第四章：鱼头期货（3）
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因为杨主任开的是皮卡，所以要比杨广唯乘坐的东风大卡要快。等杨志远陪杨主任吃完饭，杨广唯带着一群司机也就到了。杨志远迎上去和司机们道了几声辛苦，然后问杨广唯，我估摸着你昨天就应该回来了，怎么今天才到？
杨广唯擦了一把汗，喘了口气，说，让卡车的事情给耽误了，一下子哪里找得到这么多运鱼的大卡车，东拼西凑的，找到了九台，先运一趟，明后两天再跑二趟，估计就差不多了。
杨志远拍了拍杨广唯的肩，说，那就只能辛苦你了，到时你多带几个人手过去。
杨广唯说，没什么的，你放心我自会安排。
杨广唯看见杨主任也在，忙和杨主任打了声招呼。杨主任表扬，说，广唯这小伙子不错，干事情有冲劲，是块好钢，多锤炼锤炼就好了。
杨志远笑，说，广唯，你先安排司机们吃饭，我和杨主任到湖边去看看。
杨广唯朝杨主任摆摆手，说，杨主任，您先忙，待会再见。
从村子到杨家湖有段距离，杨志远带着杨雨菲陪杨主任走在青石板铺成的明清古道上。青石板上，独轮车碾过的痕迹清晰可见。过了青石路，就是连心二层木楼。木楼靠近码头，依湖的入口而建，水下是青石砖堆砌，水上是木质结构，这是杨家先祖劳作后，休息喝茶的地方。一楼是碾茶房，几台木制的碾茶机经水的带动，依旧吱呀吱呀地转动。二楼是茶室，把茶临风，自在怡然。
杨主任说，我怎么感觉走在杨家坳，就像走进的历史，历史的沧桑感和厚重感扑面而来，让人感到凝重。
杨志远说，杨家坳的二百多年的历史，与其说是杨家人的历史，还不如说是中国农民与自然抗争的苦难史。
杨主任点头，说，就像这条明清古道，物还在人已非，人总归还是敌不过历史自然的进程。
杨志远说，可至少人可以创造历史，也可以改变历史。
杨主任看了杨志远一眼，感觉这个年轻人心气鼎然，雄心大志跃于言语之上。到得码头，码头上早已群情激扬，杨石、白欣旺正指挥一干老小往湖里放养第一台拖拉机上的鱼。杨主任站在一旁看着杨石他们卸鱼、消毒、放鱼入湖，对杨志远点点头，说，一看就知道是养鱼的老手，看来没我什么事。
杨志远说，您是专家，还请多加指导。
杨主任说，别的我倒不担心，只是杨家湖的水质太清，浮游生物量、有机碎屑量、水生植物、底栖生物量较少，不益于鱼类的快速生长，按说这种野生雄鱼二年就可捕捞，就是因为杨家湖的水质清我才说要三年。
杨志远问，有什么方法吗？
杨主任说，如果单纯的从养鱼的角度来说，为了保持湖泊养鱼的生态平衡，提高水体的生产力，可以采取补充外源物质的技术措施：或引导生活污水和农田肥水入湖；或是发展牲畜、家禽养殖业，以其粪便肥水；或是农副产品下脚料渣与养鱼生产结合起来，使水体处于良好的物质循环状态。一般按平均0．067公顷水面1头猪，0．067公顷水面一只家禽计算，就相当于给每0．067公顷水面补充了氮肥2．1公斤，磷肥0．8公斤。采取上述一系列措施的目的是增加水的肥度，增加湖内饵料资源。
在杨志远的规划中，村里生活污水的治理是一件让他颇为头痛的问题。他原来是有想法在村里搞个污水处理系统，像城市一样，通过地下铺设的管道把生活污水集中起来处理，经过三、五年的治理，从而改变农村卫生脏、乱、差的环境，变无序为有序，为今后旅游资源的开发作好前期准备，但经过处理后的污水怎么办，他还真想不出很好的办法。排入湖中，他不是没有考虑过，可就怕污染了杨家湖水资源。毕竟杨家坳酿出的酒质香醇，与水源有很大的关系。因此他不无担心地问杨主任，生活污水的排入这会不会给杨家湖水质带来结构性的污染。
