第20章 美女来吃鸡
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当三人进入前沟,刚一停下车,吕向波就叫道,“好啊你个胡瓜,原来在这里还有个窝点,说,为什么要让我们住你的老屋,自己跑过来住别墅?”
胡瓜指着外面堆得一些木头边角料,“房子还没弄好呢,这不,木工活儿还没干完呢。”
杨木匠父子和李秀梅已经下班了,天色将黑,胡瓜进屋把射灯打开,然后对吕向波说道,“去,抓只鸡过来。”
近千只鸡还没完全上架,“咯咯哒”“咯咯哒”的叫个不停,吕向波见里面有好几只大公鸡,连连摇头,“我怕它嗛我。”
胡瓜狠狠地鄙视了她一眼,然后自己亲自上场,捉了只红羽鸡,故意地当着两女的面杀了,简单地褪了下毛,就开始开膛清理干净内脏,先用酱油、盐、料酒、白糖、生姜、大葱、八角腌了,又用猪油绊了葱花备用,等鸡腌制的差不多了的时候,又用香菇、洋葱配上码味的的调料一起填到鸡肚子里,把拌了葱花的猪油涂抹鸡身,又找了点面粉用酒和了抹了一遍,在在池子里摘了片新鲜的荷叶把鸡包住,用绳子捆了,把剩下的面团全部包在荷叶的外面,然后找了个地方挖了坑,坑底放了些炭,把鸡放在炭上,最后又放上炭然后捡了几块烧精的炭块放到上面。
等做完这一切,已经是一个小时以后了,吴老倌父子刚好把羊给送来了,胡瓜从里屋取出俩啤酒起了,递给父子俩一人一个,然后说道,“辛苦了。”
常年在外放羊,吴老倌父子俩的脸膛都有些发红,接过啤酒后,美美地喝了一大口,吴老倌说道,“点一下,105只。”
胡瓜懒得点,却豪气地说道,“不用点了。”又从车里取出提前取了的五万块钱,拍到吴老倌手里,“整整五万。”
吴老倌可不敢像他那么豪气,分出两沓给儿子,父子俩点好了钱,又扯了会儿淡,抽了两根烟才离开。
游书琴看上去很喜欢这个山谷,见吴老倌父子离开,于是上前问道,“你的这个山谷有名字吗?”
胡瓜脑海中一下子就蹦出了“桃花谷”三个字,不过却鬼使神差地说道,“有啊,村里人都叫前沟。”
“前沟?”吕向波乐了,捂着嘴嘻嘻笑道,“还行,起码要比后沟好听一些。”显然,她听过那个关于后沟的笑话。
“很奇怪吗?”胡瓜有些臊,“武林村面山而聚,沟在村前,不叫前沟叫什么?”
“好吧,前沟就前沟,”吕向波好不容易忍着笑,指着地上的坑,“那鸡的毛还没有褪赶紧,你就这样做啊?是不是待会儿我们还得拔鸡毛?”
胡瓜懒得理她,“你要是觉得这么吃不方便的话,待会儿给你炒俩鸡蛋,就馒头好了。”
吕向波不在意他的情绪,又问道,“你每天送的鸡蛋都是这些鸡下的?”
“不然呢?”因为羊一下子多了起来,显得本来很空旷的山谷有些拥挤,胡瓜说道,“再养十来头牛,以后哥哥就是蒙县最大的农场主了,怎么样?跟哥哥好了吧,到时候叫你天天吃香喝辣的,鸡鸭鱼肉的想吃什么就吃什么。”
回复他的是吕向波的一记香脚。
一个多小时后,隐隐有鸡的肉香味弥漫开来,早就已经饿了的两女肚子一下子就骨碌碌地响了起来,吕向波倒还好,游书琴和胡瓜的关系可还没熟悉到忽略这些的程度,脸色就有些发红,叫花鸡要想彻底入味,至少得俩小时才行,胡瓜见两人都饿了,就捋了几绺山韭菜,又打了几个鸡蛋先炒了,故意不看游书琴,对吕向波说道,“来,先尝尝纯正的农家风味,山韭菜炒鸡蛋。”
一盘鸡蛋可不够俩女孩垫肚子的,于是吕向波从他的手中接过筷子,一边狼吞虎咽地吃着一边问道,“主食呢,你不会就请我俩吃鸡蛋和叫花**?”
胡瓜挠挠头,“火腿肠行吗?”
