第二百一十七章 猪肉论
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这一顿朝饭吃的,两人意犹未尽。
可为了在这小丫头面前还保留一点尊严,两人没有表露出自己没见过世面的样子。
沈家主拿出帕子擦了擦嘴角的油脂,给出了一个很中肯的赞美,“没想到这猪肉做的食物,也这么的美味。”
“确实比我以前吃过的猪肉要好吃很多,而且还没有那异味。”苏家主摸了摸吃的溜圆的肚子,附和一句。
食物太美味了,两人一时忘形,吃的有些撑了,连腰都挺得直直的。
“小丫头,你家这处理猪肉的手法,是不是有什么特殊之处。”沈家主忍不住心里的好奇追问道。
这丫头家做出冬酒和着麦芽糖,就已经很让她们觉得震惊了。
她这用猪肉做出美食,这件事情迟早会传开,也许很快他们这些世家大族的餐桌上,也会摆上猪肉。
想想不久的将来,整个上流社会都会因为何晚棠做出美味的这一举动,发生很大的变化,两人实在不知道如何来表达他们内心的震撼。
“其实也没什么,我家只是定做了一口特殊的锅子,先将肥肉里的油煎出来,再用这些油将瘦肉炒熟,这样就可以完全去掉里面的味道。
想要这瘦肉炒的鲜嫩好吃,当然也少不了生粉。”何晚棠几乎是毫不保留的,将处理猪肉的办法说了出来。
两位家主对视一眼,心里别有一番滋味,果然这小丫头如同一块瑰宝。
先不说她家这些东西,究竟是谁做出来的,就单说这丫头的心性,那也是万里挑一的。
照说这处理猪肉的方法,可是关乎到她家的生意,一旦被人学去秘法,那这市场上的竞争,就立刻会变得紧张起来。
可这小家伙一点也没有要藏着掖着的意思,毫无保留的就告诉了他们。
而且她这小小年纪,面对他们打探她家的秘法,也不气恼,竟然也能如此的谦逊的说出来。
让人忍不住感叹他们像小丫头,这般年纪的时候,行事也不免有一些张狂,可没她这份沉稳。
沈家主一脸笑意的说道:“小丫头,在此之前,我一直都认为这猪肉乃是贱肉,是上不了桌面的,没想到今日一顿朝饭,让我彻底改变了看法。”
苏家主也满脸笑意的跟着点了点头,表示很赞成沈家主的话。
“这羊和猪同样是要养一年,一头羊最多也就几十斤的肉,可一头猪却是几百斤的肉。
而且喂羊比喂猪的成本不知要高出多少,你们都不知道,普通百姓,一年到头,可能都吃不上一顿羊肉。
如果猪肉被大力的推行,得到大家的认同,让我们整个西陵国的人争而食之,引得其他国家的人,也到我国来品尝,带动我国的经济,有了钱到时候资源就会更加丰富了,那我们国家很快就会强盛起来。”
何晚棠虽然知道她只是一个小小的农户之女,可既然她生在了西陵,她当然要关心西陵以后的发展,不要受其他国家欺压,也不想让百姓遭受战火的痛苦。
这一番话,就连两位从商的家主,心里都不免一阵好奇。
就他们这一个小县城里的女子,居然都能说出如此一番治国之道来。
虽然说这只是一些登不上台面的旁门左道,但他们心里也很是震撼。
只是这治国之道,这丫头真的懂吗?这一番言论真的能带动他们西陵,成为四大国之首的大国吗?
“这猪肉真的能起到这么大的效果吗?”两位家主对视一眼,苏家主将心里的疑惑问得出来。
何晚棠只是淡淡的挑了一下眉头,“想必在你们这些世家大族里面,应该会悄悄的宰杀一些更牛来吃吧!
那如若以后每天都能吃到各种猪肉做出来的美味,你们还会去想吃哪柴硬的牛肉吗?”
