011 开张
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陈昂星可不会去考虑袁邦的感受,既然都已经成为这美食大陆的人了,那一切就都凭借厨艺来说话,谁的厨艺更高超,就能够拥有更高的地位,这是每个人都应该有的觉悟。
“卢师傅,那龙虎酒家一直让人过来闹事,这种情况就没人过来管管吗?再怎么说这家店铺的地契还是在你手上,你才是这里的主人。”陈昂星问道:“如果一直像这样关着店门,我们很难做生意的。”
“他们并不是派人过来闹事,而是故意挑事。”卢师傅无奈的说道:“如果闹事的话,我就可以直接向城主府发起投诉,可谢广坤只是让他的手下们来我店里吃饭,那帮人每次都是刚动筷子,就开始嘴上叫嚣着难吃,不是米饭里有石子,就是菜里出现虫子,闹得我是苦不堪言。”
陶慧这时出声说道:“淘米和洗菜都是我自己亲手做的,米要泡洗三遍,蔬菜要一叶一叶的掰下来仔细冲洗,根本不可能会有异物,他们就是故意挑刺。”
“这样啊。”陈昂星稍作了解,心里顿时有了数,这么看来那豪绅谢广坤还没有丧心病狂到明抢的地步,只是会不断的耍手段来恶心人,逼得卢师傅最后实在是撑不下去,只能乖乖将店面转手卖给他。
“每次开张都只有谢广坤的手下会来店里吃饭吗?其他的客人呢?”陈昂星再次问道。
“我们店里就这么几张桌子,一旦坐满就没有地方可以给其他的客人用餐了,那些人每次过来捣乱都要把所有的座位坐满,然后点一道最便宜的菜,一坐就是好几个小时,而且我们的料理也不是很好吃,自然就没有客人愿意在外面花时间等待,最后统统都跑去隔壁的龙虎酒家用餐了。”陶慧回答道。
“恩好的,我大致情况已经了解了,你们现在就去开门营业吧,我去后厨准备今天要做的料理。”
“啊?”卢师傅、陶慧、袁邦三人同时一愣,这就要营业了?
“大厨,你的态度别这么随意啊,谢广坤的手下要是再来闹事怎么办?他们可是经常点一道煮白菜就能坐在这赖上一天不走的,而且不管你做的再怎么好吃,他们都能昧着良心说难吃。”袁邦连忙提醒道。
“那就做出一道让他们没办法说出难吃的料理。”陈昂星非常自信,连头也不回,直接走进了后厨当中。
“师傅,他能行吗?”陶慧有些怀疑的对卢师傅问道。
“随意几下就能够做出5级料理的厨师,你说行不行?”卢师傅拍拍手掌大声说道:“好了!从现在开始都别发愣了!袁邦你去开门,把椅子放下来,陶慧你去后厨给陈昂星当帮工,大家都行动起来。”
“是!”袁邦和陶慧立马认真的说道。
……
可能真的是因为饭馆收入太低,卢师傅经济也比较拘谨的关系,后厨里的条件非常寒酸,三把款式不同的菜刀,一块伤痕累累的案板,一个水槽,一口大黑锅,盐、味精、胡椒粉、醋、酱油、糖,这几种家常厨房必备调味品,除此以外,整个后厨空空如也。
陈昂星看着眼前的景象愣在原地,俗话说巧妇难为无米之炊,这不给食材,就算是他也做不出美味的料理来啊。
陶慧随后从门外走了进来,她看到发愣的陈昂星不禁问道:“发生什么事情了吗?大厨。”
“食材呢?你们饭馆的食材呢?”
陶慧恍然大悟道:“之前为了防止谢广坤的人来搞破坏,我们都把食材存放在地窖里呢。”
说完,陶慧伸手拉动门边的一根铁杆,只听厨房地下随之响起轰轰作响的齿轮转动声,地面上一道闸门在陈昂星的眼中缓缓打开。
“地窖里灰尘很多,大厨你就别下去了,需要什么我下去帮你拿。”陶慧热情的说道。
“没事,我现在是这间饭馆的大厨,熟悉厨房每一个角落是我的责任。”陈昂星摆了摆手,直接踩着木梯朝地窖下面走去。
陈昂星现在的厨境是一等厨工,若想要提升自己的厨境就必须得去美食天府参加评测,通过烹饪出让考核官满意的料理才能够得到厨境晋升,美食天府每年只会举办两次厨境考核,为三月的第一天和十一月的最后一天,除了这两个日子以外,其他的时间均不接受考核申请。
眼下是六月二十二日,第一次考核时间已经错过了,陈昂星只能等到十一月份再赶去美食天府参与考核。
在美食大陆,厨师的厨境是非常重要的,厨境就相当于是一位厨师的名片,食客们可以通过厨境来直观的判断出一位厨师的厨艺高低,厨境高不一定是很好的厨师,但厨境低绝对是个不咋样的厨师。
除此之外,越高的厨境也能为厨师带来更好更丰富的特权和福利,陈昂星纵有一身厨艺,但若没有对应的厨境,很多认死理的高级美食家绝不会动他的料理一勺,这是非常麻烦的事情。
美食家这个食客群体就相当于是地球上的新浪微博、百度新闻、腾讯资讯,但凡是谁品尝到一道美味的料理,他们就会用最快的速度把这道料理推广散播出去,效率高到令人发指。
而料理的推广也意味着做这道料理的厨师会随之出名,让更多的食客能够了解到他,并且路转粉,或者粉转铁杆,成为这位厨师的忠实料理追随者。
