第一百五十八章 “哇呜哇呜哇~为啥你碗里有那个红红的东西,我也要次!”
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就在马尔斯在那只系统的指导下使劲“排毒”的时候,苏果早就离开了运动场,朝着步行街的方向走过去。
走出校区位于步行街的侧门的时候,苏果突然停下脚步,抽了抽鼻子,楞了一下以后撒开腿就跑。
麻蛋的,忘记今天袁贵的小面馆要上新品了!
袁贵的小面馆的生意是蒸蒸日上,早中晚三个市头几乎都能把预备的食材都用完。
现在不但是学校里的学生们,连周围的居民也时不时地来吃一顿面条。
毕竟和学长广场那边的人工料理店相比,袁贵的小面馆可以称得上是又美味又实惠。
但是,小面馆唯一被食客们腹诽的就是品种还少了点,特别是没什么荤菜,对于一些“肉食性动物”来说,这就不太美妙了。
在袁贵推出了可以打包外带了以后,甚至不少的学生还发明出打包了面条,再去食堂买一客大排之类的合成料理,混在一起吃的新吃法。
不过,袁贵经过这些阶段每晚在虚拟训练场的努力,外加又完成了系统发布的几个任务以后,终于又获得了新菜谱:
“兰州牛肉拉面”
在大中华区的菜系食谱上,凡是以地名冠之菜名的,都是一些有着明显当地特色,甚至有了自己的标准的菜肴。
“兰州牛肉拉面”就是其中的一款。
兰州牛肉拉面是大中华区兰州地区的风味小吃,它可不是在拉面里放入牛肉就可以的,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了全球食客们的好评,并被中国烹饪协会评为“大中华十大面条”之一。
而兰州牛肉拉面的制作方法,也是有很多的独特性的,就算里面的“拉面”,从面粉的选料到和面的方法,以及其独特的添加剂,都是有着严格的规定的。
而且,由于这些地域特色菜的独特性和配方的保护性,是不属于料理机广谱配方里的内容,因此,你可以用料理机做出牛肉拉面,但是绝对做不出“兰州牛肉拉面”来。
而且,正宗的“兰州牛肉拉面”对面条的粗细都有详细的分类,从细到粗分成了“毛细”、“细面”、“三细”、“二细”“一细”和“二柱子”等几种,要不是之前袁贵在拉面上有着比较熟练的手艺,光这一条就够他折腾很久没法合格了。
苏果用自己最快的速度跑到了袁贵的小面馆的后门那边,果然,时间刚刚好,袁贵正好刚关上小面馆的前门,挂上“勿扰”的牌子,准备休息一下,给自己和小黑狗牛肉面做早午饭。
牛肉面早就按时蹲在了小面馆的后门外,这家伙现在长得个子又大,又被袁贵喂得壮壮实实的,据说已经是步行街“一霸”了,上次苏果还看见这货把步行街上的另一只想偷进小面馆的猫追的满街乱窜,要不是那只猫最后逃到了树上,这货爬不上去,那只猫肯定讨不了好去。饶是如此,这家伙也在树下守了那只猫老半天,最后还是袁贵出来把这家伙喊了回去。
不过,尽管已经长得五大三粗的牛肉面,看见了苏果还是跟小时候一样,屁颠屁颠地离了老远就跑过来打招呼,屁股后面的那一小截尾巴摇得跟小风扇似得。
“哇呜~~”
一到后门,苏果就对着厨房的窗口处嚎了一嗓子,这是通知袁贵自己来了,今天中午需要准备三份午饭。
“果子来了啊!”袁贵还是憨厚憨厚的,对于苏果来蹭免费午饭这事没有一点不满,要是苏果连着几天不来,他还要担心,看见了苏明轩还要问一句。
“等着!马上就好啊!”袁贵又在小厨房里说。
苏果麻溜地跳上那张长期放在后门外,专门给自己吃饭用的“专座”,一边咽着口水看自己搜出来的有关“兰州牛肉拉面”的图片,一边等着自己的美食出锅。
“兰州牛肉拉面”有一个特点,就是它虽然前期的准备是非常繁琐的事情,但是真正烹饪的时候,却是很快的,毕竟这本来就是当地的一个快餐类食品。
所以,五分钟以后,专属苏果的食盒里,装了满满一碗的面条,被放在了苏果的面前。
“哧溜~”
苏果看着自己面前的这碗拉面,看似清水般的面汤,却飘荡着牛肉的香气,亮黄色的面条整齐地盘在请汤里,面上放了几块褐色的看起来已经炖的牛肉丁、雪白的萝卜片、葱绿色的香菜和大葱末……
嗯?好像少了什么?
