第三百章 你什么意思《盟主人归落雁后加更一》
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五十四中,坐落在河西区兴泰小区附近,这里交通便利,四通八达,出了校门之后,小马路的对面除了一家文具店和小超市之外,其余的,尽数被各种各样的餐饮店面所占据。
沙县小吃,煎饼果子,卖烧饼的,卖各种手拌菜的,面馆,小家常菜馆等应有尽有,虽然店铺极多,可大多门面不大,不少的店面,都属于小区内住房空出的一间,在经过改造之后,开了后门,以此来进行买卖的生意,加之服务的大多是学生,因此,对于环境等等的要求,也并没有多么严苛。
兴泰小厨,这是一家以制作盖饭和简单家常菜的小饭店,营业的面积不超过二十平米,紧巴巴的放着四张小桌子,里面的陈设很简单,却很干净。
林夕双手拄着下巴,坐在一张看起来略显陈旧的桌子旁边,目光不时的扫过门前,而在她身旁,一名年约四十多岁的中年妇女坐在一侧,脸色略微的有些苍白,原本应该没有白发的年纪,却因为过度的操劳导致鬓角处已然斑白不堪,小店之中除了这一老一少,在通往厨房的角落处,一个有着二十岁左右的青年懒散的靠在椅子上,他的身材有些矮小,身上的工作服也显得有些脏乱,若是不仔细看的话,很有可能将其直接忽略了去,小店的生意不大好,尤其每逢周末的时候,这里的生意比之以往要更差一些。
“萍姨,我请来的这个人可厉害了,只要他肯帮你谋划谋划,小店的生意一定会好起来的,你也不用太担心了。”
林夕轻声的开口安慰道,清灵透彻的眸子中满满的怜悯,可小脸上却满是自信,莫名的对王铭有信心,林夕相信自己的判断,如果王铭能够参与进来,那么小店生意好转过来,并不是不可能的事情。
“现在店里生意成了这样子,再做下去其实真的没有什么必要了,还不如趁早转让出去,还能够捞回一些本钱,这样死扛下去,的确挺不明智的。”
随着林夕的声音落下,角落处的青年厨师撇了撇嘴,摆弄着手里厚重的武侠小说,头也不抬的低声说道。
“为什么要转让?转让以后萍姨以后怎么生活?你不就是想要走么,也用不着在这时候说风凉话,等找到合适的人选,自然会结工资让你走的好不好。”
萍姨的脸色有些尴尬,而一旁的林夕则是有些生气,腮帮都鼓了起来,那一对清灵透彻的目光扫过一旁角落处的青年厨师之时,有些愤愤不平的开口说道。
“这话,一个月前也这么说过了,现在还不是一样拖着?”
青年厨师翻了翻白眼,再度的开口说道时,使得林夕到了嘴边的话语陡然一滞,小脸憋得都有些通红了起来。
“好了好了,小夕,不生气,他要想走,就走吧,晚上给他结工资就是了。”
萍姨脸上露出牵强的笑容,拍了拍林夕的肩膀,轻声的开口说道,而随着她的声音落下,林夕则是愤愤不平的跺了跺脚,这才坐了下来。
“落井下石,来的时候不是说好的最少干半年么,这都只差不到三个月就过年了,这时候找人也不好找…”
林夕嘟着小嘴开口说着,一旁的萍姨脸上划过一道黯淡,可依旧笑着安慰林夕,而就在此时,小店之外,黑色的桑塔纳两千缓缓停在了小店外的马路便道之旁,车窗摇了下来之后,王铭下了车,从兜里掏出了手机。
“在这在这…”
林夕脸上浮现一抹喜色,对着王铭摆了摆手,接着,站起来之后,对着小店之外快速走了出去。
“哎,你可算是来了,生意不好,那个厨师也要闹着不干了,刚刚竟然让萍姨把店铺转让出去,太过份了。”
林夕脸上的表情有些低沉,对着王铭轻声的开口说道,而随着她的声音落下,王铭则是笑着摇了摇头。
“行了,没事,进去看看吧,顺便说说,到底是怎么回事?属于经营不善,还是菜品的问题。”
王铭笑着开口说道,随着他的声音落下,林夕点了点头,转身时,两人来到了小店之内。
“萍姨,这就是我说的那个厨师,很厉害的。”
“王铭,这是萍姨,我同学的妈妈,也是这家店的老板娘,萍姨人可好了。”
随着林夕开口介绍,萍姨的脸上露出一丝局促的表情,使得王铭有些无奈的心底叹息一声之后,对着萍姨点了点头。
“这地方主要依靠的就是学校吧?附近的居民一般会在家里做着吃,基本上只要出来吃,大多都不会选择这种小店,按理来说,学生的钱挺好赚的啊,口味掌握好了,量稍微的大一点,保持好卫生这个主要的环节,问题应该不大啊。”
王铭轻声的开口说道,随着他的声音落下,萍姨叹了口气,接着,从一旁的冰箱里拿出矿泉水,递向王铭。
“来,坐下说吧。”
“原先店里生意还算不错,自从那边又开了两家小餐厅之后,有了竞争,生意也逐渐的有了下滑,加上上一个师傅老家有点事情,回家以后,或许是因为换了厨师,而先前的学生都已经吃习惯了老厨师做的,慢慢的,生意也就越来越不好做了。”
萍姐轻声的开口说道,此时已经快到了中午十一点钟,一般的小店已经开始有顾客上门了,然而这兴泰小厨却依旧没有客人。
“一般来说,应该是菜品的问题吧,菜单给我看看。”
王铭开口说道,从萍姐的手里接过菜单,一张不大的菜单上,正反两面林林总总的菜品竟然有近百道,使得王铭摇头中,一一的扫过上面的售价,心里已经了解了一个大概。
“这张菜单以及价格,是谁出的?”
