第440章 腹背受敌
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黄堂皱了皱眉,不说话了。
白璐安慰黄堂,说道:“没事的胜败乃兵家常事嘛。”
李娇娇也安慰黄堂。
段红说道:“黄总,依照现在的情况来看,我们回雁楼,哦不,黄堂大酒楼在东阳市李稳脚跟是没问题的,但是想超过帝皇楼,难如登天啊。”
黄堂说道:“我出去走走,散散心,好好想一想这个问题吧。”
白璐说道:“我陪你一起去吧。”
黄堂想,也好,李娇娇说道:“黄堂,我也想去。”
黄堂笑道:“不就是散个步嘛,何必呢?”
李娇娇嗔道:“不嘛!”李娇娇还是很粘人的。
韩西湖和段红相视一笑,说道:“你们倒是很恩爱嘛!”
黄堂和李娇娇白璐走在路上,白璐还是低调的戴了个帽子,看不出容貌来,李娇娇则风采翩翩。
但是路上行人很少,因为现在夏季,天热,再加上现在是下午四点多,工作日嘛!
走了一个小时,聊了很多。
黄堂问道:“你们觉得,我这步路是否真的走错了?”
白璐说道:“平民化的路线,主要是因为你的性格的问题,你是从苦人堆里爬出来的,从困境中崛起的,所以你心地善良,比较同情那些苦难的人,餐厅也走平民化路线,但是今天,你才真正的遇到对手了。清河市的凤凰酒楼,根本不是你的对手,蒋和,是一个碌碌无为的人,之前凤凰酒楼和那个酒楼,竞争的时候都是小打小闹,我们的酒楼用一个全鸡宴,加上素菜也好,就把凤凰酒楼打退了。再加上你在清河市的威势,加上郑老先生的帮忙,直接让清河市的凤凰酒楼的蒋和同志缴械投降!”
黄堂一想,对啊,的确如此。
白璐说道:“所以,清河市虽然大,但是清河街这条大的商业街,这清河市的市中心,那么顺利就被你拿下来了,你以为呢,你以为这是过家家呢?这胜利,当时我觉得不可思议,因为来的太容易了,太容易就容易让人失掉防备之心,失掉战争意识,不是吗?”
黄堂点头,说道:“你这么一分析,我也觉得清河市并购凤凰酒楼的事来的太快了,他蒋和前几天打电话来,说希望我们可以收购凤凰酒楼,就是一个最好的讯号,我们赢的太快,太突然了,他蒋和根本就没做任何反抗嘛,这根本就不对!”
李娇娇说道:“蒋和嘛,的确是一个碌碌无为的平庸之辈,所以不足为虑,如果他能找到一个军师,比如像黄浩的军师胡月一样,那就不一样了。”
黄堂说道:“你这么说,我还有点担心起来,我们是不是要加快并购凤凰酒楼的步伐?”
白璐点头,说道:“这件事有两条需要注意的,一是不能太快,太快他会敲竹杠,故意趁着民大集团来的时候抬高价格,他也不是个傻瓜,二是不能太慢,太慢,则被别人收购走了或者是遇到一个诸葛亮帮他出主意,那么他杀个回马枪,我们腹背受敌,是不是就不太好了!”
白璐一番话,点醒梦中人,黄堂说道:“白璐啊,你真是我的好军师啊!”
白璐笑道:“没什么,我是觉得,现在你应该回去一趟,先把清河市的事情解决,然后清河市你就是绝对的霸主地位,然后你再回东阳市,正式准备和帝皇楼打大会战!打一个漂亮的翻身仗!”
黄堂忍不住说道:“白璐,说的太对了我这就去!”
正在这时候,清河市大酒楼的负责人李思雨打来电话,声音中充满忧郁:“黄总!”
黄堂说道:“我们正说起清河市大酒楼呢,你就来电话了,真是巧合!”
李思雨说道:“黄总,我对不起您!”
黄堂说道:“这有什么对不起的,你说什么事!”
李思雨说道:“黄总,我看,蒋和的凤凰酒楼,今天不知道从哪里找了个军师,开始打翻身仗了!”
黄堂开了免提,白璐和李娇娇听了之后,都是脸色一变,黄堂差点一口水喷出来,说道:“什么!”
李思雨说道:“之前蒋和先生还想把酒楼卖给您,找我要了您的电话和问您的去向,您也应该知道了。”
黄堂说:“对啊!”
李思雨接着说道:“可是他现在突然改口不卖了,因为好像他的一个远方亲戚,从帝都的某名牌大学读的酒店管理专业,他花了大价钱请来了!”
黄堂说道:“知道叫什么名字吗?”
李思雨沮丧的说:“还不知道呢,但是目前得知的消息,对方使用了一招奇招!”
黄堂说道:“酒楼嘛,无非就是饭菜和服务,怎么了?”
