19.仙家手段
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第二天，樊伉吃过早食，迫不及待地跑到厨房准备教人做豆腐。
府中下人知道郎君今天又要做好吃的，个个精神抖擞的，就等着樊伉准备开工，就连无名提早练完功，跟着跑到厨房也不知道是看热闹还是想帮忙。
不过樊伉向来有点挑剔，想要留在他身边帮忙，头一条就要讲究个人卫生，把自己打理得干干净净的他才愿意用，尤其是做吃的，比如之前刘婆那样蓬头垢面，指甲缝里全是黑乎乎的东西是完全不行的。
所以樊家厨房收拾得很干净，厨房里做事的下仆们也很爱干净。
不爱干净不行，会被郎君撵。
樊伉挑了几个平时用得熟练的帮忙。
大豆用温水泡了一晚上，早已经发胀，一颗颗浸饱了水份的豆子显得格外饱满透亮。
刘婆她们大约是从来没有这样吃过豆子，所以显得格外积极好奇。
得知郎君要磨豆子，刘婆和一个身材壮硕的妇人上前自告奋勇地接过这项苦差事。
两人一个推磨，一个点豆子，配合无比默契。
泡发了的豆子顺着磨孔下去，被辗成白色的原浆，顺着磨沿流进盆里。
等到一盆豆子全部磨成原浆，已经过去一个时辰了。
虽然豆子添水磨了两遍，但是原浆里头依然沉淀着不少豆渣，接下来要做的就是将原浆沥进桶里和豆渣分开。
阿琅看得蠢蠢欲动，好不容易等到这个机会，捋起袖子就要上前。
无名也很意动，正准备学阿琅那样动手，被樊伉一个冷眼给瞪了回来。
锅里烧好开水，樊伉挑了个膀圆腰粗看着就很有力气的妇人，和阿琅两个一起来，将盆里的原浆倒进一块事先就洗干净在沸水里煮过三遍的麻布上。
液状的浆汁顺着麻布的缝隙往下滴入到锅里，等到里面的浆汁滤得差不多之后，那个大力气的妇人非常有经验地将麻布合起来，大力挤压，直到将里头最后剩余的一滴原浆也挤出来，麻布里只留下微润的豆渣。
只要是能用的，就决不浪费，将节俭这个美德发挥到极致。
这就是这个年代的人们对于食物的尊敬与珍惜。
樊伉心底里挺赞美这种美德的。
锅里兑了水的浆汁就是原豆浆，煮开后如查不点卤水，煮出来的就是豆浆。点了卤水的，就是豆花，也就是现代大街上常见的那些大爷们挑着桶买的豆腐脑，两块钱一碗，还给加糖。
樊伉留了一小盆豆浆出来，打算一会儿煮了喝，其他的都用卤水点成豆腐。
卤水点豆腐这道工序非常讲究，樊伉说了之后，满屋子的人还不信，以为郎君糊涂了。
明明就是大豆的浆汁，为什么点了盐卤水就能成块状呢？又不是神仙。
“不信是吧？那我就来给你们露一手。”樊伉端起一碗盐卤水，神气活现地站在椅子上，卖起关子来，“睁大眼睛看着，接下来就是见证奇迹的时刻了，当当当当——”
他说着，一边将碗里的盐卤水缓缓倒入沸腾的豆浆锅里，一边叫那个大力气的妇人不停地推动锅里的豆浆，让卤水和豆浆充分均匀地融合在一起。
只见白色的原豆浆汁，在卤水的作用下，以肉眼可见的速度迅速凝成固状的豆花。
“成了，原豆浆居然真的凝固了。”
“天呐！这是仙术啊！”
“郎君竟然会仙术！”
不知道是谁，先喊了这么一句，紧接着整个厨房里的人全都跪下了，对着樊伉倒头就拜，看着樊伉的眼神跟看神仙没什么两样。
在他们眼里，能够瞬间将液态的水变化成固态的豆花，那就跟仙术没什么两样。
“……”樊伉满头黑线。
一不小心就玩脱了，这可如何是好？
他该怎么跟这些古人解释，卤水点豆腐不过是事物在物理形态上的一种普通变化而已，连丁点化学反应都没有，随便叫个初中生过来就能跟人讲个头头是道，根本就不是什么仙家手段。
但跟这些古人说何为物理为何为分子，天圆地方论？
