第90章 家常菜
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“哎哟，累死我了，这一天忙的”刘一流一屁股躺竹椅上不想起来了，虽然没干啥活儿，但跟人打交道也是个累活儿，因为你要照顾所有人情绪，要是刘一流本身是个毛头小子倒也罢了，因为这个年龄考虑不到那么多的，谁让他的灵魂也是个有十几年生活经历的中年人呢。
“师兄，我给你倒杯茶去”孙雪晴见倒在椅子上的刘一流满脸倦色，心里一阵心疼。
“师兄，我给你唱首歌吧”八阿哥也上来讨好。
刘一流心里一阵温暖，没有吴大少就是不一样，这人好，鸟儿也变好了。
“你是疯儿，我是傻，缠缠绵绵到天涯。。”八阿哥一张嘴就来最熟悉的。“别，别，我求你换个成不，我不疯，你也不傻，咋天天骂自己呢。”刘一流一听这歌就脑仁疼，眼前立即浮现出紫薇在前面跑，尔康在后面追，嘴里还深情演绎着这歌的画面。
“葫芦娃，葫芦娃，一根藤上七个瓜。”八阿哥的一腔深情转换的有些快，直接蹦到天真无邪了。“能再换个不？”刘一流躺椅子上有些无力，听这歌是要让自己跳起来作千里眼顺风耳状？
“我要从南走到北，还要从东走到西，如果你觉得我有点累，就请你给我倒碗水，如果你爱上了我，就请你亲我的嘴。”八阿哥开始摇滚，这是它从吴子冉那里学到的，听他哼唱多了，自然也就学会了。
“恩，这歌不错，继续”刘一流也摇头晃脑，虽说调儿掌握的不是太准，可这摇滚最不怕的就是跑调儿，只要你敢吼，就能唱，八阿哥嗓子也属于沙哑型，听着还似乎有那么个意思。
“如果你还想躺着睡，妹妹给你捶捶腿。。”八阿哥得意了，继续展示歌喉，把从吴大少那里学到的全部给展示出来。
“我靠”，刘一流被歌声雷倒了，差点从椅子上翻下来。一转念，马上想到了liú'máng歌手吴子冉，这货天天吹嘘他歌唱得有多么好，搞了半天是吹嘘自己的改编能力啊。果然是英雄不问出处，liú'máng还需技术。
“我说八阿哥，那货就是个liú'máng，你千万别变成liú'máng鸟了，你咋就不跟哥学学呢？正直一点儿”刘一流语重心长，八阿哥不屑的飞走了，“哥还不稀罕给你唱了”。
在八阿哥摇滚中，刘一流纠结的休息好了，起身准备晚饭，这又多了好几张嘴呢。
准备好了平时吃的老几样，黄鳝，杂鱼，再好吃的玩意儿，吃多了也腻味，刘一流看了看家里的几只母鸡，都还在带鸡仔在院外草丛里刨食。摇摇头对屋里里又在看猫和老鼠的吴子冉喊：“liú'máng大少，帮个忙，去我二叔家弄只鸡，今儿咱吃干炒鸡。”
吴子冉不情愿的从屋里走出，“这动画片还没放完呢，等下再去不成啊？对了，谁liú'máng呢？我他妈的还犯傻出来了”
“嘿嘿，口误，口误。你要等下再去的话，你晚上只能啃玉米喝稀饭了，没材料我也做不成菜，你看着办，反正饭钱概不退还。”刘一流无所谓，只要你吴大少能少了肉，哥也能，两老头估计吃几个水果就饱了。
一想到八戒啃玉米那馋劲儿，一口干掉俩，还嚼的嘎嘣脆。吴子冉对此类食物再无任何兴趣，只得拉着八阿哥给他作伴儿，八阿哥最近从他那里学到不少流行歌曲，看他招呼，也很乐意的飞到他的肩头，“哥们儿，唱一个”
吴子冉哈哈乐着，“其实不想走，其实我想留，留下来陪你每个春夏秋冬.”一人一鸟快乐的出了院门。
刘一流哑然一笑，这两货还真是很搭，简单的心思，所以才有充足的快乐。
