29.第 29 章
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琼娘提着裙摆一路轻快地朝着爹娘跑去, 转身笑着说：“柳家大哥已经替我偿还了银两，如今与那琅王结算清楚，便得返家了。”
刘氏一听大喜过望，连忙招呼着柳将琚进屋, 又叫崔忠去割肉沽酒，好好款待一下女儿的这位柳家大哥。
柳将琚打量了一下内堂，到处是木头碎屑和修补墙面的泥水。崔家人的被褥铺在两扇门板搭起的简易大床上, 这几日应该就凑合着睡在一起。
他眉头一皱，想到今日琼娘回来了, 却要跟崔家的男女老少挤在一处……
这么一想, 是越琢磨越不妥。
可是现在崔家人都在，贸然给出银子显然损了崔家父母的颜面, 他想了想, 趁着崔家人忙着做饭抹桌子的功夫, 到坡下的几个店铺里转了转。
正赶上一家店面装修，清让出了原来的旧家具啊, 便拣选了那带着蚊帐的白木架子床，多施了银子, 叫人搬到崔家来。
正淘洗粟米的琼娘一愣, 柳将琚说到：“看着你也是要在店面张罗忙碌的样子, 那板儿床太小, 你们挤不下, 正好看见坡下店家出清旧家具, 便选了这个, 你个女儿家用起来也方便些，待你们店面整齐了，我再让人多送些家具来。”
琼娘没想到大哥心细如斯，心里又是一暖，也没推拒付他的好意，便顺了顺鬓角，真心实意道：“这床我要了，可是大哥你万万莫再贴补了，一则我那爹娘都是实诚人，收了人太多的好，却还不清人情是要上火的。二则……你每个月的银钱也有数，总要留些孝敬柳家的父亲母亲，待得店铺的生意开张，我这边会越来越好，绝不再叫大哥牵肠挂肚。”
柳将琚方才看到了琼娘有模有样的生火做饭，看起来的确是已经适应了市井平民生活的样子，待看她顶着娇嫩嫩的脸，一脸老成地叮嘱自己要孝顺，便笑着点了点头。
待崔忠卖肉回来，琼娘自己操刀，为他们烧了红肉，里面还加了十几个传宝在山上掏来的鸟蛋，俱卤得入了味儿。而爽口的小菜也是刘氏在山上挖来的薤根，用佐料调配停当后，满满拌了一大碗。
煮肉的汤则甩了鸟蛋搅的蛋花，再撒了一大把的香葱，点上芝麻油后，香味浓郁。
待得几个人围坐在院子搭的桌子上吃饭时，柳将琚才发现琼娘之前的话半点不假。那肉煮的入味，肥瘦相间的肉块入口之后，便卷了舌头，香到了一处，配着乡间味道粗犷的新醅酒，倒是相得益彰，不知不觉便多食了几块。
刘氏也觉得女儿做的饭菜似乎更好了，笑着道：“原先还担心着你将来嫁人，不会洗手作羹汤可怎么办。没想到如今做得饭菜，比酒楼子里的都好吃，娘倒是放心了。”
柳将琚一听，便不动声色道：“听婶子这话，是不是给琼娘相看了人家？”
刘氏想起白日里琼娘甩下的那几句话，便有些上火，那么好的秀才，真是可遇不可求，琼娘若是在高门大户里待得眼界太高，一心想盼着加入豪门，岂不是要耽误了自己的终身，正好柳家的大哥在此，少不得让他劝一劝琼娘。
想到这，便忙不迭道：“倒是有个好的，乃是一位进京赶考的秀才，一表人才，就是家里头清贫了些，上面有个母亲，没有什么其他的兄弟姊妹牵扯，可是琼娘连问都不问，便当面回绝了人家，这……若是将来反悔，都不好改口了。”