王铭扬了扬手里的菜谱,对着萍姐开口问道,而随着他的声音落下,那一直在角落处的青年厨师站了起来,缓缓走来时,对着王铭开口出声。
“我做的,怎么了?没生意跟菜单还能扯上关系?”
青年厨师脸上划过一道鄙夷之色,对着王铭开口说道时,王铭沉默中点了点头,可却并没有搭理他。
“萍姐是吧,这菜单上热菜和盖饭系列的,加起来最多三十个就好,面条的部分,留下五种,至于其他的,除了饮料方面的琐碎,全部清除,这么点大面积的小店,完全没有必要准备这么多繁复的食材,到时候光是保存,就不是一个不入流的厨师能够做的到的,这其中浪费掉的,也是一笔不小的开支。”
“另外,定价过高,学生的群体消费每顿饭应该保持在五元到八元之间,这上面随便一份盖饭或者炒菜售价都在十二元以上,不符合受众人群的消费标准。”
王铭直截了当的开口说道,随着他的声音落下,侧身时,目光望向那有些不服气的厨师,后者的年龄比王铭要大一两岁的样子,身上的工作服有些褶皱,且脏乱不堪,尤其是衣服两侧,更是油迹斑斑,使得王铭皱了皱眉。
“麻烦炒一份鱼香肉丝,量掌控在盖饭的大小就好,我不要米饭。”
王铭声音落下,青年厨师微微一怔,旋即冷笑出声,接着,掀起门帘之后,进入到了厨房之内,一阵锅碗瓢盆碰撞的杂乱声响传来,不多时,随着呜呜的火焰声,王铭站立起身,对着其内走了进去。
厨房的面积很小,也就十平方左右的样子,除了青年厨师之外,还有一个约莫有四十左右,穿着有些脏乱工服的中年人,见得王铭进来,青年厨师眉头微不可查的一皱,旋即手中的动作更为的快了一些。
“叮当乒乓。”
青年厨师手中的炒锅和手勺不断的发出碰撞的声响,随着炒锅翻动中,做出一副自认为很流畅的动作,使得王铭摇了摇头之后,望着那勾芡出锅的鱼香肉丝,转身走了出去。
“装什么大尾巴狼…”
看着王铭走了出去,青年厨师撇了撇嘴,端起小碟子中的鱼香肉丝,掀开门帘走了出来。
“来,鱼香肉丝。”
青年厨师有些懒散的声音传出,接着,手中的鱼香肉丝放在了王铭的身前,退后两步之后,一对目光带着不善的望向王铭。
王铭拿起一次性的筷子,扒拉了两下之后,夹起一根肉丝放入嘴中,还没来得及咀嚼,脸上的表情就有些古怪了起来。
这鱼香肉丝除了甜,什么味道也尝不出来。
王铭心头暗道,将筷子放了下来,侧身时,再度的落在萍姐的身上。
“我听说,这里的厨师正好不想做了,那就换了吧,彼此都不耽误。”
再度直截了当的轻声开口,由始至终,萍姐都默不作声,而在王铭声音落下之后,她也是点了点头,而就在此时,那青年厨师脸色彻底的难看了下来。
“什么叫做彼此都不耽误,你的意思,我做的菜不能吃?”(未完待续。)
五十四中,坐落在河西区兴泰小区附近,这里交通便利,四通八达,出了校门之后,小马路的对面除了一家文具店和小超市之外,其余的,尽数被各种各样的餐饮店面所占据。
沙县小吃,煎饼果子,卖烧饼的,卖各种手拌菜的,面馆,小家常菜馆等应有尽有,虽然店铺极多,可大多门面不大,不少的店面,都属于小区内住房空出的一间,在经过改造之后,开了后门,以此来进行买卖的生意,加之服务的大多是学生,因此,对于环境等等的要求,也并没有多么严苛。
兴泰小厨,这是一家以制作盖饭和简单家常菜的小饭店,营业的面积不超过二十平米,紧巴巴的放着四张小桌子,里面的陈设很简单,却很干净。
林夕双手拄着下巴,坐在一张看起来略显陈旧的桌子旁边,目光不时的扫过门前,而在她身旁,一名年约四十多岁的中年妇女坐在一侧,脸色略微的有些苍白,原本应该没有白发的年纪,却因为过度的操劳导致鬓角处已然斑白不堪,小店之中除了这一老一少,在通往厨房的角落处,一个有着二十岁左右的青年懒散的靠在椅子上,他的身材有些矮小,身上的工作服也显得有些脏乱,若是不仔细看的话,很有可能将其直接忽略了去,小店的生意不大好,尤其每逢周末的时候,这里的生意比之以往要更差一些。
