第138章 卖配料
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当赵贵花一行人回到酒楼时,提着一大包胭脂水粉,看的周老大连连摇头,“你这是想改行卖胭脂了不成,你成天在地里干活,涂上这胭脂一出汗不得把脸给糊了,你说你买这么多没用的回来作甚?”
“喊啥喊,咱就买,你能咋地?”赵贵花火气也上来了,这些东西全是钟夫人送的,她说不要,对方硬是要送,推辞都推辞不了,只能全拿回来了。
讲真让她出钱买这么多胭脂,也是舍不得,这玩意又不能当饭吃,她一个地里刨食的妇人涂啥脸哦。
不过她怎么想是一回事,但孩子爹不问清红皂白就一通念叨,她就不服气,胭脂铺里那么多女人,凭啥那些女人买得,她就买不得?
“你啥意思啊?瞧不起咱,觉得咱不配涂这胭脂,你嫌弃我是种地的,嫌我老是不是?”存心惹她不痛快不是,老虎不发威把她当病猫呢?
今天她就要让孩子他爹知道,她狠起来连她自己都怕。
见情况不妙,周老大面色一变,赶紧服软,“冷静,孩子他娘你冷静点,我不是那意思,你误会了,你听我解释。”
“咱没误会,你就是故意嘲讽我……”赵贵花不依不饶,下定决心要他好看。
“娘,外面好多人看过来哦,都围到门口来啦。”星星脆生生的提醒。
呃,一时忘了这是在县城,还是在酒楼大堂,刚才她声音没控制住,可不把附近的人都引过来了,一个个都等着看热闹呢。
赵贵花面色一红,瞪了自家男人一眼,把一包胭脂提在手里往后院走,经过周老大身旁时低声道:“你给我进来,这事没完。”
周老大苦着脸,认命的跟着自家媳妇走了。
“妹夫今天有的苦头吃了,管女人的事干嘛,问都不问清楚就啰嗦一堆,简直找骂。”赵贵枝捂着嘴笑。
“爹好笨啊,娘又没花钱,胭脂都是钟奶奶送的,不然才不会拿这么多回来呢。”星星点头附和。
“说到钟夫人,我想起来她说晚上要来店里吃饭,我得去灶房准备食材,童真你过来帮忙打下手。”赵贵枝转身就去了灶房。
陈顺平跟了进来,问她钟夫人是哪位,怎么送那么多胭脂给她们。
“就是上次我和妹妹两口子来县城买铺子那会认识的……”赵贵枝把那天的事详细的给陈顺平说了,其实之前回去提了一嘴,只是谁也没放在心上,谁也没想到会和钟夫人再见面。
对方是个极有钱的商户太太,今天听钟夫人隐隐提到钟家生意做的挺大,不仅整个南阳府都有铺子,别的府城也有,甚至连京城都有两家铺子。
“这么说来钟家不是一般的富户,是个大商户。”陈顺平若有所思。
“好像也开酒楼,还有首饰铺子,布庄啥的,其他生意也有涉足,不是咱能想像的,不过我觉得应该不及陈府。”赵贵枝回道。
陈府是世家,世家也做生意,但人脉更多,背后的靠山也更强大,世家子弟是可以考科举的,但商户子弟却不能科考。
陈顺平低笑了一声,他们已经离开了陈府,陈府如今到底如何了也不敢保证,多提无意义。
只是没想到妹夫一家子竟然能认识钟家这样的大商户,看样子还有所交好,倒是运气不错,这可是个极好的人脉。
天擦黑时,钟夫人坐着轿子来了,同行的还有胭脂铺的掌柜,以及其他几个钟府的管事,这些都是在县城管事的,钟夫人全带了过来。
周老大在赵贵花的示意下,把二楼最大的包厢安排给了钟夫人,赵贵枝更是使出了浑身解数,做了几道镇楼菜。
钟府财大气粗,钟夫人娘家也是富庶人家,什么山珍海味没尝过,但尝过杨梅酒和杨梅煲肉后还是被惊艳到了。
“这酒和煲肉都是一绝,这道麻辣兔肉也不错,妙哉,真是没想到你们酒楼的厨子竟有如此高超的手艺。”钟夫人赞不绝口。
此时赵贵花和赵贵枝都在包厢里作陪,听了钟夫人的称赞,二人都笑得裂了嘴,心中既骄傲又有些得意。
看二人的神情微妙,钟夫人挑了挑眉,“怎么,看样子你们似乎有话要说?”