两人几乎想也没想的就脱口而出,“自然不会。”
沈家主家里可是有很多酒楼的,忍不住有一些好奇的问道:“丫头,你这猪肉还能做一些其他的菜式,什么时候有空,到我家吉祥酒楼去露一手。”
沈家主此时的心里再也淡定不了了,如若这猪肉能做出美味的佳肴来,不知可以为他酒楼里添多少道菜。
他都忍不住想象,他家酒楼不久的将来,会是怎样一幅繁荣的景象了。
这还真不是他痴心妄想,而是在他吃过何晚棠用猪肉做的酥香饼,猪骨汤面上的酱香肉。
他的现在都还依然回味着猪肉做的这几样美食,所以,他有信心,何晚棠一定能用猪肉做出更多美味的佳肴来。
何晚棠想了想,她今天早上收到的一个纸条,“后天吧!后天我有空。”
沈家主满脸笑意地站起来,“好,那咱们一言为定,后天一早我让人准备好食材,在酒楼里等你。”
苏家主赶紧腆着脸说道:“后天我一定抽时间过去见识见识。”
沈家主哪里看不出来,苏家主就是单纯的想要先尝试一下,何晚棠用猪肉做出来的这些美食。
他也不是那等小气之人,吃一顿饭而已,他也不至于当面戳穿他。
两人吃的心满意足,这才喜笑颜开的离开了。
一些人看到二位世家老爷,都到这家小面馆来吃东西,而且离开时一脸很满意的样子。
一时之间,何晚棠家的这间面铺名声,就更加响亮起来。
几个送饼的小伙计一背就是大半背篓的饼。
还好何晚棠之前就给他们划分过区域和路线的,一路送过去,客人拿到的时候应该还是热的。
小伙子们都出去送饼了,这样一来,铺子里的人手就明显不足了。
吃过他家饼,又慕名而来,想吃他家汤面的人,也在外面排成了长龙。
没有占到位子的人,甚至端着一个碗就蹲在门口,或者是其他商铺的屋檐下就吃了起来。
这条街原本冷冷清清的,因为何晚棠他们这家铺子,这条街突然之间热闹了起来。
一些做生意的人,也看出了这条街的商机。
想要租铺子的人,顿时也变得络绎不绝。
晚饭过后,一大家子围在一起算账,不算不知道,一算吓一跳。
这一顿朝饭吃的,两人意犹未尽。
可为了在这小丫头面前还保留一点尊严,两人没有表露出自己没见过世面的样子。
沈家主拿出帕子擦了擦嘴角的油脂,给出了一个很中肯的赞美,“没想到这猪肉做的食物,也这么的美味。”
“确实比我以前吃过的猪肉要好吃很多,而且还没有那异味。”苏家主摸了摸吃的溜圆的肚子,附和一句。
食物太美味了,两人一时忘形,吃的有些撑了,连腰都挺得直直的。
“小丫头,你家这处理猪肉的手法,是不是有什么特殊之处。”沈家主忍不住心里的好奇追问道。
这丫头家做出冬酒和着麦芽糖,就已经很让她们觉得震惊了。
她这用猪肉做出美食,这件事情迟早会传开,也许很快他们这些世家大族的餐桌上,也会摆上猪肉。
想想不久的将来,整个上流社会都会因为何晚棠做出美味的这一举动,发生很大的变化,两人实在不知道如何来表达他们内心的震撼。
“其实也没什么,我家只是定做了一口特殊的锅子,先将肥肉里的油煎出来,再用这些油将瘦肉炒熟,这样就可以完全去掉里面的味道。
想要这瘦肉炒的鲜嫩好吃,当然也少不了生粉。”何晚棠几乎是毫不保留的,将处理猪肉的办法说了出来。
两位家主对视一眼,心里别有一番滋味,果然这小丫头如同一块瑰宝。
先不说她家这些东西,究竟是谁做出来的,就单说这丫头的心性,那也是万里挑一的。
照说这处理猪肉的方法,可是关乎到她家的生意,一旦被人学去秘法,那这市场上的竞争,就立刻会变得紧张起来。
可这小家伙一点也没有要藏着掖着的意思,毫无保留的就告诉了他们。
而且她这小小年纪,面对他们打探她家的秘法,也不气恼,竟然也能如此的谦逊的说出来。
