第十章 住手!这根本不是食戟之灵
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听到了赫斯缇雅的声音之后,李林顺着声音看了过去,穿着围着一套围裙手中拿着一个装满了洗干净了的蔬菜的大篮子的赫斯缇雅出现在了李林的眼前。
接过了大篮子的李林笑着回应道:“辛苦了,赫斯缇雅大人。”
之后他就把装满了蔬菜的篮子放到了厨台之上跟李林先拿过来的生肉放在了一起。
看着李林准备处理这些食材,赫斯缇雅有些担心地说道:“李林,你来做饭没问题吗?”
李林表示他对于做菜还是相当有自信的:“放心吧!赫斯缇雅大人,虽然我失去了记忆,但是大致的做菜手法也就那些,况且赫斯缇雅大人刚刚你不是已经把那些食材的特性告诉我了吗?只要按照做菜的步骤和蔬菜的特性来搭配就好了。”
虽然说李林是一个自信满满的样子,但是赫斯缇雅却对于临时上阵做菜的他表示很为担忧……
然后,赫斯缇雅的担忧基本上就消失了。
因为李林看起来确实是一幅很熟练的样子呀!
相对于旁边的那些厨师直接把肉和菜炖在一起的料理,李林就要显得更加专业一些了。
首先是切割肉块,把那些肉块给切割成小块,随后在小肉块之上切割几个小口子,然后再把那些有些刺鼻的香料给撒在上面,这些香料所含有的各种成分能让肉上面的醛、酮等腥昧成分发生各种反应,减少异味并且增香。
在撒上香料之后,李林就把这些肉给放在一边等着去腥。
随后拿起了一把刀,李林就开始削土豆皮,不是用手腕带动整个手削皮,而是用大拇指按住刀背让大拇指使力气慢慢地削皮,这样可以避免手被削到还容易进行调整,削完一个土豆可能只会出现一个长长的土豆皮条。
看着李林熟练且快速地削完了这个土豆皮,从来进过厨房的赫斯缇雅感觉十分地惊讶:“李林,你这个技术真是厉害,你到底是怎么做到的呀!”
怎么做到的?李林也只是露出了一幅无奈的表情:“总觉得自己以前经常做料理吧!感觉做这些事情仿佛是不需要大脑进行思考直接就做出来了,肌肉记忆的感觉?”
听了李林的话,赫斯缇雅眯起了眼睛看着李林:“李林我现在真地很好奇你以前是干什么的了。”
再说完了这个之后,赫斯缇雅表示她也想试试削土豆:“呐呐呐,李林,让我尝试一下削土豆吧!我觉得我的手已经有些控制不住了。”
控制不住自己的安禄山之爪是什么鬼?
不过,尝试尝试也没有坏处的,于是李林则直接把这把刀和土豆递给了赫斯缇雅。
然后……赫斯缇雅就开始砍这个土豆了。
看着赫斯缇雅削土豆的样子,李林是不禁抽了抽自己的眼角,一般有些熟练的人削土豆是让它变成椭圆体,而赫斯缇雅这种新手削土豆是直接把这个土豆削成了多边体,所以说这也是需要别人指导和锻炼的一件事呀……
于是李林直接走到了赫斯缇雅的后面直接搂住了她,发现李林在她后面的赫斯缇雅只感觉自己的身体一震,然后李林直接抓住了赫斯缇雅的两只手,而她的动摇幅度变得更大了。
本来以为李林要干一些什么不纯洁事情的赫斯缇雅却发现李林满满操纵着她的手削着土豆皮,而在李林的操纵之下,赫斯缇雅削立方体土豆的刀法一下子变成了只把上面一层皮给削掉的刀法了。
哦,感受着李林操作着她的手的力道,赫斯缇雅眼神之中透漏出了惊异与兴奋,之后在她后背的李林则说道:“就按照这样的力道削土豆,不用自己的手臂的力道推动这把刀,而是用自己手的力道慢慢地推,这样才能够削地更好。”
在帮助赫斯缇雅又削了一个土豆之后,李林把手放下从赫斯缇雅身后离开了,随后李林递给了她一个新的土豆:“好了,赫斯缇雅大人,尝试着用我的方法削一下土豆皮吧!”