只怕他一开口，就会被人以妖言惑众的罪名绑了起来烧掉，到时候连吕雉都救不了他。
这样一想，樊伉顿时不纠结了。
第一锅豆花他没有做豆腐，给府里上下的人一人分了一碗，即便是仆役院的匠奴们也不例外。
其他不知道豆花来历的人倒还好，一见是郎君叫人送过来的，知道必是郎君新做的吃食，倒是没有多想。
灶下那些亲眼见识到豆花是怎么被樊伉变出来的人就不同了。
捧着豆花碗的手抖抖索索的，一个个眼里含着泪光，激动得不知道要如何是好。
这可是仙家手段做出来的东西，跟仙丹似的，没想到他们这样的下奴居然有一天也能吃上仙丹妙药，哪怕现下立刻就去死，也能无憾了。
樊伉压根就没想那么多，叫人给樊哙和吕媭一人送了一碗后，自己也舀了一陶碗，迫不及待地舀了一小勺放进嘴里。
口中品尝到那久违的滋味，樊伉感动得差点哭出来。
没错！
就是这个味道。
细腻滑嫩，入口即化。
可惜没有糖，味道到底还是差了点儿。
这也是没有办法的事。
这年头糖是个精贵东西，只有南越长沙国那边有最原始的液态糖汁柘浆，晶体状的砂糖还未问世。
不过听说有的地方吃豆花，喜欢放醋放酱油放葱花。
或许下次可以试试这个口味。
樊伉三两口将碗里的豆花吃了，抬起头的时候，发现众人还捧着碗眼含热泪没一个人动手，不由诧异地道：“忙活了大半天，你们不想尝尝自己亲手做出来的豆花么？”
刘婆最先回过神来，擦了擦眼睛，道：“郎君心善，愿意将仙羹赏给我们吃，我们莫要辜负郎君的好意，大家都吃了吧。”
说着，率先舀了一勺吃了下去。
一口豆花下肚，刘婆的脸色就不对了。
好滑好软好嫩！
比以前小时候阿母偷偷做给她吃的鸡蛋羹还要滑嫩！
果然不愧是仙羹！
刘婆几乎是含着热泪把一碗豆花吃完的。
活了一辈子，能够在这个年纪找到郎君这样心善的主家，还吃到如此美味的仙羹，刘婆觉得自己这辈子活得不冤了。
其他的人虽然没说开口，但脸上的表情透露出的差不多是同样的意思。
无名看了樊伉一眼，三两口将碗里的豆花吃了，说：“再来一碗。”
总算有个识货的！
樊伉高兴极了，亲自动手给无名又舀了一碗，说：“可惜没有白糖，要不然洒点糖拌了，味道更好。”
无名道：“白糖？那是什么东西？”
“就是一种吃起来很甜的，比蜂蜜还要甜的东西。”樊伉解释道。
“哦，你说的柘浆。”无名懂了。
“我说的糖跟柘浆虽然都是甜的，但并不一样——”樊伉满头黑线，扭头看到无名一副理所当然的样子，顿了一下，道，“好吧，本质上也是一样的，只是做法不一样而已。”
“你会？”无名眼睛一亮。
“我会吃。”樊伉气哼哼地道。
无名；“……”
无名连吃了两碗豆花，把碗一扔，态度比樊伉还积极地道：“还有豆子没有磨完，来做你说的那个豆腐。”
这一天，樊府阖府上下除了豆花之外，还吃上了郎君用仙家手段做出来的另一种食物——豆腐。
吕媭吃过饭，捧着杯子喝着樊伉特地给她用蜂蜜兑的豆浆，赞道：“这豆浆滋味不错！”
樊哙虽然没有说话，但脸上的表情显然表明对于樊伉今天安排的豆腐宴非常满意。
“阿母若是喜欢，以后每天都叫人煮一壶给你喝。”樊伉不以为意地道。
豆子的价钱比黍粟都贱，哪怕他们家的库房差不多已经叫黄珠搬空了，但一天一碗豆浆还是喝得起的。
唯一让他觉得棘手的就是蜂蜜。
这年头没人养蜂，要吃蜜就得去山里掏野蜂巢，味道是好，可数量太少。
吕雉送过来的一罐蜂蜜已经所剩不多了，樊伉自己都舍不得吃，全省下来留给吕媭。
“明天你多做一些，给你姨母舅父和表兄他们也尝尝。”
“好。”樊伉满口答应。
见吕媭樊哙都喜欢吃豆制品，樊伉感觉到意外的同时，又觉得有点自豪。
