第347章 合击
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不然的话，以咏记食府如今的地位和口碑，根本就犯不着用这样的招数来吸引顾客和扩大影响。
严靖同几乎已经可以想象出，等到咏记食府的流水席摆开之后，真蕴馆门前会冷落成什么样子。
虽然不至于会没了生意，但零散的客人和座无虚席，显然有着很大的区别。
到时候，真蕴馆肯定又会招来不少非议。
严靖同光是想想，就觉得头痛得很。
正当严靖同想着在咏记食府摆流水席的时候怎么保住真蕴馆的生意的时候，底下人却急急地打了电话过来。
“大少爷，明纪商场突然通知我们，说十天之后，商场顶楼会进行整修，一些线路什么的也要重埋，让我们做好暂停营业的准备。”
“什么？！”严靖同脸色骤变，猛的一下站起来道，“明纪商场好端端的怎么会突然整修？还有，他们要整修多久？”
十天后？听起来给他们做准备的时间似乎不短，可那不正是咏记食府摆完流水席的时间吗？
要说这里头没有关联，打死他都不信！
电话那头的人有些支支吾吾的道：“前段时间店里不是突然停电停水了吗？虽然商场方面后来也派人过来维修了，但是他们今天又突然派了人过来，说是之前的维修只是暂时解决了问题而已，里头还存在着隐患，不定什么时候又会出现问题，需要一次大的整修才能放心的投入使用，而且是一整层楼都需要整修，所以需要餐厅全面停业。具体的整修时间，恐怕至少也要一个月……不过商场方面说了，整修期间，餐厅是不会计算租金的，合同也可以顺延！”
啊呸！难道真蕴馆还缺了这一个月的租金吗？！
严靖同差点儿就想要破口大骂了。
这绝对是纪修朗的主意！一定是他算计好了的！
先让咏记食府大摆流水席出尽风头，然后不给真蕴馆半点挽回局面的机会，直接就让真蕴馆歇业！
而且还一歇就是至少一个月！
万一到时候明纪商场找借口把歇业的时间拖得更长呢？
说是歇业，可严靖同绝对相信，纪修朗一定会让人以为这是真蕴馆关门大吉了！
那么长时间的歇业，等到明纪商场所谓的整修终于弄好了之后，天知道甘州还有多少人会在咏记食府的风头之下记得独占顶楼的真蕴馆。
之前真蕴馆在甘州的苦心经营，也会付之东流！
严靖同一想到接下来可能会发生的事情，眼前就是一黑，手中的手机也滑落了下去，跌在地板上，屏幕四分五裂，电话也被自动挂断了。
好端端的，为什么咏记食府和纪氏都突然针对起真蕴馆来了？
难不成，他们知道自己打算对咏记食府动手的事情？
不会有这么巧吧……
可转念想到纪氏在甘州的根深蒂固，严靖同又觉得这种情况并非真的就不可能。
他一时头痛欲裂。
真蕴馆说起来名头是大，可这些年下来，它的经营早就已经进入了瓶颈。国内每天都有无数的大小餐厅开业，或许它们在饭菜的口味上比不上真蕴馆，但其中一些餐厅另辟蹊径，总能找到合适的卖点，吸引有兴趣的顾客上门，抢占市场。
而真蕴馆的手艺，却在一代又一代的传承中，渐渐没落。
在国内，传承模式和真蕴馆类似的，其实也不少。只是因为分布在全国各地，很多都不为人知罢了，可手艺却未必就比真蕴馆差多少。
像严靖同那样的手艺，也就比侯阳楼的师傅高上那么一点儿罢了，却已经是真蕴馆年轻一代中手艺最高的人了。
等再过几年，真蕴馆老一辈的人逐渐退休，真蕴馆还想保持如今这样的地位，可就不容易了。
正是因为意识到了这一点，所以真蕴馆才没有像一般的传统老店那样偏居一隅，而是到处开花，在全国一线城市争开分店，务必要将真蕴馆的名声传到更多的地方，利用群众的舆论，将真蕴馆送上餐饮界至高无上的地位。