“萍姨,我请来的这个人可厉害了,只要他肯帮你谋划谋划,小店的生意一定会好起来的,你也不用太担心了。”
林夕轻声的开口安慰道,清灵透彻的眸子中满满的怜悯,可小脸上却满是自信,莫名的对王铭有信心,林夕相信自己的判断,如果王铭能够参与进来,那么小店生意好转过来,并不是不可能的事情。
“现在店里生意成了这样子,再做下去其实真的没有什么必要了,还不如趁早转让出去,还能够捞回一些本钱,这样死扛下去,的确挺不明智的。”
随着林夕的声音落下,角落处的青年厨师撇了撇嘴,摆弄着手里厚重的武侠小说,头也不抬的低声说道。
“为什么要转让?转让以后萍姨以后怎么生活?你不就是想要走么,也用不着在这时候说风凉话,等找到合适的人选,自然会结工资让你走的好不好。”
萍姨的脸色有些尴尬,而一旁的林夕则是有些生气,腮帮都鼓了起来,那一对清灵透彻的目光扫过一旁角落处的青年厨师之时,有些愤愤不平的开口说道。
“这话,一个月前也这么说过了,现在还不是一样拖着?”
青年厨师翻了翻白眼,再度的开口说道时,使得林夕到了嘴边的话语陡然一滞,小脸憋得都有些通红了起来。
“好了好了,小夕,不生气,他要想走,就走吧,晚上给他结工资就是了。”
萍姨脸上露出牵强的笑容,拍了拍林夕的肩膀,轻声的开口说道,而随着她的声音落下,林夕则是愤愤不平的跺了跺脚,这才坐了下来。
“落井下石,来的时候不是说好的最少干半年么,这都只差不到三个月就过年了,这时候找人也不好找…”
林夕嘟着小嘴开口说着,一旁的萍姨脸上划过一道黯淡,可依旧笑着安慰林夕,而就在此时,小店之外,黑色的桑塔纳两千缓缓停在了小店外的马路便道之旁,车窗摇了下来之后,王铭下了车,从兜里掏出了手机。
“在这在这…”
林夕脸上浮现一抹喜色,对着王铭摆了摆手,接着,站起来之后,对着小店之外快速走了出去。
“哎,你可算是来了,生意不好,那个厨师也要闹着不干了,刚刚竟然让萍姨把店铺转让出去,太过份了。”
林夕脸上的表情有些低沉,对着王铭轻声的开口说道,而随着她的声音落下,王铭则是笑着摇了摇头。
“行了,没事,进去看看吧,顺便说说,到底是怎么回事?属于经营不善,还是菜品的问题。”
王铭笑着开口说道,随着他的声音落下,林夕点了点头,转身时,两人来到了小店之内。
“萍姨,这就是我说的那个厨师,很厉害的。”
“王铭,这是萍姨,我同学的妈妈,也是这家店的老板娘,萍姨人可好了。”
随着林夕开口介绍,萍姨的脸上露出一丝局促的表情,使得王铭有些无奈的心底叹息一声之后,对着萍姨点了点头。
“这地方主要依靠的就是学校吧?附近的居民一般会在家里做着吃,基本上只要出来吃,大多都不会选择这种小店,按理来说,学生的钱挺好赚的啊,口味掌握好了,量稍微的大一点,保持好卫生这个主要的环节,问题应该不大啊。”
王铭轻声的开口说道,随着他的声音落下,萍姨叹了口气,接着,从一旁的冰箱里拿出矿泉水,递向王铭。
“来,坐下说吧。”
“原先店里生意还算不错,自从那边又开了两家小餐厅之后,有了竞争,生意也逐渐的有了下滑,加上上一个师傅老家有点事情,回家以后,或许是因为换了厨师,而先前的学生都已经吃习惯了老厨师做的,慢慢的,生意也就越来越不好做了。”
萍姐轻声的开口说道,此时已经快到了中午十一点钟,一般的小店已经开始有顾客上门了,然而这兴泰小厨却依旧没有客人。
“一般来说,应该是菜品的问题吧,菜单给我看看。”
王铭开口说道,从萍姐的手里接过菜单,一张不大的菜单上,正反两面林林总总的菜品竟然有近百道,使得王铭摇头中,一一的扫过上面的售价,心里已经了解了一个大概。
“这张菜单以及价格,是谁出的?”
