第138章、乌龟汤
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对于手短的问题文熙也表示很无奈，很多大厨都是女性，她们的手也就如今文熙这么长罢了，归根到底还是蔡荣选的鱼太大！十来斤的鱼要是能单手握住的话，那手岂不是跟蒲扇差不多啦，一点都不科学！
回到家后文熙不服气，第二天放假，文熙索性去华大爷家借了钓竿钓鱼去，以他的技术能钓上来的鱼不会很大。
钓鱼可是老头儿们的专长，就连华大爷都曾经钓到七八斤的大鱼，更别说沉得住气的老刘了。
“现在的年轻人，每天急急忙忙地都不知道在忙什么，早上7点起，洗脸刷牙的东西都是全自动的，晚上要十一二点才睡，也不知道剩下来的时间去哪儿了。文熙你可不能学他们，男人要沉稳点才能找到好对象，光长得好看有什么用。”华大爷趁机教育文熙，而被当做反派点名批评的帅大爷则是笑笑不说话，长得帅是他的错么？
大概是鱼饵是文熙亲自炒制的缘故，又或者是鱼儿们有点熟悉帅大爷等人的味道，而文熙的味道有些陌生的缘故，文熙的鱼竿往往甩下去不久鱼鳔就往下沉。
“慢一点拉，让鱼儿咬……哎呀，说了让你慢一点，你看你看，三两大的小鱼儿就这么跑了，拿回去喂猫多好！”
“可以拉了，快点，不然鱼儿吃了就跑……你看，鱼饵都吃完了！”
“鱼鳔往下沉的时候你得做出鱼饵挣扎的样子来，这样大鱼才会一口咬住鱼钩……好，开始收鱼线，可以了，往上提，用力往后甩！”
文熙听从指挥，唯恐甩慢一点鱼儿就跑了，整个人往后弯下去，借着腰劲往后一甩，那条可怜的鱼直接摔在石头上，惨不忍睹。
“这……文小子，你是怎么做到将鱼儿甩到石子路上去的，离了好几米啊！”华大爷目瞪口呆，再看钓竿上悬着的鱼线，猛地蹲下捂着胸口直喊疼，他托人从国外买回来的鱼线啊，怎么当时脑子一闷就借给文小子这个生手了呢！现在好了，鱼线都断成两截儿了。
“华爷爷，您没事儿吧，是不是心脏病犯了？带药了没？”文熙很是紧张，年后华大爷的血压和血脂就有些高，换季开始肺心病更是没彻底好过，文熙真怕华大爷气着了。
“文小子甭理他，华老头这是心疼，你赔他顿饭保准马上就好了。”帅大爷毫不留情地拆破了华大爷的小伎俩，华大爷最近都被华大妈限制饮食，好久没吃上口够味儿的东西了。
“一顿哪够，起码两顿！”华大爷被人说破后也没生气，厚着脸皮在帅大爷的基础上又加了一顿饭。他倒没指望文熙给他做川菜，就算是清汤寡水的东西，文熙做出来的就是比老婆子好吃，他得拯救自个儿可怜的胃！
想要文熙做菜的话只能去老刘家，可老刘家没什么好菜，华大爷只能指望着多钓几条鱼了。个头大一点的鱼就清蒸，小一点儿的鱼煎着吃也香，这里可是京城供水区，鱼的安全问题有保障。要不是库区鱼类泛滥，他们可找不到水质那么好的地方钓鱼去。
于是，只收获一条死鱼还废了一根钓竿的文熙就被三振出局了。
“钓鱼这么专业的事儿还得专业的人来，文小子你就老老实实给我们打下手吧！”老刘如是说到，浅水区的鱼个头都不大，他要是穿了救生衣的话非得换个地方钓条大鱼，到时候就让文熙做个一鱼三吃！
被嫌弃的文熙只能被杨白劳们可劲儿使唤，事实证明没了文熙的搅局，钓鱼事业也没有顺利到哪儿去。一个多小时下来，3个人钓的鱼加起来也就一碗多一点儿，这还得是个浅口盘子才行。