原想着柳将琚看着少年老成，会帮她劝一劝琼娘，哪里想到，这少年饮了一杯酒后，说：“婶子，琼娘的婚事您莫要太担忧，他家既然是独子，想必婆婆事事看得紧些，琼娘过了门去，侍奉得不周全，便要不自在了，倒不如且缓缓。有我在，总不会叫我的妹妹嫁得太差。”
这一句便将刘氏的未尽之言全堵了回去。她后知后觉的懊恼，觉得自己是商量错了人，像柳家大公子这等人物，岂不是要比琼娘眼界更高？跟他提起这门亲事，柳公子能瞧上眼吗？
琼娘看着刘氏懊恼的样子却是抿嘴一笑，特意给柳家大哥的碗里又夹了一颗卤得入味的鸟蛋。
待得一顿饭罢，送走了柳将琚后，琼娘便下山坡，管相邻的香火铺子借了算盘和笔墨。
白日里，崔家跟木行闹得甚是响动，左右的店铺都听到了。
有几个自家装修的小铺子，也是贪图了便宜卖了白家的木头，待得发觉后，抵不过那二爷的豪横，退换不得，自认倒霉。
没曾想借了崔家的福气，竟然找来了哪个大官的侍卫，将那些奸商拿下，他们的烂木头也收回退了银子。
这香火铺子的老板甚是感激，见崔家的小娘来借东西，倒也慷慨，不但借了笔墨，还给了她一本新账本，更送给了她一小把线香，叮嘱着山上蚊虫多，夜里点上驱一驱蚊虫。
琼娘笑着谢过了香火铺子的老板，回到家里，点上油灯线香，就着灯光噼里啪啦地拨弄起了算盘。
刘氏本来想说夜里点灯算账太浪费了，不如白日再算。可待琼娘拉开了架子，有模有样地拨弄着算盘，那些个话便全吞回去了。
乖乖，自己这女儿也真是有架势，算清了这几日的笔笔开销后，便开始问询起她和崔忠的花费往来。
结果这一问，夫妻二人便是被问得有些瞠目结舌，直觉得这么会过的二人，却在装修店铺时，白白多花销了几笔冤枉钱，在泥石木材上，让人暗暗宰了几刀。
琼娘其实不没有责备爹娘的意思。但是装修店铺开销大，不懂行的人，很容易便被那些个工头商贩蒙骗了去，现在提点下爹娘，以后跟那帮子人打交道，也可以多长些心眼。
只是一家子人现在手头的银两不多，若是再没进项，只怕坐吃山空，最后连买桌椅开店的钱都不够了。
琼娘从别馆回来的路上，坐在马车里就一直琢磨着这件事。
现在皇山上的山路还没就铺就完，一些山间的凉亭也在修建。往来工匠无数，虽然也有些卖吃食的商贩，却坐地起价，每日吃上三回，也是不小的开销。
可若是有物美价廉的小食，叫做苦力的工匠吃得解馋有价美，这看起来小小的生意，还是有赚头的。
白日里她随着琅王车马前行时，便看见不少商贩啃吃干硬的炊饼，心里边隐约有了想法。
待得算完了账目后，她归拢了下银两，对崔忠说到：“女儿想在路旁支起个卖炊饼的摊子，只是这炊饼里还想加些肥肉臊子，这附近的食材太贵，爹爹费些腿脚，明早回镇上买上一袋子面粉，再割些膘肥的猪肉来，我和娘制上一些，且卖卖，若是卖得好，便天天如此，这样一来，既不耽误店面的修缮，又有些进项。”
崔氏夫妻都是小本的买卖人，这日日只花钱，不进钱的日子简直比杀人越货还叫人心慌。现在女儿提议卖炊饼赚钱，自然是频频点头。
不过崔忠有些迟疑道：“我们家是卖糕饼的本行，为何不做些糕饼卖，那什么夹肉的炊饼听起来费时费事，不如糕饼做得熟手。”
琼娘收了算盘，柔声道：“现在往来山上的都是工匠，每日里做的都是出汗的苦力，嘴里有荤腥才有气力，不然咱们家的糕饼再醇甜，他们也没有功夫悠哉饮茶品尝。”
