第一百九十六章 半碗高汤
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结果接下来着实让他开了眼,不管自己做的多么优秀,结果总是比不过人家,后来更是因为运气差被淘汰到四强之外,咽不下一口气,又跑到大学城和她对着干,结果,自己可怜兮兮的成了人家的徒弟,还是跪着求着送上门的。
再到后来她又跑到广播电台,自己以为她只是去玩玩,谁知道她竟然抱回来一堆大奖,然后又跑到娱乐圈于厮混,今天在这里,想不到她钢琴弹的也这么好……
就拿最熟悉的厨艺来说,他甚至从来没见过对方在饭店练习过厨艺,更没听说她之前学习过厨艺,她的刀工为什么那么好?
莫北一路郁闷的想着,跟着白凤回了公寓,天色渐暗,一夜无话。
接下来,又是比赛,而且是谁都不知道具体比什么的厨艺大赛。
早上八点十几分,剩下的三十二支代表队已经全部到齐,白凤和莫北仍然在孟云旁边,系上围裙后,就等大啵妞开始说‘雷迪森’了。
“OK,今天是国际过往争霸赛的第二回合,今天比赛的题目是——汤!每位……”
白凤皱了皱眉,莫北开始给她小声翻译。
“师父,大啵妞说,今天主要考验每个厨师对于食材的了解,以及味觉的考验,她身边的大锅里熬煮着一锅美味的高汤,我们要做的,就是猜出这个锅里汤的所有材料,猜多、猜错不但不得分,而且要扣分……”
“扣分?”
“嗯,也就是说,除非我们有绝对的把握,不然可能得不了分,而且可能还要被扣分!”
“还有要求吗?”
“嗯,猜测完成后还要想办法把这锅汤改良,改良方案里不能超过三种以上的新增材料或者调味品!”
白凤皱了皱眉,这难度可不是一般的高啊,和之前参加《天下第一厨》比起来,完全是天上地下,她瞅着不远的大锅,心里一叹,猜测这锅汤估计也不是容易对付的!
看到大啵妞还在叽里呱啦,白凤皱眉露出疑惑。
“她还在说什么?你怎么不翻译了?”
莫北哦了一声连忙补充道。
“哦,她在补充规则,说是每个比赛队伍都能分到一碗汤,猜测时如果只靠嗅觉,得分则直接翻倍!”
“嗅觉?也就是说如果不尝这个汤的话,只靠鼻子闻,得出的分数翻倍?”
“嗯,她还说了,猜出一种材料得一分,今天将会淘汰得分最低的十六个队伍!”
“又淘汰一半?”
“嗯……”
两人刚商量完,就听台上大啵妞喊了一句。
“盛汤!”
穿着让人喷血的女服务员纷纷扭着屁股端着银色餐盘给三十二支比赛队伍端上来了高汤。
白色的小碗装着半碗多绿色的浑浊液体,莫北从服务员手里接过来后,鼻子就立刻皱了起来。
“我靠,这什么鬼东西熬的,这味道怎么比屎还臭!”
他把这碗绿色的汤放在白凤面前,又从服务员面前拿过一个白纸题板和油彩笔。
见白凤提笔要写,莫北啊了一声问。
“老板,你不尝啊?”
“呵呵,不尝不是得分翻倍吗?再说了,你都说了这玩意比屎还臭,我又没吃屎的爱好……”
白凤在碗的旁边闻了闻,提笔写到。
【薏米、枸杞、玉竹、莲子、向阳花、草参……】
莫北看着白凤几乎不带思索的刷刷刷,一分钟就已经写了二十几种材料,这眉头就皱到了脚后跟了,张了好几次嘴,最后还是拿到最诚恳的态度提醒。
“师父,您要不……多闻几次再写……”
白凤停下笔露出了怪异的神色。
“比屎还臭,我又没病,闻那么多次干嘛?”
