第10章 转基因水稻的背后1
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2009年年底，华中农业大学研制的两种转基因水稻获得了安全许可证书。
在转基因农产品商业化的路途上，安全许可的获得曾被誉为最难突破的一环。
由此，中国或将成为第一个实现转基因水稻商业化的国家。
2010年1月6日，转基因水稻安全证书的获得者华中农业大学教授张启发高调宣布：“转基因水稻最迟5年内走上中国人的餐桌。”
作为全球最大的水稻生产和消费国，中国即将打开转基因水稻商业化种植的“闸门”
，引起了社会各界的广泛关注和担忧，毕竟关于转基因我们还有太多的不确定性。
质疑转基因食品安全性
2007年，法国科学家证实：世界最大的种子公司“美国孟山都”
出厂的转基因玉米对人体的肝脏和肾脏具有毒性。
肾脏跟肝脏是解毒的，上面的例子提到转基因玉米的毒性太强以至于破坏人类的解毒系统。
（嘉宾介绍：李银，资深媒体人）
王牧笛：现在所谓转基因主粮化的概念甚嚣尘上，媒体在热炒。
看一个短片：2009年年底，华中农业大学研制的两种转基因水稻获得了安全许可证书。
在转基因农产品商业化的路途上，安全许可的获得曾被誉为最难突破的一环。
由此，中国或将成为第一个实现转基因水稻商业化的国家。
2010年1月6日，转基因水稻安全证书的获得者华中农业大学教授张启发高调宣布：“转基因水稻最迟5年内走上中国人的餐桌”
。
作为全球最大的水稻生产和消费国，中国即将打开转基因水稻商业化种植的“闸门”
，引起了社会各界的广泛关注和担忧，毕竟关于转基因我们还有太多的不确定性。
王牧笛：马克思有一句名言：“新生事物第一次出现是悲剧，第二次出现是戏剧，第三次出现是闹剧。”
玉米转基因了，大豆转基因了，现在水稻也转基因了。
郎咸平：在讲水稻之前，我想念一段资料给我们观众朋友听。
2007年，法国科学家证实：世界最大的种子公司“美国孟山都”
出厂的转基因玉米对人体的肝脏和肾脏具有毒性。
2008年，美国科学家也证实：转基因玉米用在小白鼠的身上，发现其免疫系统受到伤害。
最新的数据是2009年12月22日，法国生物技术委员会最后宣布：转基因玉米弊大于利。
在这些安全问题之上，我们来谈谈中国的水稻。
小片里讲得很清楚，中国将成为全世界第一个转基因水稻商业化的国家，这句话听得我毛骨悚然。
李银：真是敢为人先啊。
王牧笛：在全球对于转基因食品的安全性还没有一个共识的情况之下，中国现在成了第一个吃螃蟹的国家。
李银：那些案例争议非常大，就是宣布或者发现了安全隐患的案例非常之多，还有很多是没有被发现的。
日本本土种植的有机食品，价格卖得很高，反而是进口的卖得很低，包括很多转基因的种子。
美国在游说日本进口转基因食品，日本不肯。
王牧笛：欧盟和日本对各种转基因的指标会有一个严格的限制。
在他们的食品结构中，尤其欧洲是比较排斥转基因的。
中国科学院植物研究所的研究员蒋明高介绍：转基因水稻就是在水稻之中引入抗虫基因，使水稻分泌一种Bt毒蛋白，虫子食用之后会毒死。
那么虫子无法下口，人类长期食用就没有危害吗？
郎咸平：这就是转基因的问题。
玉米、大豆都有类似的问题。
肾脏跟肝脏是解毒的，上面的例子提到转基因玉米的毒性太强以至于破坏人类的解毒系统（肝脏和肾脏）。