听琼娘这么一解释，还真是有些道理。
今天自己的这个女儿巧舌战奸商的光景，他们夫妻二人也是看到的，那等气势，可不是平常人能比的，再不敢拿女儿当小孩子看了。
再说面粉肥肉，也不是太过昂贵的东西，就算赔钱了，他们家暂时也能付得起。
于是一家人说定，第二天一大早，崔忠便背筐回镇上买便宜些的猪肉。
琼娘则用家里剩余的一点面粉揉水和面，然后用白布盖了盆子，放在屋里发酵。
幸好是夏天，不用盖被子也发酵的甚快。然后将昨夜里泡好的黄豆过水煮好，用院子里原先主人留下的水磨去磨，磨出了满满一陶锅的豆浆。
待得崔忠回来时，那面已经膨胀得满满一大团了。琼娘让娘亲将肥肉切丁，又让哥哥崔传宝摘洗了采来的野菜。
然后用大铁锅将肉丁和佐料入油锅翻炒，调了酱汁开始加水熬煮。而那炊饼也搓团上锅去蒸。野菜则切碎腌了一盆。
煮到一半时，她让爹爹在山下垒砌了个简易的炉灶，将大铁锅搬了下去，架在路旁接着煮。
那卤味是琼娘特别调配的，香料咸盐加的甚重，顺着风离老远就能闻到。正值中午，有些工匠下山来采买食材，准备自己煮饭。可闻到了那香味，便好奇走过来看看。
琼娘见人来，笑着道：“今日刚刚开张，且送来两个给两位师傅尝一尝。”
说着，从一旁的罩着白布的长盘子下取了个煮得白胖胖的脆饼，用竹刀从中间平平剖开，然后舀了一勺锅里煮得冒着小泡的肉汤汁，浇入到炊饼里，再夹上一筷子的腌山菜夹进去，最后扯了一块草纸包上，递给了问询的师傅。
那师傅已经被香味撩拨得不行，只觉得更加饥肠辘辘，接过来后，便迫不及待地咬上一口。
待得肉汁与山菜的清香混在一处滑过喉咙时，只觉得天上的龙肉也比不过这带馅炊饼的味道。
琼娘提着裙摆一路轻快地朝着爹娘跑去, 转身笑着说：“柳家大哥已经替我偿还了银两，如今与那琅王结算清楚，便得返家了。”
刘氏一听大喜过望，连忙招呼着柳将琚进屋, 又叫崔忠去割肉沽酒，好好款待一下女儿的这位柳家大哥。
柳将琚打量了一下内堂，到处是木头碎屑和修补墙面的泥水。崔家人的被褥铺在两扇门板搭起的简易大床上, 这几日应该就凑合着睡在一起。
他眉头一皱，想到今日琼娘回来了, 却要跟崔家的男女老少挤在一处……
这么一想, 是越琢磨越不妥。
可是现在崔家人都在，贸然给出银子显然损了崔家父母的颜面, 他想了想, 趁着崔家人忙着做饭抹桌子的功夫, 到坡下的几个店铺里转了转。
正赶上一家店面装修，清让出了原来的旧家具啊, 便拣选了那带着蚊帐的白木架子床，多施了银子, 叫人搬到崔家来。
正淘洗粟米的琼娘一愣, 柳将琚说到：“看着你也是要在店面张罗忙碌的样子, 那板儿床太小, 你们挤不下, 正好看见坡下店家出清旧家具, 便选了这个, 你个女儿家用起来也方便些，待你们店面整齐了，我再让人多送些家具来。”
琼娘没想到大哥心细如斯，心里又是一暖，也没推拒付他的好意，便顺了顺鬓角，真心实意道：“这床我要了，可是大哥你万万莫再贴补了，一则我那爹娘都是实诚人，收了人太多的好，却还不清人情是要上火的。二则……你每个月的银钱也有数，总要留些孝敬柳家的父亲母亲，待得店铺的生意开张，我这边会越来越好，绝不再叫大哥牵肠挂肚。”