“……行吧。”吕向波一脸不情愿。
等胡瓜从屋里取出几根,她接过来后一看,“胡瓜,俩大美女千里迢迢地来你家做客,你就给我们吃面粉火腿肠?”
“第一,云城距离蒙县也就是一百五十公里的距离,三百来里的距离,可没有千里,第二,我也不是只给你们吃面粉肠,这部叫花鸡还没好呢吗?”
市场上常见的叫花鸡大部分都是些三黄鸡,这类鸡的肉质嫩滑,皮脆骨软,很好熟,胡瓜的红羽鸡可不一样,两个小时是最短的烤制时间,要不的话,就算熟了,这些肉也连着骨头,不好啃。
胡瓜这个时候心想着,明天就抽个时间出去把冰箱和冰柜买了,要不这自己三天两头在这边打牙祭,不说羊了,就是一只鸡,自己也吃不完,剩下的肉也没地方放,白白浪费了。
反正再有三两天杨木匠的活儿也就干完了,再开了窗户通通风,最多一个星期自己就能住进来了,家具有了,家电还会远吗?家具家电有了,媳妇儿还会远吗?想到这里,他又偷偷地看了一眼两个女孩,别说,这俩姑娘还真TM的养眼。
一直到晚上九点多,碳火逐渐熄灭,胡瓜找了个干木棍扒拉开了上面的碳灰,找到被烤得土灰土灰的土鸡,用个不锈钢盆端着放倒桌子上,让两女起开一下,自己鼓足气使劲地吹掉上面的碳灰,最后双手现在衣服上蹭了蹭,然后快速地扒开包裹着的荷叶,一股浓烈的肉香味四散开来。
“骨碌”“骨碌”,咽口水的声音在寂静的山谷里显得格外的响亮,和胡瓜并不太熟的游书琴都放下了女孩子该有的矜持,再不顾腾腾的热气,快速地撕下一根鸡大腿来,就咬了下去,然后说道,“嗯,不错,嘶,好烫,嗯,味道真的不错……”
胡瓜又把另一只鸡腿撕下递给吕向波,让她俩先吃着,自己则徒手把整只鸡撕吧开,而两女这时已经啃完了鸡腿,四只眼睛发着绿油油的光芒,好像随时要捕杀猎物的饿狼一般,胡瓜做了个很绅士的邀请动作,“来,两位美女,吃**。”
当三人进入前沟,刚一停下车,吕向波就叫道,“好啊你个胡瓜,原来在这里还有个窝点,说,为什么要让我们住你的老屋,自己跑过来住别墅?”
胡瓜指着外面堆得一些木头边角料,“房子还没弄好呢,这不,木工活儿还没干完呢。”
杨木匠父子和李秀梅已经下班了,天色将黑,胡瓜进屋把射灯打开,然后对吕向波说道,“去,抓只鸡过来。”
近千只鸡还没完全上架,“咯咯哒”“咯咯哒”的叫个不停,吕向波见里面有好几只大公鸡,连连摇头,“我怕它嗛我。”
胡瓜狠狠地鄙视了她一眼,然后自己亲自上场,捉了只红羽鸡,故意地当着两女的面杀了,简单地褪了下毛,就开始开膛清理干净内脏,先用酱油、盐、料酒、白糖、生姜、大葱、八角腌了,又用猪油绊了葱花备用,等鸡腌制的差不多了的时候,又用香菇、洋葱配上码味的的调料一起填到鸡肚子里,把拌了葱花的猪油涂抹鸡身,又找了点面粉用酒和了抹了一遍,在在池子里摘了片新鲜的荷叶把鸡包住,用绳子捆了,把剩下的面团全部包在荷叶的外面,然后找了个地方挖了坑,坑底放了些炭,把鸡放在炭上,最后又放上炭然后捡了几块烧精的炭块放到上面。
等做完这一切,已经是一个小时以后了,吴老倌父子刚好把羊给送来了,胡瓜从里屋取出俩啤酒起了,递给父子俩一人一个,然后说道,“辛苦了。”
常年在外放羊,吴老倌父子俩的脸膛都有些发红,接过啤酒后,美美地喝了一大口,吴老倌说道,“点一下,105只。”
胡瓜懒得点,却豪气地说道,“不用点了。”又从车里取出提前取了的五万块钱,拍到吴老倌手里,“整整五万。”
吴老倌可不敢像他那么豪气,分出两沓给儿子,父子俩点好了钱,又扯了会儿淡,抽了两根烟才离开。
游书琴看上去很喜欢这个山谷,见吴老倌父子离开,于是上前问道,“你的这个山谷有名字吗?”
