第431章：加工
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万事开头难，第一张皮子剃下来后，接下来的事情就简单多了。
在经过五个小时的奋战后，五张皮子总算是剥下来了，而此时，天也亮了。
余雙就是这个时候回来的。
余雙此时跟离开前完全不一样，之前还算是红润的脸庞，此时却显得有些苍白，眼睛里布满了血丝，眼睛里也没有了神采。
他一抬头就看到了这热火朝天的场面，一颗心噗通一下，掉进水里。
咕噜，咕噜。
好半晌都没有浮上来，人就和个木桩似的，动也不动，笑也不笑。
“还站那干什么？过来帮忙啊！多大个人了，手里一点活都没有，怪不得兰英不要你，就你这样的，要不是我儿子，就是贴钱，我都不要……”
这余雙没有回来，余母也没想着要数落他什么，可一见到人，也不知道从哪里冒出来一股无名火。
蹭的一下，涌上心头，把余雙烧的晕晕乎乎的。
“奶奶，你别和我爸置气，他就是那么个人，为他生气，不值得。”余贝贝突然来了这么一句。
然后就看到余母抄起祖传的鸡毛掸子，嗖的一下，就砸出去。
余雙看到有东西砸过来，下意识把头一偏，鸡毛掸子咚的一下，砸到门上。
“啪嗒。”
直到这声清脆的声音响起，余雙才把自己从爪哇国里边解救出来。
捡起掉落的鸡毛掸子，满脸忐忑的站到余悦琪身边。
歪头问道：“丫头，你觉得我现在道歉还来得及吗？”
余悦琪翻了一个大大的白眼，“现在知道害怕了，那你刚才都在干什么呢？妈的脾气你又不是不清楚，你可别连累我。”
虽然嘴上说着拒绝的话，但手却非常诚实，拿过一旁闲置的刀，塞到余雙手里。
至于余雙能不能懂她的意思，那就只有老天爷才知道了。
一边是哥哥，一边是妈妈，她帮谁都是错啊。
递了刀后，余悦琪就不再关心他们之间的小矛盾了，拿起一把砍刀，开始切肉。
按照过去处理变异鼠肉的经验，在鼠死亡后七个小时左右，肉会进入僵直状态，但这个状态维持的时间特别短，不到三个小时。
要是不能充分把握住这三个小时，肉很快就会腐烂阶段，一旦进入，口感上就会差很多。
不过，这并不是最要命的。
要命的是，一旦进入腐烂期，肉就会散发出一种非常独特的气味，当这种气味与空气接触，就会产生化学反应，从而将血液中蕴含的有害因子扩散到全身，届时，好不容易弄回来的食物就会变成剧毒。
之后，会带来什么样的变化，就得看运气了。
据说，这个变化是随心而变的，你心里害怕什么，它就会变成什么。
“不是你这么切的，要切成一厘米见方的肉块，这样才能干的更快。”
正回忆着过去的一些东西，耳边突然响起平静无波的声音。
下一秒，手里的刀，就被抽走了，抬头一看，余爸站在对面。
拿着一个没有灵魂的盒子，往里边塞肉，分割成肉条。
“你看着我做什么？赶紧切啊，我们的时间可不多能能切多少切多少，至少得有一头，咱们才不亏。”
“既然知道我们切不了多少，那个时候为什么要那么卖力？眼睁睁看着肉坏掉，心不疼吗？”
“你懂什么。”余爸抽空白了她一眼，“做不了浪费，和刚好做完，那是两回事，我宁可做那个浪费的人，也不愿意，做那个刚刚好做完的。”
余悦琪：“……”
父女两个脑回路根本就不在一条线上，她就是想破脑袋也想不明白这是为什么。
这种行为完全就违背了量力而行的传统美德，幼儿园的小朋友都知道，一味贪多是不对的。
到她爸这，怎么就变成……唉，男人心，海底针哟，看不懂，看不懂。
心里不住腹诽着，但手上的动作并没有慢下来。