姐妹俩相视一笑,赵贵花示意赵贵枝,后者会意,笑意加深了几分,清了清嗓子道:“多谢钟夫人的夸奖,眼下梅周楼的厨子就是我。”
闻言钟夫人深深看了她一眼,眼中难掩惊讶,“是么?老身正想问你这是从何处请来的手艺了得的大厨呢,没想到大厨就坐在老身旁边。”
“不敢当不敢当。”赵贵枝一脸谦虚。
“当得当得,你能做出这样味道堪称一绝的菜,能力非同一般啊,不知你师承何人?”钟夫人实在好奇的很,倒不是想套话。
“这个,不太好说。”赵贵枝按住赵贵花的手,让她先别插话。
这钟夫人虽然看着挺和善好相处,但他们认识的时间太短,不敢确定是不是光明磊落的人,若是个心思狡诈的,透露的太多,指不定会干出什么事来,竹简的事不能往外说。
防人之心不可无。
钟夫人是个人精,垂下的眸子精光一闪而过,没再追问,微笑着说:“倒是老身唐突了,今晚实在是太惊喜了,能吃到这么美味的佳肴,所以忍不住多问了几句,还望二位不要嫌弃我这个老太婆话太多。”
“夫人言重了,咱巴不得与夫人多说说话呢,不过这杨梅酒和杨梅煲肉都是‘梅周楼’的镇楼酒菜,做法自然不能外传,但这麻辣兔肉的做法倒是简单,只要有配料谁都能做。”赵贵枝这么说,意思就是麻辣兔肉的做法可以告诉钟夫人。
钟夫人立马会意,笑眯眯道:“老身吃着麻辣味很是新奇,很是刺激味蕊,刚入口时稍有不适,但过后却是回味无穷,很是特别。”
“没错麻辣兔肉的做法主要配料就是在这麻辣上,这种配料是我们周家的祖传秘方,周家往上几代也是开酒楼的,曾经出过一个做菜了得的祖先,这祖先喜家研究做菜的配料……这麻辣就是那位祖先研制出来的,
可惜后来因为战乱等原因,周家家道中落,很多菜谱都遗失了,最后只留下几张秘方,可惜后来周家的子孙太过落迫,连个识字的人都没有,这菜谱就一直放在箱子角落里吃灰,
直到咱这一代,运气好,挣了点家底,加上孩子们又有条件读书识字,随后无意中翻到那几张秘方,那仅剩的几样菜谱才得已传承。”赵贵花声情并貌,说的有声有色,竟让人辨不出她说的是真是假。
别说钟夫人和一众掌柜管事听的一愣一愣的,连赵贵枝都听的嘴角直抽抽,她以前咋没发现妹妹编故事的能力这般了得?
长篇大论的听下来,钟夫人也没心思去琢磨这其中的真假,她脑子活,知道赵家姐妹的用意,这麻辣配料是能卖的。
配料买下来拿到钟家酒楼增加一道菜色,增加点新鲜感,定能多招些客人来吃饭,这配料值得考虑。
于是钟夫人也不与赵家姐妹绕弯子,主动提起麻辣配料的买卖。
“你们手头现在有多少配料,我买一半。”钟夫人豪爽道。
家里存了许多呢,钟夫人愿意买真是最好不过,赵贵花心里激动,她存了那么久的配料啊,终于派上用场了。
“不过这配料卖与我后,你得教钟府酒楼的厨子做麻辣兔肉这道菜,待我家的厨子学会了这道菜,以后配料就由你们提供。”
钟夫人很擅长做生意,不过碍于女子身份,平时很少亲自出面,若不是赵贵花和赵贵枝这两姐妹的关系,她也不会亲自来酒楼吃饭。
“这事好办,不过你得让你家的厨子过来跟我学,让我去府城教可不行。”赵贵枝笑着说。
“行,这事就定下了。”钟夫人最后拍板。
当赵贵花一行人回到酒楼时,提着一大包胭脂水粉,看的周老大连连摇头,“你这是想改行卖胭脂了不成,你成天在地里干活,涂上这胭脂一出汗不得把脸给糊了,你说你买这么多没用的回来作甚?”