毕竟自己做出来的东西能被人认可，心理上得到满足也是一样相当高兴的事。
当然，樊伉高兴的原因是他又找到了一个商机。
“阿母，如果在栎阳城里头开一间豆腐作坊，你说会有人买吗？”
吕媭惊讶地看着他：“伉儿想卖豆腐？我们家又不缺吃的，何必做这种下贱的营生？”
吕媭什么都好，唯独价值观太与进俱进了，深刻地鄙视商人也鄙视行商这个行业。
这样真的不好。
樊伉有点搞不懂这个年代人们的想法。
他们看不起商人，然而社会却又缺少不了商人。
即使是汉朝这种完全自给自足小农经济占主流的社会，商人对于繁荣稳定社会经济仍然起着不可磨灭的重要。
这个时代的统治者们对商人苛以重税，一边往死里盘剥他们另一边却又理直气壮地看不起他们。
实在很难以想解这种思想。
“那我明天多做一点，给夏侯伯伯萧丞相他们也送点过去吧。”吕媭不同意开豆腐作坊，樊伉只好曲线救国，另外找合伙人了。
他精力有限，如何完成系统大神发布的各种任务，让系统大神不再拿小皮鞭抽他，不再拿电击他就万事大吉了。
说到系统，樊伉想起来一件事。
系统给他发布的推广小麦种植的任务一直停留在百分之三十的地方，然后就不再往前了。
樊伉猜测用做面食的方法吸引人们对小麦的好感的方法并不能无限地增加任务进度条，百分之三十应该已经是极限。
剩下的百分之七十估计就是需要实际小麦种植面积扩大到某个程度才会继续增加。
这个任务不是一朝一夕就能完成的，任何时代，一种作物想要取代另一种作物成为这个时代的主要粮食来源，都是一个长期的过程，需要不断地被证实被认可。
能在这么短的时间里用面食改变人们对于麦饭难吃的印象，曲线完成将近三分之一任务进度条，对于这个结果樊伉还是挺满意的。
估计系统也很满意，所以这段时间那坑爹的系统大神都没有再出现打扰他。
希望这破系统永远都不要出现才好！
樊伉真是怕了那个喜欢拿电击雷劈小皮鞭抽人的系统大神了。
第二天，樊伉吃过早食，迫不及待地跑到厨房准备教人做豆腐。
府中下人知道郎君今天又要做好吃的，个个精神抖擞的，就等着樊伉准备开工，就连无名提早练完功，跟着跑到厨房也不知道是看热闹还是想帮忙。
不过樊伉向来有点挑剔，想要留在他身边帮忙，头一条就要讲究个人卫生，把自己打理得干干净净的他才愿意用，尤其是做吃的，比如之前刘婆那样蓬头垢面，指甲缝里全是黑乎乎的东西是完全不行的。
所以樊家厨房收拾得很干净，厨房里做事的下仆们也很爱干净。
不爱干净不行，会被郎君撵。
樊伉挑了几个平时用得熟练的帮忙。
大豆用温水泡了一晚上，早已经发胀，一颗颗浸饱了水份的豆子显得格外饱满透亮。
刘婆她们大约是从来没有这样吃过豆子，所以显得格外积极好奇。
得知郎君要磨豆子，刘婆和一个身材壮硕的妇人上前自告奋勇地接过这项苦差事。
两人一个推磨，一个点豆子，配合无比默契。
泡发了的豆子顺着磨孔下去，被辗成白色的原浆，顺着磨沿流进盆里。
等到一盆豆子全部磨成原浆，已经过去一个时辰了。
虽然豆子添水磨了两遍，但是原浆里头依然沉淀着不少豆渣，接下来要做的就是将原浆沥进桶里和豆渣分开。
阿琅看得蠢蠢欲动，好不容易等到这个机会，捋起袖子就要上前。
无名也很意动，正准备学阿琅那样动手，被樊伉一个冷眼给瞪了回来。
锅里烧好开水，樊伉挑了个膀圆腰粗看着就很有力气的妇人，和阿琅两个一起来，将盆里的原浆倒进一块事先就洗干净在沸水里煮过三遍的麻布上。
液状的浆汁顺着麻布的缝隙往下滴入到锅里，等到里面的浆汁滤得差不多之后，那个大力气的妇人非常有经验地将麻布合起来，大力挤压，直到将里头最后剩余的一滴原浆也挤出来，麻布里只留下微润的豆渣。
