第109章 新主厨
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傅咏菡几不可察的挑了挑眉。
这两人可真是够闲的啊!
林予昂率先走过来笑嘻嘻的道:“小傅老板,听说你要来指点九鼎香师傅们的厨艺,我这可是一听到消息就过来了,怎么样,够给你面子吧?”
傅咏菡默默的看了他一眼。
她可一点儿也不需要这样的面子。
再说了,昨天她和甘映桐打电话的时候,说的明明就是过来见识一下,怎么就成了她要指点九鼎香的师傅们了?
傅咏菡不搭理林予昂,林予昂也不生气,更是半点儿没觉得尴尬,笑得比之前更加灿烂了。
还是纪修朗看不下去了,上前道:“咏菡,映桐正在后厨忙着呢,我带你过去看看她吧?”
傅咏菡一下子愣住了。
甘映桐竟然会跑去厨房待着?
这可真是太阳打西边儿出来了!
虽然和甘映桐认识的时间并不长,双方之间的接触也不多,但是傅咏菡看得出来,在甘映桐随和的脾性底下,掩藏着的是她与生俱来的高傲。
像甘映桐这样的人,一般来说是不屑于进酒楼后厨这种在她们看来并不干净的地方的。
哪怕甘映桐如今成了九鼎香的老板,她也未必放得下这个架子。
至少在傅咏菡上一次见到她的时候,甘映桐就没有要进厨房的迹象。
三人一起去了九鼎香的后厨。
九鼎香新招的员工显然都认识纪修朗,见纪修朗带人往后厨走,她们也没有阻拦,反倒自动自觉的让到了一边儿,那恭敬的态度,简直就像纪修朗就是这九鼎香的老板似的。
刚走近后厨,傅咏菡就听见了里头热火朝天忙碌的动静。
探身一看,九鼎香的后厨人手还真是不少,有十好几个,其中几个正在各自的灶台上忙着做菜,另外一部分则是在备菜。从他们身上穿的衣服和戴的帽子就可以看得出来,后厨人手的等级也是十分分明的。
此时的甘映桐正在一个身材壮硕的大师傅身边,低声和那大师傅说着什么。
大师傅一边翻动手里的炒锅,一边应和着甘映桐的话,虽然不见有什么恭敬,却也一点儿也没有敷衍的意思。
这可真是奇了怪了。
在后厨做惯了大厨的人,向来都是有自己的骄傲的,对老板的话虽然会听,却未必真有多福气。
有时候,甚至是老板听后厨大师傅说了算。
尤其,甘映桐又是一个这么年轻的女老板,就更容易让人轻视,也更容易让厨房的人拿捏了。
可是现在看来,甘映桐竟是一点儿也没遇上这样的麻烦。
纪修朗看出傅咏菡眼中的诧异,低声解释道:“和甘映桐正在说话的那位师傅,就是这次新请回来的主厨袁康胜。他手艺不错,尤其善做各类酒席,映桐托了不少关系才把他给请到的,厨房里其他的人也大多是他的徒弟。映桐私底下花了不少的功夫,才终于让袁康胜勉强服气,现在两人相处起来也比之前和气了不少。”
傅咏菡了然的点点头。
正说着话,甘映桐似乎察觉到了什么,一转头,就看见了他们。
她眼睛一亮,和袁康胜打了声招呼就走了过来。
“咏菡你到了,厨房有些乱,我们还是去包房里坐会儿吧,这里的菜已经准备得差不多了。”甘映桐显然心情不错,“这次是我亲自下的菜单,也是我亲自看着他们弄的,绝对不会出现上次那种情况了!”
傅咏菡笑了笑,鼻子动了动,点点头道:“看得出来,厨房里的气氛很不错。继续这样保持下去,重新开业的九鼎香绝对能够一举成名的!”