杨主任说，杨家湖的水面辽阔，只要控制得当，根本不会给水质带来二次污染。
杨志远想，真要是这样就好了，这样既解决了生活污水问题，又发展了鱼业生产，一举二得。但杨志远他要走的是绿色农业和有机农业相结合这条现代新农业的道路，不以单纯的追求经济效益为目的，按他的规划：杨家坳的山，可以发展茶叶、**、野菜、山茶籽、竹林、果树等无害化农林的生产；杨家坳的田地则可以根据节气播种油菜、向日葵等开花植物，同时进行花卉苗木的培植，顺带发展养蜂业；而杨家湖优质的水资源，在他设计的经济版图中占比更重，取源头之水酿酒、生产瓶装水，在湖里养鱼养蟹种植水生植物，待条件成熟再适当的增加一些水上游艺项目。而他所有的这些发展规划，都与将来旅游业的发展相辅相成。围绕着旅游业做文章，尽可能地做到人与山、人与水的自然和谐，尽量地不去打破杨家坳生态的平衡之美，既要发展，让乡亲们生活富裕，又不破坏生态环境，才是他的终极目标。至于发展牲畜、家禽养殖业，什么大棚蔬菜的种植业等等此类破坏杨家坳整体环境的产业，杨志远根本就没考虑过，即便是这些真能给杨家坳带来滚滚财富，杨志远也决定坚决放弃。因为养殖业一旦发展起来，对于未来的杨家坳来说，肯定是一场毁灭性的灾难，杨家坳的生态平衡一旦打破，清山绿水也就会因此不复存在，养殖业给杨家湖造成污染势在必然，根本就不可能控制得当。
杨志远把自己的想法和担忧一一向杨主任说了。杨主任说，你这个想法值得提倡，在发展的同时保护生态的自然平衡，是一种不错的发展思路，现在很多人都做不到这一点。
杨志远说，做不到并不代表没有人去做。我想按我的思路努力地去尝试一下。
杨主任说，哪倒也未尝不可。我觉得照你这个经济规划真正的执行到位，成功的几率很大，我看就照你说的，你可以在湖里自然养蚌育珠养蟹，水生植物不妨以莲、水杉为主，这样既可以使杨家湖的渔业经济效益得到充分的发挥，又可以通过莲、水杉对水质起到一种自然净化的作用，还可以给鱼类提供丰富植物资源。
杨志远说，好，既然像主任这样的专家也同意我的构想，那就在湖里种植荷花，到时一到夏天，满湖夏荷缤纷，倒也不失为一到美景。就算雄鱼真的缺少粪肥而导致生长缓慢也没什么关系，我想鱼生长得慢点就慢点好了，咱不急那时间，我追求的是质而不是量，我杨家湖的水质清，以水草自然养殖，鱼的肉质自然高，味道自然可口，到时价格比别人养殖的鱼高一些应该没什么问题。
杨雨菲一直站在他们身边，静静地听他们交谈。心想小叔叔到底是名牌大学的高才生，看问题比父辈们要长远，思路超前，不为一时之利而舍弃心中固守的标准。就凭这一点，就值得自己好好的向小叔叔学习。小叔叔常说的，‘眼界决定高度’这话一点都没说错，杨家坳现在的起点高，一旦启动，发展的潜力绝对不可小视。
七月的山区早晚凉爽，中午还是有些炎热。杨雨菲见杨志远该谈的都谈得差不多了，她指了指连心桥上的木楼，说，杨主任，小叔叔，别老站在太阳下晒，要不到楼上去喝茶解解暑。
杨主任看了杨志远一眼，说，既然这里没我什么事，志远你不是要到省城找‘天天有余’的谢老板化缘吗，要不我们现在就回省城怎么样？
杨志远说，也好。我这回家拿几件换洗的衣服就走。
他看了正在湖边忙碌的杨石一眼，转头对杨雨菲说，我现在就跟杨主任到省城去办点事，你待会跟你父亲和我母亲说一下，说我过二天回来，让他们不必担心。你还要嘱咐李丹，注意保持新扦插**的水分。
