第35章 风味楼
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周家姐妹看着躺在床上的周芷嫣摇了摇头,这丫头就是个嘴硬手软的,说的话比谁都硬气,可惜那一上手简直就是人生之败笔:“你好好在家里养伤休养,就这几步路的功夫都让人揍了,简直不知道该怎么说你了,明知道自己身体不好还和别人打架,这应该不是你的风格吧!”
周芷嫣心里叹了口气,马有失足人有露蹄,呸,反了样,人有失足,自己不过是一时误信了昆仑镜那个怂货而已,以后绝对不会这样了,等自己养好伤恢复一丝丝功力就可以去揍得那臭小子满地找牙!
周家姐妹和周玉柱一起借了个小推车将半边猪肉放了上去,周芷兰背着周芷欣的卤菜便往镇上而去,周芷嫣眼睁睁的看着她们离去眼里是满满的羡慕,自己什么时候才能跟着去镇上晃晃上,现在自己要求一点都不高,就只需要去镇上看看这花花世界就行了!
可惜现在也不能如愿啊,自从自己接管了这个弱鸡病娇身体,就TM没一天好过,不是睡着就是躺着,简直就是多灾多难的代表之作,牙一咬,这次自己保证一个月不出门养身体,就不信闭门家中坐祸能从天上降,这样再让自己受伤那简直就是命苦不怪ZF了!
风味楼是清泉镇最大的酒楼,方圆三十多个村子都属于清泉镇管辖,说小不小说大也不大,但是镇上该有的都有,酒楼那可就有好几家,不过名气最大的还是风味楼,听说风味楼在宁国所有的大城小镇都有分店,周芷欣羡慕的想着或许这就是自己脑子中所说的连锁店了吧。
心里偷偷给自己打气,早晚有一天自己的店也会开遍整个宁国的大小城镇,周芷欣心里悄悄的给自己设立了一个目标,自己要成为全大宁最有钱的人,让自己的父母再也不会因为没有儿子受人歧视,被称做绝户头。
自己要让他们堂堂正正的站在人前骄傲的说自己的女儿不比儿子差,不就是传承血脉和姓氏么,自己一样的可以,以后自己招个上门女婿,留在家里给父母养老生个儿子跟着自家老爹的姓,谁还敢说自家是个绝户头,自己有了大把的银子给姐妹撑腰,她们在婆家也绝对受不了闲气!
风味楼的掌柜看着收拾的干干净净的野猪眼里满意了几分:“周家丫头啊,你们家东西都不错呢,以后再有野味都给风叔送到这里来,保证不会亏待你们的,今天的卤肉份额你带来了吗?”
周芷欣笑咪咪的说道:“带来了,带来了,答应了的事情怎么可能忘记,我可是有信誉的人,以后咱们还要长期合作呢!我就靠着风叔以后一路照顾了噢!”
早有小二上来把猪肉拿去过称,卤肉拿去后厨,风掌柜看着周二丫老谋深算的笑了笑:“周家丫头啊,你这猪下水可真是做的一绝啊,而且做出来一丝怪味也没有,不知道有没有什么诀窍啊?”
周芷欣轻轻笑了笑,自己以后不靠这个为生,就卖风味楼一个好,要知道做生意没有人庇护那可是做不长的,以后自己要走上经商的路子,人脉就是自己最需要的,自己一个乡下丫头,没门没路没权没势的谁会买你的帐,能用一点小恩小惠小好处给自己结个善缘又有何不可呢!
:“这能称的上什么诀窍啊,不过是一些小技巧罢了,一说给风叔你听就知道了,我呢是用草木灰反复搓洗的,不过风叔你这里的话可以加些米酒和香醋一起洗,这样更没有味,这些猪下水能做的菜多着呢,如果风叔不嫌弃的话我给你露两手啊?”
风掌柜听周芷欣这么一说瞬间就对这姑娘多了不少好感,虽然昨天对这姑娘印象不错,觉得她小小年纪就能自己找一门营生,现在看来简直就是一个小人精啊,如果普通人肯定不会这么爽快的告诉自己,至少要拿到一定的好处,可这个丫头却是犹豫都没犹豫一下便说了出来,要知道这些秘方完全是可以高价卖给自己的,不过对于自己来说肯定以后对她就不会这么照顾了!