甘映桐的心情更好了。
为了打理好九鼎香,她这段时间可真是学了不少东西。尤其是酒楼后厨,她几乎把每个环节都摸了个透,不求有多精通,至少要做到心里有数。
现在总算看到了一点成效,她这些天的努力也就没有白费。
一行人在包间没等上多久,甘映桐让人准备好的菜就一一端了上来。
正如甘映桐之前所说,这次上的菜基本上都过关了,虽然离范家的芙蓉酒楼还差了一点,但是在同类酒楼之中,已经算得上是佼佼者了。
九鼎香要是能一直保持这个水平的话,生意绝对不会太差,挣钱应该是没问题的。不过,若是想凭这点手艺就从芙蓉酒楼抢生意的话,那显然是不可能的。
傅咏菡没有半点避讳,直接把自己的判断告诉了甘映桐。
原本心情大好的甘映桐脸色立马就垮了下来。
“真的不行吗?”她苦兮兮的看着傅咏菡,“现在这情况,已经是九鼎香目前能够做到的最好状态了。这样都没办法抢芙蓉酒家的生意的话,那我可真是没辙了!”
她有气无力的趴在了桌子上,满脸的失落。
早知道是这样的结果就不该听表哥的,还是该请个特级厨师回来坐镇才对!
傅咏菡道:“芙蓉酒家的饭菜我们也去吃过,情况到底如何,映桐姐你心里也是有数的。就算我不说,想必你也能感觉出两者之间的差距。”
甘映桐当然知道袁康胜和他手底下那批人虽然的确不错,但和颇有几分底蕴的范家相比,还是没办法匹敌的。
只是她好不容易做到现在这一步,心里难免还是抱了一丝侥幸心理,万一自己真能抢了范家的生意呢?
现在被傅咏菡这么毫不客气的戳破,甘映桐也只能面对现实了。
林予昂挑挑拣拣的吃着九鼎香的饭菜,满不在乎的道:“映桐你先别丧气啊!有大修和小傅老板在这里,又有九鼎香做后盾,一个小小的芙蓉酒家而已,还真能有多了不起不成?”
对哦!
甘映桐骤然反应过来,猛的坐了起来,目光灼灼的看着傅咏菡。
傅咏菡笑道:“其实上次去芙蓉酒家吃过饭之后,我就想过怎么从范家抢生意的事情了。虽然九鼎香后厨的手艺比不上范家,但是我们可以有针对性的在菜单和菜色上做一些处理,想要赢过范家就不难了。”
“咏菡你早说啊!”甘映桐一拍桌子,“我们要做些什么处理,你赶紧跟我说说,我立马就去改!”(未完待续。)
傅咏菡几不可察的挑了挑眉。
这两人可真是够闲的啊!
林予昂率先走过来笑嘻嘻的道:“小傅老板,听说你要来指点九鼎香师傅们的厨艺,我这可是一听到消息就过来了,怎么样,够给你面子吧?”
傅咏菡默默的看了他一眼。
她可一点儿也不需要这样的面子。
再说了,昨天她和甘映桐打电话的时候,说的明明就是过来见识一下,怎么就成了她要指点九鼎香的师傅们了?
傅咏菡不搭理林予昂,林予昂也不生气,更是半点儿没觉得尴尬,笑得比之前更加灿烂了。
还是纪修朗看不下去了,上前道:“咏菡,映桐正在后厨忙着呢,我带你过去看看她吧?”
傅咏菡一下子愣住了。
甘映桐竟然会跑去厨房待着?
这可真是太阳打西边儿出来了!
