第二百五十九章 海选临近
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对于王铭,王文东打心眼里服了,这个黄金炒饭,尽管之前他已经在心里给评了一个极高的分数,可随着一口尝过之后,他知道,心里评价的分数,还是给低了,这种炒饭,即便是一个非常专业的厨师,也够呛能够做出这个味道,而这,还是王铭碍于原材料的限制,做出的并不是最完美版本的一道炒饭。
“还好及时的跟你这家伙把矛盾化解开来了,不然的话,迟早被你这个变态虐死。”
王文东撇嘴说道,对于以前跟王铭较劲的行为,此刻回想起来,简直就是有些自不量力了,后者对于厨道的理解以及了解,看这样子,已然将自己超越了太多太多,而随着他的声音落下,王铭则是摇了摇头。
“以前的事情都已经过去了,提起来做什么?谁也不可能任何一项拿过来都做的非常完美,每一个人都有自己独特的优点,相互学习吧。”
王铭笑着开口说道,而此时,厨房内的的火焰已然尽数熄灭,调理台上,除了婚宴的主食以及汤羹没有上桌,再也没有了菜品需要烹制。
厨师们三三两两的聚集在一起,也都在小声的说着些什么,不时的望向七号炒锅位置的王铭四人,眼神里有了差异,对于以前王文东与王铭之间的较劲,他们可都是一路看着走过来的,此时看到以往水火不容的两人在那里谈笑风生,很多人都觉得有些不可思议。
跟王文东三人聊了一阵,随着再度的有零散的菜肴被搭配出来,几人也都相继散开,各自的回归自己的岗位之后,王铭刚刚将火点燃,厨师长李龙的身影,也是出现在他的身后。
“关了吧,”
李龙的声响从王铭的身后响起,使得王铭微微一怔之时,扭转过身,目光带着疑惑的望向李龙。
“这一阵子,你的重点就放在厨艺大比拼所准备的菜式上面吧,至于炒菜,实在忙不过来你再上,需要什么调味品或者原材料,直接开单子就行,御福楼全力配合你,当然,最后这一句,是瑜总的意思。”
李龙的意思很简单明了,一切都以备战厨艺大比拼为目的,与之比起来,上班的事对王铭来说,也是可有可无,不过工资还是会照发。
对于李龙所说的话,王铭愣了一下,接着点了点头之后,目送着李龙离开,再度的坐在了七号炒锅调理台下方的位置。
“卧槽,居然有这种待遇,瑜总对你还真不错,居然让你其余的什么都先放下,一味的备战厨艺大比拼,看样子,瑜总对你的期望很高啊。”
六火师傅脸色带着艳羡的望着王铭,对于这种特殊的优待,不光是他,其余的炒锅师傅也都诧异,可从另一方面来说,王铭的压力也很大,工资照发,只要求你去全力做一件事情,说好听的,是对你寄予了极大的希望,说难听点,已然将王铭推到了一个必须拿下一些名次的地步,到时候若是惨淡归来,传了出去,都会觉得王铭辜负了瑜少的心意。
王铭坐在调理台旁微微一笑,也懒得再去解释什么,伸手时,拿起一旁的另一个心里美萝卜,手中直刀快速的转动着,勾勒出一个展翅翱翔的小鸟雏形。
厨艺的东西,除了勤学苦练之外,往往对于悟性的东西也颇为的看重,而最为简单的举一反三的例子,在王铭这里也早就已经被玩的滚瓜烂熟,对于雕刻也是如此,想象力,观察力,加上手中灵巧到了极点的刀功,有了这几样的辅助,雕刻这一门看似繁复的手艺,在王铭的钻研下,只用了两天的时间,便已然初步的掌握了不少的窍门。