就在父女俩为切丁忙碌的时候，余母也将手头上的事情移交给余雙。
自己则去做准备工作，在路过余贝贝的时候，顺手把人叫醒。
用一袋海苔脆片作为交换，让余贝贝烤那些切好的肉丁。
等烤到四面金黄后，就换上新的继续烤。
处理到这里，基本上就没有毒素化的可能了，步调可以稍微放缓一些。
等烤出来的肉丁有一小框后，余母就抱着肉丁进厨房去了。
厨房里，铁锅以及烧红，肉丁一放进去，就吱哇乱响。
拿出一个大木铲，人站在灶台上，不停的翻炒，避免粘锅。
等炒到肉粒缩水，水分基本上没有后，加工过程，才算完。
炒完一锅，余母的手已经有些僵硬了，炒肉丁可比干一天的重体力，要累的多。
放在平时，她早就撂挑子不干，或者找人替代她了，可在这种时候，她只能变成一个机器。
一个字——炒，就完了。
至于其他的，那就是天边的浮云。
奢侈品嘛，眼睛看看就完了，拥有，那是不可能的。
起初余母心里还盘算要多弄几个味道出来，改善一下口感。
口味多一些，日后无论是拿出来卖，还是自己吃都能多挺些日子，免得嘴里都是一个味。
虽然现在日子过得不是很好，但日子总归是自己的呀。
总不能因为外在条件苦，就把自己往苦水里按，那样多没劲啊。
知道他的想法后，余爸立马给给出两个字：呵呵。
当时她还觉得余爸讨厌，可到了此时此刻她才明白。
人家那是呵呵，可不是无的放矢，而是事实。
她能把一个口味做完就已经很了不起了，再想多，那根本是不可能完成的任务。
当然了，分几次加工也不是不可以，可问题是，加工有时候和打仗其实还挺像的。
一鼓作气再而衰三而竭。
那股劲一旦断了，基本上就没有续上的可能。
因此，她不能停，也不可以停。
屋顶，乖乖懒洋洋的趴在楼面上，大尾巴不停的摆来摆去，眼中不时闪过几抹精光，也不知道，是在防备谁。
万事开头难，第一张皮子剃下来后，接下来的事情就简单多了。
在经过五个小时的奋战后，五张皮子总算是剥下来了，而此时，天也亮了。
余雙就是这个时候回来的。
余雙此时跟离开前完全不一样，之前还算是红润的脸庞，此时却显得有些苍白，眼睛里布满了血丝，眼睛里也没有了神采。
他一抬头就看到了这热火朝天的场面，一颗心噗通一下，掉进水里。
咕噜，咕噜。
好半晌都没有浮上来，人就和个木桩似的，动也不动，笑也不笑。
“还站那干什么？过来帮忙啊！多大个人了，手里一点活都没有，怪不得兰英不要你，就你这样的，要不是我儿子，就是贴钱，我都不要……”
这余雙没有回来，余母也没想着要数落他什么，可一见到人，也不知道从哪里冒出来一股无名火。
蹭的一下，涌上心头，把余雙烧的晕晕乎乎的。
“奶奶，你别和我爸置气，他就是那么个人，为他生气，不值得。”余贝贝突然来了这么一句。
然后就看到余母抄起祖传的鸡毛掸子，嗖的一下，就砸出去。
余雙看到有东西砸过来，下意识把头一偏，鸡毛掸子咚的一下，砸到门上。
“啪嗒。”
直到这声清脆的声音响起，余雙才把自己从爪哇国里边解救出来。
捡起掉落的鸡毛掸子，满脸忐忑的站到余悦琪身边。
歪头问道：“丫头，你觉得我现在道歉还来得及吗？”
余悦琪翻了一个大大的白眼，“现在知道害怕了，那你刚才都在干什么呢？妈的脾气你又不是不清楚，你可别连累我。”
虽然嘴上说着拒绝的话，但手却非常诚实，拿过一旁闲置的刀，塞到余雙手里。
至于余雙能不能懂她的意思，那就只有老天爷才知道了。
一边是哥哥，一边是妈妈，她帮谁都是错啊。
