56.第56章 糖醋排骨
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不多久，背篓就卖完了。
看着日头还来得及回家做饭呢。
乔朵儿让孙二虎和二丫吃了点东西才往回走，怀里揣着沉甸甸的钱袋，她心情不错。
这次攒了五六天的框子，怎么也能买个二三百文钱。
路过猪肉摊，乔朵儿又买了些板油和排骨。
自从来这里以后，汤汤水水就没断过，虽然好喝，但也吃腻了，今天就弄个糖醋排骨换换口味。
“二丫今天真能干，一会儿给你煮肉吃！”
乔朵儿顺手揉了揉二丫的脑袋。
二丫已经和乔朵儿混熟，当即点点头：“我帮你烧火！”
乔朵儿也不和二丫客气，不吃白食是一种很好的品质，值得赞扬。
回到家，乔朵儿就忙活午饭了。
她把排骨洗净，锅里放少量油，放葱姜蒜爆香，然后加排骨翻炒，等排骨变为微黄后把事先调好的酱汁倒进去，等排骨上色后加水慢慢炖就行。
有大丫和二丫看着火，乔朵儿便趁空用竹刀把山参切成片。
人参是好东西，不过原身身子亏得厉害，只能慢慢进补，要不然只会虚不受补，反而弄巧成拙了。
而最温补的方法就是泡酒。
山参已经风干，她直接把山参片放进酒坛，泡上三个月就可以喝了。
刚好那时候已经入秋，不会太上火。
乔朵儿把酒放到床底下，才出去淘米做饭，然后把豆角和马齿苋洗摘洗干净。
马齿苋是这个季节最多的野菜，还有消炎和排毒的功效，对谭正宏的伤很好。
所以乔朵儿经常变着法子做，今天她准备弄个凉拌的，拌好了放井里降下温，最适合夏天吃了。
等饭做好，乔朵儿喊了声正在片竹篾的二虎回去吃饭。
竹篾是谭正宏编东西的原料，一直都是孙二虎和胡氏片的，胡氏是个力气大的，一点不比孙二虎做的活计差。
乔朵儿让大丫和二丫把胡氏也喊过来一起吃顿饭，总不能让人家白帮忙吧。
虽然胡氏是觉得两丫头经常在这里混吃混喝，就自愿来帮忙了，但乔朵儿做不到心安理得。
人齐了，便开始吃饭了。
乔朵儿挑了些有软骨的骨头放谭正宏碗里，现在正是长骨头的时候，得多补钙。
谭正宏的脸有一丝可疑的红色，当着这么多人的面被自家媳妇儿照顾他还有那么一点点不自在。
不过，心里是美美的。
乔朵儿见胡氏母女三个都只低着头吃饭，她只能说道：“你们都吃，排骨便宜，也不值当几个钱，你们帮了我这么多，我也没什么好表示的，只能喊你们吃顿饭。”
古代的物价就是这么怪异，筒骨和排骨很便宜，还被人嫌弃。
“是我该感谢你，这俩丫头没少给你添麻烦。”
胡氏不好意思地说道，偏偏这俩丫头都喜欢乔朵儿，她都拦不住。
“俩丫头帮了不少忙呢，哪儿麻烦了？”
乔朵儿冲俩丫头眨眨眼睛。
胡氏这才夹了一块，吃完一块就不再伸筷子了。
大丫和二丫也是，不得不说，胡氏把两个孩子教得很好。
不多久，背篓就卖完了。
看着日头还来得及回家做饭呢。
乔朵儿让孙二虎和二丫吃了点东西才往回走，怀里揣着沉甸甸的钱袋，她心情不错。
这次攒了五六天的框子，怎么也能买个二三百文钱。
路过猪肉摊，乔朵儿又买了些板油和排骨。
自从来这里以后，汤汤水水就没断过，虽然好喝，但也吃腻了，今天就弄个糖醋排骨换换口味。
“二丫今天真能干，一会儿给你煮肉吃！”
乔朵儿顺手揉了揉二丫的脑袋。
二丫已经和乔朵儿混熟，当即点点头：“我帮你烧火！”
乔朵儿也不和二丫客气，不吃白食是一种很好的品质，值得赞扬。
回到家，乔朵儿就忙活午饭了。
她把排骨洗净，锅里放少量油，放葱姜蒜爆香，然后加排骨翻炒，等排骨变为微黄后把事先调好的酱汁倒进去，等排骨上色后加水慢慢炖就行。
有大丫和二丫看着火，乔朵儿便趁空用竹刀把山参切成片。
人参是好东西，不过原身身子亏得厉害，只能慢慢进补，要不然只会虚不受补，反而弄巧成拙了。
而最温补的方法就是泡酒。
山参已经风干，她直接把山参片放进酒坛，泡上三个月就可以喝了。
刚好那时候已经入秋，不会太上火。
乔朵儿把酒放到床底下，才出去淘米做饭，然后把豆角和马齿苋洗摘洗干净。
马齿苋是这个季节最多的野菜，还有消炎和排毒的功效，对谭正宏的伤很好。
所以乔朵儿经常变着法子做，今天她准备弄个凉拌的，拌好了放井里降下温，最适合夏天吃了。
等饭做好，乔朵儿喊了声正在片竹篾的二虎回去吃饭。
竹篾是谭正宏编东西的原料，一直都是孙二虎和胡氏片的，胡氏是个力气大的，一点不比孙二虎做的活计差。
乔朵儿让大丫和二丫把胡氏也喊过来一起吃顿饭，总不能让人家白帮忙吧。
虽然胡氏是觉得两丫头经常在这里混吃混喝，就自愿来帮忙了，但乔朵儿做不到心安理得。
人齐了，便开始吃饭了。
乔朵儿挑了些有软骨的骨头放谭正宏碗里，现在正是长骨头的时候，得多补钙。
谭正宏的脸有一丝可疑的红色，当着这么多人的面被自家媳妇儿照顾他还有那么一点点不自在。
不过，心里是美美的。
乔朵儿见胡氏母女三个都只低着头吃饭，她只能说道：“你们都吃，排骨便宜，也不值当几个钱，你们帮了我这么多，我也没什么好表示的，只能喊你们吃顿饭。”
古代的物价就是这么怪异，筒骨和排骨很便宜，还被人嫌弃。
“是我该感谢你，这俩丫头没少给你添麻烦。”
胡氏不好意思地说道，偏偏这俩丫头都喜欢乔朵儿，她都拦不住。
“俩丫头帮了不少忙呢，哪儿麻烦了？”
乔朵儿冲俩丫头眨眨眼睛。
胡氏这才夹了一块，吃完一块就不再伸筷子了。
大丫和二丫也是，不得不说，胡氏把两个孩子教得很好。