第019章 十一点
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冬天的奶茶生意,原本是不如夏天的,不过由于一点点是夏天刚开的新店,口碑和宣传是循序渐进的,因此到了这时候,客流量以及成交数量,不减反增。
冬季热饮,一杯冒着香浓热气的奶茶,成为街头一族必要的暖心暖胃饮品。
林欢乐和苏岑两人站在龙首店的门口,苏岑用肘部捅了捅他的腰部:“气人不?奶茶的样式个叫法几乎跟我们一摸一样,然后他还打五折!”
林欢乐侧脸的轮廓看上去帅得有些令她舍不得移开注意力。
有这样一个小鲜肉男朋友,还不赶紧吃掉,不怕被人惦记走了吗?苏岑替刘婧担心着,从刘婧喜欢上林欢乐开始,一直以来都是如此。
对于有天晚上自己不在,两人是不是干柴烈火?刘婧可是打死了都没有透露半点细节。
不过苏岑最近也有些顾忌了,是不是真的因为她这个大电灯泡的存在,影响了他俩正常发挥,因此也有了自己的想法。
就在前几天,苏岑以方便龙首店上班近,以及为了不影响刘婧的学习为由,想要自己搬出来住。
不过刘婧和林欢乐都暂时没同意。
虽然苏岑完全可以自己决定,但她不知道出于什么原因,还是先留下来了。
“不气,反而觉得有点好笑,也真亏他能用上『十一点』这个招牌,厉害了……”
林欢乐望着“十一点奶茶”店的方向,这一次,笑得肆无忌惮。
“还不是因为你把一点点,两点点,一直到十点点都给注册了,人家确实也挺不容易的……噗……”苏岑说着也没心没肺地大笑了起来。
自己的店铺内有几个员工看到了,都莫名其妙,一直很严肃的店长以及平常看起来无害但是走路总自带威严和BGM的林老板,这两个人一大早在门口傻笑着,这是怎么一回事。
“要不要走法律程序?告他侵权?”
“不到那个地步,他用这个招牌,就已经输了,我们一,他排到十一,而且我们一点点的口味,别人是学不去的。”
“因为我们不只是一点点?”
“对的,你是店长,你比别人都要更有这个信心。”
苏岑低下头,踢了踢脚边的一颗小石子,老板都不担心,那自己也就更不用担心了,而且这家伙总是胸有成竹的样子,似乎什么都难不倒他。
果然,如他所说的,十一点奶茶店开张之后,自己店里就会碰到很多询问两家店关系的客人,而如何回答这些疑问,进欢乐也早就想好了。
店门口也新贴上了单店的全国编号,学生街是NO.001,龙首店是NO.002。
“培养几个能够独当一面的店长出来,以后你要开始脱离单店,帮我管理了,再开一两家店,我们就可以开放别的地区加盟。”
“加工资不?”
“咳咳,股份和加工资,你会怎么选?”
“啊……可是你知道我的理想是美容方面的?”
“我知道……”
按照这样的速度,再两家店会很快就实现的,正在选址的桃城将会是三店,在龙首路尾的那家店也正在洽谈租约当中,不久的将来,龙首路两家店将会形成一头一尾的格局。
……
1994年12月29日,陈凯的十一点奶茶店试营业首日。
一百二十平方的店堂,在这条寸土寸金的龙首路上,算是做到极致了,富丽堂皇的装修风格,有点像星级酒店的大堂。
员工穿着考究的制服,戴着高帽,估计是把后厨的那一套搬过来用了。
看到这规模,店老板陈凯非常满意。
店长陈香梅是一名将近三十岁的大姑娘,是他的一个亲戚。
“小凯……”看到一直走来走去的陈凯,陈香梅喊住了他。
陈凯没好气地转头,脸色微变:“在店里,必须叫我陈总!”
“好的……陈总,买来的水果有一部分是烂坏了的,是扔掉还是?”陈香梅面不改色,要改口陈总,没问题。
陈凯走到了吧台后面,查看了一番,在一筐大苹果当中,看到了好几颗都是部分发黑了的,那肯定是烂掉的。
喊来了负责采购的店员,问道:“这是怎么回事?你就给我买这种苹果?你看看,还有这橙子!为什么别人家的那种大芒果没有呢?”