李思雨说:“清河市是一个内陆市区,和澄海市不同,所以大家一般吃海鲜,都会跑去澄海市吃,或者去东阳市吃,东阳市太乱,所以澄海市的酒楼,吃一份海鲜,是清河市的市民周末常常会干的事,但是现在,他们专门招了一个车队,从澄海市东海镇的海港处,专门运了海鲜过来,处理。做成海鲜大宴!”
黄堂说道:“我了个去,这,这……”
李思雨说道:“我们主打全鸡宴,然后还有您的养殖基地出产的仿野生大黄鱼,这两样目前还是受欢迎,素菜也还行,但是大量的人,去隔壁吃海鲜去了。他们的军师到了之后,推出了一个海鲜月,以后这一个月里,海鲜打八折,并且保证食材新鲜,口感纯正,一下子,就吸引了大量的顾客。”
黄堂说道:“我明白了,我明白了,那今天的营业额怎么样?”
李思雨说道:“下降了一半之多!”
黄堂面带苦涩,说道:“行,你坚持一下,我想想办法,想想办法!”
这时候,黄堂挂了电话,白璐和李娇娇都想安慰黄堂几句,但是又不知道如何出口。
过了一会儿,还是白璐先说了:“被我料到了,我觉的还行吧,总要经历点破折才能成长嘛!没事,还是那句话,胜败乃兵家常事!”
黄堂说道:“对了,李娇娇,你那天说你有特色菜,什么菜啊?”
李娇娇说道:“哦,那是我说九转大肠吃够了之后,我想做点石蛙给你吃!”
黄堂说道:“石蛙?”
李娇娇点头,说道:“是啊,石蛙!”
黄堂说道:“我好像听谁提过,石蛙石蛙,牛蛙,牛蛙,这两个都是青蛙吧?”
白璐笑道:“不一样的,石蛙是野生山沟沟里长的,牛蛙是外来品,大的一个有半斤呢!”
黄堂说:“那石蛙好吃吗?”
李娇娇说道:“回头我做给你吃,确实美味至极,就是,就是比较稀有,你想做成菜品推出市场,是吗?”
黄堂点头,说道:“我想做三道菜!”
白璐问道:“哪三道菜?”
黄堂说道:“石蛙,九转大肠,还有肉鸡,肉鸡我们还是用白羽肉鸡做,但是做成不一样的形态,比如烤肉鸡什么的!”
黄堂皱了皱眉,不说话了。
白璐安慰黄堂,说道:“没事的胜败乃兵家常事嘛。”
李娇娇也安慰黄堂。
段红说道:“黄总,依照现在的情况来看,我们回雁楼,哦不,黄堂大酒楼在东阳市李稳脚跟是没问题的,但是想超过帝皇楼,难如登天啊。”
黄堂说道:“我出去走走,散散心,好好想一想这个问题吧。”
白璐说道:“我陪你一起去吧。”
黄堂想,也好,李娇娇说道:“黄堂,我也想去。”
黄堂笑道:“不就是散个步嘛,何必呢?”
李娇娇嗔道:“不嘛!”李娇娇还是很粘人的。
韩西湖和段红相视一笑,说道:“你们倒是很恩爱嘛!”
黄堂和李娇娇白璐走在路上,白璐还是低调的戴了个帽子,看不出容貌来,李娇娇则风采翩翩。
但是路上行人很少,因为现在夏季,天热,再加上现在是下午四点多,工作日嘛!
走了一个小时,聊了很多。
黄堂问道:“你们觉得,我这步路是否真的走错了?”
白璐说道:“平民化的路线,主要是因为你的性格的问题,你是从苦人堆里爬出来的,从困境中崛起的,所以你心地善良,比较同情那些苦难的人,餐厅也走平民化路线,但是今天,你才真正的遇到对手了。清河市的凤凰酒楼,根本不是你的对手,蒋和,是一个碌碌无为的人,之前凤凰酒楼和那个酒楼,竞争的时候都是小打小闹,我们的酒楼用一个全鸡宴,加上素菜也好,就把凤凰酒楼打退了。再加上你在清河市的威势,加上郑老先生的帮忙,直接让清河市的凤凰酒楼的蒋和同志缴械投降!”
黄堂一想,对啊,的确如此。
白璐说道:“所以,清河市虽然大,但是清河街这条大的商业街,这清河市的市中心,那么顺利就被你拿下来了,你以为呢,你以为这是过家家呢?这胜利,当时我觉得不可思议,因为来的太容易了,太容易就容易让人失掉防备之心,失掉战争意识,不是吗?”
黄堂点头,说道:“你这么一分析,我也觉得清河市并购凤凰酒楼的事来的太快了,他蒋和前几天打电话来,说希望我们可以收购凤凰酒楼,就是一个最好的讯号,我们赢的太快,太突然了,他蒋和根本就没做任何反抗嘛,这根本就不对!”
