第十六章、找事?(求收藏)
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这两天,下午下班之后,郝仁就偷偷去了隔壁食堂里拜师学艺。
“郝仁,你愿意给我打下手吗?”
他认真的看着师傅,道:“我都是您徒弟了,当然愿意给您打下手。”
“好。”师傅看上去也是十分高兴,整个人都乐呵呵的。
不过,师傅做菜很快,并且,他好像只负责做菜,其他的工序,不知道是由谁来完成的。郝仁疑惑不已,这景丰食堂里也就自己和师傅两个人,没有任何的客人。师傅做了这么多道菜品,是给谁做的呢?
“徒弟,你先去练练刀功!”
郝仁也觉得跟在师傅屁股后面,暂时也学不到什么东西,就乖乖的练起了刀工。
景丰食堂虽然冷清,但也算财大气粗,师傅也吩咐过了,郝仁可以拿食材随意练习,切出来的做菜材料,觉得不好完全可以扔掉。
但是因为本着不浪费食材,节能减排的原则,郝仁练得还是很认真。
“唰!”
一跟黄瓜被郝仁的快刀切成两半。
随后,他快速的扬起菜刀,如同行云流水一般将整块黄瓜切成了一条一条的细丝,差不多有牙签般粗细。
能把黄瓜切成这个水平,已经算是差不多的了。
与此同时。
正在一块拳头大小的萝卜上雕花的师傅看了郝仁一眼,有些赞赏的点了点头。
郝仁没有注意,继续练习着刀工。
很快,十几跟黄瓜就被他给切没了。
案板上全是绿油油的黄瓜细丝。
他的刀工,彻底长进了不少,只是,这种不间断的练习,远没有再吃几颗大红枣带来的进步来的迅速。
做完了最后一道菜品,老人终于可以休息片刻,变得健谈了许多。
此时,郝仁才了解到,原来文经理不仅仅是天轩阁私厨的总经理,同时也是师傅的得意弟子。
也就是说,他得管文经理叫师姐了。
不过,因为一些不为人知的缘故,所以文经理收了刀,再也不亲自下厨了,所以大部分时间连后厨都不进。
提及不为人知的那些缘故,师傅也没有说明白,郝仁也就不好多问。
这时候,一个响亮的声音从口袋里传来出来:“嘟,吧啦吧啦,嘟,吧啦吧啦……”
“徒弟,手机响了。”
“哦。”其实,郝仁不仅知道手机响了,而且在第一时间就知道这条微信信息是花容失色发过来的,因为自己把大美女的微信消息设置成了特别关心。
花容失色说:你走没走,没走的话赶紧来私厨。文经理找你,有急事!
“都下班了,还能有什么急事,大概是想骗我加班。”郝仁抱怨道,转而向师傅说道,“师傅,我先走了。”
“去吧。”师傅回了一句。
出了景丰食堂的门,郝仁被四五个人围住。郝仁定睛一眼,原来是几个小混混。
前几天这几个小王八蛋还欺负郝仁,现在,则连忙恭喜起郝仁来。
“兄弟你真是好服气,竟然能得到给文老板打下手的机会,连我都有些羡慕了。”
“是啊是啊,当初我求着文老板两个多星期,就算做个打杂的我都愿意,人家都没有收我。”
“大兄弟,你是怎么得到他的认可的,给我们支支招呗。”
“是啊是吧。”
众人纷纷道。
郝仁则虽是一脸的得意,但心里却是有些不以为然。这些人,不过是一群见风使舵的小人罢了。
“呵呵。”
郝仁不想理会这些人,转身就走,回了天轩阁私厨里。
这个时候,晚餐高峰期刚过,所以厨子们一个个都很清闲,无事可做。
文经理未卜先知般,在郝仁刚回到后厨的时候,也来到了后厨,并带来了一个新的大厨,是专门负责私厨招牌菜烘焙方面的大师。
“来,给你们介绍一下,这位是咱们京州市顶尖的烧烤大厨,魏培师傅。”说罢,她侧身指向郝仁,“这位是郝仁,咱们私厨的主厨!”
