第十八章 决定
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黄福全走了,周蕙娅来了。
方卓穿上了厨师服,戴上了厨师帽,不得不充当一段时间的面馆厨师。
那十年间,他做面条的手艺一半是跟小黄学的。
所以即便小黄走了,面馆的味道也不会有太大的变化,有些老主顾就喜欢这个味道。
“周姐,客人来第一件事就是问他需要什么,记住他坐的位置,请他稍微等一会儿,不要让他有一种被冷落的感觉。眼睛要尖锐一点,看到桌上有前一桌客人吃完的碗筷,立马收拾干净,好给客人腾座。”
“有客人在的时候,地上的垃圾不用马上去扫,有些客人嫌扫地时候有灰,反倒影响了他们吃东西的心情。等空闲下来的时候再搞搞卫生消消毒,垃圾及时去倒掉,这样才能不给店里招苍蝇蟑螂。”
“和然然搭配着干活,收完上一个客人的钱后不要马上去端面条,钱上面细菌多,要是下一个客人看到你收完钱后去端面条,但凡有点儿洁癖的,心里就不舒服。你把面碗放盘子上再端过去,就行。”
“热情一点,脸上多带点笑,有些客人确实招烦和讨厌,你不要跟他争执。少他一个客人没关系,谁对谁错其他人看得到,但要是你和他争了,其他人就会记在心里,下次就不一定来了。”
“……”
周蕙娅以前有兼职过服务员,时间不长,也没有方卓手把手地教她怎么做。
有些事情看起来简单,做起来不容易。
方卓这段时间的指导,令她受益匪浅的同时,又滋生了一些莫名的崇拜。
方卓做事情有条不紊,不像是只做了一个月生意的人,即使是再细小的事情,他也关注到了。
这种细心到入微的男人,认真起来的模样很容易让女人着迷,周蕙娅内心的情感变得更加复杂了。
莫然然开始的时候,对周蕙娅的到来,并非是心甘情愿的欢迎。
女人的第六感总是不可思议,她总觉得周蕙娅有时看方卓的眼神带有一种情愫。
莫然然也问过方卓,为什么找了一个邻居来做服务员,是不是对人家有意思。
方卓则说,邻里之间需要互帮互助,还叫莫然然不要道人是非,孤儿寡母的周蕙娅这辈子不容易。
莫然然瞧见方卓说这事的时候无比认真,也就收起了偏见。
只是每每瞧见周蕙娅偷望方卓的目光,她还是有些芥蒂,心想着再过一个月就要开学,岂不是没人盯着他们了。
晚上的时候,董明睿和莫父来了。
自从上次和两人说完外卖平台项目后,两人都觉得可以发展。
写程序,投资之类的还是小事,最重要的是如何发展客户,以及将客户的目光放到订餐平台上来。
未来团购的发展以及支付软件普及,给外卖平台做了很充分的前期工作,将网购用户转化为叫外卖用户就显得水到渠成。
这一世跳跃这些,直接在手机上弄一个外卖平台,不免显得突兀。
方卓的构想就是先从小片区域开始,再进一步扩大,若是慢上一点,指不定就被未来的几家庞然大物全面吞噬了。
当然,他不是那类型的商人,他只是做些小本买卖,具体该怎么操作,还得交给老董这些行家。
“小方老板,我和老莫商量过这件事,觉得要想把这个东西发展起来,干脆直接注册一家新的公司,抢先把小市场占了。要是小范围内取得了成功,也方便未来的开疆扩域,吸引其他的资本进来。”
老董推了推架在鼻梁上的眼睛,眼中闪过一道深思熟虑后的光芒。
莫父也点点头:“项目本身交给第三方做不成问题,但这相当于把一块蛋糕分给了别人,现在电子商务这块发展的苗头很旺,手机硬件跟得上,那么手机应用装载就是一眨眼的事情,慢了一步,就步步都慢。”
方卓自然知道这个道理,从实体店购物到全民网购,的确就是一眨眼的工夫,那些庞然大物上线前,说不定也早就在酝酿这一场风暴了。
“我同意你们的想法,既然要做,不如就拿出来做。老董,莫叔,我没有开公司的经验,这件事上还劳烦你们二位操心了。”