小院里也种上了点儿蔬菜，有韭菜，辣椒，茄子什么的，这些都还是建好院子后，父母来种上的，刘一流只是往上面弄了玉佛泡的灵水，就没管过了，这段日子，已经是吃了不少了。刘一流随手扯了几把韭菜，等下搞个韭菜炒蛋，刘一流暗忖着，反正家里的鸡蛋多。
又摘了点儿辣椒，吃辣的人肯定知道野山椒和小米椒，这两大顶级辣椒各有千秋，但都让喜辣者欲罢不能。这个辣椒可不是普通的辣椒，种的这个品种是村民们从山里带下来的一种野山椒培育而成的。
刘一流前世的时候本来不善于吃辣，可岳父是四川人，每次去妻子娘家的时候，所有的菜上面全是红灿灿一片，看着就一脑门汗。岳父又是个热情的xìng子，一大筷子一大筷子往可怜的刘一流碗里夹，久而久之，他也改变口味，变得无辣不欢了。充分说明了习惯的可怕xìng，没有什么不能改变的，只要你能习惯。
这种超级辣的野山椒，皮薄肉厚，辣味醇厚，无论是制成泡椒或者鲜吃都让人万分喜爱。
小米辣椒入口强烈，却辣味不散，不容易入味其他菜色汤底，比较适合拌凉菜，辣椒碟子。
而野山椒就不同，一经料理，整个菜色都充满着浓浓的醇厚椒味儿，比较适合烹饪热菜。
所以刘一流今天要做这干炒鸡，用小院里种的这种野山椒正是适合。野山椒因为出产的地域不同，品种也稍有不同，叫法也不一，比如：朝天椒，指天椒，等等。
村里移植的这种野山椒，大家都把它叫做一把火，意思是这种辣椒吃到嘴里，就像一把火，从嘴里一直辣到胃，辣的你浑身大汗。有些村民感冒，直接吃这样一颗辣椒，发一身汗，病也好了。所以青峰村的一把火在这一片还是颇有名气的。
只是这种辣椒很难伺候，一个不好就会枯死掉，所以村里越来越少有人种这个了。
把摘的蔬菜用引下来的山泉水洗好，看看仿佛还缺了点东西，哦，对，还少了鱼。
从房檐上取下一个破背篓，孙雪晴后面问道：“师兄，干什么去？”
“呵呵，走，跟我抓鱼去”刘一流笑着回答。
“还像上次一样筑坝抓鱼吗，我这次也要下水”孙雪晴有些跃跃欲试，上次抓鱼的场景还历历在目，只是多了刘小雨和刘一峰，她没好意思下水，在弟弟妹妹面前，身上湿透了可不好看。
“别啊，雪晴，抓条鱼还要弄那，天黑咱俩也还弄不完呢，今天来简单的，你看着就行”刘一流发现孙雪晴胆子有变大的趋势，这跟前世印象里一直柔柔弱弱的师妹越发的不一样了。
说笑着两人来到小溪边，刘一流把短裤朝上又卷了卷，看了看身边的孙雪晴，又悄悄的放下点儿，刚才差点儿屁股都露出来了，这是他前世踢球的习惯，太热的时候就把短裤往上卷，可恶的习惯，能跟上好几辈子。
径直下了小溪，水堪堪淹过大腿，比背篓深一点点，水很清澈，鱼的游动一目了然。刘一流轻轻走了片刻，注视水中好一会儿，提在手里的背篓猛的往水里一盖，稳住背篓后，把破背篓底部弄破，手从上部摸进去，捏着鱼头一看，不过是个半斤的小草鱼，没啥吃头儿。
不过可以喂黑蛋白云它们就是的，丢到孙雪晴拿的盆子里。“师兄，你真厉害，这鱼好大”孙雪晴可不管那种鱼好吃，只看刘一流用背篓就能抓起鱼来，觉得万分神奇。
就用这种原始的方式，过了20来分钟，刘一流果然抓到一条2斤重的鲢鱼，通体绿中带黄，这种山野间生长的野鲢鱼，去掉土腥味，做出菜的味道最为鲜美。
端着盆子，走到院门口，把小的鱼都丢到门前的水沟里，这就是给黑蛋它们储存食粮的地方。
吴子冉和八阿哥已经回来了，手里提着小子鸡的吴大少显然跟八哥对歌对上瘾了，这会儿还在那干嚎：“往前一步是黄昏，退后一步是人生，风不平浪不静心还不安稳。。”八阿哥接着对：“你总是心太软，心太软.”
