4.经营门道
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每天早上天还没亮,韩双柔就蹬着这个三轮车来摆摊,她猜想自己应该也没问题,但没想到他使劲的蹬半天,才让车子挪动起来,就这也累得半死。
“你这孩子,瞎捣乱。”韩双柔轻拍着肖玥后背示意她下去,“这么多东西,你哪骑得动啊,你坐后头,妈妈带上你回家,正好路过你们那个小区。”
肖玥迅速移开了视线低下头,十分勉强的笑了笑,最终又抬起头轻声问道:“妈,你还在那个地方住吗?”
这下子两个人都沉默了。
最后还是韩双柔打破的沉默,她不顾肖玥的意思硬是把她赶到后面坐着,然后一个人蹬着车慢慢往前走。
“小玥,你别担心,妈等你上大学以后就搬,这不是离你近嘛,还省钱,你别领同学来就行。”
“不是!”肖玥一下子抬起头,立马明白了她妈又误解了她的意思,“我是觉得那个地方环境太不好了,妈你在那住的不舒服。”
“知道你有这心就行了。”韩双柔边蹬车边回过头冲着肖玥笑,额头上已经渗出了汗,“环境也没什么不好,周围也都有人住,怎么人家不嫌就我嫌呀?又不是什么有钱人,有个住的地方就行了,还能离你近,别人请我住新楼房我都不去呢!”
干脆利落的跳下车,肖玥抓住车把手,“妈,你下来后面坐着,我去蹬。”
重新夺回车座还真费了一番功夫,韩双柔硬是不让她蹬,可她坐在后面看着自己妈妈累的直喘气她更难过。
蹬车的过程非常耗力,等到了韩双柔现在住的地方的时候,她后背湿漉漉的全是汗。
“你这孩子怎么这么倔,干啥都拼了命似的。”韩双柔把门打开,锁好三轮车,然后边说自己边笑了起来,“这是像我了,妈打小也倔。”
“我是你……生的,我……当然像你……”肖玥一边说话一边喘着气,喉咙口都有了丝丝的铁锈味,就好像每次跑完800米的感觉一样。
进屋以后,她一屁股坐到床上,韩双柔给她递了一杯温乎乎正好的水,“慢点喝,饿不饿,想吃什么饭?”
刚说完,韩双柔就懊恼的拍了一下手,“你说我,都忘了,你在我这吃什么饭啊,一会赶紧回去吧,省得你继母还等你,到时候你要是去的晚了,人家肯定有意见。”
肖玥小口小口咽下水,淡淡说道:“他们也没等过我,妈,我今天想和你吃饭。”
韩双柔站在那里,犹豫了一下,最终问道:“他们……你继母对你不好吗?”
肖玥摇摇头,没说话,这事就不该提,说了以后有什么用呢,反而给她妈徒增苦恼,以后没事干还担心她在那个家过得好不好。
“妈,我今天就在这吃了。”肖玥缠着韩双柔撒娇,“好久没吃你做的脆皮豆腐,老早就馋的不行,今天一定得过过瘾。”
“你这个小馋猫。”韩双柔望着对自己亲近的女儿,心里也高兴,平时回家以后累的一般都是热点剩饭或者方便面解决,今天女儿在,怎么也得做顿好的让女儿高兴一下,“你先在这等着,家里没豆腐了,我去外面买点回来。”
肖玥嗯了一声,躺回到床上,左右打量着这个房屋。
这个房子是一个土平房,就在他们家小区旁边,他们家小区已经是个老小区,这个平房的年龄只能更老,但一直没有拆迁。房子是灰色平顶,屋里的墙壁有的已经脱落,露出红色的砖,大块面积的被五颜六色的挂历纸粘住挡着,小块的也没人管就这么露在外面,地是灰黑色的水泥地面,既没铺地板也没镶瓷砖,脚踩在地上只觉得糙,但是就这么一间屋子,韩双柔却把它打扫的十分干净,抹抹窗边,就连一丝尘土也没有。
这个房子她并不陌生,相反还很熟悉,六岁以前,她就一直在这个房子里住着,直到后来她爸爸升官当上科长,单位又分房,他们才住进了楼房,但是谁能想到没过几年,她父母两人竟离婚了。
可是直到现在,她也不清楚父母两人离婚的具体原因,只知道突然有一天,他爸爸对妈妈开始非打即骂,对她也是各种不耐,而她妈妈韩双柔只是一直哭,问原因光摇头,什么话都不说。
两人拖了一年,最终还是离婚了,她爸找了王英重新组建了家庭,但是妈妈却一直自己一个人过,为了离她近,韩双柔还专门低下头来求她爸肖建国把这个房子租给她,之后就开了个面摊,一直到现在。
要是夫妻两人有问题,那肯定早就能看出端倪,但是两个人之前还好好的,都可以算得上是恩爱,她还记得她爸爸带着她和妈妈一起出去游乐场,三个人在一起特别开心,怎么什么原因都没有,说翻脸就翻脸了呢?