不知道这丫头还能给自己多少惊喜呢:“哟,那风叔可真是求之不得,这样吧,你今天带的卤菜我们风味楼全包了,你就不用去摆摊了,直接在这里给我们露一手,让我这些厨房的老伙计看看什么是英雄出少年,高手在民间!”
周芷欣连忙摆了摆手:“哪里谈得上什么高手,英雄少年,不过就是一些乡野吃食上不得台面的东西,以前家里穷没吃过肉,馋很了才想出来的吃食,哪里敢和风味楼的厨师大叔们相提并论,风叔你可别给我扣大帽子,不然以后都不敢上你这风味楼来了!”
本来一听到风掌柜的话后面的厨房的大厨们都有些不舒服的感觉,觉得风掌柜太抬举这个小丫头了,不过现在听这小丫头连吹带捧的话,他们突然觉得不好意思了,再怎样那也是人家小姑娘想出来的法子,难道连称赞几句都不行了么,再说了厨艺这东西那可是活到老学到老,各方有各俗,谁家没几样拿手好菜呢。
能学到一些新东西的做法,自己等人还是赚到了呢!周玉柱听着自家二女儿和风掌柜这种自己从前见面都不敢抬头的人侃侃而谈不由的心里有些失落,女儿都用不上自己出面了!
风掌柜笑着说道:“我马上让人去买几副猪下水回来,你们一家去二楼的地字号房间坐一会儿,我让人准备一些点心和茶水,你们先休息一会儿!”
周芷欣连忙点了点头,带着周玉柱和周芷兰便走了上去,风掌柜也没让她等多久,周芷欣让两人等着自己便去了风味楼的后厨,她看了看厨房的调料心里赞叹了一下,果然大酒楼就是好啊,调料品比自己家里齐全多了,自己脑子里有的菜色基本都能做出来!
转头对着厨房里的主厨风元一说道:“一叔,能让人帮我烧下火么?”
周家姐妹看着躺在床上的周芷嫣摇了摇头,这丫头就是个嘴硬手软的,说的话比谁都硬气,可惜那一上手简直就是人生之败笔:“你好好在家里养伤休养,就这几步路的功夫都让人揍了,简直不知道该怎么说你了,明知道自己身体不好还和别人打架,这应该不是你的风格吧!”
周芷嫣心里叹了口气,马有失足人有露蹄,呸,反了样,人有失足,自己不过是一时误信了昆仑镜那个怂货而已,以后绝对不会这样了,等自己养好伤恢复一丝丝功力就可以去揍得那臭小子满地找牙!
周家姐妹和周玉柱一起借了个小推车将半边猪肉放了上去,周芷兰背着周芷欣的卤菜便往镇上而去,周芷嫣眼睁睁的看着她们离去眼里是满满的羡慕,自己什么时候才能跟着去镇上晃晃上,现在自己要求一点都不高,就只需要去镇上看看这花花世界就行了!
可惜现在也不能如愿啊,自从自己接管了这个弱鸡病娇身体,就TM没一天好过,不是睡着就是躺着,简直就是多灾多难的代表之作,牙一咬,这次自己保证一个月不出门养身体,就不信闭门家中坐祸能从天上降,这样再让自己受伤那简直就是命苦不怪ZF了!
风味楼是清泉镇最大的酒楼,方圆三十多个村子都属于清泉镇管辖,说小不小说大也不大,但是镇上该有的都有,酒楼那可就有好几家,不过名气最大的还是风味楼,听说风味楼在宁国所有的大城小镇都有分店,周芷欣羡慕的想着或许这就是自己脑子中所说的连锁店了吧。
心里偷偷给自己打气,早晚有一天自己的店也会开遍整个宁国的大小城镇,周芷欣心里悄悄的给自己设立了一个目标,自己要成为全大宁最有钱的人,让自己的父母再也不会因为没有儿子受人歧视,被称做绝户头。
自己要让他们堂堂正正的站在人前骄傲的说自己的女儿不比儿子差,不就是传承血脉和姓氏么,自己一样的可以,以后自己招个上门女婿,留在家里给父母养老生个儿子跟着自家老爹的姓,谁还敢说自家是个绝户头,自己有了大把的银子给姐妹撑腰,她们在婆家也绝对受不了闲气!