说完之后又开始写,莫北都疯了,心说师父,你别胡闹成吗?这可是比赛啊,你就靠闻一次,已经写了五十三种材料了,还在继续写,疯了吧这是,这半碗汤,哪能熬这么多材料啊……
不是说你写的多撞大运撞几个就能得几分啊,弄不好写错了要扣分的啊,到时候别被扣成负分了就丢人了……
知道劝说无用,莫北心急火燎的又去看孟云,结果孟云那边也在靠闻的,他却是不知道,孟云早就丧失味觉功能了,根本就知道靠嗅觉。
还以为孟云牛B呢,就见孟云每写一种材料,就会搅拌碗里的汤,再闻闻,似乎一点都没觉得臭。
不过孟云的速度比白凤可慢到了,他掂着脚尖看了好半天,孟云也只不过勉强写了小半行,约莫七八种材料……
大概十分钟后,白凤呼了口气,放下笔,莫北凑过去一看,差点把舌头咬掉半截。
压低声音叫道。
“师父,不会吧!你这太夸张了,这这这……一页纸写满了啊,多少种啊……”
“呵呵,总共99种,哦,对了,少写一种……”
白凤恍然,连忙又提笔给最后加了一种材料。
莫北凑过去一看,看到是‘苏打水……’
顿时懵逼又问。
“师父,苏打水的味道你都能闻出来啊?你这鼻子属狗的啊……”
白凤瞪了他一眼,认真给他解释。
“小北,这次考题虽然只是考嗅觉和味觉,但也没说你不能靠视觉答题啊,你看,这汤明显是靠榨汁机先榨出来的,然后再熬煮的,所以里面还有一些粗大的纤维,你看,这白色的玩意,你仔细看……”
“这……这好像是薏米的米线啊……”
“嗯,你再看,这绿色残渣颗粒,是不是有些像玉竹的碎屑,还有这红色的,很明显就是红枣没打碎的皮,还有这,这,这个……记住,以后参加这种比赛,先不要急着去喝,或者去闻,要知道,我们的每一个感官感受,都会出现偏差,综合起来才是最强的!”
莫北深以为然的点点头,然后按了一下桌子上的按键,把答好的答案交给了身边的服务员!
随后两分钟内,陆续有人开始交卷,倒不是时间到了,只是很多人实在想不到百分百能对的答案了,如果靠蒙的,说不定还会扣分,倒不如直接交卷,拿一分算一分。
五分钟后,所有参赛者的答案全都送到了舞台,然后,舞台上开始统计得分,下面则开始进行第二轮,改善这个汤的口味。
当然,并不要求参赛者把汤重新熬一次,只需要你在纸上写上具体的改良方案,不超过三种的辅料而已。
结果接下来着实让他开了眼,不管自己做的多么优秀,结果总是比不过人家,后来更是因为运气差被淘汰到四强之外,咽不下一口气,又跑到大学城和她对着干,结果,自己可怜兮兮的成了人家的徒弟,还是跪着求着送上门的。
再到后来她又跑到广播电台,自己以为她只是去玩玩,谁知道她竟然抱回来一堆大奖,然后又跑到娱乐圈于厮混,今天在这里,想不到她钢琴弹的也这么好……
就拿最熟悉的厨艺来说,他甚至从来没见过对方在饭店练习过厨艺,更没听说她之前学习过厨艺,她的刀工为什么那么好?
莫北一路郁闷的想着,跟着白凤回了公寓,天色渐暗,一夜无话。
接下来,又是比赛,而且是谁都不知道具体比什么的厨艺大赛。
早上八点十几分,剩下的三十二支代表队已经全部到齐,白凤和莫北仍然在孟云旁边,系上围裙后,就等大啵妞开始说‘雷迪森’了。
“OK,今天是国际过往争霸赛的第二回合,今天比赛的题目是——汤!每位……”
白凤皱了皱眉,莫北开始给她小声翻译。
“师父,大啵妞说,今天主要考验每个厨师对于食材的了解,以及味觉的考验,她身边的大锅里熬煮着一锅美味的高汤,我们要做的,就是猜出这个锅里汤的所有材料,猜多、猜错不但不得分,而且要扣分……”
“扣分?”
“嗯,也就是说,除非我们有绝对的把握,不然可能得不了分,而且可能还要被扣分!”
“还有要求吗?”
“嗯,猜测完成后还要想办法把这锅汤改良,改良方案里不能超过三种以上的新增材料或者调味品!”
白凤皱了皱眉,这难度可不是一般的高啊,和之前参加《天下第一厨》比起来,完全是天上地下,她瞅着不远的大锅,心里一叹,猜测这锅汤估计也不是容易对付的!
看到大啵妞还在叽里呱啦,白凤皱眉露出疑惑。
“她还在说什么?你怎么不翻译了?”