她现在躺的这张床,还是当年他们一家三口还住在这的时候,父母睡的大床,那会她就特别爱在这张大床上睡,可以随便在上面打滚,而且每到中午阳光就透过窗户晒到这张床上,她喜欢拿个小枕头抱个布娃娃,暖烘烘的睡午觉,可是父母离婚以后,一切都变了。
上辈子到最后这都是个谜,现在她想弄清,当年到底为什么父母突然离婚。
不过这得慢慢来,就算现在问,韩双柔应该也不会说。
肖玥躺在床上迷糊了大概二十几分钟,听见开门的声音,估计韩双柔回来了。
本来就买块豆腐的韩双柔手上提着几大兜子的菜,肖玥连忙上前接过来。
“怎么买这么多。”肖玥拎着袋子,只觉得沉得要命,低头看看,里面还有一大袋红薯和土豆,怪不得这么重,“不是就买个豆腐嘛?”
“平时就我一个人,凑合凑合算了,你今天难得过来,还想吃妈妈做的菜,妈妈干脆多买点,给你多做几个。”韩双柔提着菜走向厨房,把菜放到地上,“我记得你一直爱吃拔丝红薯,今天给你做。”
“妈,我都这么胖了。”肖玥哭笑不得,“再吃拔丝红薯这么热量高的东西,岂不是要更胖。”
“没事。”韩双柔拿起几个红薯,放在水盆里洗泥,“减肥也是要慢慢来,先吃完这顿,以后少吃点。”
肖玥无奈,只能帮着择菜洗菜,干完这些以后,韩双柔就把她轰出厨房,说油烟味大,怕把她熏到。
她以前确实是不怎么做饭,但是自从父亲找了王英,他每每去了外地上班,自己就被王英逼着回家下厨房,也就是今年张宇天进入高三,王英在电视上看了有关合理膳食的节目,这才接手了做饭的活,专门给张宇天做饭补充营养。
而且以前和刘昊同居的时候,为了讨他喜欢,她有段时间天天变着花样去给刘昊做各种美食。
十指不沾阳春水,那早就是过去式,现在的她,不但会做饭,还做的相当不错。
但她最终还是没有进去帮忙,毕竟自己以前从来不做饭,要是突然这么熟练地挥起锅铲,妈妈还是会觉得她过得很不好吧。
韩双柔端上来四个菜,脆皮豆腐、拔丝红薯、手撕杏鲍菇和辣炒鸡丁,每一个都是她爱吃的,而且色香味俱全,和大饭店的饭菜比也是丝毫不承让。
她们一人搬一个小凳围在矮桌上,端着碗边吃边聊。
“今天都把我担心死了。”韩双柔嘴上说着埋怨的话,但是脸上却是掩饰不住的高兴,“四块钱都赶上人家有门面的,没想到买的比平时还快。”
“妈你是不懂这里面的门道。”肖玥夹起一筷子豆腐放进碗里,“这买东西啊,就是卖一个亮点和新意,你说咱要是和周围卖面的都一样,凭啥人家要来咱这吃?就靠便宜吗?”
肖玥就着豆腐吃下一口米饭,咽下去以后继续说:“便宜也有个成本,不可能赔钱,所以妈你再便宜也就只能卖3块,赚的还不多,你看我今天专门让人把关注点放在这个辣酱上,吃的人一下就多了,这就是因为这个辣酱只有咱们这有,独此一家,别无分号,他们想吃,只能来这买!”
“就你鬼机灵。”韩双柔给肖玥夹了一筷子杏鲍菇,“不过确实今天卖的快,我都没见过我这个摊子排这么长队。”
“你等着吧,明天人更多,绝对有回头客,还有回头客推荐来的。”
“但愿吧。”韩双柔也不当真,反倒是说起了辣椒酱的事,“你说你这丫头尽和人瞎说,还什么祖姥姥救人,这哪跟哪啊,做法又不难。”
“这可不一样。”肖玥放下碗认真的说:“您做的辣椒酱确实是好,不说别的,这周围我就没吃过您这种口味的,辣里面还带点甜,和别人家的口感完全不同,你听我的,以后有人问就这样说,保证咱们的面越卖越好。”
“还有。”肖玥想起什么似的,“咱们还可以多做点辣椒酱专门卖,但要是有人问配方,千万不能告诉,就说秘传。”
韩双柔的辣椒酱其实后来肖玥还吃过类似的,那就是未来爆火的韩式辣椒酱,但韩双柔的辣椒和韩式辣酱口感上还是有点区别,但不管怎么说,在现在这个时候,他们这个辣酱还算是另类,只要另类,那就是卖点。
每天早上天还没亮,韩双柔就蹬着这个三轮车来摆摊,她猜想自己应该也没问题,但没想到他使劲的蹬半天,才让车子挪动起来,就这也累得半死。
“你这孩子,瞎捣乱。”韩双柔轻拍着肖玥后背示意她下去,“这么多东西,你哪骑得动啊,你坐后头,妈妈带上你回家,正好路过你们那个小区。”
肖玥迅速移开了视线低下头,十分勉强的笑了笑,最终又抬起头轻声问道:“妈,你还在那个地方住吗?”