虽然和甘映桐认识的时间并不长,双方之间的接触也不多,但是傅咏菡看得出来,在甘映桐随和的脾性底下,掩藏着的是她与生俱来的高傲。
像甘映桐这样的人,一般来说是不屑于进酒楼后厨这种在她们看来并不干净的地方的。
哪怕甘映桐如今成了九鼎香的老板,她也未必放得下这个架子。
至少在傅咏菡上一次见到她的时候,甘映桐就没有要进厨房的迹象。
三人一起去了九鼎香的后厨。
九鼎香新招的员工显然都认识纪修朗,见纪修朗带人往后厨走,她们也没有阻拦,反倒自动自觉的让到了一边儿,那恭敬的态度,简直就像纪修朗就是这九鼎香的老板似的。
刚走近后厨,傅咏菡就听见了里头热火朝天忙碌的动静。
探身一看,九鼎香的后厨人手还真是不少,有十好几个,其中几个正在各自的灶台上忙着做菜,另外一部分则是在备菜。从他们身上穿的衣服和戴的帽子就可以看得出来,后厨人手的等级也是十分分明的。
此时的甘映桐正在一个身材壮硕的大师傅身边,低声和那大师傅说着什么。
大师傅一边翻动手里的炒锅,一边应和着甘映桐的话,虽然不见有什么恭敬,却也一点儿也没有敷衍的意思。
这可真是奇了怪了。
在后厨做惯了大厨的人,向来都是有自己的骄傲的,对老板的话虽然会听,却未必真有多福气。
有时候,甚至是老板听后厨大师傅说了算。
尤其,甘映桐又是一个这么年轻的女老板,就更容易让人轻视,也更容易让厨房的人拿捏了。
可是现在看来,甘映桐竟是一点儿也没遇上这样的麻烦。
纪修朗看出傅咏菡眼中的诧异,低声解释道:“和甘映桐正在说话的那位师傅,就是这次新请回来的主厨袁康胜。他手艺不错,尤其善做各类酒席,映桐托了不少关系才把他给请到的,厨房里其他的人也大多是他的徒弟。映桐私底下花了不少的功夫,才终于让袁康胜勉强服气,现在两人相处起来也比之前和气了不少。”
傅咏菡了然的点点头。
正说着话,甘映桐似乎察觉到了什么,一转头,就看见了他们。
她眼睛一亮,和袁康胜打了声招呼就走了过来。
“咏菡你到了,厨房有些乱,我们还是去包房里坐会儿吧,这里的菜已经准备得差不多了。”甘映桐显然心情不错,“这次是我亲自下的菜单,也是我亲自看着他们弄的,绝对不会出现上次那种情况了!”
傅咏菡笑了笑,鼻子动了动,点点头道:“看得出来,厨房里的气氛很不错。继续这样保持下去,重新开业的九鼎香绝对能够一举成名的!”
甘映桐的心情更好了。
为了打理好九鼎香,她这段时间可真是学了不少东西。尤其是酒楼后厨,她几乎把每个环节都摸了个透,不求有多精通,至少要做到心里有数。
现在总算看到了一点成效,她这些天的努力也就没有白费。
一行人在包间没等上多久,甘映桐让人准备好的菜就一一端了上来。
正如甘映桐之前所说,这次上的菜基本上都过关了,虽然离范家的芙蓉酒楼还差了一点,但是在同类酒楼之中,已经算得上是佼佼者了。
九鼎香要是能一直保持这个水平的话,生意绝对不会太差,挣钱应该是没问题的。不过,若是想凭这点手艺就从芙蓉酒楼抢生意的话,那显然是不可能的。
傅咏菡没有半点避讳,直接把自己的判断告诉了甘映桐。
原本心情大好的甘映桐脸色立马就垮了下来。
“真的不行吗?”她苦兮兮的看着傅咏菡,“现在这情况,已经是九鼎香目前能够做到的最好状态了。这样都没办法抢芙蓉酒家的生意的话,那我可真是没辙了!”
她有气无力的趴在了桌子上,满脸的失落。
早知道是这样的结果就不该听表哥的,还是该请个特级厨师回来坐镇才对!
傅咏菡道:“芙蓉酒家的饭菜我们也去吃过,情况到底如何,映桐姐你心里也是有数的。就算我不说,想必你也能感觉出两者之间的差距。”
甘映桐当然知道袁康胜和他手底下那批人虽然的确不错,但和颇有几分底蕴的范家相比,还是没办法匹敌的。
只是她好不容易做到现在这一步,心里难免还是抱了一丝侥幸心理,万一自己真能抢了范家的生意呢?
现在被傅咏菡这么毫不客气的戳破,甘映桐也只能面对现实了。
林予昂挑挑拣拣的吃着九鼎香的饭菜,满不在乎的道:“映桐你先别丧气啊!有大修和小傅老板在这里,又有九鼎香做后盾,一个小小的芙蓉酒家而已,还真能有多了不起不成?”
对哦!
甘映桐骤然反应过来,猛的坐了起来,目光灼灼的看着傅咏菡。
傅咏菡笑道:“其实上次去芙蓉酒家吃过饭之后,我就想过怎么从范家抢生意的事情了。虽然九鼎香后厨的手艺比不上范家,但是我们可以有针对性的在菜单和菜色上做一些处理,想要赢过范家就不难了。”
“咏菡你早说啊!”甘映桐一拍桌子,“我们要做些什么处理,你赶紧跟我说说,我立马就去改!”(未完待续。)