柳将琚方才看到了琼娘有模有样的生火做饭，看起来的确是已经适应了市井平民生活的样子，待看她顶着娇嫩嫩的脸，一脸老成地叮嘱自己要孝顺，便笑着点了点头。
待崔忠卖肉回来，琼娘自己操刀，为他们烧了红肉，里面还加了十几个传宝在山上掏来的鸟蛋，俱卤得入了味儿。而爽口的小菜也是刘氏在山上挖来的薤根，用佐料调配停当后，满满拌了一大碗。
煮肉的汤则甩了鸟蛋搅的蛋花，再撒了一大把的香葱，点上芝麻油后，香味浓郁。
待得几个人围坐在院子搭的桌子上吃饭时，柳将琚才发现琼娘之前的话半点不假。那肉煮的入味，肥瘦相间的肉块入口之后，便卷了舌头，香到了一处，配着乡间味道粗犷的新醅酒，倒是相得益彰，不知不觉便多食了几块。
刘氏也觉得女儿做的饭菜似乎更好了，笑着道：“原先还担心着你将来嫁人，不会洗手作羹汤可怎么办。没想到如今做得饭菜，比酒楼子里的都好吃，娘倒是放心了。”
柳将琚一听，便不动声色道：“听婶子这话，是不是给琼娘相看了人家？”
刘氏想起白日里琼娘甩下的那几句话，便有些上火，那么好的秀才，真是可遇不可求，琼娘若是在高门大户里待得眼界太高，一心想盼着加入豪门，岂不是要耽误了自己的终身，正好柳家的大哥在此，少不得让他劝一劝琼娘。
想到这，便忙不迭道：“倒是有个好的，乃是一位进京赶考的秀才，一表人才，就是家里头清贫了些，上面有个母亲，没有什么其他的兄弟姊妹牵扯，可是琼娘连问都不问，便当面回绝了人家，这……若是将来反悔，都不好改口了。”
原想着柳将琚看着少年老成，会帮她劝一劝琼娘，哪里想到，这少年饮了一杯酒后，说：“婶子，琼娘的婚事您莫要太担忧，他家既然是独子，想必婆婆事事看得紧些，琼娘过了门去，侍奉得不周全，便要不自在了，倒不如且缓缓。有我在，总不会叫我的妹妹嫁得太差。”
这一句便将刘氏的未尽之言全堵了回去。她后知后觉的懊恼，觉得自己是商量错了人，像柳家大公子这等人物，岂不是要比琼娘眼界更高？跟他提起这门亲事，柳公子能瞧上眼吗？
琼娘看着刘氏懊恼的样子却是抿嘴一笑，特意给柳家大哥的碗里又夹了一颗卤得入味的鸟蛋。
待得一顿饭罢，送走了柳将琚后，琼娘便下山坡，管相邻的香火铺子借了算盘和笔墨。
白日里，崔家跟木行闹得甚是响动，左右的店铺都听到了。
有几个自家装修的小铺子，也是贪图了便宜卖了白家的木头，待得发觉后，抵不过那二爷的豪横，退换不得，自认倒霉。
没曾想借了崔家的福气，竟然找来了哪个大官的侍卫，将那些奸商拿下，他们的烂木头也收回退了银子。
这香火铺子的老板甚是感激，见崔家的小娘来借东西，倒也慷慨，不但借了笔墨，还给了她一本新账本，更送给了她一小把线香，叮嘱着山上蚊虫多，夜里点上驱一驱蚊虫。
琼娘笑着谢过了香火铺子的老板，回到家里，点上油灯线香，就着灯光噼里啪啦地拨弄起了算盘。
刘氏本来想说夜里点灯算账太浪费了，不如白日再算。可待琼娘拉开了架子，有模有样地拨弄着算盘，那些个话便全吞回去了。
乖乖，自己这女儿也真是有架势，算清了这几日的笔笔开销后，便开始问询起她和崔忠的花费往来。
结果这一问，夫妻二人便是被问得有些瞠目结舌，直觉得这么会过的二人，却在装修店铺时，白白多花销了几笔冤枉钱，在泥石木材上，让人暗暗宰了几刀。