这下子两个人都沉默了。
最后还是韩双柔打破的沉默,她不顾肖玥的意思硬是把她赶到后面坐着,然后一个人蹬着车慢慢往前走。
“小玥,你别担心,妈等你上大学以后就搬,这不是离你近嘛,还省钱,你别领同学来就行。”
“不是!”肖玥一下子抬起头,立马明白了她妈又误解了她的意思,“我是觉得那个地方环境太不好了,妈你在那住的不舒服。”
“知道你有这心就行了。”韩双柔边蹬车边回过头冲着肖玥笑,额头上已经渗出了汗,“环境也没什么不好,周围也都有人住,怎么人家不嫌就我嫌呀?又不是什么有钱人,有个住的地方就行了,还能离你近,别人请我住新楼房我都不去呢!”
干脆利落的跳下车,肖玥抓住车把手,“妈,你下来后面坐着,我去蹬。”
重新夺回车座还真费了一番功夫,韩双柔硬是不让她蹬,可她坐在后面看着自己妈妈累的直喘气她更难过。
蹬车的过程非常耗力,等到了韩双柔现在住的地方的时候,她后背湿漉漉的全是汗。
“你这孩子怎么这么倔,干啥都拼了命似的。”韩双柔把门打开,锁好三轮车,然后边说自己边笑了起来,“这是像我了,妈打小也倔。”
“我是你……生的,我……当然像你……”肖玥一边说话一边喘着气,喉咙口都有了丝丝的铁锈味,就好像每次跑完800米的感觉一样。
进屋以后,她一屁股坐到床上,韩双柔给她递了一杯温乎乎正好的水,“慢点喝,饿不饿,想吃什么饭?”
刚说完,韩双柔就懊恼的拍了一下手,“你说我,都忘了,你在我这吃什么饭啊,一会赶紧回去吧,省得你继母还等你,到时候你要是去的晚了,人家肯定有意见。”
肖玥小口小口咽下水,淡淡说道:“他们也没等过我,妈,我今天想和你吃饭。”
韩双柔站在那里,犹豫了一下,最终问道:“他们……你继母对你不好吗?”
肖玥摇摇头,没说话,这事就不该提,说了以后有什么用呢,反而给她妈徒增苦恼,以后没事干还担心她在那个家过得好不好。
“妈,我今天就在这吃了。”肖玥缠着韩双柔撒娇,“好久没吃你做的脆皮豆腐,老早就馋的不行,今天一定得过过瘾。”
“你这个小馋猫。”韩双柔望着对自己亲近的女儿,心里也高兴,平时回家以后累的一般都是热点剩饭或者方便面解决,今天女儿在,怎么也得做顿好的让女儿高兴一下,“你先在这等着,家里没豆腐了,我去外面买点回来。”
肖玥嗯了一声,躺回到床上,左右打量着这个房屋。
这个房子是一个土平房,就在他们家小区旁边,他们家小区已经是个老小区,这个平房的年龄只能更老,但一直没有拆迁。房子是灰色平顶,屋里的墙壁有的已经脱落,露出红色的砖,大块面积的被五颜六色的挂历纸粘住挡着,小块的也没人管就这么露在外面,地是灰黑色的水泥地面,既没铺地板也没镶瓷砖,脚踩在地上只觉得糙,但是就这么一间屋子,韩双柔却把它打扫的十分干净,抹抹窗边,就连一丝尘土也没有。
这个房子她并不陌生,相反还很熟悉,六岁以前,她就一直在这个房子里住着,直到后来她爸爸升官当上科长,单位又分房,他们才住进了楼房,但是谁能想到没过几年,她父母两人竟离婚了。
可是直到现在,她也不清楚父母两人离婚的具体原因,只知道突然有一天,他爸爸对妈妈开始非打即骂,对她也是各种不耐,而她妈妈韩双柔只是一直哭,问原因光摇头,什么话都不说。
两人拖了一年,最终还是离婚了,她爸找了王英重新组建了家庭,但是妈妈却一直自己一个人过,为了离她近,韩双柔还专门低下头来求她爸肖建国把这个房子租给她,之后就开了个面摊,一直到现在。
要是夫妻两人有问题,那肯定早就能看出端倪,但是两个人之前还好好的,都可以算得上是恩爱,她还记得她爸爸带着她和妈妈一起出去游乐场,三个人在一起特别开心,怎么什么原因都没有,说翻脸就翻脸了呢?