采购员支支吾吾,差点冒冷汗。
事情还真不怪他,水果批发部是陈总相熟的,自己过去都不用说,对方就秤好了一堆,拿回来也没怎么细看,放进了吧台,这下惨了。
“陈总对不起,下次我一定仔细把关!不过那种大芒果是台湾来的,市面上买不到……”
陈凯心中骂娘,但又不能表达出来。
“好,材料方面一定不能给我出错,把这些坏的水果都拿去后间,能吃的你们吃掉,坏的一律扔了!”
“好的陈总!”
陈凯来到了店门口,给那水果批发商打电话:“下次我这里的水果一定要好的,新鲜的……贵?贵一点没事!”
……
电话打完,背着手,看着看着路过的行人,陈凯又一阵雀跃,这里人流量这么大,十个有一个进店消费都发达了!
一百个进去一个都行……
“你们这个店也是一点点吗?”
“是奶茶店,今天全场打五折!”
“我问的是你们这家跟一点点是什么关系?”
“这个没关系,全场半价,来一杯试试?”
“不了谢谢!”
……
“五折很优惠的!来一杯?”
“好的”
“噗……这么难喝,难怪要打五折,跟一点点完全不一样!”
“……”
……
“小妹,五折。”
“不好喝的话可以退换货不?”
“这个不行的。”
“那算了……”
“诶,哪有喝过了再退换的?”
“一点点可以,有次太甜了,然后就给我换了一杯,再见……”
好多客人进店,也好多客人买了,但似乎不买的人更多,他们更喜欢选择去一点点?
陈凯看到流失的客人,心里可没那么好受了。
难道是因为设备和配方问题?
自己喝着自己店里的奶茶,也总觉得味道不如一点点的好喝。
这个要跟制作师傅好好再交流钻研一下……
今天同样的,在一点点龙首店,每个进店的客人几乎都会问一句,那家十一点奶茶店是什么情况。
这时候店员就会面带微笑耐心地解释着,撇清两家店的关系,并且提醒以后要认准一点点的正版店招。
同时还送上一张卡片,一杯奶茶可以获得印戳一枚,集满十枚印戳,便可获赠免单一杯!
可以说,今天的生意并没有受到什么影响。
用林欢乐的话来说,材料和配方以及专业的服务,这就是一点点的绝对优势,别人没有。
模仿也不是一件容易的事。
冬天的奶茶生意,原本是不如夏天的,不过由于一点点是夏天刚开的新店,口碑和宣传是循序渐进的,因此到了这时候,客流量以及成交数量,不减反增。
冬季热饮,一杯冒着香浓热气的奶茶,成为街头一族必要的暖心暖胃饮品。
林欢乐和苏岑两人站在龙首店的门口,苏岑用肘部捅了捅他的腰部:“气人不?奶茶的样式个叫法几乎跟我们一摸一样,然后他还打五折!”
林欢乐侧脸的轮廓看上去帅得有些令她舍不得移开注意力。
有这样一个小鲜肉男朋友,还不赶紧吃掉,不怕被人惦记走了吗?苏岑替刘婧担心着,从刘婧喜欢上林欢乐开始,一直以来都是如此。
对于有天晚上自己不在,两人是不是干柴烈火?刘婧可是打死了都没有透露半点细节。
不过苏岑最近也有些顾忌了,是不是真的因为她这个大电灯泡的存在,影响了他俩正常发挥,因此也有了自己的想法。
就在前几天,苏岑以方便龙首店上班近,以及为了不影响刘婧的学习为由,想要自己搬出来住。
不过刘婧和林欢乐都暂时没同意。
虽然苏岑完全可以自己决定,但她不知道出于什么原因,还是先留下来了。
“不气,反而觉得有点好笑,也真亏他能用上『十一点』这个招牌,厉害了……”
林欢乐望着“十一点奶茶”店的方向,这一次,笑得肆无忌惮。
“还不是因为你把一点点,两点点,一直到十点点都给注册了,人家确实也挺不容易的……噗……”苏岑说着也没心没肺地大笑了起来。
自己的店铺内有几个员工看到了,都莫名其妙,一直很严肃的店长以及平常看起来无害但是走路总自带威严和BGM的林老板,这两个人一大早在门口傻笑着,这是怎么一回事。
“要不要走法律程序?告他侵权?”
“不到那个地步,他用这个招牌,就已经输了,我们一,他排到十一,而且我们一点点的口味,别人是学不去的。”
“因为我们不只是一点点?”