因为杨主任开的是皮卡，所以要比杨广唯乘坐的东风大卡要快。等杨志远陪杨主任吃完饭，杨广唯带着一群司机也就到了。杨志远迎上去和司机们道了几声辛苦，然后问杨广唯，我估摸着你昨天就应该回来了，怎么今天才到？
杨广唯擦了一把汗，喘了口气，说，让卡车的事情给耽误了，一下子哪里找得到这么多运鱼的大卡车，东拼西凑的，找到了九台，先运一趟，明后两天再跑二趟，估计就差不多了。
杨志远拍了拍杨广唯的肩，说，那就只能辛苦你了，到时你多带几个人手过去。
杨广唯说，没什么的，你放心我自会安排。
杨广唯看见杨主任也在，忙和杨主任打了声招呼。杨主任表扬，说，广唯这小伙子不错，干事情有冲劲，是块好钢，多锤炼锤炼就好了。
杨志远笑，说，广唯，你先安排司机们吃饭，我和杨主任到湖边去看看。
杨广唯朝杨主任摆摆手，说，杨主任，您先忙，待会再见。
从村子到杨家湖有段距离，杨志远带着杨雨菲陪杨主任走在青石板铺成的明清古道上。青石板上，独轮车碾过的痕迹清晰可见。过了青石路，就是连心二层木楼。木楼靠近码头，依湖的入口而建，水下是青石砖堆砌，水上是木质结构，这是杨家先祖劳作后，休息喝茶的地方。一楼是碾茶房，几台木制的碾茶机经水的带动，依旧吱呀吱呀地转动。二楼是茶室，把茶临风，自在怡然。
杨主任说，我怎么感觉走在杨家坳，就像走进的历史，历史的沧桑感和厚重感扑面而来，让人感到凝重。
杨志远说，杨家坳的二百多年的历史，与其说是杨家人的历史，还不如说是中国农民与自然抗争的苦难史。
杨主任点头，说，就像这条明清古道，物还在人已非，人总归还是敌不过历史自然的进程。
杨志远说，可至少人可以创造历史，也可以改变历史。
杨主任看了杨志远一眼，感觉这个年轻人心气鼎然，雄心大志跃于言语之上。到得码头，码头上早已群情激扬，杨石、白欣旺正指挥一干老小往湖里放养第一台拖拉机上的鱼。杨主任站在一旁看着杨石他们卸鱼、消毒、放鱼入湖，对杨志远点点头，说，一看就知道是养鱼的老手，看来没我什么事。
杨志远说，您是专家，还请多加指导。
杨主任说，别的我倒不担心，只是杨家湖的水质太清，浮游生物量、有机碎屑量、水生植物、底栖生物量较少，不益于鱼类的快速生长，按说这种野生雄鱼二年就可捕捞，就是因为杨家湖的水质清我才说要三年。
杨志远问，有什么方法吗？
杨主任说，如果单纯的从养鱼的角度来说，为了保持湖泊养鱼的生态平衡，提高水体的生产力，可以采取补充外源物质的技术措施：或引导生活污水和农田肥水入湖；或是发展牲畜、家禽养殖业，以其粪便肥水；或是农副产品下脚料渣与养鱼生产结合起来，使水体处于良好的物质循环状态。一般按平均0．067公顷水面1头猪，0．067公顷水面一只家禽计算，就相当于给每0．067公顷水面补充了氮肥2．1公斤，磷肥0．8公斤。采取上述一系列措施的目的是增加水的肥度，增加湖内饵料资源。
在杨志远的规划中，村里生活污水的治理是一件让他颇为头痛的问题。他原来是有想法在村里搞个污水处理系统，像城市一样，通过地下铺设的管道把生活污水集中起来处理，经过三、五年的治理，从而改变农村卫生脏、乱、差的环境，变无序为有序，为今后旅游资源的开发作好前期准备，但经过处理后的污水怎么办，他还真想不出很好的办法。排入湖中，他不是没有考虑过，可就怕污染了杨家湖水资源。毕竟杨家坳酿出的酒质香醇，与水源有很大的关系。因此他不无担心地问杨主任，生活污水的排入这会不会给杨家湖水质带来结构性的污染。