而且真蕴馆挑选开分店的城市也不是乱选的，既要是国内一线城市，还要打听清楚在这些城市中有没有在厨艺上能够压真蕴馆一头的餐厅在，可算是费了不少的心思。
这些年下来，真蕴馆开的分店分量，两只手掌就能够数得过来。
甘州，就是真蕴馆这两年盯准的地方。
事实上，原本甘州也的确是没有威胁得到真蕴馆地位的餐厅。
可突然之间，就有一个咏记食府从天而降，成为了真蕴馆的噩梦。
其实严靖同要不是太过偏激的话，咏记食府对真蕴馆的经营根本就影响不到太多，顶多也就是让真蕴馆在甘州没办法像在其他地方那样出尽风头而已，该挣的钱还是不会少的。
但偏偏严家争的就是这份风头。
想到傅咏菡那一手出神入化的厨艺，又想到纪氏对咏记食府的庇护，严靖同不得不承认，不管真蕴馆费多大的劲儿，只怕都不可能成为甘州餐饮界的龙头老大了。
严靖同心中乱成了一片。
早知道咏记食府这么难对付的话，他当初就不该来甘州，更不该从严汀雪手中接手这个烂摊子！
要不然的话，他现在仍然是魔都真蕴馆严家风头大盛的严大少爷，哪里会像如今这样焦头烂额狼狈不堪！
自己现在该怎么办呢？
难道要对咏记食府和纪氏低头不成？
对纪氏低头的话，严靖同勉强还能够接受。可对一个小小的咏记食府也低头？这简直就是耻辱！
严靖同一时间陷入了两难之中。
转眼间，就到了咏记食府搬新店的日子，也是咏记食府大摆流水席的日子。
流水席在我国有一千多年的历史，是非常经典的传统宴席。它有八冷十六热总共二十四道菜，有荤有素，还有汤水搭配，非常的讲究。
为了这次的流水席，傅咏菡在官方微博发出消息的头一天，就开始带着店里的厨师们开始做准备了。
饭点儿还没到，咏记食府的新店里就已经坐满了人。
而在店外，很多没抢到席位的人也舍不得离开，踮着脚透过大大的玻璃窗，打量着餐厅里的情形。(未完待续。)
不然的话，以咏记食府如今的地位和口碑，根本就犯不着用这样的招数来吸引顾客和扩大影响。
严靖同几乎已经可以想象出，等到咏记食府的流水席摆开之后，真蕴馆门前会冷落成什么样子。
虽然不至于会没了生意，但零散的客人和座无虚席，显然有着很大的区别。
到时候，真蕴馆肯定又会招来不少非议。
严靖同光是想想，就觉得头痛得很。
正当严靖同想着在咏记食府摆流水席的时候怎么保住真蕴馆的生意的时候，底下人却急急地打了电话过来。
“大少爷，明纪商场突然通知我们，说十天之后，商场顶楼会进行整修，一些线路什么的也要重埋，让我们做好暂停营业的准备。”
“什么？！”严靖同脸色骤变，猛的一下站起来道，“明纪商场好端端的怎么会突然整修？还有，他们要整修多久？”
十天后？听起来给他们做准备的时间似乎不短，可那不正是咏记食府摆完流水席的时间吗？
要说这里头没有关联，打死他都不信！
电话那头的人有些支支吾吾的道：“前段时间店里不是突然停电停水了吗？虽然商场方面后来也派人过来维修了，但是他们今天又突然派了人过来，说是之前的维修只是暂时解决了问题而已，里头还存在着隐患，不定什么时候又会出现问题，需要一次大的整修才能放心的投入使用，而且是一整层楼都需要整修，所以需要餐厅全面停业。具体的整修时间，恐怕至少也要一个月……不过商场方面说了，整修期间，餐厅是不会计算租金的，合同也可以顺延！”
啊呸！难道真蕴馆还缺了这一个月的租金吗？！
严靖同差点儿就想要破口大骂了。
这绝对是纪修朗的主意！一定是他算计好了的！
先让咏记食府大摆流水席出尽风头，然后不给真蕴馆半点挽回局面的机会，直接就让真蕴馆歇业！
而且还一歇就是至少一个月！
