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第二十九章 信服

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    张婶正在厨房有条不紊的忙碌,见到章锦婳进来,有心想打趣她两句,问问周将军的父母怎样?见章锦婳面色凝重,一副心事重重的样子,改口问道:“锦儿,什么事?”

    章锦婳微蹙眉头:“张婶,马大人切了手,流了很多血,这些大菜,恐怕要等一等。我把炖汤先端上去。”

    炖汤的材料,用了一只野山鸡配的一条梅肉,章锦婳又从紫冠灵芝上切下来手指宽一条。

    炖汤用的水,是瑞雪水。

    瑞雪水,本是天河水,能洗净一切疾病,带来一切吉祥。

    天河水化作瑞雪降到人间,即是天官赐福,带来一年的风调雨顺,大地丰收。

    半夜里,大雪一停,章锦婳就亲自登上屋顶去采雪。就是从屋顶上的积雪中,刮去面上一层,弃了最底一层,只取了中间的部分,化成水,用细布过滤之后待用。

    用瑞雪水炖灵芝,是绝配。

    章锦婳在准备这道汤的时候,应该说从她接到周夫人派人冒着大雪在天色擦黑的时候送来的名单起,就开始凝神运气,在心中勾画自己成功地使用了伤药的画面。

    周夫人的名单送来得太晚,章锦婳没看清使用伤药的人的面孔,只看到自己往伤口上倒药粉。

    凌晨雪停时分,章锦婳就去采了瑞雪,着手准备。灵芝汤一大早就炖好了,一直放在炭炉上用小火温着。

    当周正义走进雅间的时候,章锦婳以为自己的机会是给周大人医治,她甚至已经在回想当初是如何在师祖的指导下给那个猎人续骨的了,只等着找机会开口。

    竹芯的刀功,成功的吸引了所有人的注意力,也意外的吸引了马郎中的好胜心,想当场一试身手,却给自己带来了一试身手的机会。

    章锦婳开始重新处理炖汤。

    撇去汤面上的油渍,用蒸锅里的细纱布将汤渣过滤掉,只留下淡褐色如茶水一般清亮的汤水。

    倒了一部分在大炖盅里,重新加了几朵松茸进去,掩盖住灵芝的味道,隔水再蒸一遍。

    其余的倒在另一个炖盅里,加了八粒鸡心小枣,几片参片,同样隔水再蒸一遍。

    在这里,章锦婳存了个小心思,既然周大人说曾经拜师祖为师,那么,紫冠王灵芝的性味,就看周大人能不能品出来了。

    杏林馆平素来的客人,大多是达官贵人,吃惯了山珍海味,见多了珍馐美馔,对于菜式,既要求色香味,又讲究猎奇。

    章锦婳便在菜肴里,用香辛料来掩盖药草的味道,清淡的菜肴,则点缀几片灵芝或是鲜参片。

    客人们吃过,皆以为是宫里出来的御厨,能买到的灵芝鲜参都是别处寻不到的千年宝贝。

    还有那开酒楼的同行有心想来砸场子的,也吃不出菜肴里的奇异之处在哪儿,一致认为杏林馆的菜肴在端上来之前,定是将里面的神奇配料给挑了出去,防止被模仿。

    其他客人都要用灵芝或者参片来满足猎奇之心,周大人这里,她偏要用松茸来遮掩。

    瑜兄那么优秀,瑜兄的父亲,应该也是与众不同的。

    章锦婳脚步轻盈的将托盘端了出去。

    雅间里的诸位客人,都已经安安稳稳的在喝茶,轻声的聊天,仿佛刚刚的那点惊慌,只是蝴蝶轻轻扇了一下翅膀,没有半点波澜。

    竹青上前接过托盘,章锦婳依次先端给周正义和陈博士,然后才端了一碗给马郎中,轻声道:“马大人,这碗安神汤可以让您的伤口减轻疼痛,加速愈合。”

    她看到马郎中的脸色,黄中带红,这是伤口的疼痛扯得心慌的表征。

    马庆丰手指已经开始火辣辣的疼,正闹心呢,章锦婳的轻言细语和炖汤及时出现,对他来说,犹如仙姑端来了灵丹妙药,当下用右手把汤碗里的羹匙拿到一边,端起碗来,不顾烫口,一边吹气一边大口的喝了下去。

    章锦婳轻抿了一下唇,不慌不忙的把加了红枣的灵芝汤端过去给夫人们和小姐们。

    周夫人她们早就好奇的不得了,要是在家里,只怕早就站起来一探究竟了。

    章锦婳依次将汤碗端给各位夫人,然后端给两位小姐。

    周子瑶和陈子璎眼巴巴的看着她,都想知道自己喝的是什么汤。

    章锦婳微微一笑:“夫人们喝的是清心汤,两位小姐喝的是养颜汤。”

    周子瑶看看自己面前的汤碗,浅褐色如同茶水,闻起来又有一丝淡淡的香甜,她好奇的问:“我的汤,和母亲的看起来是一样的,怎么名字不一样?”

    章锦婳微笑:“周小姐好眼力,汤头是一样的,汤底用料不一样。周夫人陈夫人马夫人的汤底,是用了参片和清心草,周小姐和陈小姐的汤底,则是红枣和田七花。”

    陈博士看着马郎中牛嚼牡丹一般大口喝汤,虽然觉得好笑,却也被感染,只觉得眼前的汤,看着就安心,再听章锦婳一解说,忍不住问道:

    “那周大人和我的汤,又是什么汤?”

    章锦婳转过身来:“周大人的汤,是醒神汤,陈大人的汤,是定神汤。”

    陈大人奇道:“怎么我们几个人的汤,名字都不一样?看起来还真是一样啊。”

    章锦婳微微一笑:“陈大人试一试,就知道了。”

    满屋子的人,闻言都低头喝汤,想要发觉自己的汤,到底是不是章锦婳说的那个样子。

    只有马庆丰,举着伤指,傻乎乎的问章锦婳:“我的手好像还在疼,这汤,能多喝一碗吗?”

    周正义差点把满口的汤喷出来。

    这个马庆丰,以为喝的是麻沸散啊!

    章锦婳眼神含笑,面上却不动声色,看着马庆丰道:“马大人,您再稍等片刻,过一会儿您看想吃什么,尽管说。”

    她没有正面回答,就是想转移马庆丰的注意力。

    现在,所有人的注意力,都会被她的话牵扯着跟着她走。

    果然,也就一盏茶的功夫,众人的汤差不多喝到见底,马庆丰出声了:

    “请问,杏林馆的羊肉还有什么做法?等会儿还有羊肉吗?”