只要是能用的，就决不浪费，将节俭这个美德发挥到极致。
这就是这个年代的人们对于食物的尊敬与珍惜。
樊伉心底里挺赞美这种美德的。
锅里兑了水的浆汁就是原豆浆，煮开后如查不点卤水，煮出来的就是豆浆。点了卤水的，就是豆花，也就是现代大街上常见的那些大爷们挑着桶买的豆腐脑，两块钱一碗，还给加糖。
樊伉留了一小盆豆浆出来，打算一会儿煮了喝，其他的都用卤水点成豆腐。
卤水点豆腐这道工序非常讲究，樊伉说了之后，满屋子的人还不信，以为郎君糊涂了。
明明就是大豆的浆汁，为什么点了盐卤水就能成块状呢？又不是神仙。
“不信是吧？那我就来给你们露一手。”樊伉端起一碗盐卤水，神气活现地站在椅子上，卖起关子来，“睁大眼睛看着，接下来就是见证奇迹的时刻了，当当当当——”
他说着，一边将碗里的盐卤水缓缓倒入沸腾的豆浆锅里，一边叫那个大力气的妇人不停地推动锅里的豆浆，让卤水和豆浆充分均匀地融合在一起。
只见白色的原豆浆汁，在卤水的作用下，以肉眼可见的速度迅速凝成固状的豆花。
“成了，原豆浆居然真的凝固了。”
“天呐！这是仙术啊！”
“郎君竟然会仙术！”
不知道是谁，先喊了这么一句，紧接着整个厨房里的人全都跪下了，对着樊伉倒头就拜，看着樊伉的眼神跟看神仙没什么两样。
在他们眼里，能够瞬间将液态的水变化成固态的豆花，那就跟仙术没什么两样。
“……”樊伉满头黑线。
一不小心就玩脱了，这可如何是好？
他该怎么跟这些古人解释，卤水点豆腐不过是事物在物理形态上的一种普通变化而已，连丁点化学反应都没有，随便叫个初中生过来就能跟人讲个头头是道，根本就不是什么仙家手段。
但跟这些古人说何为物理为何为分子，天圆地方论？
只怕他一开口，就会被人以妖言惑众的罪名绑了起来烧掉，到时候连吕雉都救不了他。
这样一想，樊伉顿时不纠结了。
第一锅豆花他没有做豆腐，给府里上下的人一人分了一碗，即便是仆役院的匠奴们也不例外。
其他不知道豆花来历的人倒还好，一见是郎君叫人送过来的，知道必是郎君新做的吃食，倒是没有多想。
灶下那些亲眼见识到豆花是怎么被樊伉变出来的人就不同了。
捧着豆花碗的手抖抖索索的，一个个眼里含着泪光，激动得不知道要如何是好。
这可是仙家手段做出来的东西，跟仙丹似的，没想到他们这样的下奴居然有一天也能吃上仙丹妙药，哪怕现下立刻就去死，也能无憾了。
樊伉压根就没想那么多，叫人给樊哙和吕媭一人送了一碗后，自己也舀了一陶碗，迫不及待地舀了一小勺放进嘴里。
口中品尝到那久违的滋味，樊伉感动得差点哭出来。
没错！
就是这个味道。
细腻滑嫩，入口即化。
可惜没有糖，味道到底还是差了点儿。
这也是没有办法的事。
这年头糖是个精贵东西，只有南越长沙国那边有最原始的液态糖汁柘浆，晶体状的砂糖还未问世。
不过听说有的地方吃豆花，喜欢放醋放酱油放葱花。
或许下次可以试试这个口味。
樊伉三两口将碗里的豆花吃了，抬起头的时候，发现众人还捧着碗眼含热泪没一个人动手，不由诧异地道：“忙活了大半天，你们不想尝尝自己亲手做出来的豆花么？”
刘婆最先回过神来，擦了擦眼睛，道：“郎君心善，愿意将仙羹赏给我们吃，我们莫要辜负郎君的好意，大家都吃了吧。”
说着，率先舀了一勺吃了下去。
一口豆花下肚，刘婆的脸色就不对了。
好滑好软好嫩！
比以前小时候阿母偷偷做给她吃的鸡蛋羹还要滑嫩！
果然不愧是仙羹！
刘婆几乎是含着热泪把一碗豆花吃完的。
活了一辈子，能够在这个年纪找到郎君这样心善的主家，还吃到如此美味的仙羹，刘婆觉得自己这辈子活得不冤了。
