里，葡萄已经冻成冰球，只要挖上一个洞掏出籽，就可以塞进果仁，然后在冻葡萄外面裹上一层热热的纯黑巧克力酱。在最外层又用白巧克力酱去做成外皮，粘上新鲜的薄荷叶做成棒棒糖苹果状。然后在上面细心的撒上红色糖粉
做好的酒心巧克力带盆放在碎冰上防止融化，边上醒目的写着“含烈性酒精，请勿食用后驾车！爱TA就送浓情酒心巧克力！50圆一粒PS：需冰冻冷藏”
那三大桶海鲜粥也熬好了，正散发浓郁的香气。心满意足的环顾四周，夏洛打开了店门。
回身，手机响了。打开一看，是李大爷发微信过来问有没有开店？等回复过去不一会，李大爷就背着手慢悠悠踱着步子走进来，一眼就看到那粥旁边的两个巨大蒸笼，“哟，今天做包子啊？”夏洛呲着牙笑眯眯打开蒸笼，浓郁的鲜香扑鼻而来。
“是烧卖哦。”
飞鱼肉加入少量澄粉，用木槌打至起胶，做成丸子可以像乒乓一样弹跳，用擀面杖做成透明外皮。
面包蟹肉切成小粒，混合了响螺肉片，飞鱼肉糜包裹，最后在里面塞了粒飞鱼籽收口。
“在美式咖啡馆里头卖中餐的我还是第一次见。要不，把店改成中式茶馆吧？”李老爷子开玩笑的吐槽。
“本店就是这么任性。”夏洛翻了翻白眼，笑着把烧卖放到青花瓷碟子里，“李师傅，尝尝这海鲜烧卖，看看徒弟我的手艺如何。”
“今天怎么想起戴口罩了？”
“早上起来有点鼻塞，怕是感冒了。”
“有吃药了吗？”
“您放心，小毛病。”
“年轻人虽说底子好，但也要注意啊，不舒服就要好好休息，钱什么时候都能赚的。你看新闻了吗？那么俊的小伙子，看上去壮壮的，就感冒不舒服，硬要去参加什么运动，跑了这么几步路，人就没了。”李老爷子絮絮叨叨说着那几天传的沸沸扬扬的某个明星。
“您放心，我身体壮着呢。”听着李老爷子唠叨，夏洛一点也没有不耐烦，被人关心的感觉真好。
李苍平坐在沙发上，一脸认真的看着烧卖，这道点心看起来虽然简单，但是很考验厨师的功力。
烧卖不是很大，也就南方常见的小笼包一半大，稍微比拇指头大一点，淡黄透明的表皮里可以看见里面白色的馅料。在开口折出完美的褶子，和喇叭花一样。在喇叭花中间，是粒浑圆的橙色鱼子。
“粤式点心里，色香味形里的色，香和形你已经过关了。”闻着烧卖的鲜香气，李苍平很欣慰，看起来这小子最近没少练习中式白案。
夹起小小的烧卖，一口放进嘴里咬下，先是熟透的飞鱼籽爆开，流沙一样的颗粒感混进了柔韧的烧卖皮，就像有条大鱼在牙齿上使劲弹跳着试图挣脱，溅出酸甜鲜香的泉水，继续深入，触碰到了如同脆骨般清脆的响螺肉和Q弹的蟹肉，淡淡的柚子花香气领路，之后是盛开的丹桂，让人如同置身于中秋桂花组成的花海中，随后，蟹肉，鱼肉和响螺肉的三重鲜味就像一只巨大的鲸鱼，从齿间鱼跃而出，重重击打到味蕾上。
“是鲲啊。”李老爷子有些失神，一粒烧卖的美味竟然让他莫名想到老庄那篇逍遥游。
“不错，味道这关你也过了。”李老爷子很开心，看来可以传给他压箱底的绝活，“蟹粉汤包”的秘制做法。
且不说正式决定要夏洛做他关门弟子的李老爷子。开始聚集起来的人群让夏洛手脚忙乱起来。热情的居委会大妈，干脆和她几个姐妹客串起服务员帮起夏洛，直到海味三鲜烧卖和海鲜粥全部卖完才松口气。
硬是给帮忙的大妈们每人送了盒子肉桂龙眼曲奇饼作为感谢礼，听她们唠叨了半天注意身体的话才送走了她们。
夏洛关上店门开始整理货架补货，准备迎接第二波白领购买潮。
“你们见过清晨的魔都吗，怎么样，漂亮吧？”画着精致妆容的赵圆是个美食主播，她正在边走边用小型无人机对着自己绕着拍。
直播行业竞争激烈，没两把刷子，没有创意的主播是绝对没有人会理会的，赵圆直播间有很多粉丝，喜欢的就是赵圆对美食的辛辣点评，毒舌层度绝对可以到<地狱厨房>那个节目骂哭选手。
就像是网红奶茶店“一点点”，也被她狠狠吐槽过，那刀子一样的言论，H翻了众粉丝。