莫北哦了一声连忙补充道。
“哦,她在补充规则,说是每个比赛队伍都能分到一碗汤,猜测时如果只靠嗅觉,得分则直接翻倍!”
“嗅觉?也就是说如果不尝这个汤的话,只靠鼻子闻,得出的分数翻倍?”
“嗯,她还说了,猜出一种材料得一分,今天将会淘汰得分最低的十六个队伍!”
“又淘汰一半?”
“嗯……”
两人刚商量完,就听台上大啵妞喊了一句。
“盛汤!”
穿着让人喷血的女服务员纷纷扭着屁股端着银色餐盘给三十二支比赛队伍端上来了高汤。
白色的小碗装着半碗多绿色的浑浊液体,莫北从服务员手里接过来后,鼻子就立刻皱了起来。
“我靠,这什么鬼东西熬的,这味道怎么比屎还臭!”
他把这碗绿色的汤放在白凤面前,又从服务员面前拿过一个白纸题板和油彩笔。
见白凤提笔要写,莫北啊了一声问。
“老板,你不尝啊?”
“呵呵,不尝不是得分翻倍吗?再说了,你都说了这玩意比屎还臭,我又没吃屎的爱好……”
白凤在碗的旁边闻了闻,提笔写到。
【薏米、枸杞、玉竹、莲子、向阳花、草参……】
莫北看着白凤几乎不带思索的刷刷刷,一分钟就已经写了二十几种材料,这眉头就皱到了脚后跟了,张了好几次嘴,最后还是拿到最诚恳的态度提醒。
“师父,您要不……多闻几次再写……”
白凤停下笔露出了怪异的神色。
“比屎还臭,我又没病,闻那么多次干嘛?”
说完之后又开始写,莫北都疯了,心说师父,你别胡闹成吗?这可是比赛啊,你就靠闻一次,已经写了五十三种材料了,还在继续写,疯了吧这是,这半碗汤,哪能熬这么多材料啊……
不是说你写的多撞大运撞几个就能得几分啊,弄不好写错了要扣分的啊,到时候别被扣成负分了就丢人了……
知道劝说无用,莫北心急火燎的又去看孟云,结果孟云那边也在靠闻的,他却是不知道,孟云早就丧失味觉功能了,根本就知道靠嗅觉。
还以为孟云牛B呢,就见孟云每写一种材料,就会搅拌碗里的汤,再闻闻,似乎一点都没觉得臭。
不过孟云的速度比白凤可慢到了,他掂着脚尖看了好半天,孟云也只不过勉强写了小半行,约莫七八种材料……
大概十分钟后,白凤呼了口气,放下笔,莫北凑过去一看,差点把舌头咬掉半截。
压低声音叫道。
“师父,不会吧!你这太夸张了,这这这……一页纸写满了啊,多少种啊……”
“呵呵,总共99种,哦,对了,少写一种……”
白凤恍然,连忙又提笔给最后加了一种材料。
莫北凑过去一看,看到是‘苏打水……’
顿时懵逼又问。
“师父,苏打水的味道你都能闻出来啊?你这鼻子属狗的啊……”
白凤瞪了他一眼,认真给他解释。
“小北,这次考题虽然只是考嗅觉和味觉,但也没说你不能靠视觉答题啊,你看,这汤明显是靠榨汁机先榨出来的,然后再熬煮的,所以里面还有一些粗大的纤维,你看,这白色的玩意,你仔细看……”
“这……这好像是薏米的米线啊……”
“嗯,你再看,这绿色残渣颗粒,是不是有些像玉竹的碎屑,还有这红色的,很明显就是红枣没打碎的皮,还有这,这,这个……记住,以后参加这种比赛,先不要急着去喝,或者去闻,要知道,我们的每一个感官感受,都会出现偏差,综合起来才是最强的!”
莫北深以为然的点点头,然后按了一下桌子上的按键,把答好的答案交给了身边的服务员!
随后两分钟内,陆续有人开始交卷,倒不是时间到了,只是很多人实在想不到百分百能对的答案了,如果靠蒙的,说不定还会扣分,倒不如直接交卷,拿一分算一分。
五分钟后,所有参赛者的答案全都送到了舞台,然后,舞台上开始统计得分,下面则开始进行第二轮,改善这个汤的口味。
当然,并不要求参赛者把汤重新熬一次,只需要你在纸上写上具体的改良方案,不超过三种的辅料而已。