递了刀后，余悦琪就不再关心他们之间的小矛盾了，拿起一把砍刀，开始切肉。
按照过去处理变异鼠肉的经验，在鼠死亡后七个小时左右，肉会进入僵直状态，但这个状态维持的时间特别短，不到三个小时。
要是不能充分把握住这三个小时，肉很快就会腐烂阶段，一旦进入，口感上就会差很多。
不过，这并不是最要命的。
要命的是，一旦进入腐烂期，肉就会散发出一种非常独特的气味，当这种气味与空气接触，就会产生化学反应，从而将血液中蕴含的有害因子扩散到全身，届时，好不容易弄回来的食物就会变成剧毒。
之后，会带来什么样的变化，就得看运气了。
据说，这个变化是随心而变的，你心里害怕什么，它就会变成什么。
“不是你这么切的，要切成一厘米见方的肉块，这样才能干的更快。”
正回忆着过去的一些东西，耳边突然响起平静无波的声音。
下一秒，手里的刀，就被抽走了，抬头一看，余爸站在对面。
拿着一个没有灵魂的盒子，往里边塞肉，分割成肉条。
“你看着我做什么？赶紧切啊，我们的时间可不多能能切多少切多少，至少得有一头，咱们才不亏。”
“既然知道我们切不了多少，那个时候为什么要那么卖力？眼睁睁看着肉坏掉，心不疼吗？”
“你懂什么。”余爸抽空白了她一眼，“做不了浪费，和刚好做完，那是两回事，我宁可做那个浪费的人，也不愿意，做那个刚刚好做完的。”
余悦琪：“……”
父女两个脑回路根本就不在一条线上，她就是想破脑袋也想不明白这是为什么。
这种行为完全就违背了量力而行的传统美德，幼儿园的小朋友都知道，一味贪多是不对的。
到她爸这，怎么就变成……唉，男人心，海底针哟，看不懂，看不懂。
心里不住腹诽着，但手上的动作并没有慢下来。
就在父女俩为切丁忙碌的时候，余母也将手头上的事情移交给余雙。
自己则去做准备工作，在路过余贝贝的时候，顺手把人叫醒。
用一袋海苔脆片作为交换，让余贝贝烤那些切好的肉丁。
等烤到四面金黄后，就换上新的继续烤。
处理到这里，基本上就没有毒素化的可能了，步调可以稍微放缓一些。
等烤出来的肉丁有一小框后，余母就抱着肉丁进厨房去了。
厨房里，铁锅以及烧红，肉丁一放进去，就吱哇乱响。
拿出一个大木铲，人站在灶台上，不停的翻炒，避免粘锅。
等炒到肉粒缩水，水分基本上没有后，加工过程，才算完。
炒完一锅，余母的手已经有些僵硬了，炒肉丁可比干一天的重体力，要累的多。
放在平时，她早就撂挑子不干，或者找人替代她了，可在这种时候，她只能变成一个机器。
一个字——炒，就完了。
至于其他的，那就是天边的浮云。
奢侈品嘛，眼睛看看就完了，拥有，那是不可能的。
起初余母心里还盘算要多弄几个味道出来，改善一下口感。
口味多一些，日后无论是拿出来卖，还是自己吃都能多挺些日子，免得嘴里都是一个味。
虽然现在日子过得不是很好，但日子总归是自己的呀。
总不能因为外在条件苦，就把自己往苦水里按，那样多没劲啊。
知道他的想法后，余爸立马给给出两个字：呵呵。
当时她还觉得余爸讨厌，可到了此时此刻她才明白。
人家那是呵呵，可不是无的放矢，而是事实。
她能把一个口味做完就已经很了不起了，再想多，那根本是不可能完成的任务。
当然了，分几次加工也不是不可以，可问题是，加工有时候和打仗其实还挺像的。
一鼓作气再而衰三而竭。
那股劲一旦断了，基本上就没有续上的可能。
因此，她不能停，也不可以停。
屋顶，乖乖懒洋洋的趴在楼面上，大尾巴不停的摆来摆去，眼中不时闪过几抹精光，也不知道，是在防备谁。