在接过李林的这土豆之后,赫斯缇雅下意识的吞了一口口水,随后拿着土豆的她按照李林刚才交给她的方法慢慢地削着土豆。
而结果就是,虽然削地不如李林,但是最起码也不是多边形土豆了。
看到自己在李林手把手的教导之下她的削土豆水平有了明显的提升,她不由得露出了一幅喜悦的表情,而李林也表很欣慰:“那么,赫斯缇雅大人,削土豆的工作就交给你了可以吗?”
有了长足长进的赫斯缇雅表示自信满满:“哼哼,李林你就放心地交给我吧!我一定会把这些土豆削地一干二净的。”
虽然有些时候赫斯缇雅还是相当不靠谱的,但是有些时候她还是可以被依靠的。
于是李林笑着说道:“那么就拜托你了,赫斯缇雅大人。”
随后李林就开始准备处理其他的蔬菜了,正当李林准备处理这些蔬菜的时候,他看到了附近的那个厨台处的几个厨师正准备把几根巨大的骨头给扔到垃圾桶之中。
于是李林连忙上去拦住了那几位准备扔掉大骨的厨师:“那个,如果不介意的话,能不能把这些骨头给我呢?”
看到了李林一脸认真的表情,这几个人面面相觑了一下之后说道:“可以是可以,但是你要拿这个东西干什么呢?”
“当然是炖汤呀!”李林下意识地就回答了这个问题,虽然不知道为什么会这么说,但是李林下意识地觉得这些东西确实可以拿来炖汤,而且味道肯定也会很不错的。
炖汤?听到了李林这理所应当的回答之后,这几个人是不由得一脸懵圈,在他们的认知之中动物皮毛可以有很多作用,动物肉能够用来吃,而动物骨架和内脏……
这些不都是应该用来扔掉的东西吗?
不过看到李林一脸认真的样子,这几个人觉得给了李林也没什么事,还让他们省去了扔掉它们的功夫,于是这几个人就把这几根大骨给了李林。
而收到了这几根大骨的李林在致谢之后便回到了厨台之上准备处理它们。
听到了赫斯缇雅的声音之后,李林顺着声音看了过去,穿着围着一套围裙手中拿着一个装满了洗干净了的蔬菜的大篮子的赫斯缇雅出现在了李林的眼前。
接过了大篮子的李林笑着回应道:“辛苦了,赫斯缇雅大人。”
之后他就把装满了蔬菜的篮子放到了厨台之上跟李林先拿过来的生肉放在了一起。
看着李林准备处理这些食材,赫斯缇雅有些担心地说道:“李林,你来做饭没问题吗?”
李林表示他对于做菜还是相当有自信的:“放心吧!赫斯缇雅大人,虽然我失去了记忆,但是大致的做菜手法也就那些,况且赫斯缇雅大人刚刚你不是已经把那些食材的特性告诉我了吗?只要按照做菜的步骤和蔬菜的特性来搭配就好了。”
虽然说李林是一个自信满满的样子,但是赫斯缇雅却对于临时上阵做菜的他表示很为担忧……
然后,赫斯缇雅的担忧基本上就消失了。
因为李林看起来确实是一幅很熟练的样子呀!
相对于旁边的那些厨师直接把肉和菜炖在一起的料理,李林就要显得更加专业一些了。
首先是切割肉块,把那些肉块给切割成小块,随后在小肉块之上切割几个小口子,然后再把那些有些刺鼻的香料给撒在上面,这些香料所含有的各种成分能让肉上面的醛、酮等腥昧成分发生各种反应,减少异味并且增香。
在撒上香料之后,李林就把这些肉给放在一边等着去腥。
随后拿起了一把刀,李林就开始削土豆皮,不是用手腕带动整个手削皮,而是用大拇指按住刀背让大拇指使力气慢慢地削皮,这样可以避免手被削到还容易进行调整,削完一个土豆可能只会出现一个长长的土豆皮条。
看着李林熟练且快速地削完了这个土豆皮,从来进过厨房的赫斯缇雅感觉十分地惊讶:“李林,你这个技术真是厉害,你到底是怎么做到的呀!”