苏果朝后门外另一张椅子上的袁贵手里的碗里看去。
辣子呢?俺的碗里怎么没有那种红色的辣子?那岂不是不正宗了???!!!
“哇呜!”
苏果果断地跳下椅子,走过去抱住袁贵的小腿。
“哇呜哇呜哇!”
袁贵看了看自己脚底下的那只胖橘猫,无奈地开口:“那个红色的是辣椒!不是番茄!辣的!不好吃!!!”
在给苏果盛面条的时候,袁贵就预料到这一幕了,这只小橘猫,对吃的一向是“一丝不苟”的,要是发现自己碗里和他的食盒里的东西不一样,肯定会闹。
第一次是袁贵给自己多做了一只太阳蛋,这小家伙就闹腾了半天,袁贵又不懂“猫语”,连蒙带猜地搞了好半天,才搞明白,最后是把自己多做的那只太阳蛋让给了对方,这小家伙才消停。
真是一点亏都不肯吃。
但是,现在袁贵碗里多出来可不是一只蛋的问题,那是一大勺的辣椒油,还是他按照菜谱秘方亲自煎熬出来的。
这玩意可不光是红的好看,更主要的是辣啊!
袁贵不知道,一只猫吃了辣的会不会疯掉,但是上次小黑狗牛肉面调皮,偷偷吃了一点他用来做辣椒油的生辣椒,就被辣成了半傻子,他又是安抚又是灌水,折腾了一晚上才好。
就在马尔斯在那只系统的指导下使劲“排毒”的时候,苏果早就离开了运动场,朝着步行街的方向走过去。
走出校区位于步行街的侧门的时候,苏果突然停下脚步,抽了抽鼻子,楞了一下以后撒开腿就跑。
麻蛋的,忘记今天袁贵的小面馆要上新品了!
袁贵的小面馆的生意是蒸蒸日上,早中晚三个市头几乎都能把预备的食材都用完。
现在不但是学校里的学生们,连周围的居民也时不时地来吃一顿面条。
毕竟和学长广场那边的人工料理店相比,袁贵的小面馆可以称得上是又美味又实惠。
但是,小面馆唯一被食客们腹诽的就是品种还少了点,特别是没什么荤菜,对于一些“肉食性动物”来说,这就不太美妙了。
在袁贵推出了可以打包外带了以后,甚至不少的学生还发明出打包了面条,再去食堂买一客大排之类的合成料理,混在一起吃的新吃法。
不过,袁贵经过这些阶段每晚在虚拟训练场的努力,外加又完成了系统发布的几个任务以后,终于又获得了新菜谱:
“兰州牛肉拉面”
在大中华区的菜系食谱上,凡是以地名冠之菜名的,都是一些有着明显当地特色,甚至有了自己的标准的菜肴。
“兰州牛肉拉面”就是其中的一款。
兰州牛肉拉面是大中华区兰州地区的风味小吃,它可不是在拉面里放入牛肉就可以的,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了全球食客们的好评,并被中国烹饪协会评为“大中华十大面条”之一。
而兰州牛肉拉面的制作方法,也是有很多的独特性的,就算里面的“拉面”,从面粉的选料到和面的方法,以及其独特的添加剂,都是有着严格的规定的。
而且,由于这些地域特色菜的独特性和配方的保护性,是不属于料理机广谱配方里的内容,因此,你可以用料理机做出牛肉拉面,但是绝对做不出“兰州牛肉拉面”来。
而且,正宗的“兰州牛肉拉面”对面条的粗细都有详细的分类,从细到粗分成了“毛细”、“细面”、“三细”、“二细”“一细”和“二柱子”等几种,要不是之前袁贵在拉面上有着比较熟练的手艺,光这一条就够他折腾很久没法合格了。
