第131章 赤豆糕
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两人不但换了发型,也换了衣服,就是简单的t恤和牛仔裤。衣服看起来虽然有点旧,却也还算干净,清清爽爽的。
把这样的两个人拎出来,怎么看都是俩精精神神的十七八岁的老实小伙子,和之前那不着调的混混模样简直就是天壤之别!
至少何玉在看到两人的新形象的时候,就没把他们给认出来。
还是傅咏菡提醒了一句,何玉这才反应过来。
她怔怔的看着眼前恍然一新的两人,张张嘴说不出话来。
要是余康宁和沙丁一开始就是这样的模样出现在她面前的话,那她是肯定不会不同意让他们来摊子上打工的啊!
明明就是俩好小子嘛,之前干嘛要把自己弄成那种人不人鬼不鬼的样子?
何玉在心里感叹连连,一时间对余康宁二人竟然好感大增。
傅咏菡对两人的新形象也很满意,把他们俩叫到了一边,又把送外卖回来的谢英珍叫住,让谢英珍给他们俩讲讲在摊子上做事都需要注意些什么。
谢英珍是在商场里做熟了的老人了,脾气也不错。有她带着余康宁和沙丁,相信这俩小子肯定能很快就对酸辣粉摊子的事情上手的。
余康宁和沙丁都知道自己来这路边摊是做什么的,姿态摆得挺正也挺低,对着谢英珍一口一个“谢姨”的,把谢英珍哄得脸上那笑就没下来过,对两个人教导得也更加用心的。
傅咏菡默默的在一旁看着两人耍宝。
得,他们俩能有这份能耐,她也不必再多操心什么了!
第二天,余康宁和沙丁就正式上班了。
别看他们是男孩子又年纪轻不稳重,可事实上两人都是从小吃了不少苦熬过来的。虽然他们力气不算大,但是在同龄人中也算可以的了,又手脚麻利,嘴甜会说话,还真是帮了何玉不少忙!
何玉也对两人扭转了偏见,开始真心照应起两人来。
而余康宁和沙丁在吃过摊子上的伙食之后,就更加死心塌地的决定要留再这里了。
他们总算知道为什么有人要背地里对付这么个小小的酸辣粉摊子了。
就冲着这口吃的,那嫉妒的人肯定是一抓一大把啊!
虽然他们猜测的并不算正确,但是两人却在心底里十分坚持自己的这种想法。
见这两人在摊子上混得不错,傅咏菡就没再管这事儿了。
她还得在九鼎香重新开业之前,再过去教两道菜。
这一次她教的两道菜比较简单,一道是之前做给纪修朗吃过的麻辣酒香兔,另一道却是一味甜品,赤豆糕。
赤豆,指的其实就是红豆,不过是名字听起来更高大上一些罢了。
赤豆糕的做法和发糕做起来差不多,不过其中一些细小的差别却决定了两者外形和口味上的不同。
赤豆糕不会像发糕那样松软,也不需要对面粉进行过度的发酵,所以吃起来并没有发糕中的酒味儿。红豆是经过磨粉之后才均匀的揉进面粉中的,让成品的赤豆糕吃起来不会有干涩之感,反倒全是浓醇的红豆鲜香,既绵软又厚实,让人吃在口中回味无穷,满心满脑都被那股甜香给霸占了。
蒸好的赤豆糕虽然冒着热气儿,里头却不会淌着汁水,口感有些像小蛋糕,却又没有蛋糕那么腻,而且入口即化,让人吃了一块还想吃下一块。
至少傅咏菡在九鼎香后厨把赤豆糕做出来之后,甘映桐一个人就一连吃了半盘子赤豆糕。
她们都知道这是傅咏菡最后一次来九鼎香授课了,正好甘映桐也想来检验来石杰和朱良台二人的学习成果,所以即便是临近开业正忙的时候,她也还是抽了空赶了过来。
“咏菡,你这手艺简直是绝了!”甘映桐一边吃着赤豆糕,一边还不忘冲傅咏菡竖起了一根大拇指,“要不是我们这九鼎香地方太小的话,我还真想硬把你留下来了!”
她一连吃了好几块赤豆糕,却愣是一口水都没喝,还半点不觉得噎得慌,反倒口舌生津,觉得自己还能再吃一大盘!
