第098章 烙饼
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傅咏菡对纪修朗提出的要求也很意外。
不过很快,纪修朗又道:“小米粥是小事,就是不知道咏菡你打算让我们就着什么东西喝粥呢?”
他狡黠的眨了眨眼睛。
傅咏菡和林予昂一愣,两人立马明白了纪修朗的打算。
林予昂在心里重重的拍了下大腿!
果然还是大修精明啊!
看起来什么都没点,其实却是点了最难的东西!
反正他们也想不出要吃什么好,倒不如把这个选择权主动交还到傅咏菡手里,反正总不会少了他们的好吃的!
而且任由傅咏菡自己发挥的话,肯定比他们点菜的效果要强多了!
傅咏菡也明白了纪修朗的意思,不禁多看了纪修朗几眼。
纪修朗满脸是笑。
这要是不知情的人见了,指不定还以为这是一多么纯良的人呢!
林予昂也开始起哄:“小傅老板,刚刚可是你说的我们想吃什么都可以的。现在我们就点了个小米粥,其他的配菜就交给你自由发挥,实在是很简单吧?”
说是简单,其实这种没要求的要求,才是最难的!
真以为她是三岁小孩子吗?
傅咏菡无语的看了林予昂一眼,纪修朗的表情也有几分无奈。
两人心里估计都在骂林予昂呢!
尤其是纪修朗。
就算他真的是打的这样的主意,大家各自心里明白也就行了,用不着说出来啊!
这一说出来,有些话立马就变了味儿了!
真是个傻的!
不过好在傅咏菡对林予昂也算有几分了解了,并不介意林予昂这没脑子的说话。
想了想,傅咏菡道:“想喝粥也行。这样吧,今天东西不全,小米粥就随便熬熬好了,总之能让你们入口。至于配菜的话……米粥不填肚子,虽然说是晚餐,不过现在时间还早,也用不着故意把自己饿着,我就给你们做两块饼吧!只是做饼的材料摊子上没有,我先给你们把粥熬着,再去买东西。”
说着,傅咏菡就起身开始准备熬粥了。
做饼?
林予昂和纪修朗对视一眼,眨巴眨巴眼睛。
熙和商场里的小吃街就有卖饼的,还是风行全城的手抓饼,香喷喷的,可以随客人的意思随意添加配菜以及各种酱料,很受年轻人的喜欢。
还有一种山东煎饼,和手抓饼的做法并不相同,吃起来没有手抓饼那么酥脆,却也同样有着自己的特色,在各大城市的风头并不比手抓饼低,名声甚至还要更大一些。
除了这两种之外,还有肉夹馍、军屯锅盔什么的,也都基本上能够跟“饼”扯得上关系。
也不知道傅咏菡做的饼,是不是这几种的当中的一种。
傅咏菡洗好了米在灶上熬着,交待了何玉几句,就去商场附近不远处的市场买食材去了。
林予昂和纪修朗坐在摊子的桌位上,并没有要离开的打算。何玉悄悄打量了两人几眼,拿了两个新的一次性纸杯,倒了两杯热水给他们。
两人都很礼貌的向何玉道谢,反倒让何玉红了脸,连连摆手道不用。
换了是别的摊位老板,当然不可能得到何玉这样的待遇。林予昂和纪修朗待她礼遇,自然是看在傅咏菡的面子上,把何玉当成了半个长辈。
在这样出色的两个年轻人面前,何玉可没有自家女儿那么好的定力,能够像普通朋友一样的来往。
每次看到林予昂和纪修朗,何玉都有种自惭形秽的感觉。
这也是因为她和两人不熟悉的缘故。
要是自己女儿将来也能有他们一样一看就非凡脱俗的气质,或是能够过上像他们一样悠闲自在的生活,那就好了。
何玉知道那一天绝对会有的,只是时间早晚的问题而已。
毕竟凭女儿的本事,只要她们继续努力,肯定能够达成她们的愿望!