这两天的时间,开始陆陆续续的有了加盟电话响起,不光是东江,紧邻的城市,甚至一些看过电视,对于这种低投入高回报的小食品,很多创业者都有着极高的兴趣,而对于这些加盟者,王铭来者不拒,签署完合同之后,剩下的事情,都交给了梅卡以及于海两人商量着去做,而与此同时,飞扬阁那边在王铭的授意下,再度的开始源源不断的招收新人入行,对于一些踏实苦干任劳任怨的小家伙,会重点的进行培养,以确保用人之时有足够的人力资源提供使用。
有了瑜少的这一张特殊通行证,王铭的时间也变的充盈了起来,甚至在周一周二中午不忙的时候,王铭只是去简单的转上一圈报个到,便会直接离开御福楼,小日子过得简直比厨师长还滋润。
新的店铺地址一直没有着落,而飞扬阁又面临着随时拆迁,这一段时间,于海为了新厂房的事情,也奔走的辛苦了很多,这一切,王铭看在眼里,对于这种真正能够以店为家的合作者,王铭也将他的好暗暗的记了下来。
日子又进入到了忙成狗的状态,一面潜心的研究改良海鲜做法,一面备战着厨艺大比拼的一切,同时完善着未来三年的路线发展的同时,随着时间的推移,厨艺大比拼海选的日子,也悄然的来临。
瑜总对于这一次的厨艺大比拼,显然是抱着极大的期望,而这其中最为让他关注的,则是之前口出狂言的王铭,也因此,随着海选的日子逐渐的临近,前往御福楼的次数,也史无前例的频繁了起来,而对于王铭经常不在店里的这种情况,虽然也逐渐的传入他的耳中,可这一次,瑜总却也罕见的并没有多说什么。
清晨的朝阳穿透天际的束缚,使得晨辉倾泻开来,将整个东江笼罩其中,人们依旧一如既往的进行着忙碌的日子。
和平区,位于东江市中心的区域,这里的繁华程度,也远远的超越其他的区域,在这和平区的中央地带,有着一座占地极端广泛的区域。
东江市二商院,也是东江最为庞大的一所厨师职业技术学院,更是东江市烹饪协会的所在之地,以往这里虽然处于繁华地段,可却并不热闹,而今天,整个二商院张灯结彩,巨大的横幅拉的老长,到处充斥着一股浓郁的喜庆之气。
二商院大楼,总办公室,十多名年约六十左右的老者围着巨大的会议桌而坐,虽然已经进入了花甲之年,可却依旧精神抖擞,一个个脸色红润,看起来身体就颇为的健康。
会议室首位之上,有着一名近乎七十岁的老者,脸上挂着淡淡的笑容,望向会议桌两旁的数人,轻笑时,脸上的褶皱缓缓聚拢,露出慈祥的笑意,而显然,能够有资格坐在这里的,应该都是东江市烹饪协会之中最为核心的几人。
“这一次的厨艺大比拼,应该会有些意思,我听说,连一些二级的餐饮门户都通过特殊的途径报名参加,这倒是有些意思了,我记得,厨艺大比拼首要的参赛资格,应该就是一级门户,而一级的餐饮门户推荐者,也只有两个人的名额。”
“说说吧,除非对于餐饮行业有过特殊的贡献,不然的话,是没有资格参加这种比赛的,毕竟,即便是一级餐饮门户,整个东江也不下数百家,若是没有一些约束,那这等大赛,也就没有什么含金量了吧?”