她现在躺的这张床,还是当年他们一家三口还住在这的时候,父母睡的大床,那会她就特别爱在这张大床上睡,可以随便在上面打滚,而且每到中午阳光就透过窗户晒到这张床上,她喜欢拿个小枕头抱个布娃娃,暖烘烘的睡午觉,可是父母离婚以后,一切都变了。
上辈子到最后这都是个谜,现在她想弄清,当年到底为什么父母突然离婚。
不过这得慢慢来,就算现在问,韩双柔应该也不会说。
肖玥躺在床上迷糊了大概二十几分钟,听见开门的声音,估计韩双柔回来了。
本来就买块豆腐的韩双柔手上提着几大兜子的菜,肖玥连忙上前接过来。
“怎么买这么多。”肖玥拎着袋子,只觉得沉得要命,低头看看,里面还有一大袋红薯和土豆,怪不得这么重,“不是就买个豆腐嘛?”
“平时就我一个人,凑合凑合算了,你今天难得过来,还想吃妈妈做的菜,妈妈干脆多买点,给你多做几个。”韩双柔提着菜走向厨房,把菜放到地上,“我记得你一直爱吃拔丝红薯,今天给你做。”
“妈,我都这么胖了。”肖玥哭笑不得,“再吃拔丝红薯这么热量高的东西,岂不是要更胖。”
“没事。”韩双柔拿起几个红薯,放在水盆里洗泥,“减肥也是要慢慢来,先吃完这顿,以后少吃点。”
肖玥无奈,只能帮着择菜洗菜,干完这些以后,韩双柔就把她轰出厨房,说油烟味大,怕把她熏到。
她以前确实是不怎么做饭,但是自从父亲找了王英,他每每去了外地上班,自己就被王英逼着回家下厨房,也就是今年张宇天进入高三,王英在电视上看了有关合理膳食的节目,这才接手了做饭的活,专门给张宇天做饭补充营养。
而且以前和刘昊同居的时候,为了讨他喜欢,她有段时间天天变着花样去给刘昊做各种美食。
十指不沾阳春水,那早就是过去式,现在的她,不但会做饭,还做的相当不错。
但她最终还是没有进去帮忙,毕竟自己以前从来不做饭,要是突然这么熟练地挥起锅铲,妈妈还是会觉得她过得很不好吧。
韩双柔端上来四个菜,脆皮豆腐、拔丝红薯、手撕杏鲍菇和辣炒鸡丁,每一个都是她爱吃的,而且色香味俱全,和大饭店的饭菜比也是丝毫不承让。
她们一人搬一个小凳围在矮桌上,端着碗边吃边聊。
“今天都把我担心死了。”韩双柔嘴上说着埋怨的话,但是脸上却是掩饰不住的高兴,“四块钱都赶上人家有门面的,没想到买的比平时还快。”
“妈你是不懂这里面的门道。”肖玥夹起一筷子豆腐放进碗里,“这买东西啊,就是卖一个亮点和新意,你说咱要是和周围卖面的都一样,凭啥人家要来咱这吃?就靠便宜吗?”
肖玥就着豆腐吃下一口米饭,咽下去以后继续说:“便宜也有个成本,不可能赔钱,所以妈你再便宜也就只能卖3块,赚的还不多,你看我今天专门让人把关注点放在这个辣酱上,吃的人一下就多了,这就是因为这个辣酱只有咱们这有,独此一家,别无分号,他们想吃,只能来这买!”
“就你鬼机灵。”韩双柔给肖玥夹了一筷子杏鲍菇,“不过确实今天卖的快,我都没见过我这个摊子排这么长队。”
“你等着吧,明天人更多,绝对有回头客,还有回头客推荐来的。”
“但愿吧。”韩双柔也不当真,反倒是说起了辣椒酱的事,“你说你这丫头尽和人瞎说,还什么祖姥姥救人,这哪跟哪啊,做法又不难。”
“这可不一样。”肖玥放下碗认真的说:“您做的辣椒酱确实是好,不说别的,这周围我就没吃过您这种口味的,辣里面还带点甜,和别人家的口感完全不同,你听我的,以后有人问就这样说,保证咱们的面越卖越好。”
“还有。”肖玥想起什么似的,“咱们还可以多做点辣椒酱专门卖,但要是有人问配方,千万不能告诉,就说秘传。”
韩双柔的辣椒酱其实后来肖玥还吃过类似的,那就是未来爆火的韩式辣椒酱,但韩双柔的辣椒和韩式辣酱口感上还是有点区别,但不管怎么说,在现在这个时候,他们这个辣酱还算是另类,只要另类,那就是卖点。