待在那儿无聊的文熙只能拿出小刀处理那条摔死的鱼，巴掌大小的鱼刺儿最多，清蒸肯定是不行的，若是喂麻花和牛奶糖倒是不错。
文熙认真地蹲在水边给鱼开膛破肚，鱼的血丝渗入水中，慢慢地水底下竟然多了个巨大的黑影！
“文小子，快离水边远一点！”华大爷抄着渔网朝文熙身前的水里猛地一抄，再捞起了网兜里居然多了个黑漆漆的东西！
“哈哈，你抄了只王八！”老刘哈哈大笑，要知道华大爷以前可是养过乌龟的，喂鱼的时候还被乌龟咬到过手指头，哈哈哈！
“王八怎么了？这么大的王八也够咱吃一顿的！娘的，瞧着怎么像只巴西龟？这货吃鱼的吧，难怪我们这么久也钓不上鱼！刚好你自投罗网，中午就吃你了！”华大爷翻了个大白眼，网里的巴西龟背上都是水藻，瞧着个头应该不小，蹲汤可是大补啊！
“这个主意不错，那咱们打道回府？我刚听到文小子肚子响了。”老刘收起工具，龟肉可要比鱼肉好吃，就看文熙怎么做了。
“这不是到饭点儿了么”，文熙红着脸回了句嘴，春暖花开的季节正是长身体的时候，他肚子饿得快才表示身体一直在努力生长呀！
“那咱先说说待会怎么吃这个王八！”华大爷关心的是怎么吃的问题，巴西龟既能入药又是滋补佳品，他待会就算不能吃肉免得补过头，喝两口汤也是好的。
“我记得刘爷爷家有土茯苓？那就蹲一个土茯苓乌龟汤吧，做出来的汤清淡滋补，肉质也很细嫩。”文熙在图书馆看食谱的时候曾经看到过一个药膳方子，温补滋润，就算是华大爷也能吃一点的。
“药膳啊~”华大爷不太乐意，他从小到大就讨要中药味的东西，不过这次不同，这可是他亲自捞上来的乌龟肉啊！跟咬他手指头的乌龟一个品种的乌龟肉！
对于手短的问题文熙也表示很无奈，很多大厨都是女性，她们的手也就如今文熙这么长罢了，归根到底还是蔡荣选的鱼太大！十来斤的鱼要是能单手握住的话，那手岂不是跟蒲扇差不多啦，一点都不科学！
回到家后文熙不服气，第二天放假，文熙索性去华大爷家借了钓竿钓鱼去，以他的技术能钓上来的鱼不会很大。
钓鱼可是老头儿们的专长，就连华大爷都曾经钓到七八斤的大鱼，更别说沉得住气的老刘了。
“现在的年轻人，每天急急忙忙地都不知道在忙什么，早上7点起，洗脸刷牙的东西都是全自动的，晚上要十一二点才睡，也不知道剩下来的时间去哪儿了。文熙你可不能学他们，男人要沉稳点才能找到好对象，光长得好看有什么用。”华大爷趁机教育文熙，而被当做反派点名批评的帅大爷则是笑笑不说话，长得帅是他的错么？
大概是鱼饵是文熙亲自炒制的缘故，又或者是鱼儿们有点熟悉帅大爷等人的味道，而文熙的味道有些陌生的缘故，文熙的鱼竿往往甩下去不久鱼鳔就往下沉。
“慢一点拉，让鱼儿咬……哎呀，说了让你慢一点，你看你看，三两大的小鱼儿就这么跑了，拿回去喂猫多好！”
“可以拉了，快点，不然鱼儿吃了就跑……你看，鱼饵都吃完了！”
“鱼鳔往下沉的时候你得做出鱼饵挣扎的样子来，这样大鱼才会一口咬住鱼钩……好，开始收鱼线，可以了，往上提，用力往后甩！”
文熙听从指挥，唯恐甩慢一点鱼儿就跑了，整个人往后弯下去，借着腰劲往后一甩，那条可怜的鱼直接摔在石头上，惨不忍睹。