其他的人虽然没说开口，但脸上的表情透露出的差不多是同样的意思。
无名看了樊伉一眼，三两口将碗里的豆花吃了，说：“再来一碗。”
总算有个识货的！
樊伉高兴极了，亲自动手给无名又舀了一碗，说：“可惜没有白糖，要不然洒点糖拌了，味道更好。”
无名道：“白糖？那是什么东西？”
“就是一种吃起来很甜的，比蜂蜜还要甜的东西。”樊伉解释道。
“哦，你说的柘浆。”无名懂了。
“我说的糖跟柘浆虽然都是甜的，但并不一样——”樊伉满头黑线，扭头看到无名一副理所当然的样子，顿了一下，道，“好吧，本质上也是一样的，只是做法不一样而已。”
“你会？”无名眼睛一亮。
“我会吃。”樊伉气哼哼地道。
无名；“……”
无名连吃了两碗豆花，把碗一扔，态度比樊伉还积极地道：“还有豆子没有磨完，来做你说的那个豆腐。”
这一天，樊府阖府上下除了豆花之外，还吃上了郎君用仙家手段做出来的另一种食物——豆腐。
吕媭吃过饭，捧着杯子喝着樊伉特地给她用蜂蜜兑的豆浆，赞道：“这豆浆滋味不错！”
樊哙虽然没有说话，但脸上的表情显然表明对于樊伉今天安排的豆腐宴非常满意。
“阿母若是喜欢，以后每天都叫人煮一壶给你喝。”樊伉不以为意地道。
豆子的价钱比黍粟都贱，哪怕他们家的库房差不多已经叫黄珠搬空了，但一天一碗豆浆还是喝得起的。
唯一让他觉得棘手的就是蜂蜜。
这年头没人养蜂，要吃蜜就得去山里掏野蜂巢，味道是好，可数量太少。
吕雉送过来的一罐蜂蜜已经所剩不多了，樊伉自己都舍不得吃，全省下来留给吕媭。
“明天你多做一些，给你姨母舅父和表兄他们也尝尝。”
“好。”樊伉满口答应。
见吕媭樊哙都喜欢吃豆制品，樊伉感觉到意外的同时，又觉得有点自豪。
毕竟自己做出来的东西能被人认可，心理上得到满足也是一样相当高兴的事。
当然，樊伉高兴的原因是他又找到了一个商机。
“阿母，如果在栎阳城里头开一间豆腐作坊，你说会有人买吗？”
吕媭惊讶地看着他：“伉儿想卖豆腐？我们家又不缺吃的，何必做这种下贱的营生？”
吕媭什么都好，唯独价值观太与进俱进了，深刻地鄙视商人也鄙视行商这个行业。
这样真的不好。
樊伉有点搞不懂这个年代人们的想法。
他们看不起商人，然而社会却又缺少不了商人。
即使是汉朝这种完全自给自足小农经济占主流的社会，商人对于繁荣稳定社会经济仍然起着不可磨灭的重要。
这个时代的统治者们对商人苛以重税，一边往死里盘剥他们另一边却又理直气壮地看不起他们。
实在很难以想解这种思想。
“那我明天多做一点，给夏侯伯伯萧丞相他们也送点过去吧。”吕媭不同意开豆腐作坊，樊伉只好曲线救国，另外找合伙人了。
他精力有限，如何完成系统大神发布的各种任务，让系统大神不再拿小皮鞭抽他，不再拿电击他就万事大吉了。
说到系统，樊伉想起来一件事。
系统给他发布的推广小麦种植的任务一直停留在百分之三十的地方，然后就不再往前了。
樊伉猜测用做面食的方法吸引人们对小麦的好感的方法并不能无限地增加任务进度条，百分之三十应该已经是极限。
剩下的百分之七十估计就是需要实际小麦种植面积扩大到某个程度才会继续增加。
这个任务不是一朝一夕就能完成的，任何时代，一种作物想要取代另一种作物成为这个时代的主要粮食来源，都是一个长期的过程，需要不断地被证实被认可。
能在这么短的时间里用面食改变人们对于麦饭难吃的印象，曲线完成将近三分之一任务进度条，对于这个结果樊伉还是挺满意的。
估计系统也很满意，所以这段时间那坑爹的系统大神都没有再出现打扰他。
希望这破系统永远都不要出现才好！
樊伉真是怕了那个喜欢拿电击雷劈小皮鞭抽人的系统大神了。