298.第298章 周家父女
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<!--章节内容开始--> 不管是聚福居的人马，还是肯基基的那伙人，在尝了林记海底捞火锅之后，都坚定了无论如何，都要想办法将这么美味的火锅，带到自己的店里来的想法。
而就在这时，另一拨人也找了过来，不过却不是这么三五成群的过来，而是一个妙龄少女带着一个中年男人。
妙龄少女长得很标致，看起来应该只有二十岁不到的样子，一双水灵灵的眼睛非常灵动，让人看了会忍不住有一股怜惜的感觉。
“爸！你就不能相信我一次么？咱们江南居能不能起死回生，就看这个机会了。”女孩拉着中年人往美食街这边走过来，但是很显然，她的父亲并不是很情愿的样子。
“泈泈！现在挣扎还有什么用啊？江南居已经死了！真的要死了，并且是完完全全死在了我的手里，我对不起列祖列宗，我以后死了也没脸去见他们啊！”
中年人却依旧是一脸的沮丧，唉声叹气地说道，“我们就算了吧！现在国内的餐饮行业，已经没有我们东山再起的机会了。趁早将那些店面都给卖了，好好养老，爸现在唯一的念头，就是给你找一个好人家……”
“爸！你怎么能这么说呢？不！这不是我周泈的父亲，我的父亲，是那个顶天立地，可以将江南居百年老字号给重新撑起来的男人，是我们周家的希望和支柱……”
周泈很痛心地看着眼前的父亲周南峰，一点也不像是当初那个意气奋发，可以在江南居命悬一线的时候，力挽狂澜，将江南居做成全国前三的连锁餐饮品牌的男人。
竞争对手的挤压，店面管理的失策，加上家族的内乱，已经让重新站在巅峰的江南居重新没落。明明是覆盖全国两百多个大小城市的连锁餐饮，但是现在却已经快要资不抵债了……
“爸！你要振作起来，你可以让咱们江南居东山再起一次，就绝对可以做到第二次！”周泈一边拉着父亲往美食街那边走去，一边鼓励他道，“这次是我发现的一次很好的机会，这建安市有一家林记海底捞火锅店，发明的一种叫做火锅的烹饪方式，非常之美味，如果我们能够引进这种方法，一定可以重新站起来的！”
“没用了！没用了……哪怕做出再好吃的美味佳肴来，我们的江南居品牌已经被搞臭了。怎么可能还有人来我们店里吃饭呢？”
周南峰已经可以说是心如死灰了，毕竟，竞争对手直接散布了许多关于江南居食品安全的谣言，还弄了一些假的证据来，最后导致江南居的品牌在全国各地都引发了消费者的抵制。
也正是因为这样，哪怕最后澄清了是谣言，江南居的品牌也已经完全臭了，消费者们当然是宁可信其有不可信其无，反正饭店那么多，又不是非要去江南居不可，所以江南居原先火爆的生意江河日下，以至于现在完全是门可罗雀了。
在这样的情况之下，周南峰真的是回天乏术，哪怕他有着国内最强的餐饮业管理经验，也完全是束手无策了。
这大半年的时间以来，他耗费了巨大的心血和精力，企图再度挽回江南居的一切，却根本就是收效甚微。消耗越来越大，终于要压垮周家这一只大骆驼了，周南峰也就彻底地失去了东山再起的信心。
不过，这几天，女儿周泈总是在她的耳朵旁边吹嘘一家叫做林记海底捞火锅的店，说好多的美食杂志和电视节目都报道过了，味道非常好，而且很新奇，便硬是拉着他从京城赶到了建安市。
但是，在餐饮行业做过这么多年的周南峰可不这么认为，在美食杂志和电视节目上打打广告吹嘘一下，这都是一般的做法，倒是林记海底捞火锅那等位的服务，让他稍微有些眼前一亮。
然而，这也只不过是一个小花招罢了，的确可以增加口碑和销量，但是却也会增加额外的许多成本，并没有特别大的意义。
“管他呢！爸，不管成不成……你就当……当陪女儿出来玩一趟，吃一些好吃的，行不行？”
周泈也无奈自己说服不了父亲，但是既然来都来了，不尝尝怎么行呢？说不定林记海底捞火锅真的能够带来惊喜呢？
“嗯！泈泈，这也是爸愿意来的原因，毕竟，这么多年来，我一心扑在了江南居上，根本就没有怎么陪过你，没有尽过一个父亲的责任。爸答应你，等将江南居的事情彻底地处理了，爸就一直陪在你的身边，然后再给你找一个白马王子……”周南峰很勉强地挤出了一丝笑容道。
然而，周泈却是努了努嘴巴，道：“爸！泈泈不用你陪，泈泈要你重新振作起来。走！前面那个拐角过去就是建安市的美食街了……”
看着手上的导航地图，周泈说道：“不过，林记海底捞火锅是在那条街的中间部分，我们还要走一段路……”
话才说完，周泈和周南峰便立刻看到了拐角处排满了人，周南峰便奇怪道：“这是哪一家店这么受欢迎啊？怎么队伍都站到这里来了啊？”
“是海底捞！爸，你快看……这些人都有座位坐，然后……还有飞行棋！千纸鹤！服务员再给他们送小吃和汽水……”
周泈的眼睛更尖，一看到这些等位客人们手中的那些千纸鹤和飞行棋什么的，便立刻就知道他们都是在海底捞排队了。
“咦？这就是他们特殊的等位服务？难怪这么多人，免费提供吃喝，是我……我也没事儿就来排排队啊！”
看到这一幕，周南峰的心里面虽然惊讶了一番，但是却并不是太意外，毕竟之前他也是对林记海底捞火锅有所了解的。