“听说这片小区隐藏着一家号称最不务正业的咖啡馆，里面不单不卖咖啡，竟然还有中式食材，过分的是，据说这家咖啡馆的点心食物都是好吃到爆，我堂姐在的公司白领圈里每天都有买到这家店点心的炫耀贴，真的有这么好吃吗？圆圆姐就带你们去探访一下哦。”<?>。对着摄像头做了个比心的手势，赵圆开始小区朝里面走去。
赵圆顺着越来越香的点心味找到了时光咖啡屋。这个社区是半封闭式的，走进社区大门左边就是小学，顺着小学围墙往里走200米，小学大门斜对面的咖啡屋里一群人正在排队结账，个个都是衣冠楚楚的上班族。他们之间正热闹说着什么，出来的人们都大包小包的提着糕点盒子。
“大家看到，现在只是早上六点半，这家咖啡屋里已经有这么多人在排队”赵圆对着直播摄像机扬了扬手腕上的表。“这家咖啡馆外面的庭院好特别，那个水池边的贝壳是真的吗？看起来很漂亮啊！”
直播画面让一些通宵修仙的粉丝炸锅了。
“那是传说的海螺姑娘吗？辣么大的壳！”
“不知道要说什么了！~火箭刷给你！赶紧去看看那个扇贝，颜色在太阳底下看着好耀眼啊！”
“谢谢喵叔送的火箭，现在我们先过马路看看这家店的庭院把.”赵圆熟练的卖了个萌，走进了院子。
“看起来这些贝壳都是真的啊，特别是这个扇贝，一般的扇贝里面都是白色的，但是这个跟河蚌一样，里面是有着彩虹一样的颜色，”闪着星星眼的赵圆摸了下外表粉红色的扇贝壳，一米六的她在扇贝壳前一对比显得有些娇小。
夏洛在那法宝认主后又去海里弄了一只更大的扇贝换上了，这贝壳最宽的地方有两米那样，足够做成张贝壳床了。
扇贝做成的桌子上，肥肥的小乖懒洋洋的晒着太阳，斜眼看着大惊小怪的赵圆，打了个哈欠，费力的起身滚下桌子，慢悠悠回到店里头。这一幕被上了镜，惹得一群粉丝大呼小叫。
“人生的长河~~我把酒当歌~~。。。”夏洛哼着歌，好心情的在做酒心巧克力，用上等白兰地味道的蛇皮果仁切成整齐的方块，塞进那兵乓球大的山葡萄里，葡萄已经冻成冰球，只要挖上一个洞掏出籽，就可以塞进果仁，然后在冻葡萄外面裹上一层热热的纯黑巧克力酱。在最外层又用白巧克力酱去做成外皮，粘上新鲜的薄荷叶做成棒棒糖苹果状。然后在上面细心的撒上红色糖粉
做好的酒心巧克力带盆放在碎冰上防止融化，边上醒目的写着“含烈性酒精，请勿食用后驾车！爱TA就送浓情酒心巧克力！50圆一粒PS：需冰冻冷藏”
那三大桶海鲜粥也熬好了，正散发浓郁的香气。心满意足的环顾四周，夏洛打开了店门。
回身，手机响了。打开一看，是李大爷发微信过来问有没有开店？等回复过去不一会，李大爷就背着手慢悠悠踱着步子走进来，一眼就看到那粥旁边的两个巨大蒸笼，“哟，今天做包子啊？”夏洛呲着牙笑眯眯打开蒸笼，浓郁的鲜香扑鼻而来。
“是烧卖哦。”
飞鱼肉加入少量澄粉，用木槌打至起胶，做成丸子可以像乒乓一样弹跳，用擀面杖做成透明外皮。
面包蟹肉切成小粒，混合了响螺肉片，飞鱼肉糜包裹，最后在里面塞了粒飞鱼籽收口。
“在美式咖啡馆里头卖中餐的我还是第一次见。要不，把店改成中式茶馆吧？”李老爷子开玩笑的吐槽。
“本店就是这么任性。”夏洛翻了翻白眼，笑着把烧卖放到青花瓷碟子里，“李师傅，尝尝这海鲜烧卖，看看徒弟我的手艺如何。”
“今天怎么想起戴口罩了？”
“早上起来有点鼻塞，怕是感冒了。”
“有吃药了吗？”
“您放心，小毛病。”
“年轻人虽说底子好，但也要注意啊，不舒服就要好好休息，钱什么时候都能赚的。你看新闻了吗？那么俊的小伙子，看上去壮壮的，就感冒不舒服，硬要去参加什么运动，跑了这么几步路，人就没了。”李老爷子絮絮叨叨说着那几天传的沸沸扬扬的某个明星。
“您放心，我身体壮着呢。”听着李老爷子唠叨，夏洛一点也没有不耐烦，被人关心的感觉真好。