万一到时候明纪商场找借口把歇业的时间拖得更长呢？
说是歇业，可严靖同绝对相信，纪修朗一定会让人以为这是真蕴馆关门大吉了！
那么长时间的歇业，等到明纪商场所谓的整修终于弄好了之后，天知道甘州还有多少人会在咏记食府的风头之下记得独占顶楼的真蕴馆。
之前真蕴馆在甘州的苦心经营，也会付之东流！
严靖同一想到接下来可能会发生的事情，眼前就是一黑，手中的手机也滑落了下去，跌在地板上，屏幕四分五裂，电话也被自动挂断了。
好端端的，为什么咏记食府和纪氏都突然针对起真蕴馆来了？
难不成，他们知道自己打算对咏记食府动手的事情？
不会有这么巧吧……
可转念想到纪氏在甘州的根深蒂固，严靖同又觉得这种情况并非真的就不可能。
他一时头痛欲裂。
真蕴馆说起来名头是大，可这些年下来，它的经营早就已经进入了瓶颈。国内每天都有无数的大小餐厅开业，或许它们在饭菜的口味上比不上真蕴馆，但其中一些餐厅另辟蹊径，总能找到合适的卖点，吸引有兴趣的顾客上门，抢占市场。
而真蕴馆的手艺，却在一代又一代的传承中，渐渐没落。
在国内，传承模式和真蕴馆类似的，其实也不少。只是因为分布在全国各地，很多都不为人知罢了，可手艺却未必就比真蕴馆差多少。
像严靖同那样的手艺，也就比侯阳楼的师傅高上那么一点儿罢了，却已经是真蕴馆年轻一代中手艺最高的人了。
等再过几年，真蕴馆老一辈的人逐渐退休，真蕴馆还想保持如今这样的地位，可就不容易了。
正是因为意识到了这一点，所以真蕴馆才没有像一般的传统老店那样偏居一隅，而是到处开花，在全国一线城市争开分店，务必要将真蕴馆的名声传到更多的地方，利用群众的舆论，将真蕴馆送上餐饮界至高无上的地位。
而且真蕴馆挑选开分店的城市也不是乱选的，既要是国内一线城市，还要打听清楚在这些城市中有没有在厨艺上能够压真蕴馆一头的餐厅在，可算是费了不少的心思。
这些年下来，真蕴馆开的分店分量，两只手掌就能够数得过来。
甘州，就是真蕴馆这两年盯准的地方。
事实上，原本甘州也的确是没有威胁得到真蕴馆地位的餐厅。
可突然之间，就有一个咏记食府从天而降，成为了真蕴馆的噩梦。
其实严靖同要不是太过偏激的话，咏记食府对真蕴馆的经营根本就影响不到太多，顶多也就是让真蕴馆在甘州没办法像在其他地方那样出尽风头而已，该挣的钱还是不会少的。
但偏偏严家争的就是这份风头。
想到傅咏菡那一手出神入化的厨艺，又想到纪氏对咏记食府的庇护，严靖同不得不承认，不管真蕴馆费多大的劲儿，只怕都不可能成为甘州餐饮界的龙头老大了。
严靖同心中乱成了一片。
早知道咏记食府这么难对付的话，他当初就不该来甘州，更不该从严汀雪手中接手这个烂摊子！
要不然的话，他现在仍然是魔都真蕴馆严家风头大盛的严大少爷，哪里会像如今这样焦头烂额狼狈不堪！
自己现在该怎么办呢？
难道要对咏记食府和纪氏低头不成？
对纪氏低头的话，严靖同勉强还能够接受。可对一个小小的咏记食府也低头？这简直就是耻辱！
严靖同一时间陷入了两难之中。
转眼间，就到了咏记食府搬新店的日子，也是咏记食府大摆流水席的日子。
流水席在我国有一千多年的历史，是非常经典的传统宴席。它有八冷十六热总共二十四道菜，有荤有素，还有汤水搭配，非常的讲究。
为了这次的流水席，傅咏菡在官方微博发出消息的头一天，就开始带着店里的厨师们开始做准备了。
饭点儿还没到，咏记食府的新店里就已经坐满了人。
而在店外，很多没抢到席位的人也舍不得离开，踮着脚透过大大的玻璃窗，打量着餐厅里的情形。(未完待续。)