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    今天珍味坊十点半还没到的时候就涌入了一批熟悉的食客, 浩浩荡荡的一群人全都是《三百六十行》节目组的工作人员,以李子木为首, 每个人神情间都隐隐有一股难以舒解的郁结之气。

    沈云阳在后厨帮忙,听到清洁阿姨说突然来了一群人, 此时夏珍又正好不在, 沈云阳还以为是有人过来闹事打架的,一出来最先看到的却是李子木。

    李子木身后带来一群人,像是把他们整个组所有的工作人员带出来翘班了。

    沈云阳自然是认识李子木的, 有些不解地问道, “李制片, 你们是过来找珍珍有事吗?”

    李子木微微一笑,点点头又摇摇头,“我是是过来吃中饭的!”李子木这话说的可是掷地有声。

    来吃中饭的架势摆的跟来打群架似的……

    沈云阳从善如流地笑道,“那你们快坐,我让人快点把菜从后厨端上来。”

    李子木跟团队其他工作人员全部落座, 因为提前知道了这家店里一到饭点的火爆程度, 他们为了给其他顾客留位置,都是一桌坐满, 特地选了朝里面的位置。

    宋乔连续剪了好几天的片子终于把送审片给剪出来了, 因为好几天的熬夜加班, 他眼下顶着巨大的黑眼圈。但是此刻的他脸上没有半丝困倦, 倒是一脸兴奋地打量着四周, 将店里的真实环境跟视频中的相对应上。

    宋乔摩拳擦掌, 语气激动道, “对,就是这家了!等会我要吃三碗饭!”宋乔看袁佳佳,问道,“你不是来吃过几次了吗?怎么样,味道是不是跟视频里一样看起来很好吃?”

    袁佳佳自从吃过夏珍亲手做的饭菜,之后几乎天天往珍味坊跑,一开始还是借口工作,后来结束了拍摄,还是照样每天往这里跑解决午餐。电视台到珍味坊开车的话大概二十分钟,袁佳佳为了吃一顿饭,来回车程四十分钟地跑,为了吃饭也是拼了!

    袁佳佳一脸郑重地点点头,“不好吃我每天这么麻烦来回跑干嘛?找虐吗?”说着打趣道,“倒是你,加班好几天剪辑样片感觉怎么样?天天半夜往群里发美食照片,一幅欲求不满的样子,天天拉仇恨值。”

    宋乔的脸色略显微妙,“独饿饿,不如众饿饿,既然我们是同一个小组的就要有福同享有难同当。”

    袁佳佳,“??一边去!谁跟你有福同享有难同当?”

    就在几人说话的几分钟里,店里已经涌入了大批的食客,后厨的菜也上的差不多了,珍味坊繁忙的中午又掀开了帷幕。

    袁佳佳让其他同事去点菜,自己占位置,她表情大度地朝宋乔摆摆手,“看你第一次来,就让你点菜吧,记得一定要给我点一份红烧肉烧芋头跟蟹黄豆腐!”怕宋乔忘记,袁佳佳在他耳边重复了好几遍。

    宋乔一脸期待,他们来得早,排在队伍后很快久轮到了他,他透过一尘不染的玻璃罩看看这道菜,又看看那道菜,都觉得异常可口。他还是点了几道让他剪视频时念念不忘的菜,“我要茄汁大虾、水煮肉片、红烧狮子头……”又点了自己跟袁佳佳想吃的菜,“再来一盘回锅肉、麻婆豆腐,还有红烧肉烧芋头跟蟹黄豆腐。”

    汤的话宋乔点地是很简单的排骨汤,主食点的是米饭,这家店里的主食特点,各式各样的,宋乔每一样都想尝试,但是我胃口有限,他决定以后天天中午跟袁佳佳一起过来吃饭。

    电视台里是设有员工食堂的,菜色什么的都还不错,他们待遇还不错都有餐补,一天三顿饭吃下来根本用不到多少钱。但是跟那些许格外的支出比起来,显然是口腹之欲更加重要!

    宋乔憋了一个礼拜的,终于吃到了念念不忘的这家店,一下子就没有个收敛的意识,足足点了两餐盘的菜这才依依不舍地回到了位置上,大刘跟另外一位同事也是战果颇丰……于是造成的结果就是这张四人桌上根本摆不下这么多食物。

    四人大眼瞪着小眼,宋乔立马说,“我们立马把这多出来的三盘菜吃光,不就好了吗?”