我去，这俩货成任贤齐的歌迷了，尼玛往前一步是黄昏，后退就变‘成’人生了，这是啥玩意儿时间概念，明显后退一步是中午嘛，刘一流暗自腹诽。
“雪晴你带着他们都进屋吧，我去把鸡处理了”刘一流要**，肯定就要杀鸡，这种血腥的场面可不能让小动物们看见了，这会有心理阴影的吧。
提着子鸡，来到离小院稍远的小溪下游，把菜刀在石头上磨了磨，先是提起大公鸡，一手抓着两只腿，在把鸡头也抓在手里，子鸡就成了弓形，摸了摸鸡的喉结，扯掉喉结处的鸡毛，抬手一刀划了上去，顿时鲜血就喷了出来。
下面放着一个大碗，里面是清水，水里面加了些盐，鸡血滴进碗里很快就有了小半碗，过一会儿放进锅里用开水煮一下，合着鸡杂一起爆炒那可是相当美味的。
等鸡死透了，提着鸡回到厨房，丢进放有开水的桶里，泡上一会儿就可以把鸡毛给抓下来了。
只是这活儿得耐心，十几分钟后，总算把毛给抓完了。这些活儿，可不是刘一流在农村学会的，在他前20多年的人生中，这些他可是从没触碰过的。这些都是前世里妻子怀孕后，他慢慢学到的，要不怎么说男人需要岁月历练。就是一头猪，你让它活够几十年，它也知道咋说都不能长肥，没听人说啊，杀肥猪过年。
“哎哟，累死我了，这一天忙的”刘一流一屁股躺竹椅上不想起来了，虽然没干啥活儿，但跟人打交道也是个累活儿，因为你要照顾所有人情绪，要是刘一流本身是个毛头小子倒也罢了，因为这个年龄考虑不到那么多的，谁让他的灵魂也是个有十几年生活经历的中年人呢。
“师兄，我给你倒杯茶去”孙雪晴见倒在椅子上的刘一流满脸倦色，心里一阵心疼。
“师兄，我给你唱首歌吧”八阿哥也上来讨好。
刘一流心里一阵温暖，没有吴大少就是不一样，这人好，鸟儿也变好了。
“你是疯儿，我是傻，缠缠绵绵到天涯。。”八阿哥一张嘴就来最熟悉的。“别，别，我求你换个成不，我不疯，你也不傻，咋天天骂自己呢。”刘一流一听这歌就脑仁疼，眼前立即浮现出紫薇在前面跑，尔康在后面追，嘴里还深情演绎着这歌的画面。
“葫芦娃，葫芦娃，一根藤上七个瓜。”八阿哥的一腔深情转换的有些快，直接蹦到天真无邪了。“能再换个不？”刘一流躺椅子上有些无力，听这歌是要让自己跳起来作千里眼顺风耳状？
“我要从南走到北，还要从东走到西，如果你觉得我有点累，就请你给我倒碗水，如果你爱上了我，就请你亲我的嘴。”八阿哥开始摇滚，这是它从吴子冉那里学到的，听他哼唱多了，自然也就学会了。
“恩，这歌不错，继续”刘一流也摇头晃脑，虽说调儿掌握的不是太准，可这摇滚最不怕的就是跑调儿，只要你敢吼，就能唱，八阿哥嗓子也属于沙哑型，听着还似乎有那么个意思。
“如果你还想躺着睡，妹妹给你捶捶腿。。”八阿哥得意了，继续展示歌喉，把从吴大少那里学到的全部给展示出来。
“我靠”，刘一流被歌声雷倒了，差点从椅子上翻下来。一转念，马上想到了liú'máng歌手吴子冉，这货天天吹嘘他歌唱得有多么好，搞了半天是吹嘘自己的改编能力啊。果然是英雄不问出处，liú'máng还需技术。