方卓话音一落,老董和莫父有点吃惊。
“怎么,你不想操刀?这个主意是你出的,你应该谋划全局,资金方面老莫和我可以解决,领头羊的位子,还是你来做比较好。”老董说到。
方卓有些犹豫,重生之后确实变得不同了,至少上一世,他从来没有和老董还有莫父在一张桌子上商讨商业上的事情。
他更多的是一个聆听者,做着想赚大钱的梦,守着自己的小本生意。
经历过死亡,获得了重生,他想做的是弥补前世的遗憾,反倒是重生前做的那些赚钱梦,变得可有可无。
现在一个大好的机会摆在眼前,他却迟疑了。
他的迟疑来源于对这件事的不可预知性,他能把面馆搞的比上辈子火爆十倍百倍,但对开公司,没有一点儿预知。
方卓看着自己盘圈的手指头,心里面好像出现了两个声音。
一个声音叫他勇敢地迈出这一步,实现另一种人生的转变;一个声音叫他保守,重生是为了然身边的人好好活着,不是去冒险带来新的不确定性。
“小方老板,你年轻,又有这么好的想法,为什么不试一试呢?出任公司老董不代表事必躬亲,真正的帅才,是统领全局的。”
“是啊,小方。不是说你开面馆不好,可要是你把这个项目发展起来了,你未来就有无限的可能。我家然然老是在我面前说你多了不起了不起,但她不知道,你还能做到更了不起的事,你总不会让她失望吧?”
莫父和老董就像是商量好的,糖衣炮弹、唇枪舌剑一股脑儿轰了上来。
不过,莫父的话提醒了方卓。
上辈子方卓能力有限,没能保护好身边的人,有很大的责任。
如果这辈子他获得了很大的财富,亦或者有了很高的地位,是不是有些事情就不会发生了。
即便发生,他也能追求一个公道来。
不懂,可以学;如果不学,两年后还不是眼睁睁看着别人成立公司建立事业?
不改变的话,两年后他还是一个面馆老板,不同的是,还是个老了两岁的面馆老板。
这一晚,方卓想了很多,计较了许多得失。
在入睡前的那一刻,他终于有了决定。
黄福全走了,周蕙娅来了。
方卓穿上了厨师服,戴上了厨师帽,不得不充当一段时间的面馆厨师。
那十年间,他做面条的手艺一半是跟小黄学的。
所以即便小黄走了,面馆的味道也不会有太大的变化,有些老主顾就喜欢这个味道。
“周姐,客人来第一件事就是问他需要什么,记住他坐的位置,请他稍微等一会儿,不要让他有一种被冷落的感觉。眼睛要尖锐一点,看到桌上有前一桌客人吃完的碗筷,立马收拾干净,好给客人腾座。”
“有客人在的时候,地上的垃圾不用马上去扫,有些客人嫌扫地时候有灰,反倒影响了他们吃东西的心情。等空闲下来的时候再搞搞卫生消消毒,垃圾及时去倒掉,这样才能不给店里招苍蝇蟑螂。”
“和然然搭配着干活,收完上一个客人的钱后不要马上去端面条,钱上面细菌多,要是下一个客人看到你收完钱后去端面条,但凡有点儿洁癖的,心里就不舒服。你把面碗放盘子上再端过去,就行。”
“热情一点,脸上多带点笑,有些客人确实招烦和讨厌,你不要跟他争执。少他一个客人没关系,谁对谁错其他人看得到,但要是你和他争了,其他人就会记在心里,下次就不一定来了。”
“……”
周蕙娅以前有兼职过服务员,时间不长,也没有方卓手把手地教她怎么做。
有些事情看起来简单,做起来不容易。
方卓这段时间的指导,令她受益匪浅的同时,又滋生了一些莫名的崇拜。
方卓做事情有条不紊,不像是只做了一个月生意的人,即使是再细小的事情,他也关注到了。
这种细心到入微的男人,认真起来的模样很容易让女人着迷,周蕙娅内心的情感变得更加复杂了。
莫然然开始的时候,对周蕙娅的到来,并非是心甘情愿的欢迎。
女人的第六感总是不可思议,她总觉得周蕙娅有时看方卓的眼神带有一种情愫。
莫然然也问过方卓,为什么找了一个邻居来做服务员,是不是对人家有意思。