风味楼的掌柜看着收拾的干干净净的野猪眼里满意了几分:“周家丫头啊,你们家东西都不错呢,以后再有野味都给风叔送到这里来,保证不会亏待你们的,今天的卤肉份额你带来了吗?”
周芷欣笑咪咪的说道:“带来了,带来了,答应了的事情怎么可能忘记,我可是有信誉的人,以后咱们还要长期合作呢!我就靠着风叔以后一路照顾了噢!”
早有小二上来把猪肉拿去过称,卤肉拿去后厨,风掌柜看着周二丫老谋深算的笑了笑:“周家丫头啊,你这猪下水可真是做的一绝啊,而且做出来一丝怪味也没有,不知道有没有什么诀窍啊?”
周芷欣轻轻笑了笑,自己以后不靠这个为生,就卖风味楼一个好,要知道做生意没有人庇护那可是做不长的,以后自己要走上经商的路子,人脉就是自己最需要的,自己一个乡下丫头,没门没路没权没势的谁会买你的帐,能用一点小恩小惠小好处给自己结个善缘又有何不可呢!
:“这能称的上什么诀窍啊,不过是一些小技巧罢了,一说给风叔你听就知道了,我呢是用草木灰反复搓洗的,不过风叔你这里的话可以加些米酒和香醋一起洗,这样更没有味,这些猪下水能做的菜多着呢,如果风叔不嫌弃的话我给你露两手啊?”
风掌柜听周芷欣这么一说瞬间就对这姑娘多了不少好感,虽然昨天对这姑娘印象不错,觉得她小小年纪就能自己找一门营生,现在看来简直就是一个小人精啊,如果普通人肯定不会这么爽快的告诉自己,至少要拿到一定的好处,可这个丫头却是犹豫都没犹豫一下便说了出来,要知道这些秘方完全是可以高价卖给自己的,不过对于自己来说肯定以后对她就不会这么照顾了!
不知道这丫头还能给自己多少惊喜呢:“哟,那风叔可真是求之不得,这样吧,你今天带的卤菜我们风味楼全包了,你就不用去摆摊了,直接在这里给我们露一手,让我这些厨房的老伙计看看什么是英雄出少年,高手在民间!”
周芷欣连忙摆了摆手:“哪里谈得上什么高手,英雄少年,不过就是一些乡野吃食上不得台面的东西,以前家里穷没吃过肉,馋很了才想出来的吃食,哪里敢和风味楼的厨师大叔们相提并论,风叔你可别给我扣大帽子,不然以后都不敢上你这风味楼来了!”
本来一听到风掌柜的话后面的厨房的大厨们都有些不舒服的感觉,觉得风掌柜太抬举这个小丫头了,不过现在听这小丫头连吹带捧的话,他们突然觉得不好意思了,再怎样那也是人家小姑娘想出来的法子,难道连称赞几句都不行了么,再说了厨艺这东西那可是活到老学到老,各方有各俗,谁家没几样拿手好菜呢。
能学到一些新东西的做法,自己等人还是赚到了呢!周玉柱听着自家二女儿和风掌柜这种自己从前见面都不敢抬头的人侃侃而谈不由的心里有些失落,女儿都用不上自己出面了!
风掌柜笑着说道:“我马上让人去买几副猪下水回来,你们一家去二楼的地字号房间坐一会儿,我让人准备一些点心和茶水,你们先休息一会儿!”
周芷欣连忙点了点头,带着周玉柱和周芷兰便走了上去,风掌柜也没让她等多久,周芷欣让两人等着自己便去了风味楼的后厨,她看了看厨房的调料心里赞叹了一下,果然大酒楼就是好啊,调料品比自己家里齐全多了,自己脑子里有的菜色基本都能做出来!
转头对着厨房里的主厨风元一说道:“一叔,能让人帮我烧下火么?”