李苍平坐在沙发上，一脸认真的看着烧卖，这道点心看起来虽然简单，但是很考验厨师的功力。
烧卖不是很大，也就南方常见的小笼包一半大，稍微比拇指头大一点，淡黄透明的表皮里可以看见里面白色的馅料。在开口折出完美的褶子，和喇叭花一样。在喇叭花中间，是粒浑圆的橙色鱼子。
“粤式点心里，色香味形里的色，香和形你已经过关了。”闻着烧卖的鲜香气，李苍平很欣慰，看起来这小子最近没少练习中式白案。
夹起小小的烧卖，一口放进嘴里咬下，先是熟透的飞鱼籽爆开，流沙一样的颗粒感混进了柔韧的烧卖皮，就像有条大鱼在牙齿上使劲弹跳着试图挣脱，溅出酸甜鲜香的泉水，继续深入，触碰到了如同脆骨般清脆的响螺肉和Q弹的蟹肉，淡淡的柚子花香气领路，之后是盛开的丹桂，让人如同置身于中秋桂花组成的花海中，随后，蟹肉，鱼肉和响螺肉的三重鲜味就像一只巨大的鲸鱼，从齿间鱼跃而出，重重击打到味蕾上。
“是鲲啊。”李老爷子有些失神，一粒烧卖的美味竟然让他莫名想到老庄那篇逍遥游。
“不错，味道这关你也过了。”李老爷子很开心，看来可以传给他压箱底的绝活，“蟹粉汤包”的秘制做法。
且不说正式决定要夏洛做他关门弟子的李老爷子。开始聚集起来的人群让夏洛手脚忙乱起来。热情的居委会大妈，干脆和她几个姐妹客串起服务员帮起夏洛，直到海味三鲜烧卖和海鲜粥全部卖完才松口气。
硬是给帮忙的大妈们每人送了盒子肉桂龙眼曲奇饼作为感谢礼，听她们唠叨了半天注意身体的话才送走了她们。
夏洛关上店门开始整理货架补货，准备迎接第二波白领购买潮。
“你们见过清晨的魔都吗，怎么样，漂亮吧？”画着精致妆容的赵圆是个美食主播，她正在边走边用小型无人机对着自己绕着拍。
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就像是网红奶茶店“一点点”，也被她狠狠吐槽过，那刀子一样的言论，H翻了众粉丝。
“听说这片小区隐藏着一家号称最不务正业的咖啡馆，里面不单不卖咖啡，竟然还有中式食材，过分的是，据说这家咖啡馆的点心食物都是好吃到爆，我堂姐在的公司白领圈里每天都有买到这家店点心的炫耀贴，真的有这么好吃吗？圆圆姐就带你们去探访一下哦。”<?>。对着摄像头做了个比心的手势，赵圆开始小区朝里面走去。
赵圆顺着越来越香的点心味找到了时光咖啡屋。这个社区是半封闭式的，走进社区大门左边就是小学，顺着小学围墙往里走200米，小学大门斜对面的咖啡屋里一群人正在排队结账，个个都是衣冠楚楚的上班族。他们之间正热闹说着什么，出来的人们都大包小包的提着糕点盒子。
“大家看到，现在只是早上六点半，这家咖啡屋里已经有这么多人在排队”赵圆对着直播摄像机扬了扬手腕上的表。“这家咖啡馆外面的庭院好特别，那个水池边的贝壳是真的吗？看起来很漂亮啊！”
直播画面让一些通宵修仙的粉丝炸锅了。
“那是传说的海螺姑娘吗？辣么大的壳！”
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“谢谢喵叔送的火箭，现在我们先过马路看看这家店的庭院把.”赵圆熟练的卖了个萌，走进了院子。
“看起来这些贝壳都是真的啊，特别是这个扇贝，一般的扇贝里面都是白色的，但是这个跟河蚌一样，里面是有着彩虹一样的颜色，”闪着星星眼的赵圆摸了下外表粉红色的扇贝壳，一米六的她在扇贝壳前一对比显得有些娇小。
夏洛在那法宝认主后又去海里弄了一只更大的扇贝换上了，这贝壳最宽的地方有两米那样，足够做成张贝壳床了。
扇贝做成的桌子上，肥肥的小乖懒洋洋的晒着太阳，斜眼看着大惊小怪的赵圆，打了个哈欠，费力的起身滚下桌子，慢悠悠回到店里头。这一幕被上了镜，惹得一群粉丝大呼小叫。