杨主任说，杨家湖的水面辽阔，只要控制得当，根本不会给水质带来二次污染。
杨志远想，真要是这样就好了，这样既解决了生活污水问题，又发展了鱼业生产，一举二得。但杨志远他要走的是绿色农业和有机农业相结合这条现代新农业的道路，不以单纯的追求经济效益为目的，按他的规划：杨家坳的山，可以发展茶叶、**、野菜、山茶籽、竹林、果树等无害化农林的生产；杨家坳的田地则可以根据节气播种油菜、向日葵等开花植物，同时进行花卉苗木的培植，顺带发展养蜂业；而杨家湖优质的水资源，在他设计的经济版图中占比更重，取源头之水酿酒、生产瓶装水，在湖里养鱼养蟹种植水生植物，待条件成熟再适当的增加一些水上游艺项目。而他所有的这些发展规划，都与将来旅游业的发展相辅相成。围绕着旅游业做文章，尽可能地做到人与山、人与水的自然和谐，尽量地不去打破杨家坳生态的平衡之美，既要发展，让乡亲们生活富裕，又不破坏生态环境，才是他的终极目标。至于发展牲畜、家禽养殖业，什么大棚蔬菜的种植业等等此类破坏杨家坳整体环境的产业，杨志远根本就没考虑过，即便是这些真能给杨家坳带来滚滚财富，杨志远也决定坚决放弃。因为养殖业一旦发展起来，对于未来的杨家坳来说，肯定是一场毁灭性的灾难，杨家坳的生态平衡一旦打破，清山绿水也就会因此不复存在，养殖业给杨家湖造成污染势在必然，根本就不可能控制得当。
杨志远把自己的想法和担忧一一向杨主任说了。杨主任说，你这个想法值得提倡，在发展的同时保护生态的自然平衡，是一种不错的发展思路，现在很多人都做不到这一点。
杨志远说，做不到并不代表没有人去做。我想按我的思路努力地去尝试一下。
杨主任说，哪倒也未尝不可。我觉得照你这个经济规划真正的执行到位，成功的几率很大，我看就照你说的，你可以在湖里自然养蚌育珠养蟹，水生植物不妨以莲、水杉为主，这样既可以使杨家湖的渔业经济效益得到充分的发挥，又可以通过莲、水杉对水质起到一种自然净化的作用，还可以给鱼类提供丰富植物资源。
杨志远说，好，既然像主任这样的专家也同意我的构想，那就在湖里种植荷花，到时一到夏天，满湖夏荷缤纷，倒也不失为一到美景。就算雄鱼真的缺少粪肥而导致生长缓慢也没什么关系，我想鱼生长得慢点就慢点好了，咱不急那时间，我追求的是质而不是量，我杨家湖的水质清，以水草自然养殖，鱼的肉质自然高，味道自然可口，到时价格比别人养殖的鱼高一些应该没什么问题。
杨雨菲一直站在他们身边，静静地听他们交谈。心想小叔叔到底是名牌大学的高才生，看问题比父辈们要长远，思路超前，不为一时之利而舍弃心中固守的标准。就凭这一点，就值得自己好好的向小叔叔学习。小叔叔常说的，‘眼界决定高度’这话一点都没说错，杨家坳现在的起点高，一旦启动，发展的潜力绝对不可小视。
七月的山区早晚凉爽，中午还是有些炎热。杨雨菲见杨志远该谈的都谈得差不多了，她指了指连心桥上的木楼，说，杨主任，小叔叔，别老站在太阳下晒，要不到楼上去喝茶解解暑。
杨主任看了杨志远一眼，说，既然这里没我什么事，志远你不是要到省城找‘天天有余’的谢老板化缘吗，要不我们现在就回省城怎么样？
杨志远说，也好。我这回家拿几件换洗的衣服就走。
他看了正在湖边忙碌的杨石一眼，转头对杨雨菲说，我现在就跟杨主任到省城去办点事，你待会跟你父亲和我母亲说一下，说我过二天回来，让他们不必担心。你还要嘱咐李丹，注意保持新扦插**的水分。