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第二百二十七章 三吱

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    只见老大爷居然从包里拿出了杀鱼的工具,当着韩云帆和孙大牛的面十分娴熟的开始杀鱼了。

    而且其他附近几个钓位的老头都神情兴奋的跑了过来,有人在调制调料,有人在整理面皮,有人在准备碗筷。

    “你们这是……”见着几个老头忙活的样子,孙大牛懵逼的很,看样子这几个老头要把这条鱼当中午饭吗?

    可这也不对劲啊,都没见着这几个老头拿出能把鱼肉弄熟的东西来啊,难道他们要吃生鱼?

    的确,老大爷把弄开膛破肚之后,弄去了鱼身的粘液,然后把鱼肉切成薄薄的小片放在盘子里,然后另外几个老头都争着抢着用筷子夹了鱼肉蘸了调料酱,然后放入嘴里……

    也有老人夹着鱼肉什么都没有蘸,就这么生吃鱼肉……

    这一幕,让孙大牛眼珠子都要瞪出来了:“大,大大,几位大爷……这生鱼……你们能吃的下去啊?”

    孙大牛不像他的几个兄弟在城里待过,这基本上都没怎么去过城里,也就没有见识过日本料理店了。

    日本人吃东西讲究食材的新鲜,所以他们吃鱼,基本上都是吃生鱼片。对此,国人很多人对此都接受不了,觉得日本人口味太重了。

    “呵呵,孩子,这味道很不错,你要不要来几片?”一个老头很热情的把筷子递给孙大牛。

    “不不不,我吃不下去。”孙大牛果断的摇头。

    “小伙子,你要不要来几片?”韩云帆孙大牛不吃,老头又把筷子递给韩云帆。

    “那我就尝尝。”韩云帆不客气,接过筷子,夹了一片生鱼肉,直接就要放入嘴里。

    韩云帆在死亡训练营的时候,生鱼片这可是难得的好东西啊。尤其在野外生存的时候,不少训练者为了争一条鱼不惜以命相搏。

    “别……”孙大牛连忙阻止韩云帆:“韩云帆,你这玩意能吃吗?”

    “你没看人家老大爷都能吃吗?”韩云帆将鱼片放入嘴里,然后接过一个老大爷递来的酒杯,嚼着鱼肉,酒水搅拌,这味道真是人间美味啊。

    “呃……”看着韩云帆竟然吃的这么香,孙大牛那是相当不能理解。最后,他也试探性的夹了一片鱼肉,刚放入嘴里,然后就皱着眉头吐了出来。

    “我真没觉得这东西有那么好吃。”孙大牛无语的很。

    “几位大爷,谢谢你们的款待,我回去了。”跟几位钓鱼大爷告辞,韩云帆和孙大牛带着鱼苗打道回府。

    “韩云帆,那鱼片你真吃的下去,我佩服你啊!”车上,孙大牛还念叨着这茬。

    “呵呵,曲河没有污染,黑鱼又是鱼中珍品,这生鱼片其实非常美味……”韩云帆的话没有说完,孙大牛便是打断了,“反正我是没觉得。”

    “呵呵,其实这也是城里人养生观念的一种吧,吃绿色食品,不通过任何烹调,保持食物的原滋原味。”韩云帆笑了笑。

    “比如呢?”孙大牛让韩云帆另外举例子。。

    “广东有一道名菜,叫三吱,你听说过没?”韩云帆故意问,孙大牛没怎么去城里,接受不了这些吃法很正常。

    “三吱?”孙大牛一听,摇着头:“这名字可真怪,这是一道什么样的菜呢?”

    “准确是来说,这是一道活菜,就是取那种刚刚出生的老鼠,眼睛没有挣开,身上没有长毛的那种小老鼠……”韩云帆的话没有说完,孙大牛就皱眉打断了:“韩云帆,你可别说广东人活吃小老鼠吧?”

    “是啊,就是活吃小老鼠,上菜的时候,把这刚出生的小老鼠放入盘子里面,客人用筷子夹小老鼠的时候,小老鼠会吱一声,然后夹着小老鼠放入酒水或者蘸酱里面的时候,小老鼠又会吱一声。最后再把小老鼠放入嘴里,牙齿一咬的时候,小老鼠最后再吱一声,小老鼠一共吱三次,于是这道菜名就叫三……”

    “咳咳,行了,你别说了,别说了。”孙大牛恶寒打断了韩云帆:“你再说我就要吐了,这口味也太重了,比刚才那几个老头吃生鱼片还要令人恶心啊。”

    “这也是养生菜的一样,讲究原滋原味……”韩云帆笑了笑,其实最开始的时候,他也接受不了。但现在嘛,习以为常了。

    “这广东人吃的东西莫非都像这样吗?”孙大牛纳闷问道。

    “也不全是,他们也吃熟食的。比如蛇咬鸡这道菜。”

    “蛇咬鸡?”孙大牛懵逼,“这是一道什么菜,用一条蛇去咬鸡?”

    “没错,这蛇咬鸡,就是用一条毒蛇咬死一只鸡,然后再把这只鸡来弄成鲜美的鸡汤……”

    “卧槽,这广东人不怕中毒吗?”孙大牛惊呼起来,打断了韩云帆。

    “呵呵,正常情况下,被毒蛇咬死的鸡当然不能吃。但这蛇毒经过高温烹制,就会被分解,就没毒了。而且中毒后的鸡肉会比原来的鸡肉更加鲜美。”韩云帆解释说道。

    “……”孙大牛不知道该发表什么了,这外面的人,吃的东西奇怪也就罢了,尼玛这吃法也这么奇葩。

    回到村里,孙大牛帮忙把鱼苗放入了田里。今天捕捉的鱼苗比之前捕捉的鱼苗要大一些,不过今天的鱼苗和前几天的鱼苗个头却差不多一样大小,韩云帆才意识到,几天时间,这鱼苗已经又长了一截了。

    放完了鱼苗,韩云帆和孙大牛回到了家里,正好赶上吃午饭。

    “大牛,你怎么不吃饭啊?”见着孙大牛没什么胃口的样子,孙大妈纳闷问道,平日里,这孙大牛可是胃口很好的。

    “哎,今天跟着韩云帆去曲河边上弄鱼苗,见着几个老头竟然吃生鱼片,他们也真能吃的进去啊。”孙大牛皱着眉头。

    “吃饭的时候,不要说这么恶心的话题。”孙大爷眉头一皱。

    “就是,这么吃,难道就不怕拉肚子吗?这城里人的吃法可真怪啊。”孙大妈也是附和着。

    “孙大妈,你今天去八头村堵着了崔寡妇吗?”韩云帆想起早上到时候,孙大妈匆匆忙忙去堵崔寡妇的事情。如果韩云帆不知道崔寡妇卧底陈再来身边的事情,他决计不会管这事情,但既然知道了,就不能再让孙大妈胡来啊。

    “当然堵着了,骂了个狗血淋头。”孙大妈解气说道。

    “孙大妈,既然骂了,以后就别再去堵人家了啊。”韩云帆心中有些感慨,孙大妈啊,你今天倒是骂安逸了,将来有一天这崔寡妇的秘密暴露出来,你们到时候良心能安吗?

    “你当我每天闲着没事啊,既然出了气,这事情就算了。”孙大妈说。