方卓则说,邻里之间需要互帮互助,还叫莫然然不要道人是非,孤儿寡母的周蕙娅这辈子不容易。
莫然然瞧见方卓说这事的时候无比认真,也就收起了偏见。
只是每每瞧见周蕙娅偷望方卓的目光,她还是有些芥蒂,心想着再过一个月就要开学,岂不是没人盯着他们了。
晚上的时候,董明睿和莫父来了。
自从上次和两人说完外卖平台项目后,两人都觉得可以发展。
写程序,投资之类的还是小事,最重要的是如何发展客户,以及将客户的目光放到订餐平台上来。
未来团购的发展以及支付软件普及,给外卖平台做了很充分的前期工作,将网购用户转化为叫外卖用户就显得水到渠成。
这一世跳跃这些,直接在手机上弄一个外卖平台,不免显得突兀。
方卓的构想就是先从小片区域开始,再进一步扩大,若是慢上一点,指不定就被未来的几家庞然大物全面吞噬了。
当然,他不是那类型的商人,他只是做些小本买卖,具体该怎么操作,还得交给老董这些行家。
“小方老板,我和老莫商量过这件事,觉得要想把这个东西发展起来,干脆直接注册一家新的公司,抢先把小市场占了。要是小范围内取得了成功,也方便未来的开疆扩域,吸引其他的资本进来。”
老董推了推架在鼻梁上的眼睛,眼中闪过一道深思熟虑后的光芒。
莫父也点点头:“项目本身交给第三方做不成问题,但这相当于把一块蛋糕分给了别人,现在电子商务这块发展的苗头很旺,手机硬件跟得上,那么手机应用装载就是一眨眼的事情,慢了一步,就步步都慢。”
方卓自然知道这个道理,从实体店购物到全民网购,的确就是一眨眼的工夫,那些庞然大物上线前,说不定也早就在酝酿这一场风暴了。
“我同意你们的想法,既然要做,不如就拿出来做。老董,莫叔,我没有开公司的经验,这件事上还劳烦你们二位操心了。”
方卓话音一落,老董和莫父有点吃惊。
“怎么,你不想操刀?这个主意是你出的,你应该谋划全局,资金方面老莫和我可以解决,领头羊的位子,还是你来做比较好。”老董说到。
方卓有些犹豫,重生之后确实变得不同了,至少上一世,他从来没有和老董还有莫父在一张桌子上商讨商业上的事情。
他更多的是一个聆听者,做着想赚大钱的梦,守着自己的小本生意。
经历过死亡,获得了重生,他想做的是弥补前世的遗憾,反倒是重生前做的那些赚钱梦,变得可有可无。
现在一个大好的机会摆在眼前,他却迟疑了。
他的迟疑来源于对这件事的不可预知性,他能把面馆搞的比上辈子火爆十倍百倍,但对开公司,没有一点儿预知。
方卓看着自己盘圈的手指头,心里面好像出现了两个声音。
一个声音叫他勇敢地迈出这一步,实现另一种人生的转变;一个声音叫他保守,重生是为了然身边的人好好活着,不是去冒险带来新的不确定性。
“小方老板,你年轻,又有这么好的想法,为什么不试一试呢?出任公司老董不代表事必躬亲,真正的帅才,是统领全局的。”
“是啊,小方。不是说你开面馆不好,可要是你把这个项目发展起来了,你未来就有无限的可能。我家然然老是在我面前说你多了不起了不起,但她不知道,你还能做到更了不起的事,你总不会让她失望吧?”
莫父和老董就像是商量好的,糖衣炮弹、唇枪舌剑一股脑儿轰了上来。
不过,莫父的话提醒了方卓。
上辈子方卓能力有限,没能保护好身边的人,有很大的责任。
如果这辈子他获得了很大的财富,亦或者有了很高的地位,是不是有些事情就不会发生了。
即便发生,他也能追求一个公道来。
不懂,可以学;如果不学,两年后还不是眼睁睁看着别人成立公司建立事业?
不改变的话,两年后他还是一个面馆老板,不同的是,还是个老了两岁的面馆老板。
这一晚,方卓想了很多,计较了许多得失。
在入睡前的那一刻,他终于有了决定。