老者淡淡的开口说道,略微浑浊的目光扫过下方的数人,虽然脸色依旧挂着慈祥的笑意,可随着他的声音落下,会议桌两旁的数名老者,顿时发出一阵轻微的骚动。
“二级餐饮门户?不会吧?东江市的二级餐饮门户数不胜数,如果没有特殊的贡献,是没有资格参加大赛的,这不是开玩笑么?以往历届,可还从来没有出现过二级餐饮门户出现在这种赛事上。”
“就是,除非有了完全的把握,不然的话,即便是对于厨道一行做出过贡献,谁也不会浪费这个机会,不然的话,活生生的就是来做炮灰的嘛,得不偿失。”
几名老者面面相觑,低头私语之时,坐在右侧最后一位,也是在场之后唯一的一名中年人,始终低着的头缓缓抬起,露出一张略带着些许刻薄的脸,若是王铭在,则是一眼就能够认出,这人,正是那一次在御福楼为难五火师傅的老者,被李玫他们称为老贝的中年男子,也是瑜总所谓的好朋友。(未完待续。)
对于王铭,王文东打心眼里服了,这个黄金炒饭,尽管之前他已经在心里给评了一个极高的分数,可随着一口尝过之后,他知道,心里评价的分数,还是给低了,这种炒饭,即便是一个非常专业的厨师,也够呛能够做出这个味道,而这,还是王铭碍于原材料的限制,做出的并不是最完美版本的一道炒饭。
“还好及时的跟你这家伙把矛盾化解开来了,不然的话,迟早被你这个变态虐死。”
王文东撇嘴说道,对于以前跟王铭较劲的行为,此刻回想起来,简直就是有些自不量力了,后者对于厨道的理解以及了解,看这样子,已然将自己超越了太多太多,而随着他的声音落下,王铭则是摇了摇头。
“以前的事情都已经过去了,提起来做什么?谁也不可能任何一项拿过来都做的非常完美,每一个人都有自己独特的优点,相互学习吧。”
王铭笑着开口说道,而此时,厨房内的的火焰已然尽数熄灭,调理台上,除了婚宴的主食以及汤羹没有上桌,再也没有了菜品需要烹制。
厨师们三三两两的聚集在一起,也都在小声的说着些什么,不时的望向七号炒锅位置的王铭四人,眼神里有了差异,对于以前王文东与王铭之间的较劲,他们可都是一路看着走过来的,此时看到以往水火不容的两人在那里谈笑风生,很多人都觉得有些不可思议。
跟王文东三人聊了一阵,随着再度的有零散的菜肴被搭配出来,几人也都相继散开,各自的回归自己的岗位之后,王铭刚刚将火点燃,厨师长李龙的身影,也是出现在他的身后。
“关了吧,”
李龙的声响从王铭的身后响起,使得王铭微微一怔之时,扭转过身,目光带着疑惑的望向李龙。
“这一阵子,你的重点就放在厨艺大比拼所准备的菜式上面吧,至于炒菜,实在忙不过来你再上,需要什么调味品或者原材料,直接开单子就行,御福楼全力配合你,当然,最后这一句,是瑜总的意思。”
李龙的意思很简单明了,一切都以备战厨艺大比拼为目的,与之比起来,上班的事对王铭来说,也是可有可无,不过工资还是会照发。
对于李龙所说的话,王铭愣了一下,接着点了点头之后,目送着李龙离开,再度的坐在了七号炒锅调理台下方的位置。
“卧槽,居然有这种待遇,瑜总对你还真不错,居然让你其余的什么都先放下,一味的备战厨艺大比拼,看样子,瑜总对你的期望很高啊。”
六火师傅脸色带着艳羡的望着王铭,对于这种特殊的优待,不光是他,其余的炒锅师傅也都诧异,可从另一方面来说,王铭的压力也很大,工资照发,只要求你去全力做一件事情,说好听的,是对你寄予了极大的希望,说难听点,已然将王铭推到了一个必须拿下一些名次的地步,到时候若是惨淡归来,传了出去,都会觉得王铭辜负了瑜少的心意。
王铭坐在调理台旁微微一笑,也懒得再去解释什么,伸手时,拿起一旁的另一个心里美萝卜,手中直刀快速的转动着,勾勒出一个展翅翱翔的小鸟雏形。
厨艺的东西,除了勤学苦练之外,往往对于悟性的东西也颇为的看重,而最为简单的举一反三的例子,在王铭这里也早就已经被玩的滚瓜烂熟,对于雕刻也是如此,想象力,观察力,加上手中灵巧到了极点的刀功,有了这几样的辅助,雕刻这一门看似繁复的手艺,在王铭的钻研下,只用了两天的时间,便已然初步的掌握了不少的窍门。