“喊啥喊,咱就买,你能咋地?”赵贵花火气也上来了,这些东西全是钟夫人送的,她说不要,对方硬是要送,推辞都推辞不了,只能全拿回来了。
讲真让她出钱买这么多胭脂,也是舍不得,这玩意又不能当饭吃,她一个地里刨食的妇人涂啥脸哦。
不过她怎么想是一回事,但孩子爹不问清红皂白就一通念叨,她就不服气,胭脂铺里那么多女人,凭啥那些女人买得,她就买不得?
“你啥意思啊?瞧不起咱,觉得咱不配涂这胭脂,你嫌弃我是种地的,嫌我老是不是?”存心惹她不痛快不是,老虎不发威把她当病猫呢?
今天她就要让孩子他爹知道,她狠起来连她自己都怕。
见情况不妙,周老大面色一变,赶紧服软,“冷静,孩子他娘你冷静点,我不是那意思,你误会了,你听我解释。”
“咱没误会,你就是故意嘲讽我……”赵贵花不依不饶,下定决心要他好看。
“娘,外面好多人看过来哦,都围到门口来啦。”星星脆生生的提醒。
呃,一时忘了这是在县城,还是在酒楼大堂,刚才她声音没控制住,可不把附近的人都引过来了,一个个都等着看热闹呢。
赵贵花面色一红,瞪了自家男人一眼,把一包胭脂提在手里往后院走,经过周老大身旁时低声道:“你给我进来,这事没完。”
周老大苦着脸,认命的跟着自家媳妇走了。
“妹夫今天有的苦头吃了,管女人的事干嘛,问都不问清楚就啰嗦一堆,简直找骂。”赵贵枝捂着嘴笑。
“爹好笨啊,娘又没花钱,胭脂都是钟奶奶送的,不然才不会拿这么多回来呢。”星星点头附和。
“说到钟夫人,我想起来她说晚上要来店里吃饭,我得去灶房准备食材,童真你过来帮忙打下手。”赵贵枝转身就去了灶房。
陈顺平跟了进来,问她钟夫人是哪位,怎么送那么多胭脂给她们。
“就是上次我和妹妹两口子来县城买铺子那会认识的……”赵贵枝把那天的事详细的给陈顺平说了,其实之前回去提了一嘴,只是谁也没放在心上,谁也没想到会和钟夫人再见面。
对方是个极有钱的商户太太,今天听钟夫人隐隐提到钟家生意做的挺大,不仅整个南阳府都有铺子,别的府城也有,甚至连京城都有两家铺子。
“这么说来钟家不是一般的富户,是个大商户。”陈顺平若有所思。
“好像也开酒楼,还有首饰铺子,布庄啥的,其他生意也有涉足,不是咱能想像的,不过我觉得应该不及陈府。”赵贵枝回道。
陈府是世家,世家也做生意,但人脉更多,背后的靠山也更强大,世家子弟是可以考科举的,但商户子弟却不能科考。
陈顺平低笑了一声,他们已经离开了陈府,陈府如今到底如何了也不敢保证,多提无意义。
只是没想到妹夫一家子竟然能认识钟家这样的大商户,看样子还有所交好,倒是运气不错,这可是个极好的人脉。
天擦黑时,钟夫人坐着轿子来了,同行的还有胭脂铺的掌柜,以及其他几个钟府的管事,这些都是在县城管事的,钟夫人全带了过来。
周老大在赵贵花的示意下,把二楼最大的包厢安排给了钟夫人,赵贵枝更是使出了浑身解数,做了几道镇楼菜。
钟府财大气粗,钟夫人娘家也是富庶人家,什么山珍海味没尝过,但尝过杨梅酒和杨梅煲肉后还是被惊艳到了。
“这酒和煲肉都是一绝,这道麻辣兔肉也不错,妙哉,真是没想到你们酒楼的厨子竟有如此高超的手艺。”钟夫人赞不绝口。
此时赵贵花和赵贵枝都在包厢里作陪,听了钟夫人的称赞,二人都笑得裂了嘴,心中既骄傲又有些得意。
看二人的神情微妙,钟夫人挑了挑眉,“怎么,看样子你们似乎有话要说?”