最后还是傅咏菡看不下去了,从甘映桐手里把装着赤豆糕的盘子给硬抢了出来,放到了一边。
在旁边辛勤练习做赤豆糕的石杰和朱良台立马两眼发亮!
甘小姐不吃了的话,傅师傅肯定也不会多吃……到时候,这剩下来的赤豆糕,可不就都归了他们了吗?!
“九鼎香地方还算太小的话,我看这甘州市也没多少餐饮店还好意思存活下来了!”傅咏菡白了甘映桐一眼,“你好好经营你的九鼎香,就算没有我在,也总会有别的能人在的,不会坏了九鼎香的名声!”
甘映桐有些恋恋不舍的看了看被傅咏菡端到一边的赤豆糕,咽了咽口水,强忍着心里的馋劲儿,笑道:“你这是站着说话不腰疼!现在的好师傅倒是不少,可是真正能信得过的却不多。要不然的话,我们九鼎香之前又怎么会弄成那个样子?”
她也已经从纪修朗那里得知了范家对九鼎香出手的事情。
也因此,甘映桐对范家恨得那叫一个牙痒痒。
原本她还觉得自己主动和傅咏菡一起联手对付芙蓉酒家挺有些跌份儿的,可是现在知道了范家背地里做的那些手脚,她简直恨不得能立刻把芙蓉酒家给打垮才好!
当然了,范家虽然地位一般,却也不是说打垮就能打垮的。芙蓉酒家又是甘州市的名牌产业之一,更是不好对付,而且家里的长辈也有意让甘映桐练练手,并没有打算要插手这件事情。
主要还是因为纪修朗决定在范家的酒店计划上添堵,其他人就没把心思放在小小的芙蓉酒家上面了。
芙蓉酒家在甘州市有好几家分店,不过名声最大影响最广的还是金泉路的这家老店。只要能抢走芙蓉酒家老店的生意,就够让范家喝一壶的了!
所以甘映桐如今对傅咏菡教石杰二人的几道菜非常看重,就指着他们能够好好给芙蓉酒家一个教训呢!
“那也是管理不善的缘故,你以后多对九鼎香上点心,这些问题也就不成问题了。”傅咏菡没提范家的事儿,只是笑道,“我可是等着你把九鼎香开得热热闹闹的,早点开分店呢!”(未完待续。)
两人不但换了发型,也换了衣服,就是简单的t恤和牛仔裤。衣服看起来虽然有点旧,却也还算干净,清清爽爽的。
把这样的两个人拎出来,怎么看都是俩精精神神的十七八岁的老实小伙子,和之前那不着调的混混模样简直就是天壤之别!
至少何玉在看到两人的新形象的时候,就没把他们给认出来。
还是傅咏菡提醒了一句,何玉这才反应过来。
她怔怔的看着眼前恍然一新的两人,张张嘴说不出话来。
要是余康宁和沙丁一开始就是这样的模样出现在她面前的话,那她是肯定不会不同意让他们来摊子上打工的啊!
明明就是俩好小子嘛,之前干嘛要把自己弄成那种人不人鬼不鬼的样子?
何玉在心里感叹连连,一时间对余康宁二人竟然好感大增。
傅咏菡对两人的新形象也很满意,把他们俩叫到了一边,又把送外卖回来的谢英珍叫住,让谢英珍给他们俩讲讲在摊子上做事都需要注意些什么。
谢英珍是在商场里做熟了的老人了,脾气也不错。有她带着余康宁和沙丁,相信这俩小子肯定能很快就对酸辣粉摊子的事情上手的。
余康宁和沙丁都知道自己来这路边摊是做什么的,姿态摆得挺正也挺低,对着谢英珍一口一个“谢姨”的,把谢英珍哄得脸上那笑就没下来过,对两个人教导得也更加用心的。
傅咏菡默默的在一旁看着两人耍宝。
得,他们俩能有这份能耐,她也不必再多操心什么了!
第二天,余康宁和沙丁就正式上班了。
别看他们是男孩子又年纪轻不稳重,可事实上两人都是从小吃了不少苦熬过来的。虽然他们力气不算大,但是在同龄人中也算可以的了,又手脚麻利,嘴甜会说话,还真是帮了何玉不少忙!
何玉也对两人扭转了偏见,开始真心照应起两人来。
而余康宁和沙丁在吃过摊子上的伙食之后,就更加死心塌地的决定要留再这里了。
他们总算知道为什么有人要背地里对付这么个小小的酸辣粉摊子了。
就冲着这口吃的,那嫉妒的人肯定是一抓一大把啊!