    宋乔端着茄汁大虾的盘子,四人你一个我一个,没有两秒钟就快速空盘了。宋乔尝了一口,果然跟他想象中一样地美味多汁,酸酸甜甜的酱汁浓郁将大虾包裹,鲜肉鲜美有弹性,真正地唇齿留香。

    宋乔练吃了四只大虾,见其他人对盘子里剩下的最后一只大虾虎视眈眈的,宋乔立马眼疾手快地将最后一只虾剥去虾壳,将浅粉色的虾肉送进了自己嘴里,眼睁睁地看着同事们快流口水的表情,心里很是得意。

    第二盘解决的是金黄的炒鸡蛋,大刘还不高兴别人说他点得这道菜是炒鸡蛋,大刘神情得意道,“什么炒鸡蛋?人家叫赛螃蟹,口感比螃蟹还要鲜美?”

    另一个同事却笑道,“以前一直听到赛螃蟹的名头还以为是什么呢?不就是炒鸡蛋吗,还跟螃蟹比味道呢?”

    说着自顾自地伸出筷子夹了一块盘子里的炒鸡蛋,送入嘴里,才刚刚咀嚼了两下,脸上的表情就变了,双眼中似乎迸发出浓浓的惊艳,将炒鸡蛋咽下后仿佛让就是回味无穷,她舔了舔嘴唇,然后又伸出了筷子去夹第二口。

    大刘挑挑眉笑道,“炒鸡蛋的味道不错吧?”

    那位同事却美滋滋地一边品尝,纠正道,“你说错,是赛螃蟹!”

    宋乔见她这模样,也吃了一开口。赛螃蟹并不是以螃蟹为食材的,却胜似螃蟹,为了保证呈现出来的菜品颜色纯正,选用的食材是柴鸡蛋,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离后,蛋黄里加入碾碎的咸蛋黄,将蛋黄和蛋清分别下锅翻炒,等蛋黄和蛋白炒到刚刚好的滑嫩状态,这个时候形态是比较像螃蟹的。再用姜末、糖、醋、盐来调味。

    蛋白雪白柔嫩似蟹肉,蛋黄金黄如同蟹黄一般。入口的味道更是奇妙,分明只是最简单的炒鸡蛋,但是蛋白柔嫩爽滑,蛋黄鲜香仍有一股沙沙的口感,还有糖、醋、酱和鸡蛋碰撞出的奇妙鲜美口感。

    刚刚几人还在打趣人家的名字,这时吃的最凶的也是他们四个人,一口鸡蛋一口饭,一盘鸡蛋被四人瓜分下肚,半碗白米饭也下肚了。

    两盘菜轻松空盘,宋乔还多吃了几口米饭,他觉得这家店里的就连米饭都比外面的好吃,软硬适度,软糯可口细细咀嚼似乎带着别样的清甜。

    众人又将目光投向了那一碗大煮干丝,他们已经尝过两道菜了,自然是对店里的口味充满了信心。这道大煮干丝极考验刀工,需要将香干片成薄片,再将这薄片一刀贴着一刀足以能够切出上百刀来,期间不能拖泥带水,需要一气呵成的切成整齐均匀的细丝,这样才能保证干丝的完整和美观度。

    众人震惊于这道菜的刀工,大刘却得意洋洋道,“这道煮干丝今天就限量供应五份,我能抢到是不是很厉害?!”

    宋乔瞥了一眼排队已经排到了门外的队伍,点点头,“是挺厉害的。”这道大煮干丝怪不得要限量供应呢,做法考究复杂,要是桌桌供应的话,有的厨房里忙了。这用来装干丝的汤盆比其他的碟碗大,满满的一碗。

    这道菜在将干丝切成丝后,还需要用去了油水的鸡汤来煮,汤要多,要用大的火候,等高汤沸腾后,加入干丝、切得同样细细的火腿丝和开洋丝,需得慢慢煮上一个小时。装盘的时候也挺考究的,需要将三丝沥干后放在碗中成形倒扣在汤盆中,再淋上汤汁。

    这道菜看似清淡,实则最鲜美不过,火腿、开洋和鸡汤都是大鲜的食物,经过细细烹调香味完全浸透,已经丝丝入扣,吃起来那是超乎寻常的珍美。

    宋乔就品尝了一口,立马被这味道所吸引,只觉得那味道似乎一直在舌尖打滚,不愿离开,那极致的鲜美像是在脑海中炸开的璀璨烟火,五光十色,惊艳无比。

    袁珍珍尝了一口就惊呼道,“这味道我尝的出来,一定是夏大厨烧的!嘤嘤嘤,真的好吃的要哭了!”袁珍珍做西子捧心状,但是动作上不逊下风,疯狂地夹菜。