“这……文小子，你是怎么做到将鱼儿甩到石子路上去的，离了好几米啊！”华大爷目瞪口呆，再看钓竿上悬着的鱼线，猛地蹲下捂着胸口直喊疼，他托人从国外买回来的鱼线啊，怎么当时脑子一闷就借给文小子这个生手了呢！现在好了，鱼线都断成两截儿了。
“华爷爷，您没事儿吧，是不是心脏病犯了？带药了没？”文熙很是紧张，年后华大爷的血压和血脂就有些高，换季开始肺心病更是没彻底好过，文熙真怕华大爷气着了。
“文小子甭理他，华老头这是心疼，你赔他顿饭保准马上就好了。”帅大爷毫不留情地拆破了华大爷的小伎俩，华大爷最近都被华大妈限制饮食，好久没吃上口够味儿的东西了。
“一顿哪够，起码两顿！”华大爷被人说破后也没生气，厚着脸皮在帅大爷的基础上又加了一顿饭。他倒没指望文熙给他做川菜，就算是清汤寡水的东西，文熙做出来的就是比老婆子好吃，他得拯救自个儿可怜的胃！
想要文熙做菜的话只能去老刘家，可老刘家没什么好菜，华大爷只能指望着多钓几条鱼了。个头大一点的鱼就清蒸，小一点儿的鱼煎着吃也香，这里可是京城供水区，鱼的安全问题有保障。要不是库区鱼类泛滥，他们可找不到水质那么好的地方钓鱼去。
于是，只收获一条死鱼还废了一根钓竿的文熙就被三振出局了。
“钓鱼这么专业的事儿还得专业的人来，文小子你就老老实实给我们打下手吧！”老刘如是说到，浅水区的鱼个头都不大，他要是穿了救生衣的话非得换个地方钓条大鱼，到时候就让文熙做个一鱼三吃！
被嫌弃的文熙只能被杨白劳们可劲儿使唤，事实证明没了文熙的搅局，钓鱼事业也没有顺利到哪儿去。一个多小时下来，3个人钓的鱼加起来也就一碗多一点儿，这还得是个浅口盘子才行。
待在那儿无聊的文熙只能拿出小刀处理那条摔死的鱼，巴掌大小的鱼刺儿最多，清蒸肯定是不行的，若是喂麻花和牛奶糖倒是不错。
文熙认真地蹲在水边给鱼开膛破肚，鱼的血丝渗入水中，慢慢地水底下竟然多了个巨大的黑影！
“文小子，快离水边远一点！”华大爷抄着渔网朝文熙身前的水里猛地一抄，再捞起了网兜里居然多了个黑漆漆的东西！
“哈哈，你抄了只王八！”老刘哈哈大笑，要知道华大爷以前可是养过乌龟的，喂鱼的时候还被乌龟咬到过手指头，哈哈哈！
“王八怎么了？这么大的王八也够咱吃一顿的！娘的，瞧着怎么像只巴西龟？这货吃鱼的吧，难怪我们这么久也钓不上鱼！刚好你自投罗网，中午就吃你了！”华大爷翻了个大白眼，网里的巴西龟背上都是水藻，瞧着个头应该不小，蹲汤可是大补啊！
“这个主意不错，那咱们打道回府？我刚听到文小子肚子响了。”老刘收起工具，龟肉可要比鱼肉好吃，就看文熙怎么做了。
“这不是到饭点儿了么”，文熙红着脸回了句嘴，春暖花开的季节正是长身体的时候，他肚子饿得快才表示身体一直在努力生长呀！
“那咱先说说待会怎么吃这个王八！”华大爷关心的是怎么吃的问题，巴西龟既能入药又是滋补佳品，他待会就算不能吃肉免得补过头，喝两口汤也是好的。
“我记得刘爷爷家有土茯苓？那就蹲一个土茯苓乌龟汤吧，做出来的汤清淡滋补，肉质也很细嫩。”文熙在图书馆看食谱的时候曾经看到过一个药膳方子，温补滋润，就算是华大爷也能吃一点的。
“药膳啊~”华大爷不太乐意，他从小到大就讨要中药味的东西，不过这次不同，这可是他亲自捞上来的乌龟肉啊！跟咬他手指头的乌龟一个品种的乌龟肉！