第24章 开门红
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卜依琳从厨房里面拿出另外一个小陶锅，温喆烧制陶器有名，所以村里的锅具、容器，能用陶的，就不会用不锈钢，塑胶。
工业产品要用买的，村里的产品，只要用换的。
为了换东西方便，村里的老人至少都有一样技艺，如果村里缺了什么手工艺人，还有人会去学。
村里纯朴的想法，能用金钱少一点，生活也会好一点。
豆浆加糖比较容易坏掉，所以卜依琳留了一锅不加糖的，准备放到明天用来喝。
晚一点放进水井，就不怕坏了。
崔奶奶的房子，并没有冰箱。
保持肉类或者其他鲜品，一般都是放到井水里面去，用篮子吊着。
井水的温度一般都比室温来的低。
端出来的豆浆只有一小锅，每人分了一口，却觉得不加糖的豆浆也温润可口，味道非常的绵密。
“看不出来呀！小琳妳比妳崔奶奶还厉害，真的是青出于蓝胜于蓝。”温喆赞道，一边秋风扫落叶的吃着桌上的豆腐。
其实其他老人，也在做着同样的事，就算口里说着各种批评，崔浩然爷爷，也勤攻炸豆腐，没办法，就算油差了点，但豆腐的味道实在好。
崔浩然觉得炸豆腐就是他的心头好，吃得都有点魔幻现象了，油那么差，他竟然停不下嘴。
“这都是崔奶奶教的，我回去思考一下，有些地方稍微加一点改进。”
卜依琳知道，味道当然跟崔奶奶做的豆腐不一样，但是她很乐意把功劳推到崔奶奶身上，要不然，她父母来的时候，只要交流一下，就知道她在家，没学过那么多杂活。
“我从来没有想过，豆腐能够这么好吃，拿一斤四十元的猪肉来换，都不换。”
“小琳啊，以后每天帮我准备一块豆腐，一杯无糖豆浆，放在山下，我自己来拿，妳现在没有交通工具，不方便送货，如果今天商量好的东西，以后不需要了，妳看看我能够拿出什么跟妳换。
加一下微信，以后用微信联糸。”
“爷爷们都有很多手工艺傍身，我还缺很多的东西，尤其是桌椅，还有一些簸箕，各种陶罐都非常的需要，何况我也没有种米，小麦，这些吃的喝的，都得跟你们换一些，你们家家户户应该都有一些米或者是面，甚至黄豆，村里都是没有农药的农产品，能换到那是我的幸运。
我可不想用村子外头施化肥的那些糊弄人黄豆来做豆腐。”
卜依琳掏出她的手机，一一加上有兴趣订购豆腐老人的微信。
在散村的山村里，微信群更加重要了。
虽然不见得能认字，但是他们可以用语音交流。
跟年轻人喜欢打字不同，他们更喜欢语音，以确保每个人都能接收到信息，了解意思。
可怜卓越，虽然方言学习能力很强，到现在也还没有达到能流利沟通的目的，只能靠孩子翻译。
微信虽然也有转文字功能，但是他们没有办法转方言。
当地的方言，跟泉州，多多少少也有些不同。
或许是闽省八山一水一分田的关係，语系特别复杂。
闽南的人，听不懂闽东说的方言。
幸好，卜依琳学习起当地方言，障碍比较少，之前也在冬山村待了半年。
剩下的时间，卜依琳跟老人们探讨交换的价钱，该送多少天的豆腐，换多少他们的手工艺品。
尤其是江坤，他可是黄豆供应的大户，卜依琳得跟他用现金买，才能够买到足够的黄豆，光是交换，江坤可能得拉着豆腐去卖。
因为手头上没什么钱，也只能先订购一些，等以后有钱了，再买更多。
村里还有其他老人有种黄豆，交换的时候，卜依琳以交换黄豆和香料作物、米、小麦为主。
“这段时间可能要请你们自己来拿，等我买了电动车，或者找到人帮我送货，再帮你们送过去。”
卜依琳记录好每一个人的需求，