“我说八阿哥，那货就是个liú'máng，你千万别变成liú'máng鸟了，你咋就不跟哥学学呢？正直一点儿”刘一流语重心长，八阿哥不屑的飞走了，“哥还不稀罕给你唱了”。
在八阿哥摇滚中，刘一流纠结的休息好了，起身准备晚饭，这又多了好几张嘴呢。
准备好了平时吃的老几样，黄鳝，杂鱼，再好吃的玩意儿，吃多了也腻味，刘一流看了看家里的几只母鸡，都还在带鸡仔在院外草丛里刨食。摇摇头对屋里里又在看猫和老鼠的吴子冉喊：“liú'máng大少，帮个忙，去我二叔家弄只鸡，今儿咱吃干炒鸡。”
吴子冉不情愿的从屋里走出，“这动画片还没放完呢，等下再去不成啊？对了，谁liú'máng呢？我他妈的还犯傻出来了”
“嘿嘿，口误，口误。你要等下再去的话，你晚上只能啃玉米喝稀饭了，没材料我也做不成菜，你看着办，反正饭钱概不退还。”刘一流无所谓，只要你吴大少能少了肉，哥也能，两老头估计吃几个水果就饱了。
一想到八戒啃玉米那馋劲儿，一口干掉俩，还嚼的嘎嘣脆。吴子冉对此类食物再无任何兴趣，只得拉着八阿哥给他作伴儿，八阿哥最近从他那里学到不少流行歌曲，看他招呼，也很乐意的飞到他的肩头，“哥们儿，唱一个”
吴子冉哈哈乐着，“其实不想走，其实我想留，留下来陪你每个春夏秋冬.”一人一鸟快乐的出了院门。
刘一流哑然一笑，这两货还真是很搭，简单的心思，所以才有充足的快乐。
小院里也种上了点儿蔬菜，有韭菜，辣椒，茄子什么的，这些都还是建好院子后，父母来种上的，刘一流只是往上面弄了玉佛泡的灵水，就没管过了，这段日子，已经是吃了不少了。刘一流随手扯了几把韭菜，等下搞个韭菜炒蛋，刘一流暗忖着，反正家里的鸡蛋多。
又摘了点儿辣椒，吃辣的人肯定知道野山椒和小米椒，这两大顶级辣椒各有千秋，但都让喜辣者欲罢不能。这个辣椒可不是普通的辣椒，种的这个品种是村民们从山里带下来的一种野山椒培育而成的。
刘一流前世的时候本来不善于吃辣，可岳父是四川人，每次去妻子娘家的时候，所有的菜上面全是红灿灿一片，看着就一脑门汗。岳父又是个热情的xìng子，一大筷子一大筷子往可怜的刘一流碗里夹，久而久之，他也改变口味，变得无辣不欢了。充分说明了习惯的可怕xìng，没有什么不能改变的，只要你能习惯。
这种超级辣的野山椒，皮薄肉厚，辣味醇厚，无论是制成泡椒或者鲜吃都让人万分喜爱。
小米辣椒入口强烈，却辣味不散，不容易入味其他菜色汤底，比较适合拌凉菜，辣椒碟子。
而野山椒就不同，一经料理，整个菜色都充满着浓浓的醇厚椒味儿，比较适合烹饪热菜。
所以刘一流今天要做这干炒鸡，用小院里种的这种野山椒正是适合。野山椒因为出产的地域不同，品种也稍有不同，叫法也不一，比如：朝天椒，指天椒，等等。
村里移植的这种野山椒，大家都把它叫做一把火，意思是这种辣椒吃到嘴里，就像一把火，从嘴里一直辣到胃，辣的你浑身大汗。有些村民感冒，直接吃这样一颗辣椒，发一身汗，病也好了。所以青峰村的一把火在这一片还是颇有名气的。
只是这种辣椒很难伺候，一个不好就会枯死掉，所以村里越来越少有人种这个了。