归根结底，林记海底捞火锅在他的眼中还并不是特别的突出，只不过是一家营销手段比较有新意的小店而已，就在建安市这样的小城市里面的美食街有这么一家店面，算得了什么呢？
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而就在这时，另一拨人也找了过来，不过却不是这么三五成群的过来，而是一个妙龄少女带着一个中年男人。
妙龄少女长得很标致，看起来应该只有二十岁不到的样子，一双水灵灵的眼睛非常灵动，让人看了会忍不住有一股怜惜的感觉。
“爸！你就不能相信我一次么？咱们江南居能不能起死回生，就看这个机会了。”女孩拉着中年人往美食街这边走过来，但是很显然，她的父亲并不是很情愿的样子。
“泈泈！现在挣扎还有什么用啊？江南居已经死了！真的要死了，并且是完完全全死在了我的手里，我对不起列祖列宗，我以后死了也没脸去见他们啊！”
中年人却依旧是一脸的沮丧，唉声叹气地说道，“我们就算了吧！现在国内的餐饮行业，已经没有我们东山再起的机会了。趁早将那些店面都给卖了，好好养老，爸现在唯一的念头，就是给你找一个好人家……”
“爸！你怎么能这么说呢？不！这不是我周泈的父亲，我的父亲，是那个顶天立地，可以将江南居百年老字号给重新撑起来的男人，是我们周家的希望和支柱……”
周泈很痛心地看着眼前的父亲周南峰，一点也不像是当初那个意气奋发，可以在江南居命悬一线的时候，力挽狂澜，将江南居做成全国前三的连锁餐饮品牌的男人。
竞争对手的挤压，店面管理的失策，加上家族的内乱，已经让重新站在巅峰的江南居重新没落。明明是覆盖全国两百多个大小城市的连锁餐饮，但是现在却已经快要资不抵债了……
“爸！你要振作起来，你可以让咱们江南居东山再起一次，就绝对可以做到第二次！”周泈一边拉着父亲往美食街那边走去，一边鼓励他道，“这次是我发现的一次很好的机会，这建安市有一家林记海底捞火锅店，发明的一种叫做火锅的烹饪方式，非常之美味，如果我们能够引进这种方法，一定可以重新站起来的！”
“没用了！没用了……哪怕做出再好吃的美味佳肴来，我们的江南居品牌已经被搞臭了。怎么可能还有人来我们店里吃饭呢？”
周南峰已经可以说是心如死灰了，毕竟，竞争对手直接散布了许多关于江南居食品安全的谣言，还弄了一些假的证据来，最后导致江南居的品牌在全国各地都引发了消费者的抵制。
也正是因为这样，哪怕最后澄清了是谣言，江南居的品牌也已经完全臭了，消费者们当然是宁可信其有不可信其无，反正饭店那么多，又不是非要去江南居不可，所以江南居原先火爆的生意江河日下，以至于现在完全是门可罗雀了。
在这样的情况之下，周南峰真的是回天乏术，哪怕他有着国内最强的餐饮业管理经验，也完全是束手无策了。
这大半年的时间以来，他耗费了巨大的心血和精力，企图再度挽回江南居的一切，却根本就是收效甚微。消耗越来越大，终于要压垮周家这一只大骆驼了，周南峰也就彻底地失去了东山再起的信心。
不过，这几天，女儿周泈总是在她的耳朵旁边吹嘘一家叫做林记海底捞火锅的店，说好多的美食杂志和电视节目都报道过了，味道非常好，而且很新奇，便硬是拉着他从京城赶到了建安市。
但是，在餐饮行业做过这么多年的周南峰可不这么认为，在美食杂志和电视节目上打打广告吹嘘一下，这都是一般的做法，倒是林记海底捞火锅那等位的服务，让他稍微有些眼前一亮。
然而，这也只不过是一个小花招罢了，的确可以增加口碑和销量，但是却也会增加额外的许多成本，并没有特别大的意义。
“管他呢！爸，不管成不成……你就当……当陪女儿出来玩一趟，吃一些好吃的，行不行？”
周泈也无奈自己说服不了父亲，但是既然来都来了，不尝尝怎么行呢？说不定林记海底捞火锅真的能够带来惊喜呢？
“嗯！泈泈，这也是爸愿意来的原因，毕竟，这么多年来，我一心扑在了江南居上，根本就没有怎么陪过你，没有尽过一个父亲的责任。爸答应你，等将江南居的事情彻底地处理了，爸就一直陪在你的身边，然后再给你找一个白马王子……”周南峰很勉强地挤出了一丝笑容道。
然而，周泈却是努了努嘴巴，道：“爸！泈泈不用你陪，泈泈要你重新振作起来。走！前面那个拐角过去就是建安市的美食街了……”
看着手上的导航地图，周泈说道：“不过，林记海底捞火锅是在那条街的中间部分，我们还要走一段路……”
话才说完，周泈和周南峰便立刻看到了拐角处排满了人，周南峰便奇怪道：“这是哪一家店这么受欢迎啊？怎么队伍都站到这里来了啊？”
“是海底捞！爸，你快看……这些人都有座位坐，然后……还有飞行棋！千纸鹤！服务员再给他们送小吃和汽水……”
周泈的眼睛更尖，一看到这些等位客人们手中的那些千纸鹤和飞行棋什么的，便立刻就知道他们都是在海底捞排队了。
“咦？这就是他们特殊的等位服务？难怪这么多人，免费提供吃喝，是我……我也没事儿就来排排队啊！”
看到这一幕，周南峰的心里面虽然惊讶了一番，但是却并不是太意外，毕竟之前他也是对林记海底捞火锅有所了解的。
归根结底，林记海底捞火锅在他的眼中还并不是特别的突出，只不过是一家营销手段比较有新意的小店而已，就在建安市这样的小城市里面的美食街有这么一家店面，算得了什么呢？