王铭扬了扬手里的菜谱,对着萍姐开口问道,而随着他的声音落下,那一直在角落处的青年厨师站了起来,缓缓走来时,对着王铭开口出声。
“我做的,怎么了?没生意跟菜单还能扯上关系?”
青年厨师脸上划过一道鄙夷之色,对着王铭开口说道时,王铭沉默中点了点头,可却并没有搭理他。
“萍姐是吧,这菜单上热菜和盖饭系列的,加起来最多三十个就好,面条的部分,留下五种,至于其他的,除了饮料方面的琐碎,全部清除,这么点大面积的小店,完全没有必要准备这么多繁复的食材,到时候光是保存,就不是一个不入流的厨师能够做的到的,这其中浪费掉的,也是一笔不小的开支。”
“另外,定价过高,学生的群体消费每顿饭应该保持在五元到八元之间,这上面随便一份盖饭或者炒菜售价都在十二元以上,不符合受众人群的消费标准。”
王铭直截了当的开口说道,随着他的声音落下,侧身时,目光望向那有些不服气的厨师,后者的年龄比王铭要大一两岁的样子,身上的工作服有些褶皱,且脏乱不堪,尤其是衣服两侧,更是油迹斑斑,使得王铭皱了皱眉。
“麻烦炒一份鱼香肉丝,量掌控在盖饭的大小就好,我不要米饭。”
王铭声音落下,青年厨师微微一怔,旋即冷笑出声,接着,掀起门帘之后,进入到了厨房之内,一阵锅碗瓢盆碰撞的杂乱声响传来,不多时,随着呜呜的火焰声,王铭站立起身,对着其内走了进去。
厨房的面积很小,也就十平方左右的样子,除了青年厨师之外,还有一个约莫有四十左右,穿着有些脏乱工服的中年人,见得王铭进来,青年厨师眉头微不可查的一皱,旋即手中的动作更为的快了一些。
“叮当乒乓。”
青年厨师手中的炒锅和手勺不断的发出碰撞的声响,随着炒锅翻动中,做出一副自认为很流畅的动作,使得王铭摇了摇头之后,望着那勾芡出锅的鱼香肉丝,转身走了出去。
“装什么大尾巴狼…”
看着王铭走了出去,青年厨师撇了撇嘴,端起小碟子中的鱼香肉丝,掀开门帘走了出来。
“来,鱼香肉丝。”
青年厨师有些懒散的声音传出,接着,手中的鱼香肉丝放在了王铭的身前,退后两步之后,一对目光带着不善的望向王铭。
王铭拿起一次性的筷子,扒拉了两下之后,夹起一根肉丝放入嘴中,还没来得及咀嚼,脸上的表情就有些古怪了起来。
这鱼香肉丝除了甜,什么味道也尝不出来。
王铭心头暗道,将筷子放了下来,侧身时,再度的落在萍姐的身上。
“我听说,这里的厨师正好不想做了,那就换了吧,彼此都不耽误。”
再度直截了当的轻声开口,由始至终,萍姐都默不作声,而在王铭声音落下之后,她也是点了点头,而就在此时,那青年厨师脸色彻底的难看了下来。
“什么叫做彼此都不耽误,你的意思,我做的菜不能吃?”(未完待续。)