文经理笑着将那魏培带到了郝仁的跟前,两个人初次见面,寒暄了一会儿。
郝仁仔细的打量了一眼,笑着和这个看上去有些贼眉鼠眼的烧烤师傅握了个手,便继续坐到了椅子上休息。
整个后厨里就一张椅子,郝仁特意从大厅里搬来的,目的就是为了偷懒。这时候,后厨里除了郝仁,其他人都站着。
与此同时,文经理安排起了招牌菜的事情。因为担心烤鸭上市效果不佳,所以文经理想着再多搞几道菜。到时候烤鸭无人问津的话,其他菜品可以顶替,这样私厨就不至于过于被动。
而郝仁带来的秘制微辣调料太过于神奇的缘故,文经理觉得它更适合烧烤类食物,认为烧烤方面的销售前景更好一些,这才加紧找来了一位烧烤师傅。
不过,一不小心,就招聘来了京州市的顶尖烧烤大厨。
魏培负责烧烤,郝仁负责调料。
据魏培所言,自己做的串串香色香味俱全,是不可多得的美味。
而文经理认为,顶级调料配上顶级串串香,相信这新的一道招牌菜,不比烤鸭差多少。再者高个子厨师的厨艺她是最清楚不过的,
所以更看好魏培和郝仁这一组合。
“我相信,这道菜一定能够对私厨的口碑进行一次提升。”
但是当魏培了解到郝仁平时的工作仅仅只需要做一下调料,就能拿到跟自己一样的工资时,立刻就不乐意了。
烧烤这块,所有的东西都是由他来亲自负责的,但这身为主厨的郝仁却仅仅只需要提供秘制调料,就这样还能拿和他同等的工资?
这不公平!
魏培极其轻蔑的看了郝仁一眼,便对着文经理说道:“为什么他仅仅撒个调料,就能拿和我一样高的工资?而且还要我来把其他所有的事情都完成?”
他的声音很大,郝仁立马就听到了。
What?
小伙子,找事?
郝仁皱了皱眉,脸拉得跟驴脸一样长。
文经理也是一时语塞,不知道该如何解答魏培的这个问题,刚想开口,就看到郝仁慢悠悠的走了过来。
53
这两天,下午下班之后,郝仁就偷偷去了隔壁食堂里拜师学艺。
“郝仁,你愿意给我打下手吗?”
他认真的看着师傅,道:“我都是您徒弟了,当然愿意给您打下手。”
“好。”师傅看上去也是十分高兴,整个人都乐呵呵的。
不过,师傅做菜很快,并且,他好像只负责做菜,其他的工序,不知道是由谁来完成的。郝仁疑惑不已,这景丰食堂里也就自己和师傅两个人,没有任何的客人。师傅做了这么多道菜品,是给谁做的呢?
“徒弟,你先去练练刀功!”
郝仁也觉得跟在师傅屁股后面,暂时也学不到什么东西,就乖乖的练起了刀工。
景丰食堂虽然冷清,但也算财大气粗,师傅也吩咐过了,郝仁可以拿食材随意练习,切出来的做菜材料,觉得不好完全可以扔掉。
但是因为本着不浪费食材,节能减排的原则,郝仁练得还是很认真。
“唰!”
一跟黄瓜被郝仁的快刀切成两半。
随后,他快速的扬起菜刀,如同行云流水一般将整块黄瓜切成了一条一条的细丝,差不多有牙签般粗细。
能把黄瓜切成这个水平,已经算是差不多的了。
与此同时。
正在一块拳头大小的萝卜上雕花的师傅看了郝仁一眼,有些赞赏的点了点头。
郝仁没有注意,继续练习着刀工。
很快,十几跟黄瓜就被他给切没了。
案板上全是绿油油的黄瓜细丝。
他的刀工,彻底长进了不少,只是,这种不间断的练习,远没有再吃几颗大红枣带来的进步来的迅速。
做完了最后一道菜品,老人终于可以休息片刻,变得健谈了许多。
此时,郝仁才了解到,原来文经理不仅仅是天轩阁私厨的总经理,同时也是师傅的得意弟子。
也就是说,他得管文经理叫师姐了。
不过,因为一些不为人知的缘故,所以文经理收了刀,再也不亲自下厨了,所以大部分时间连后厨都不进。
提及不为人知的那些缘故,师傅也没有说明白,郝仁也就不好多问。
这时候,一个响亮的声音从口袋里传来出来:“嘟,吧啦吧啦,嘟,吧啦吧啦……”
“徒弟,手机响了。”
“哦。”其实,郝仁不仅知道手机响了,而且在第一时间就知道这条微信信息是花容失色发过来的,因为自己把大美女的微信消息设置成了特别关心。
花容失色说:你走没走,没走的话赶紧来私厨。文经理找你,有急事!