怎么做到的?李林也只是露出了一幅无奈的表情:“总觉得自己以前经常做料理吧!感觉做这些事情仿佛是不需要大脑进行思考直接就做出来了,肌肉记忆的感觉?”
听了李林的话,赫斯缇雅眯起了眼睛看着李林:“李林我现在真地很好奇你以前是干什么的了。”
再说完了这个之后,赫斯缇雅表示她也想试试削土豆:“呐呐呐,李林,让我尝试一下削土豆吧!我觉得我的手已经有些控制不住了。”
控制不住自己的安禄山之爪是什么鬼?
不过,尝试尝试也没有坏处的,于是李林则直接把这把刀和土豆递给了赫斯缇雅。
然后……赫斯缇雅就开始砍这个土豆了。
看着赫斯缇雅削土豆的样子,李林是不禁抽了抽自己的眼角,一般有些熟练的人削土豆是让它变成椭圆体,而赫斯缇雅这种新手削土豆是直接把这个土豆削成了多边体,所以说这也是需要别人指导和锻炼的一件事呀……
于是李林直接走到了赫斯缇雅的后面直接搂住了她,发现李林在她后面的赫斯缇雅只感觉自己的身体一震,然后李林直接抓住了赫斯缇雅的两只手,而她的动摇幅度变得更大了。
本来以为李林要干一些什么不纯洁事情的赫斯缇雅却发现李林满满操纵着她的手削着土豆皮,而在李林的操纵之下,赫斯缇雅削立方体土豆的刀法一下子变成了只把上面一层皮给削掉的刀法了。
哦,感受着李林操作着她的手的力道,赫斯缇雅眼神之中透漏出了惊异与兴奋,之后在她后背的李林则说道:“就按照这样的力道削土豆,不用自己的手臂的力道推动这把刀,而是用自己手的力道慢慢地推,这样才能够削地更好。”
在帮助赫斯缇雅又削了一个土豆之后,李林把手放下从赫斯缇雅身后离开了,随后李林递给了她一个新的土豆:“好了,赫斯缇雅大人,尝试着用我的方法削一下土豆皮吧!”
在接过李林的这土豆之后,赫斯缇雅下意识的吞了一口口水,随后拿着土豆的她按照李林刚才交给她的方法慢慢地削着土豆。
而结果就是,虽然削地不如李林,但是最起码也不是多边形土豆了。
看到自己在李林手把手的教导之下她的削土豆水平有了明显的提升,她不由得露出了一幅喜悦的表情,而李林也表很欣慰:“那么,赫斯缇雅大人,削土豆的工作就交给你了可以吗?”
有了长足长进的赫斯缇雅表示自信满满:“哼哼,李林你就放心地交给我吧!我一定会把这些土豆削地一干二净的。”
虽然有些时候赫斯缇雅还是相当不靠谱的,但是有些时候她还是可以被依靠的。
于是李林笑着说道:“那么就拜托你了,赫斯缇雅大人。”
随后李林就开始准备处理其他的蔬菜了,正当李林准备处理这些蔬菜的时候,他看到了附近的那个厨台处的几个厨师正准备把几根巨大的骨头给扔到垃圾桶之中。
于是李林连忙上去拦住了那几位准备扔掉大骨的厨师:“那个,如果不介意的话,能不能把这些骨头给我呢?”
看到了李林一脸认真的表情,这几个人面面相觑了一下之后说道:“可以是可以,但是你要拿这个东西干什么呢?”
“当然是炖汤呀!”李林下意识地就回答了这个问题,虽然不知道为什么会这么说,但是李林下意识地觉得这些东西确实可以拿来炖汤,而且味道肯定也会很不错的。
炖汤?听到了李林这理所应当的回答之后,这几个人是不由得一脸懵圈,在他们的认知之中动物皮毛可以有很多作用,动物肉能够用来吃,而动物骨架和内脏……
这些不都是应该用来扔掉的东西吗?
不过看到李林一脸认真的样子,这几个人觉得给了李林也没什么事,还让他们省去了扔掉它们的功夫,于是这几个人就把这几根大骨给了李林。
而收到了这几根大骨的李林在致谢之后便回到了厨台之上准备处理它们。