即使手工艺能力非常强的人，家里也都从事农作，家里都有卜依琳需要的农产品。
卜依琳干脆直接跟几个爷爷下了订单。
“白胡椒、肉桂、八角、丁香、黄姜、豆蔻、甘草、橘子、小茴香、木香、砂仁、良姜、白芷、三奈、紫蔻、月桂叶、孜然、草果、山渣，不知道村里附近有没有栽种？”
“有一些有，但是有一些不适合在我们这里种。”崔浩然回答道，他对当地的气候环境，能发展的农作物有些研究。
“得在别的地方找，就麻烦了，我对别的地方的农村不熟。
我们这里山清水秀，不用化肥，种出来的作物品质特别的好。香料能够调配出最好的味道。
以前崔奶奶做出来的五香粉，沙茶粉味道特别香。”
卜依琳皱起眉头，她还以为这些香料，哪里都能种呢！
“你这是要做十三香吧？十三香还有比例的问题，不是那么容易做的。”
王奶奶一听就明白过来了，她也会做十三香，或者五香粉，沙茶粉或沙茶酱，她就不太清楚了。
沙茶酱是闽省南边，还有粤省的特产。
王奶奶一般都是在镇上的副食品店，或者中药店买，只有部分在村子里摘。
“总要试试看嘛，要不然石碾放着也是放着。”
一直在旁听的卓越突然开口说话：
“这样好了，冬山村能种的，你们认领一下。还有能种，现在没有的，也先说一声。
最后说哪一些不能种，我去帮忙找。
卓越不准备抢老人的生意，对于能换豆腐或者能换钱的活，对村里老人都是比较重要的，虽然一般不会说怪话，被抢了生意，难免不快活。
“卜依琳，顺便告诉我，需要哪些生产条件，我找一些让妳尝尝味道，保证都是品质非常好的。只是妳要进货，直接购买人家磨碎的粉，重量也比较轻，也比较好寄送。”
“不用磨碎，我有石碾，我用石碾来磨就好了。”
卓越古怪的看着卜依琳点点头说道：“反正你高兴就好。其实从远地运送过来，价格真的不会比较便宜。”
卜依琳从厨房里面拿出另外一个小陶锅，温喆烧制陶器有名，所以村里的锅具、容器，能用陶的，就不会用不锈钢，塑胶。
工业产品要用买的，村里的产品，只要用换的。
为了换东西方便，村里的老人至少都有一样技艺，如果村里缺了什么手工艺人，还有人会去学。
村里纯朴的想法，能用金钱少一点，生活也会好一点。
豆浆加糖比较容易坏掉，所以卜依琳留了一锅不加糖的，准备放到明天用来喝。
晚一点放进水井，就不怕坏了。
崔奶奶的房子，并没有冰箱。
保持肉类或者其他鲜品，一般都是放到井水里面去，用篮子吊着。
井水的温度一般都比室温来的低。
端出来的豆浆只有一小锅，每人分了一口，却觉得不加糖的豆浆也温润可口，味道非常的绵密。
“看不出来呀！小琳妳比妳崔奶奶还厉害，真的是青出于蓝胜于蓝。”温喆赞道，一边秋风扫落叶的吃着桌上的豆腐。
其实其他老人，也在做着同样的事，就算口里说着各种批评，崔浩然爷爷，也勤攻炸豆腐，没办法，就算油差了点，但豆腐的味道实在好。
崔浩然觉得炸豆腐就是他的心头好，吃得都有点魔幻现象了，油那么差，他竟然停不下嘴。
“这都是崔奶奶教的，我回去思考一下，有些地方稍微加一点改进。”
卜依琳知道，味道当然跟崔奶奶做的豆腐不一样，但是她很乐意把功劳推到崔奶奶身上，要不然，她父母来的时候，只要交流一下，就知道她在家，没学过那么多杂活。
“我从来没有想过，豆腐能够这么好吃，拿一斤四十元的猪肉来换，都不换。”
“小琳啊，以后每天帮我准备一块豆腐，一杯无糖豆浆，放在山下，我自己来拿，妳现在没有交通工具，不方便送货，如果今天商量好的东西，以后不需要了，妳看看我能够拿出什么跟妳换。