让人忍不住感叹他们像小丫头,这般年纪的时候,行事也不免有一些张狂,可没她这份沉稳。
沈家主一脸笑意的说道:“小丫头,在此之前,我一直都认为这猪肉乃是贱肉,是上不了桌面的,没想到今日一顿朝饭,让我彻底改变了看法。”
苏家主也满脸笑意的跟着点了点头,表示很赞成沈家主的话。
“这羊和猪同样是要养一年,一头羊最多也就几十斤的肉,可一头猪却是几百斤的肉。
而且喂羊比喂猪的成本不知要高出多少,你们都不知道,普通百姓,一年到头,可能都吃不上一顿羊肉。
如果猪肉被大力的推行,得到大家的认同,让我们整个西陵国的人争而食之,引得其他国家的人,也到我国来品尝,带动我国的经济,有了钱到时候资源就会更加丰富了,那我们国家很快就会强盛起来。”
何晚棠虽然知道她只是一个小小的农户之女,可既然她生在了西陵,她当然要关心西陵以后的发展,不要受其他国家欺压,也不想让百姓遭受战火的痛苦。
这一番话,就连两位从商的家主,心里都不免一阵好奇。
就他们这一个小县城里的女子,居然都能说出如此一番治国之道来。
虽然说这只是一些登不上台面的旁门左道,但他们心里也很是震撼。
只是这治国之道,这丫头真的懂吗?这一番言论真的能带动他们西陵,成为四大国之首的大国吗?
“这猪肉真的能起到这么大的效果吗?”两位家主对视一眼,苏家主将心里的疑惑问得出来。
何晚棠只是淡淡的挑了一下眉头,“想必在你们这些世家大族里面,应该会悄悄的宰杀一些更牛来吃吧!
那如若以后每天都能吃到各种猪肉做出来的美味,你们还会去想吃哪柴硬的牛肉吗?”
两人几乎想也没想的就脱口而出,“自然不会。”
沈家主家里可是有很多酒楼的,忍不住有一些好奇的问道:“丫头,你这猪肉还能做一些其他的菜式,什么时候有空,到我家吉祥酒楼去露一手。”
沈家主此时的心里再也淡定不了了,如若这猪肉能做出美味的佳肴来,不知可以为他酒楼里添多少道菜。
他都忍不住想象,他家酒楼不久的将来,会是怎样一幅繁荣的景象了。
这还真不是他痴心妄想,而是在他吃过何晚棠用猪肉做的酥香饼,猪骨汤面上的酱香肉。
他的现在都还依然回味着猪肉做的这几样美食,所以,他有信心,何晚棠一定能用猪肉做出更多美味的佳肴来。
何晚棠想了想,她今天早上收到的一个纸条,“后天吧!后天我有空。”
沈家主满脸笑意地站起来,“好,那咱们一言为定,后天一早我让人准备好食材,在酒楼里等你。”
苏家主赶紧腆着脸说道:“后天我一定抽时间过去见识见识。”
沈家主哪里看不出来,苏家主就是单纯的想要先尝试一下,何晚棠用猪肉做出来的这些美食。
他也不是那等小气之人,吃一顿饭而已,他也不至于当面戳穿他。
两人吃的心满意足,这才喜笑颜开的离开了。
一些人看到二位世家老爷,都到这家小面馆来吃东西,而且离开时一脸很满意的样子。
一时之间,何晚棠家的这间面铺名声,就更加响亮起来。
几个送饼的小伙计一背就是大半背篓的饼。
还好何晚棠之前就给他们划分过区域和路线的,一路送过去,客人拿到的时候应该还是热的。
小伙子们都出去送饼了,这样一来,铺子里的人手就明显不足了。
吃过他家饼,又慕名而来,想吃他家汤面的人,也在外面排成了长龙。
没有占到位子的人,甚至端着一个碗就蹲在门口,或者是其他商铺的屋檐下就吃了起来。
这条街原本冷冷清清的,因为何晚棠他们这家铺子,这条街突然之间热闹了起来。
一些做生意的人,也看出了这条街的商机。
想要租铺子的人,顿时也变得络绎不绝。
晚饭过后,一大家子围在一起算账,不算不知道,一算吓一跳。