把摘的蔬菜用引下来的山泉水洗好，看看仿佛还缺了点东西，哦，对，还少了鱼。
从房檐上取下一个破背篓，孙雪晴后面问道：“师兄，干什么去？”
“呵呵，走，跟我抓鱼去”刘一流笑着回答。
“还像上次一样筑坝抓鱼吗，我这次也要下水”孙雪晴有些跃跃欲试，上次抓鱼的场景还历历在目，只是多了刘小雨和刘一峰，她没好意思下水，在弟弟妹妹面前，身上湿透了可不好看。
“别啊，雪晴，抓条鱼还要弄那，天黑咱俩也还弄不完呢，今天来简单的，你看着就行”刘一流发现孙雪晴胆子有变大的趋势，这跟前世印象里一直柔柔弱弱的师妹越发的不一样了。
说笑着两人来到小溪边，刘一流把短裤朝上又卷了卷，看了看身边的孙雪晴，又悄悄的放下点儿，刚才差点儿屁股都露出来了，这是他前世踢球的习惯，太热的时候就把短裤往上卷，可恶的习惯，能跟上好几辈子。
径直下了小溪，水堪堪淹过大腿，比背篓深一点点，水很清澈，鱼的游动一目了然。刘一流轻轻走了片刻，注视水中好一会儿，提在手里的背篓猛的往水里一盖，稳住背篓后，把破背篓底部弄破，手从上部摸进去，捏着鱼头一看，不过是个半斤的小草鱼，没啥吃头儿。
不过可以喂黑蛋白云它们就是的，丢到孙雪晴拿的盆子里。“师兄，你真厉害，这鱼好大”孙雪晴可不管那种鱼好吃，只看刘一流用背篓就能抓起鱼来，觉得万分神奇。
就用这种原始的方式，过了20来分钟，刘一流果然抓到一条2斤重的鲢鱼，通体绿中带黄，这种山野间生长的野鲢鱼，去掉土腥味，做出菜的味道最为鲜美。
端着盆子，走到院门口，把小的鱼都丢到门前的水沟里，这就是给黑蛋它们储存食粮的地方。
吴子冉和八阿哥已经回来了，手里提着小子鸡的吴大少显然跟八哥对歌对上瘾了，这会儿还在那干嚎：“往前一步是黄昏，退后一步是人生，风不平浪不静心还不安稳。。”八阿哥接着对：“你总是心太软，心太软.”
我去，这俩货成任贤齐的歌迷了，尼玛往前一步是黄昏，后退就变‘成’人生了，这是啥玩意儿时间概念，明显后退一步是中午嘛，刘一流暗自腹诽。
“雪晴你带着他们都进屋吧，我去把鸡处理了”刘一流要**，肯定就要杀鸡，这种血腥的场面可不能让小动物们看见了，这会有心理阴影的吧。
提着子鸡，来到离小院稍远的小溪下游，把菜刀在石头上磨了磨，先是提起大公鸡，一手抓着两只腿，在把鸡头也抓在手里，子鸡就成了弓形，摸了摸鸡的喉结，扯掉喉结处的鸡毛，抬手一刀划了上去，顿时鲜血就喷了出来。
下面放着一个大碗，里面是清水，水里面加了些盐，鸡血滴进碗里很快就有了小半碗，过一会儿放进锅里用开水煮一下，合着鸡杂一起爆炒那可是相当美味的。
等鸡死透了，提着鸡回到厨房，丢进放有开水的桶里，泡上一会儿就可以把鸡毛给抓下来了。
只是这活儿得耐心，十几分钟后，总算把毛给抓完了。这些活儿，可不是刘一流在农村学会的，在他前20多年的人生中，这些他可是从没触碰过的。这些都是前世里妻子怀孕后，他慢慢学到的，要不怎么说男人需要岁月历练。就是一头猪，你让它活够几十年，它也知道咋说都不能长肥，没听人说啊，杀肥猪过年。