加一下微信，以后用微信联糸。”
“爷爷们都有很多手工艺傍身，我还缺很多的东西，尤其是桌椅，还有一些簸箕，各种陶罐都非常的需要，何况我也没有种米，小麦，这些吃的喝的，都得跟你们换一些，你们家家户户应该都有一些米或者是面，甚至黄豆，村里都是没有农药的农产品，能换到那是我的幸运。
我可不想用村子外头施化肥的那些糊弄人黄豆来做豆腐。”
卜依琳掏出她的手机，一一加上有兴趣订购豆腐老人的微信。
在散村的山村里，微信群更加重要了。
虽然不见得能认字，但是他们可以用语音交流。
跟年轻人喜欢打字不同，他们更喜欢语音，以确保每个人都能接收到信息，了解意思。
可怜卓越，虽然方言学习能力很强，到现在也还没有达到能流利沟通的目的，只能靠孩子翻译。
微信虽然也有转文字功能，但是他们没有办法转方言。
当地的方言，跟泉州，多多少少也有些不同。
或许是闽省八山一水一分田的关係，语系特别复杂。
闽南的人，听不懂闽东说的方言。
幸好，卜依琳学习起当地方言，障碍比较少，之前也在冬山村待了半年。
剩下的时间，卜依琳跟老人们探讨交换的价钱，该送多少天的豆腐，换多少他们的手工艺品。
尤其是江坤，他可是黄豆供应的大户，卜依琳得跟他用现金买，才能够买到足够的黄豆，光是交换，江坤可能得拉着豆腐去卖。
因为手头上没什么钱，也只能先订购一些，等以后有钱了，再买更多。
村里还有其他老人有种黄豆，交换的时候，卜依琳以交换黄豆和香料作物、米、小麦为主。
“这段时间可能要请你们自己来拿，等我买了电动车，或者找到人帮我送货，再帮你们送过去。”
卜依琳记录好每一个人的需求，
即使手工艺能力非常强的人，家里也都从事农作，家里都有卜依琳需要的农产品。
卜依琳干脆直接跟几个爷爷下了订单。
“白胡椒、肉桂、八角、丁香、黄姜、豆蔻、甘草、橘子、小茴香、木香、砂仁、良姜、白芷、三奈、紫蔻、月桂叶、孜然、草果、山渣，不知道村里附近有没有栽种？”
“有一些有，但是有一些不适合在我们这里种。”崔浩然回答道，他对当地的气候环境，能发展的农作物有些研究。
“得在别的地方找，就麻烦了，我对别的地方的农村不熟。
我们这里山清水秀，不用化肥，种出来的作物品质特别的好。香料能够调配出最好的味道。
以前崔奶奶做出来的五香粉，沙茶粉味道特别香。”
卜依琳皱起眉头，她还以为这些香料，哪里都能种呢！
“你这是要做十三香吧？十三香还有比例的问题，不是那么容易做的。”
王奶奶一听就明白过来了，她也会做十三香，或者五香粉，沙茶粉或沙茶酱，她就不太清楚了。
沙茶酱是闽省南边，还有粤省的特产。
王奶奶一般都是在镇上的副食品店，或者中药店买，只有部分在村子里摘。
“总要试试看嘛，要不然石碾放着也是放着。”
一直在旁听的卓越突然开口说话：
“这样好了，冬山村能种的，你们认领一下。还有能种，现在没有的，也先说一声。
最后说哪一些不能种，我去帮忙找。
卓越不准备抢老人的生意，对于能换豆腐或者能换钱的活，对村里老人都是比较重要的，虽然一般不会说怪话，被抢了生意，难免不快活。
“卜依琳，顺便告诉我，需要哪些生产条件，我找一些让妳尝尝味道，保证都是品质非常好的。只是妳要进货，直接购买人家磨碎的粉，重量也比较轻，也比较好寄送。”
“不用磨碎，我有石碾，我用石碾来磨就好了。”
卓越古怪的看着卜依琳点点头说道：“反正你高兴就好。其实从远地运送过来，价格真的不会比较便宜。”