88.第88章 淡淡米香
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赵氏本来是要杨蝉儿歇着不让她干活的,杨蝉儿怎么肯,坚决的揽下了煮粥的活,这时已经在有模有样的做着了,先生了火然后烧上水,等水开了将淘好的米放进锅里不时的翻搅几下盖上锅盖,一边将小砧板和煮菜粥需要的材料从厨房里拿出来一起放在桌子上,将肉和香菇还有青菜都砌成碎末放好,那边赵氏和杨秋儿两个人把新做好的大案板抬出来用三张高凳架在下面摆放在了院子里,然后将面粉拿出来开始和面,和面这绝对是个力气活,杨蝉儿这点子小力气还是留着好了,所以这次她只是在一边看着没有掺和,还时不时的跑去看看她的粥煮的如何了。
等锅里飘来一阵淡淡的米香,杨蝉儿走近些闻了闻,然后有些费劲的揭开锅盖,用锅勺翻搅了几下,然后舀起一勺看了看,米已经煮软了,锅里的米汤也不再像清水一般,渐渐变得浓稠,杨蝉儿盖起锅盖等了一阵,然后打开用勺子在锅里翻搅了两下把肉末倒了进去,在锅里搅动,这时赵氏他们也已经发好面,在厨房里的大锅里贴起饼子来,飘出来一阵一阵香味,勾的杨蝉儿口水直流,最后扔下手里的锅铲跑到厨房拈了两个刚从锅里出来的面饼子,不顾烫的一边咬一口吃起来,惹得赵氏和杨秋儿直笑她是个小馋猫。
“慢点吃,别烫着了,真是的,也不知道那锅边放凉了一些的吃,偏从锅里拈。”杨蝉儿吃饼急切样子惹得杨秋儿不停的在一旁笑骂道。
“这你们就不知道了吧,吃饼子就得就着热的时候才好吃,放凉了就没那么香了。”杨蝉儿不以为意一边吃一边发表自己的经验之谈,吃完了手上的还觉得没吃饱,又把手伸进了锅里去拿,被赵氏给制止了。
“刚从锅里出来的饼子吃多了不好,容易上火,你吃了两个就够了,要是真饿了娘待会给你煮鸡蛋吃。”赵氏把杨蝉儿的手抓住,杨蝉儿眼巴巴的望着锅里香喷喷的饼子。
“娘,俺这会不想吃鸡蛋,就想吃你和姐贴的饼子,真好吃,你就让俺再吃一个吧,娘,俺知道你最好了。”杨蝉儿抱着赵氏的大腿使劲的蹭,眼睛眨巴眨巴的讨好卖萌,就想让赵氏再赏她一个饼子,可惜赵氏愣是没有答应,在别的事情上赵氏都很纵容杨蝉儿,唯独对关乎杨蝉儿身体健康这件事情上对杨蝉儿管制的很严。
五郎几个从城里头买回来食材,见外头没人进来厨房,就看到杨蝉儿可怜兮兮的望着赵氏,一副要糖吃的模样,都有些好笑,又看到锅里已经焙的焦黄的面饼子,就明白是怎么回事了,这丫头肯定又馋嘴了,偏偏这有热的东西多吃不得,不然身子肯定又不舒坦。
“蝉儿这是怎么了,这么巴望着娘是不是想要糖吃了?”五郎走近前将杨蝉儿抱起打趣的说道,被杨蝉儿白了一眼,七郎和九郎更是过分,走到锅前一人拿了个面饼子香喷喷的吃起来,全然不顾杨蝉儿不忿的心情。
赵氏本来是要杨蝉儿歇着不让她干活的,杨蝉儿怎么肯,坚决的揽下了煮粥的活,这时已经在有模有样的做着了,先生了火然后烧上水,等水开了将淘好的米放进锅里不时的翻搅几下盖上锅盖,一边将小砧板和煮菜粥需要的材料从厨房里拿出来一起放在桌子上,将肉和香菇还有青菜都砌成碎末放好,那边赵氏和杨秋儿两个人把新做好的大案板抬出来用三张高凳架在下面摆放在了院子里,然后将面粉拿出来开始和面,和面这绝对是个力气活,杨蝉儿这点子小力气还是留着好了,所以这次她只是在一边看着没有掺和,还时不时的跑去看看她的粥煮的如何了。
等锅里飘来一阵淡淡的米香,杨蝉儿走近些闻了闻,然后有些费劲的揭开锅盖,用锅勺翻搅了几下,然后舀起一勺看了看,米已经煮软了,锅里的米汤也不再像清水一般,渐渐变得浓稠,杨蝉儿盖起锅盖等了一阵,然后打开用勺子在锅里翻搅了两下把肉末倒了进去,在锅里搅动,这时赵氏他们也已经发好面,在厨房里的大锅里贴起饼子来,飘出来一阵一阵香味,勾的杨蝉儿口水直流,最后扔下手里的锅铲跑到厨房拈了两个刚从锅里出来的面饼子,不顾烫的一边咬一口吃起来,惹得赵氏和杨秋儿直笑她是个小馋猫。
“慢点吃,别烫着了,真是的,也不知道那锅边放凉了一些的吃,偏从锅里拈。”杨蝉儿吃饼急切样子惹得杨秋儿不停的在一旁笑骂道。
“这你们就不知道了吧,吃饼子就得就着热的时候才好吃,放凉了就没那么香了。”杨蝉儿不以为意一边吃一边发表自己的经验之谈,吃完了手上的还觉得没吃饱,又把手伸进了锅里去拿,被赵氏给制止了。
“刚从锅里出来的饼子吃多了不好,容易上火,你吃了两个就够了,要是真饿了娘待会给你煮鸡蛋吃。”赵氏把杨蝉儿的手抓住,杨蝉儿眼巴巴的望着锅里香喷喷的饼子。
“娘,俺这会不想吃鸡蛋,就想吃你和姐贴的饼子,真好吃,你就让俺再吃一个吧,娘,俺知道你最好了。”杨蝉儿抱着赵氏的大腿使劲的蹭,眼睛眨巴眨巴的讨好卖萌,就想让赵氏再赏她一个饼子,可惜赵氏愣是没有答应,在别的事情上赵氏都很纵容杨蝉儿,唯独对关乎杨蝉儿身体健康这件事情上对杨蝉儿管制的很严。
五郎几个从城里头买回来食材,见外头没人进来厨房,就看到杨蝉儿可怜兮兮的望着赵氏,一副要糖吃的模样,都有些好笑,又看到锅里已经焙的焦黄的面饼子,就明白是怎么回事了,这丫头肯定又馋嘴了,偏偏这有热的东西多吃不得,不然身子肯定又不舒坦。
“蝉儿这是怎么了,这么巴望着娘是不是想要糖吃了?”五郎走近前将杨蝉儿抱起打趣的说道,被杨蝉儿白了一眼,七郎和九郎更是过分,走到锅前一人拿了个面饼子香喷喷的吃起来,全然不顾杨蝉儿不忿的心情。