这两天的时间,开始陆陆续续的有了加盟电话响起,不光是东江,紧邻的城市,甚至一些看过电视,对于这种低投入高回报的小食品,很多创业者都有着极高的兴趣,而对于这些加盟者,王铭来者不拒,签署完合同之后,剩下的事情,都交给了梅卡以及于海两人商量着去做,而与此同时,飞扬阁那边在王铭的授意下,再度的开始源源不断的招收新人入行,对于一些踏实苦干任劳任怨的小家伙,会重点的进行培养,以确保用人之时有足够的人力资源提供使用。
有了瑜少的这一张特殊通行证,王铭的时间也变的充盈了起来,甚至在周一周二中午不忙的时候,王铭只是去简单的转上一圈报个到,便会直接离开御福楼,小日子过得简直比厨师长还滋润。
新的店铺地址一直没有着落,而飞扬阁又面临着随时拆迁,这一段时间,于海为了新厂房的事情,也奔走的辛苦了很多,这一切,王铭看在眼里,对于这种真正能够以店为家的合作者,王铭也将他的好暗暗的记了下来。
日子又进入到了忙成狗的状态,一面潜心的研究改良海鲜做法,一面备战着厨艺大比拼的一切,同时完善着未来三年的路线发展的同时,随着时间的推移,厨艺大比拼海选的日子,也悄然的来临。
瑜总对于这一次的厨艺大比拼,显然是抱着极大的期望,而这其中最为让他关注的,则是之前口出狂言的王铭,也因此,随着海选的日子逐渐的临近,前往御福楼的次数,也史无前例的频繁了起来,而对于王铭经常不在店里的这种情况,虽然也逐渐的传入他的耳中,可这一次,瑜总却也罕见的并没有多说什么。
清晨的朝阳穿透天际的束缚,使得晨辉倾泻开来,将整个东江笼罩其中,人们依旧一如既往的进行着忙碌的日子。
和平区,位于东江市中心的区域,这里的繁华程度,也远远的超越其他的区域,在这和平区的中央地带,有着一座占地极端广泛的区域。
东江市二商院,也是东江最为庞大的一所厨师职业技术学院,更是东江市烹饪协会的所在之地,以往这里虽然处于繁华地段,可却并不热闹,而今天,整个二商院张灯结彩,巨大的横幅拉的老长,到处充斥着一股浓郁的喜庆之气。
二商院大楼,总办公室,十多名年约六十左右的老者围着巨大的会议桌而坐,虽然已经进入了花甲之年,可却依旧精神抖擞,一个个脸色红润,看起来身体就颇为的健康。
会议室首位之上,有着一名近乎七十岁的老者,脸上挂着淡淡的笑容,望向会议桌两旁的数人,轻笑时,脸上的褶皱缓缓聚拢,露出慈祥的笑意,而显然,能够有资格坐在这里的,应该都是东江市烹饪协会之中最为核心的几人。
“这一次的厨艺大比拼,应该会有些意思,我听说,连一些二级的餐饮门户都通过特殊的途径报名参加,这倒是有些意思了,我记得,厨艺大比拼首要的参赛资格,应该就是一级门户,而一级的餐饮门户推荐者,也只有两个人的名额。”
“说说吧,除非对于餐饮行业有过特殊的贡献,不然的话,是没有资格参加这种比赛的,毕竟,即便是一级餐饮门户,整个东江也不下数百家,若是没有一些约束,那这等大赛,也就没有什么含金量了吧?”
老者淡淡的开口说道,略微浑浊的目光扫过下方的数人,虽然脸色依旧挂着慈祥的笑意,可随着他的声音落下,会议桌两旁的数名老者,顿时发出一阵轻微的骚动。
“二级餐饮门户?不会吧?东江市的二级餐饮门户数不胜数,如果没有特殊的贡献,是没有资格参加大赛的,这不是开玩笑么?以往历届,可还从来没有出现过二级餐饮门户出现在这种赛事上。”
“就是,除非有了完全的把握,不然的话,即便是对于厨道一行做出过贡献,谁也不会浪费这个机会,不然的话,活生生的就是来做炮灰的嘛,得不偿失。”
几名老者面面相觑,低头私语之时,坐在右侧最后一位,也是在场之后唯一的一名中年人,始终低着的头缓缓抬起,露出一张略带着些许刻薄的脸,若是王铭在,则是一眼就能够认出,这人,正是那一次在御福楼为难五火师傅的老者,被李玫他们称为老贝的中年男子,也是瑜总所谓的好朋友。(未完待续。)