胡瓜脑海中一下子就蹦出了“桃花谷”三个字,不过却鬼使神差地说道,“有啊,村里人都叫前沟。”
“前沟?”吕向波乐了,捂着嘴嘻嘻笑道,“还行,起码要比后沟好听一些。”显然,她听过那个关于后沟的笑话。
“很奇怪吗?”胡瓜有些臊,“武林村面山而聚,沟在村前,不叫前沟叫什么?”
“好吧,前沟就前沟,”吕向波好不容易忍着笑,指着地上的坑,“那鸡的毛还没有褪赶紧,你就这样做啊?是不是待会儿我们还得拔鸡毛?”
胡瓜懒得理她,“你要是觉得这么吃不方便的话,待会儿给你炒俩鸡蛋,就馒头好了。”
吕向波不在意他的情绪,又问道,“你每天送的鸡蛋都是这些鸡下的?”
“不然呢?”因为羊一下子多了起来,显得本来很空旷的山谷有些拥挤,胡瓜说道,“再养十来头牛,以后哥哥就是蒙县最大的农场主了,怎么样?跟哥哥好了吧,到时候叫你天天吃香喝辣的,鸡鸭鱼肉的想吃什么就吃什么。”
回复他的是吕向波的一记香脚。
一个多小时后,隐隐有鸡的肉香味弥漫开来,早就已经饿了的两女肚子一下子就骨碌碌地响了起来,吕向波倒还好,游书琴和胡瓜的关系可还没熟悉到忽略这些的程度,脸色就有些发红,叫花鸡要想彻底入味,至少得俩小时才行,胡瓜见两人都饿了,就捋了几绺山韭菜,又打了几个鸡蛋先炒了,故意不看游书琴,对吕向波说道,“来,先尝尝纯正的农家风味,山韭菜炒鸡蛋。”
一盘鸡蛋可不够俩女孩垫肚子的,于是吕向波从他的手中接过筷子,一边狼吞虎咽地吃着一边问道,“主食呢,你不会就请我俩吃鸡蛋和叫花**?”
胡瓜挠挠头,“火腿肠行吗?”
“……行吧。”吕向波一脸不情愿。
等胡瓜从屋里取出几根,她接过来后一看,“胡瓜,俩大美女千里迢迢地来你家做客,你就给我们吃面粉火腿肠?”
“第一,云城距离蒙县也就是一百五十公里的距离,三百来里的距离,可没有千里,第二,我也不是只给你们吃面粉肠,这部叫花鸡还没好呢吗?”
市场上常见的叫花鸡大部分都是些三黄鸡,这类鸡的肉质嫩滑,皮脆骨软,很好熟,胡瓜的红羽鸡可不一样,两个小时是最短的烤制时间,要不的话,就算熟了,这些肉也连着骨头,不好啃。
胡瓜这个时候心想着,明天就抽个时间出去把冰箱和冰柜买了,要不这自己三天两头在这边打牙祭,不说羊了,就是一只鸡,自己也吃不完,剩下的肉也没地方放,白白浪费了。
反正再有三两天杨木匠的活儿也就干完了,再开了窗户通通风,最多一个星期自己就能住进来了,家具有了,家电还会远吗?家具家电有了,媳妇儿还会远吗?想到这里,他又偷偷地看了一眼两个女孩,别说,这俩姑娘还真TM的养眼。
一直到晚上九点多,碳火逐渐熄灭,胡瓜找了个干木棍扒拉开了上面的碳灰,找到被烤得土灰土灰的土鸡,用个不锈钢盆端着放倒桌子上,让两女起开一下,自己鼓足气使劲地吹掉上面的碳灰,最后双手现在衣服上蹭了蹭,然后快速地扒开包裹着的荷叶,一股浓烈的肉香味四散开来。
“骨碌”“骨碌”,咽口水的声音在寂静的山谷里显得格外的响亮,和胡瓜并不太熟的游书琴都放下了女孩子该有的矜持,再不顾腾腾的热气,快速地撕下一根鸡大腿来,就咬了下去,然后说道,“嗯,不错,嘶,好烫,嗯,味道真的不错……”
胡瓜又把另一只鸡腿撕下递给吕向波,让她俩先吃着,自己则徒手把整只鸡撕吧开,而两女这时已经啃完了鸡腿,四只眼睛发着绿油油的光芒,好像随时要捕杀猎物的饿狼一般,胡瓜做了个很绅士的邀请动作,“来,两位美女,吃**。”