李娇娇说道:“蒋和嘛,的确是一个碌碌无为的平庸之辈,所以不足为虑,如果他能找到一个军师,比如像黄浩的军师胡月一样,那就不一样了。”
黄堂说道:“你这么说,我还有点担心起来,我们是不是要加快并购凤凰酒楼的步伐?”
白璐点头,说道:“这件事有两条需要注意的,一是不能太快,太快他会敲竹杠,故意趁着民大集团来的时候抬高价格,他也不是个傻瓜,二是不能太慢,太慢,则被别人收购走了或者是遇到一个诸葛亮帮他出主意,那么他杀个回马枪,我们腹背受敌,是不是就不太好了!”
白璐一番话,点醒梦中人,黄堂说道:“白璐啊,你真是我的好军师啊!”
白璐笑道:“没什么,我是觉得,现在你应该回去一趟,先把清河市的事情解决,然后清河市你就是绝对的霸主地位,然后你再回东阳市,正式准备和帝皇楼打大会战!打一个漂亮的翻身仗!”
黄堂忍不住说道:“白璐,说的太对了我这就去!”
正在这时候,清河市大酒楼的负责人李思雨打来电话,声音中充满忧郁:“黄总!”
黄堂说道:“我们正说起清河市大酒楼呢,你就来电话了,真是巧合!”
李思雨说道:“黄总,我对不起您!”
黄堂说道:“这有什么对不起的,你说什么事!”
李思雨说道:“黄总,我看,蒋和的凤凰酒楼,今天不知道从哪里找了个军师,开始打翻身仗了!”
黄堂开了免提,白璐和李娇娇听了之后,都是脸色一变,黄堂差点一口水喷出来,说道:“什么!”
李思雨说道:“之前蒋和先生还想把酒楼卖给您,找我要了您的电话和问您的去向,您也应该知道了。”
黄堂说:“对啊!”
李思雨接着说道:“可是他现在突然改口不卖了,因为好像他的一个远方亲戚,从帝都的某名牌大学读的酒店管理专业,他花了大价钱请来了!”
黄堂说道:“知道叫什么名字吗?”
李思雨沮丧的说:“还不知道呢,但是目前得知的消息,对方使用了一招奇招!”
黄堂说道:“酒楼嘛,无非就是饭菜和服务,怎么了?”
李思雨说:“清河市是一个内陆市区,和澄海市不同,所以大家一般吃海鲜,都会跑去澄海市吃,或者去东阳市吃,东阳市太乱,所以澄海市的酒楼,吃一份海鲜,是清河市的市民周末常常会干的事,但是现在,他们专门招了一个车队,从澄海市东海镇的海港处,专门运了海鲜过来,处理。做成海鲜大宴!”
黄堂说道:“我了个去,这,这……”
李思雨说道:“我们主打全鸡宴,然后还有您的养殖基地出产的仿野生大黄鱼,这两样目前还是受欢迎,素菜也还行,但是大量的人,去隔壁吃海鲜去了。他们的军师到了之后,推出了一个海鲜月,以后这一个月里,海鲜打八折,并且保证食材新鲜,口感纯正,一下子,就吸引了大量的顾客。”
黄堂说道:“我明白了,我明白了,那今天的营业额怎么样?”
李思雨说道:“下降了一半之多!”
黄堂面带苦涩,说道:“行,你坚持一下,我想想办法,想想办法!”
这时候,黄堂挂了电话,白璐和李娇娇都想安慰黄堂几句,但是又不知道如何出口。
过了一会儿,还是白璐先说了:“被我料到了,我觉的还行吧,总要经历点破折才能成长嘛!没事,还是那句话,胜败乃兵家常事!”
黄堂说道:“对了,李娇娇,你那天说你有特色菜,什么菜啊?”
李娇娇说道:“哦,那是我说九转大肠吃够了之后,我想做点石蛙给你吃!”
黄堂说道:“石蛙?”
李娇娇点头,说道:“是啊,石蛙!”
黄堂说道:“我好像听谁提过,石蛙石蛙,牛蛙,牛蛙,这两个都是青蛙吧?”
白璐笑道:“不一样的,石蛙是野生山沟沟里长的,牛蛙是外来品,大的一个有半斤呢!”
黄堂说:“那石蛙好吃吗?”
李娇娇说道:“回头我做给你吃,确实美味至极,就是,就是比较稀有,你想做成菜品推出市场,是吗?”
黄堂点头,说道:“我想做三道菜!”
白璐问道:“哪三道菜?”
黄堂说道:“石蛙,九转大肠,还有肉鸡,肉鸡我们还是用白羽肉鸡做,但是做成不一样的形态,比如烤肉鸡什么的!”