“都下班了,还能有什么急事,大概是想骗我加班。”郝仁抱怨道,转而向师傅说道,“师傅,我先走了。”
“去吧。”师傅回了一句。
出了景丰食堂的门,郝仁被四五个人围住。郝仁定睛一眼,原来是几个小混混。
前几天这几个小王八蛋还欺负郝仁,现在,则连忙恭喜起郝仁来。
“兄弟你真是好服气,竟然能得到给文老板打下手的机会,连我都有些羡慕了。”
“是啊是啊,当初我求着文老板两个多星期,就算做个打杂的我都愿意,人家都没有收我。”
“大兄弟,你是怎么得到他的认可的,给我们支支招呗。”
“是啊是吧。”
众人纷纷道。
郝仁则虽是一脸的得意,但心里却是有些不以为然。这些人,不过是一群见风使舵的小人罢了。
“呵呵。”
郝仁不想理会这些人,转身就走,回了天轩阁私厨里。
这个时候,晚餐高峰期刚过,所以厨子们一个个都很清闲,无事可做。
文经理未卜先知般,在郝仁刚回到后厨的时候,也来到了后厨,并带来了一个新的大厨,是专门负责私厨招牌菜烘焙方面的大师。
“来,给你们介绍一下,这位是咱们京州市顶尖的烧烤大厨,魏培师傅。”说罢,她侧身指向郝仁,“这位是郝仁,咱们私厨的主厨!”
文经理笑着将那魏培带到了郝仁的跟前,两个人初次见面,寒暄了一会儿。
郝仁仔细的打量了一眼,笑着和这个看上去有些贼眉鼠眼的烧烤师傅握了个手,便继续坐到了椅子上休息。
整个后厨里就一张椅子,郝仁特意从大厅里搬来的,目的就是为了偷懒。这时候,后厨里除了郝仁,其他人都站着。
与此同时,文经理安排起了招牌菜的事情。因为担心烤鸭上市效果不佳,所以文经理想着再多搞几道菜。到时候烤鸭无人问津的话,其他菜品可以顶替,这样私厨就不至于过于被动。
而郝仁带来的秘制微辣调料太过于神奇的缘故,文经理觉得它更适合烧烤类食物,认为烧烤方面的销售前景更好一些,这才加紧找来了一位烧烤师傅。
不过,一不小心,就招聘来了京州市的顶尖烧烤大厨。
魏培负责烧烤,郝仁负责调料。
据魏培所言,自己做的串串香色香味俱全,是不可多得的美味。
而文经理认为,顶级调料配上顶级串串香,相信这新的一道招牌菜,不比烤鸭差多少。再者高个子厨师的厨艺她是最清楚不过的,
所以更看好魏培和郝仁这一组合。
“我相信,这道菜一定能够对私厨的口碑进行一次提升。”
但是当魏培了解到郝仁平时的工作仅仅只需要做一下调料,就能拿到跟自己一样的工资时,立刻就不乐意了。
烧烤这块,所有的东西都是由他来亲自负责的,但这身为主厨的郝仁却仅仅只需要提供秘制调料,就这样还能拿和他同等的工资?
这不公平!
魏培极其轻蔑的看了郝仁一眼,便对着文经理说道:“为什么他仅仅撒个调料,就能拿和我一样高的工资?而且还要我来把其他所有的事情都完成?”
他的声音很大,郝仁立马就听到了。
What?
小伙子,找事?
郝仁皱了皱眉,脸拉得跟驴脸一样长。
文经理也是一时语塞,不知道该如何解答魏培的这个问题,刚想开口,就看到郝仁慢悠悠的走了过来。
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