何玉现在只希望自己也能够慢慢的立起来,不要给女儿丢脸。
差不多半个小时之后,傅咏菡才拎着满满的东西回来了。
而这个时候,小米粥也都已经熬得差不多了。主要一直都有何玉在看着,又都是照着傅咏菡的习惯煮的,所以并没有出什么差错。
摊子上的生意也开始重新忙碌了起来。
何玉没让傅咏菡去煮酸辣粉,只让她好生招待好林予昂和纪修朗就是了。
傅咏菡拿个案板出来,将洗干净的五花肉拿了出来放好,准备做麦饼。
她今天买的五花肉比以往的要偏肥一些,主要是因为偏肥的猪肉才比较适合做饼。
傅咏菡一手拿刀,飞快的剁着猪肉,不一会儿的功夫就把整块猪肉剁成了细细的肉酱!
那一手利落的刀法,看得附近等着吃酸辣粉的人都看傻眼了。
不少人还有点理智,早早的拿了手机对着案板拍摄。傅咏菡见他们没打扰自己,也不阻拦,随他们去了。
将剁好的肉酱放进一旁的小盆里,傅咏菡又将香干和小葱都拿了出来,前者切成细丁,后者切成碎末,也一起倒进了装肉酱的小盆。
往肉酱上撒上一层虾皮,傅咏菡直接用洗干净的手开始搅拌肉酱,把配料和肉酱均匀的搅拌在一起,也要把各自的味道糅合起来,做出来的麦饼味道才会最好。
傅咏菡搅拌肉酱的动作非常好看,显然是用上了养身决里的手法,行动间如行云流水一般,明明动作十分简单,却让旁观的人有一种眼花缭乱的感觉,怎么都觉得看不够,拿着手机的手也握得更牢了。
有些路过的人就算没打算停下脚步吃酸辣粉,也被傅咏菡的动作吸引,忍不住在摊子面前驻足。
将肉馅儿调好了之后,傅咏菡就拿出了买来的小麦粉,开始加水揉面,很快就将饼皮做了出来。
将肉馅儿灌进饼皮当中,再把饼皮用擀面杖擀成常见的煎饼大小,就可以下锅烙饼了。
傅咏菡足足做了二十来张饼,把材料都用完了之后才停手,又打了些蛋液放在一旁备用。
林予昂和纪修朗不知何时也凑了过来,不远不近的站在傅咏菡身后看着,全神贯注的看着傅咏菡做饼,生怕打扰了她。
也亏得他们俩个子都高,才能站在傅咏菡身后也看得清她手上的动作。(未完待续。)
傅咏菡对纪修朗提出的要求也很意外。
不过很快,纪修朗又道:“小米粥是小事,就是不知道咏菡你打算让我们就着什么东西喝粥呢?”
他狡黠的眨了眨眼睛。
傅咏菡和林予昂一愣,两人立马明白了纪修朗的打算。
林予昂在心里重重的拍了下大腿!
果然还是大修精明啊!
看起来什么都没点,其实却是点了最难的东西!
反正他们也想不出要吃什么好,倒不如把这个选择权主动交还到傅咏菡手里,反正总不会少了他们的好吃的!
而且任由傅咏菡自己发挥的话,肯定比他们点菜的效果要强多了!
傅咏菡也明白了纪修朗的意思,不禁多看了纪修朗几眼。
纪修朗满脸是笑。
这要是不知情的人见了,指不定还以为这是一多么纯良的人呢!
林予昂也开始起哄:“小傅老板,刚刚可是你说的我们想吃什么都可以的。现在我们就点了个小米粥,其他的配菜就交给你自由发挥,实在是很简单吧?”
说是简单,其实这种没要求的要求,才是最难的!
真以为她是三岁小孩子吗?
傅咏菡无语的看了林予昂一眼,纪修朗的表情也有几分无奈。
两人心里估计都在骂林予昂呢!
尤其是纪修朗。
就算他真的是打的这样的主意,大家各自心里明白也就行了,用不着说出来啊!
这一说出来,有些话立马就变了味儿了!
真是个傻的!
不过好在傅咏菡对林予昂也算有几分了解了,并不介意林予昂这没脑子的说话。
想了想,傅咏菡道:“想喝粥也行。这样吧,今天东西不全,小米粥就随便熬熬好了,总之能让你们入口。至于配菜的话……米粥不填肚子,虽然说是晚餐,不过现在时间还早,也用不着故意把自己饿着,我就给你们做两块饼吧!只是做饼的材料摊子上没有,我先给你们把粥熬着,再去买东西。”
说着,傅咏菡就起身开始准备熬粥了。
做饼?