“对的,你是店长,你比别人都要更有这个信心。”
苏岑低下头,踢了踢脚边的一颗小石子,老板都不担心,那自己也就更不用担心了,而且这家伙总是胸有成竹的样子,似乎什么都难不倒他。
果然,如他所说的,十一点奶茶店开张之后,自己店里就会碰到很多询问两家店关系的客人,而如何回答这些疑问,进欢乐也早就想好了。
店门口也新贴上了单店的全国编号,学生街是NO.001,龙首店是NO.002。
“培养几个能够独当一面的店长出来,以后你要开始脱离单店,帮我管理了,再开一两家店,我们就可以开放别的地区加盟。”
“加工资不?”
“咳咳,股份和加工资,你会怎么选?”
“啊……可是你知道我的理想是美容方面的?”
“我知道……”
按照这样的速度,再两家店会很快就实现的,正在选址的桃城将会是三店,在龙首路尾的那家店也正在洽谈租约当中,不久的将来,龙首路两家店将会形成一头一尾的格局。
……
1994年12月29日,陈凯的十一点奶茶店试营业首日。
一百二十平方的店堂,在这条寸土寸金的龙首路上,算是做到极致了,富丽堂皇的装修风格,有点像星级酒店的大堂。
员工穿着考究的制服,戴着高帽,估计是把后厨的那一套搬过来用了。
看到这规模,店老板陈凯非常满意。
店长陈香梅是一名将近三十岁的大姑娘,是他的一个亲戚。
“小凯……”看到一直走来走去的陈凯,陈香梅喊住了他。
陈凯没好气地转头,脸色微变:“在店里,必须叫我陈总!”
“好的……陈总,买来的水果有一部分是烂坏了的,是扔掉还是?”陈香梅面不改色,要改口陈总,没问题。
陈凯走到了吧台后面,查看了一番,在一筐大苹果当中,看到了好几颗都是部分发黑了的,那肯定是烂掉的。
喊来了负责采购的店员,问道:“这是怎么回事?你就给我买这种苹果?你看看,还有这橙子!为什么别人家的那种大芒果没有呢?”
采购员支支吾吾,差点冒冷汗。
事情还真不怪他,水果批发部是陈总相熟的,自己过去都不用说,对方就秤好了一堆,拿回来也没怎么细看,放进了吧台,这下惨了。
“陈总对不起,下次我一定仔细把关!不过那种大芒果是台湾来的,市面上买不到……”
陈凯心中骂娘,但又不能表达出来。
“好,材料方面一定不能给我出错,把这些坏的水果都拿去后间,能吃的你们吃掉,坏的一律扔了!”
“好的陈总!”
陈凯来到了店门口,给那水果批发商打电话:“下次我这里的水果一定要好的,新鲜的……贵?贵一点没事!”
……
电话打完,背着手,看着看着路过的行人,陈凯又一阵雀跃,这里人流量这么大,十个有一个进店消费都发达了!
一百个进去一个都行……
“你们这个店也是一点点吗?”
“是奶茶店,今天全场打五折!”
“我问的是你们这家跟一点点是什么关系?”
“这个没关系,全场半价,来一杯试试?”
“不了谢谢!”
……
“五折很优惠的!来一杯?”
“好的”
“噗……这么难喝,难怪要打五折,跟一点点完全不一样!”
“……”
……
“小妹,五折。”
“不好喝的话可以退换货不?”
“这个不行的。”
“那算了……”
“诶,哪有喝过了再退换的?”
“一点点可以,有次太甜了,然后就给我换了一杯,再见……”
好多客人进店,也好多客人买了,但似乎不买的人更多,他们更喜欢选择去一点点?
陈凯看到流失的客人,心里可没那么好受了。
难道是因为设备和配方问题?
自己喝着自己店里的奶茶,也总觉得味道不如一点点的好喝。
这个要跟制作师傅好好再交流钻研一下……
今天同样的,在一点点龙首店,每个进店的客人几乎都会问一句,那家十一点奶茶店是什么情况。
这时候店员就会面带微笑耐心地解释着,撇清两家店的关系,并且提醒以后要认准一点点的正版店招。
同时还送上一张卡片,一杯奶茶可以获得印戳一枚,集满十枚印戳,便可获赠免单一杯!
可以说,今天的生意并没有受到什么影响。
用林欢乐的话来说,材料和配方以及专业的服务,这就是一点点的绝对优势,别人没有。
模仿也不是一件容易的事。