虽然他们猜测的并不算正确,但是两人却在心底里十分坚持自己的这种想法。
见这两人在摊子上混得不错,傅咏菡就没再管这事儿了。
她还得在九鼎香重新开业之前,再过去教两道菜。
这一次她教的两道菜比较简单,一道是之前做给纪修朗吃过的麻辣酒香兔,另一道却是一味甜品,赤豆糕。
赤豆,指的其实就是红豆,不过是名字听起来更高大上一些罢了。
赤豆糕的做法和发糕做起来差不多,不过其中一些细小的差别却决定了两者外形和口味上的不同。
赤豆糕不会像发糕那样松软,也不需要对面粉进行过度的发酵,所以吃起来并没有发糕中的酒味儿。红豆是经过磨粉之后才均匀的揉进面粉中的,让成品的赤豆糕吃起来不会有干涩之感,反倒全是浓醇的红豆鲜香,既绵软又厚实,让人吃在口中回味无穷,满心满脑都被那股甜香给霸占了。
蒸好的赤豆糕虽然冒着热气儿,里头却不会淌着汁水,口感有些像小蛋糕,却又没有蛋糕那么腻,而且入口即化,让人吃了一块还想吃下一块。
至少傅咏菡在九鼎香后厨把赤豆糕做出来之后,甘映桐一个人就一连吃了半盘子赤豆糕。
她们都知道这是傅咏菡最后一次来九鼎香授课了,正好甘映桐也想来检验来石杰和朱良台二人的学习成果,所以即便是临近开业正忙的时候,她也还是抽了空赶了过来。
“咏菡,你这手艺简直是绝了!”甘映桐一边吃着赤豆糕,一边还不忘冲傅咏菡竖起了一根大拇指,“要不是我们这九鼎香地方太小的话,我还真想硬把你留下来了!”
她一连吃了好几块赤豆糕,却愣是一口水都没喝,还半点不觉得噎得慌,反倒口舌生津,觉得自己还能再吃一大盘!
最后还是傅咏菡看不下去了,从甘映桐手里把装着赤豆糕的盘子给硬抢了出来,放到了一边。
在旁边辛勤练习做赤豆糕的石杰和朱良台立马两眼发亮!
甘小姐不吃了的话,傅师傅肯定也不会多吃……到时候,这剩下来的赤豆糕,可不就都归了他们了吗?!
“九鼎香地方还算太小的话,我看这甘州市也没多少餐饮店还好意思存活下来了!”傅咏菡白了甘映桐一眼,“你好好经营你的九鼎香,就算没有我在,也总会有别的能人在的,不会坏了九鼎香的名声!”
甘映桐有些恋恋不舍的看了看被傅咏菡端到一边的赤豆糕,咽了咽口水,强忍着心里的馋劲儿,笑道:“你这是站着说话不腰疼!现在的好师傅倒是不少,可是真正能信得过的却不多。要不然的话,我们九鼎香之前又怎么会弄成那个样子?”
她也已经从纪修朗那里得知了范家对九鼎香出手的事情。
也因此,甘映桐对范家恨得那叫一个牙痒痒。
原本她还觉得自己主动和傅咏菡一起联手对付芙蓉酒家挺有些跌份儿的,可是现在知道了范家背地里做的那些手脚,她简直恨不得能立刻把芙蓉酒家给打垮才好!
当然了,范家虽然地位一般,却也不是说打垮就能打垮的。芙蓉酒家又是甘州市的名牌产业之一,更是不好对付,而且家里的长辈也有意让甘映桐练练手,并没有打算要插手这件事情。
主要还是因为纪修朗决定在范家的酒店计划上添堵,其他人就没把心思放在小小的芙蓉酒家上面了。
芙蓉酒家在甘州市有好几家分店,不过名声最大影响最广的还是金泉路的这家老店。只要能抢走芙蓉酒家老店的生意,就够让范家喝一壶的了!
所以甘映桐如今对傅咏菡教石杰二人的几道菜非常看重,就指着他们能够好好给芙蓉酒家一个教训呢!
“那也是管理不善的缘故,你以后多对九鼎香上点心,这些问题也就不成问题了。”傅咏菡没提范家的事儿,只是笑道,“我可是等着你把九鼎香开得热热闹闹的,早点开分店呢!”(未完待续。)