林予昂和纪修朗对视一眼,眨巴眨巴眼睛。
熙和商场里的小吃街就有卖饼的,还是风行全城的手抓饼,香喷喷的,可以随客人的意思随意添加配菜以及各种酱料,很受年轻人的喜欢。
还有一种山东煎饼,和手抓饼的做法并不相同,吃起来没有手抓饼那么酥脆,却也同样有着自己的特色,在各大城市的风头并不比手抓饼低,名声甚至还要更大一些。
除了这两种之外,还有肉夹馍、军屯锅盔什么的,也都基本上能够跟“饼”扯得上关系。
也不知道傅咏菡做的饼,是不是这几种的当中的一种。
傅咏菡洗好了米在灶上熬着,交待了何玉几句,就去商场附近不远处的市场买食材去了。
林予昂和纪修朗坐在摊子的桌位上,并没有要离开的打算。何玉悄悄打量了两人几眼,拿了两个新的一次性纸杯,倒了两杯热水给他们。
两人都很礼貌的向何玉道谢,反倒让何玉红了脸,连连摆手道不用。
换了是别的摊位老板,当然不可能得到何玉这样的待遇。林予昂和纪修朗待她礼遇,自然是看在傅咏菡的面子上,把何玉当成了半个长辈。
在这样出色的两个年轻人面前,何玉可没有自家女儿那么好的定力,能够像普通朋友一样的来往。
每次看到林予昂和纪修朗,何玉都有种自惭形秽的感觉。
这也是因为她和两人不熟悉的缘故。
要是自己女儿将来也能有他们一样一看就非凡脱俗的气质,或是能够过上像他们一样悠闲自在的生活,那就好了。
何玉知道那一天绝对会有的,只是时间早晚的问题而已。
毕竟凭女儿的本事,只要她们继续努力,肯定能够达成她们的愿望!
何玉现在只希望自己也能够慢慢的立起来,不要给女儿丢脸。
差不多半个小时之后,傅咏菡才拎着满满的东西回来了。
而这个时候,小米粥也都已经熬得差不多了。主要一直都有何玉在看着,又都是照着傅咏菡的习惯煮的,所以并没有出什么差错。
摊子上的生意也开始重新忙碌了起来。
何玉没让傅咏菡去煮酸辣粉,只让她好生招待好林予昂和纪修朗就是了。
傅咏菡拿个案板出来,将洗干净的五花肉拿了出来放好,准备做麦饼。
她今天买的五花肉比以往的要偏肥一些,主要是因为偏肥的猪肉才比较适合做饼。
傅咏菡一手拿刀,飞快的剁着猪肉,不一会儿的功夫就把整块猪肉剁成了细细的肉酱!
那一手利落的刀法,看得附近等着吃酸辣粉的人都看傻眼了。
不少人还有点理智,早早的拿了手机对着案板拍摄。傅咏菡见他们没打扰自己,也不阻拦,随他们去了。
将剁好的肉酱放进一旁的小盆里,傅咏菡又将香干和小葱都拿了出来,前者切成细丁,后者切成碎末,也一起倒进了装肉酱的小盆。
往肉酱上撒上一层虾皮,傅咏菡直接用洗干净的手开始搅拌肉酱,把配料和肉酱均匀的搅拌在一起,也要把各自的味道糅合起来,做出来的麦饼味道才会最好。
傅咏菡搅拌肉酱的动作非常好看,显然是用上了养身决里的手法,行动间如行云流水一般,明明动作十分简单,却让旁观的人有一种眼花缭乱的感觉,怎么都觉得看不够,拿着手机的手也握得更牢了。
有些路过的人就算没打算停下脚步吃酸辣粉,也被傅咏菡的动作吸引,忍不住在摊子面前驻足。
将肉馅儿调好了之后,傅咏菡就拿出了买来的小麦粉,开始加水揉面,很快就将饼皮做了出来。
将肉馅儿灌进饼皮当中,再把饼皮用擀面杖擀成常见的煎饼大小,就可以下锅烙饼了。
傅咏菡足足做了二十来张饼,把材料都用完了之后才停手,又打了些蛋液放在一旁备用。
林予昂和纪修朗不知何时也凑了过来,不远不近的站在傅咏菡身后看着,全神贯注的看着傅咏菡做饼,生怕打扰了她。
也亏得他们俩个子都高,才能站在傅咏菡身后也看得清她手上的动作。(未完待续。)