姐妹俩相视一笑,赵贵花示意赵贵枝,后者会意,笑意加深了几分,清了清嗓子道:“多谢钟夫人的夸奖,眼下梅周楼的厨子就是我。”
闻言钟夫人深深看了她一眼,眼中难掩惊讶,“是么?老身正想问你这是从何处请来的手艺了得的大厨呢,没想到大厨就坐在老身旁边。”
“不敢当不敢当。”赵贵枝一脸谦虚。
“当得当得,你能做出这样味道堪称一绝的菜,能力非同一般啊,不知你师承何人?”钟夫人实在好奇的很,倒不是想套话。
“这个,不太好说。”赵贵枝按住赵贵花的手,让她先别插话。
这钟夫人虽然看着挺和善好相处,但他们认识的时间太短,不敢确定是不是光明磊落的人,若是个心思狡诈的,透露的太多,指不定会干出什么事来,竹简的事不能往外说。
防人之心不可无。
钟夫人是个人精,垂下的眸子精光一闪而过,没再追问,微笑着说:“倒是老身唐突了,今晚实在是太惊喜了,能吃到这么美味的佳肴,所以忍不住多问了几句,还望二位不要嫌弃我这个老太婆话太多。”
“夫人言重了,咱巴不得与夫人多说说话呢,不过这杨梅酒和杨梅煲肉都是‘梅周楼’的镇楼酒菜,做法自然不能外传,但这麻辣兔肉的做法倒是简单,只要有配料谁都能做。”赵贵枝这么说,意思就是麻辣兔肉的做法可以告诉钟夫人。
钟夫人立马会意,笑眯眯道:“老身吃着麻辣味很是新奇,很是刺激味蕊,刚入口时稍有不适,但过后却是回味无穷,很是特别。”
“没错麻辣兔肉的做法主要配料就是在这麻辣上,这种配料是我们周家的祖传秘方,周家往上几代也是开酒楼的,曾经出过一个做菜了得的祖先,这祖先喜家研究做菜的配料……这麻辣就是那位祖先研制出来的,
可惜后来因为战乱等原因,周家家道中落,很多菜谱都遗失了,最后只留下几张秘方,可惜后来周家的子孙太过落迫,连个识字的人都没有,这菜谱就一直放在箱子角落里吃灰,
直到咱这一代,运气好,挣了点家底,加上孩子们又有条件读书识字,随后无意中翻到那几张秘方,那仅剩的几样菜谱才得已传承。”赵贵花声情并貌,说的有声有色,竟让人辨不出她说的是真是假。
别说钟夫人和一众掌柜管事听的一愣一愣的,连赵贵枝都听的嘴角直抽抽,她以前咋没发现妹妹编故事的能力这般了得?
长篇大论的听下来,钟夫人也没心思去琢磨这其中的真假,她脑子活,知道赵家姐妹的用意,这麻辣配料是能卖的。
配料买下来拿到钟家酒楼增加一道菜色,增加点新鲜感,定能多招些客人来吃饭,这配料值得考虑。
于是钟夫人也不与赵家姐妹绕弯子,主动提起麻辣配料的买卖。
“你们手头现在有多少配料,我买一半。”钟夫人豪爽道。
家里存了许多呢,钟夫人愿意买真是最好不过,赵贵花心里激动,她存了那么久的配料啊,终于派上用场了。
“不过这配料卖与我后,你得教钟府酒楼的厨子做麻辣兔肉这道菜,待我家的厨子学会了这道菜,以后配料就由你们提供。”
钟夫人很擅长做生意,不过碍于女子身份,平时很少亲自出面,若不是赵贵花和赵贵枝这两姐妹的关系,她也不会亲自来酒楼吃饭。
“这事好办,不过你得让你家的厨子过来跟我学,让我去府城教可不行。”赵贵枝笑着说。
“行,这事就定下了。”钟夫人最后拍板。