琼娘其实不没有责备爹娘的意思。但是装修店铺开销大，不懂行的人，很容易便被那些个工头商贩蒙骗了去，现在提点下爹娘，以后跟那帮子人打交道，也可以多长些心眼。
只是一家子人现在手头的银两不多，若是再没进项，只怕坐吃山空，最后连买桌椅开店的钱都不够了。
琼娘从别馆回来的路上，坐在马车里就一直琢磨着这件事。
现在皇山上的山路还没就铺就完，一些山间的凉亭也在修建。往来工匠无数，虽然也有些卖吃食的商贩，却坐地起价，每日吃上三回，也是不小的开销。
可若是有物美价廉的小食，叫做苦力的工匠吃得解馋有价美，这看起来小小的生意，还是有赚头的。
白日里她随着琅王车马前行时，便看见不少商贩啃吃干硬的炊饼，心里边隐约有了想法。
待得算完了账目后，她归拢了下银两，对崔忠说到：“女儿想在路旁支起个卖炊饼的摊子，只是这炊饼里还想加些肥肉臊子，这附近的食材太贵，爹爹费些腿脚，明早回镇上买上一袋子面粉，再割些膘肥的猪肉来，我和娘制上一些，且卖卖，若是卖得好，便天天如此，这样一来，既不耽误店面的修缮，又有些进项。”
崔氏夫妻都是小本的买卖人，这日日只花钱，不进钱的日子简直比杀人越货还叫人心慌。现在女儿提议卖炊饼赚钱，自然是频频点头。
不过崔忠有些迟疑道：“我们家是卖糕饼的本行，为何不做些糕饼卖，那什么夹肉的炊饼听起来费时费事，不如糕饼做得熟手。”
琼娘收了算盘，柔声道：“现在往来山上的都是工匠，每日里做的都是出汗的苦力，嘴里有荤腥才有气力，不然咱们家的糕饼再醇甜，他们也没有功夫悠哉饮茶品尝。”
听琼娘这么一解释，还真是有些道理。
今天自己的这个女儿巧舌战奸商的光景，他们夫妻二人也是看到的，那等气势，可不是平常人能比的，再不敢拿女儿当小孩子看了。
再说面粉肥肉，也不是太过昂贵的东西，就算赔钱了，他们家暂时也能付得起。
于是一家人说定，第二天一大早，崔忠便背筐回镇上买便宜些的猪肉。
琼娘则用家里剩余的一点面粉揉水和面，然后用白布盖了盆子，放在屋里发酵。
幸好是夏天，不用盖被子也发酵的甚快。然后将昨夜里泡好的黄豆过水煮好，用院子里原先主人留下的水磨去磨，磨出了满满一陶锅的豆浆。
待得崔忠回来时，那面已经膨胀得满满一大团了。琼娘让娘亲将肥肉切丁，又让哥哥崔传宝摘洗了采来的野菜。
然后用大铁锅将肉丁和佐料入油锅翻炒，调了酱汁开始加水熬煮。而那炊饼也搓团上锅去蒸。野菜则切碎腌了一盆。
煮到一半时，她让爹爹在山下垒砌了个简易的炉灶，将大铁锅搬了下去，架在路旁接着煮。
那卤味是琼娘特别调配的，香料咸盐加的甚重，顺着风离老远就能闻到。正值中午，有些工匠下山来采买食材，准备自己煮饭。可闻到了那香味，便好奇走过来看看。
琼娘见人来，笑着道：“今日刚刚开张，且送来两个给两位师傅尝一尝。”
说着，从一旁的罩着白布的长盘子下取了个煮得白胖胖的脆饼，用竹刀从中间平平剖开，然后舀了一勺锅里煮得冒着小泡的肉汤汁，浇入到炊饼里，再夹上一筷子的腌山菜夹进去，最后扯了一块草纸包上，递给了问询的师傅。
那师傅已经被香味撩拨得不行，只觉得更加饥肠辘辘，接过来后，便迫不及待地咬上一口。
待得肉汁与山菜的清香混在一处滑过喉咙时，只觉得天上的龙肉也比不过这带馅炊饼的味道。