苏果用自己最快的速度跑到了袁贵的小面馆的后门那边,果然,时间刚刚好,袁贵正好刚关上小面馆的前门,挂上“勿扰”的牌子,准备休息一下,给自己和小黑狗牛肉面做早午饭。
牛肉面早就按时蹲在了小面馆的后门外,这家伙现在长得个子又大,又被袁贵喂得壮壮实实的,据说已经是步行街“一霸”了,上次苏果还看见这货把步行街上的另一只想偷进小面馆的猫追的满街乱窜,要不是那只猫最后逃到了树上,这货爬不上去,那只猫肯定讨不了好去。饶是如此,这家伙也在树下守了那只猫老半天,最后还是袁贵出来把这家伙喊了回去。
不过,尽管已经长得五大三粗的牛肉面,看见了苏果还是跟小时候一样,屁颠屁颠地离了老远就跑过来打招呼,屁股后面的那一小截尾巴摇得跟小风扇似得。
“哇呜~~”
一到后门,苏果就对着厨房的窗口处嚎了一嗓子,这是通知袁贵自己来了,今天中午需要准备三份午饭。
“果子来了啊!”袁贵还是憨厚憨厚的,对于苏果来蹭免费午饭这事没有一点不满,要是苏果连着几天不来,他还要担心,看见了苏明轩还要问一句。
“等着!马上就好啊!”袁贵又在小厨房里说。
苏果麻溜地跳上那张长期放在后门外,专门给自己吃饭用的“专座”,一边咽着口水看自己搜出来的有关“兰州牛肉拉面”的图片,一边等着自己的美食出锅。
“兰州牛肉拉面”有一个特点,就是它虽然前期的准备是非常繁琐的事情,但是真正烹饪的时候,却是很快的,毕竟这本来就是当地的一个快餐类食品。
所以,五分钟以后,专属苏果的食盒里,装了满满一碗的面条,被放在了苏果的面前。
“哧溜~”
苏果看着自己面前的这碗拉面,看似清水般的面汤,却飘荡着牛肉的香气,亮黄色的面条整齐地盘在请汤里,面上放了几块褐色的看起来已经炖的牛肉丁、雪白的萝卜片、葱绿色的香菜和大葱末……
嗯?好像少了什么?
苏果朝后门外另一张椅子上的袁贵手里的碗里看去。
辣子呢?俺的碗里怎么没有那种红色的辣子?那岂不是不正宗了???!!!
“哇呜!”
苏果果断地跳下椅子,走过去抱住袁贵的小腿。
“哇呜哇呜哇!”
袁贵看了看自己脚底下的那只胖橘猫,无奈地开口:“那个红色的是辣椒!不是番茄!辣的!不好吃!!!”
在给苏果盛面条的时候,袁贵就预料到这一幕了,这只小橘猫,对吃的一向是“一丝不苟”的,要是发现自己碗里和他的食盒里的东西不一样,肯定会闹。
第一次是袁贵给自己多做了一只太阳蛋,这小家伙就闹腾了半天,袁贵又不懂“猫语”,连蒙带猜地搞了好半天,才搞明白,最后是把自己多做的那只太阳蛋让给了对方,这小家伙才消停。
真是一点亏都不肯吃。
但是,现在袁贵碗里多出来可不是一只蛋的问题,那是一大勺的辣椒油,还是他按照菜谱秘方亲自煎熬出来的。
这玩意可不光是红的好看,更主要的是辣啊!
袁贵不知道,一只猫吃了辣的会不会疯掉,但是上次小黑狗牛肉面调皮,偷偷吃了一点他用来做辣椒油的生辣椒,就被辣成了半傻子,他又是安抚又是灌水,折腾了一晚上才好。