面对着美食家如此可怕的影响力,没有哪一位厨师会选择轻视他们,这意味着自己以后将会没有推荐、没有推广、没有名气。
陈昂星也不能,他的目标是在美食大陆这个以美食为尊的世界,继续用自己的厨艺去争霸第一的宝座,所以他必须要得到更高的厨境,去吸引那些美食家过来吃他做的料理。
而在去美食天府前的这段时间,陈昂星想要来卢师傅的饭馆里工作,一来是为了得到可以住宿的地方,二来也是为了报答他在自己最饥饿的时候提供的一面恩惠。
滴水之恩,必当涌泉相报。
陈昂星可不会去考虑袁邦的感受,既然都已经成为这美食大陆的人了,那一切就都凭借厨艺来说话,谁的厨艺更高超,就能够拥有更高的地位,这是每个人都应该有的觉悟。
“卢师傅,那龙虎酒家一直让人过来闹事,这种情况就没人过来管管吗?再怎么说这家店铺的地契还是在你手上,你才是这里的主人。”陈昂星问道:“如果一直像这样关着店门,我们很难做生意的。”
“他们并不是派人过来闹事,而是故意挑事。”卢师傅无奈的说道:“如果闹事的话,我就可以直接向城主府发起投诉,可谢广坤只是让他的手下们来我店里吃饭,那帮人每次都是刚动筷子,就开始嘴上叫嚣着难吃,不是米饭里有石子,就是菜里出现虫子,闹得我是苦不堪言。”
陶慧这时出声说道:“淘米和洗菜都是我自己亲手做的,米要泡洗三遍,蔬菜要一叶一叶的掰下来仔细冲洗,根本不可能会有异物,他们就是故意挑刺。”
“这样啊。”陈昂星稍作了解,心里顿时有了数,这么看来那豪绅谢广坤还没有丧心病狂到明抢的地步,只是会不断的耍手段来恶心人,逼得卢师傅最后实在是撑不下去,只能乖乖将店面转手卖给他。
“每次开张都只有谢广坤的手下会来店里吃饭吗?其他的客人呢?”陈昂星再次问道。
“我们店里就这么几张桌子,一旦坐满就没有地方可以给其他的客人用餐了,那些人每次过来捣乱都要把所有的座位坐满,然后点一道最便宜的菜,一坐就是好几个小时,而且我们的料理也不是很好吃,自然就没有客人愿意在外面花时间等待,最后统统都跑去隔壁的龙虎酒家用餐了。”陶慧回答道。
“恩好的,我大致情况已经了解了,你们现在就去开门营业吧,我去后厨准备今天要做的料理。”
“啊?”卢师傅、陶慧、袁邦三人同时一愣,这就要营业了?
“大厨,你的态度别这么随意啊,谢广坤的手下要是再来闹事怎么办?他们可是经常点一道煮白菜就能坐在这赖上一天不走的,而且不管你做的再怎么好吃,他们都能昧着良心说难吃。”袁邦连忙提醒道。
“那就做出一道让他们没办法说出难吃的料理。”陈昂星非常自信,连头也不回,直接走进了后厨当中。
“师傅,他能行吗?”陶慧有些怀疑的对卢师傅问道。
“随意几下就能够做出5级料理的厨师,你说行不行?”卢师傅拍拍手掌大声说道:“好了!从现在开始都别发愣了!袁邦你去开门,把椅子放下来,陶慧你去后厨给陈昂星当帮工,大家都行动起来。”
“是!”袁邦和陶慧立马认真的说道。
……
可能真的是因为饭馆收入太低,卢师傅经济也比较拘谨的关系,后厨里的条件非常寒酸,三把款式不同的菜刀,一块伤痕累累的案板,一个水槽,一口大黑锅,盐、味精、胡椒粉、醋、酱油、糖,这几种家常厨房必备调味品,除此以外,整个后厨空空如也。
陈昂星看着眼前的景象愣在原地,俗话说巧妇难为无米之炊,这不给食材,就算是他也做不出美味的料理来啊。
陶慧随后从门外走了进来,她看到发愣的陈昂星不禁问道:“发生什么事情了吗?大厨。”
“食材呢?你们饭馆的食材呢?”
陶慧恍然大悟道:“之前为了防止谢广坤的人来搞破坏,我们都把食材存放在地窖里呢。”
说完,陶慧伸手拉动门边的一根铁杆,只听厨房地下随之响起轰轰作响的齿轮转动声,地面上一道闸门在陈昂星的眼中缓缓打开。
“地窖里灰尘很多,大厨你就别下去了,需要什么我下去帮你拿。”陶慧热情的说道。
“没事,我现在是这间饭馆的大厨,熟悉厨房每一个角落是我的责任。”陈昂星摆了摆手,直接踩着木梯朝地窖下面走去。
陈昂星现在的厨境是一等厨工,若想要提升自己的厨境就必须得去美食天府参加评测,通过烹饪出让考核官满意的料理才能够得到厨境晋升,美食天府每年只会举办两次厨境考核,为三月的第一天和十一月的最后一天,除了这两个日子以外,其他的时间均不接受考核申请。
眼下是六月二十二日,第一次考核时间已经错过了,陈昂星只能等到十一月份再赶去美食天府参与考核。
在美食大陆,厨师的厨境是非常重要的,厨境就相当于是一位厨师的名片,食客们可以通过厨境来直观的判断出一位厨师的厨艺高低,厨境高不一定是很好的厨师,但厨境低绝对是个不咋样的厨师。
除此之外,越高的厨境也能为厨师带来更好更丰富的特权和福利,陈昂星纵有一身厨艺,但若没有对应的厨境,很多认死理的高级美食家绝不会动他的料理一勺,这是非常麻烦的事情。
美食家这个食客群体就相当于是地球上的新浪微博、百度新闻、腾讯资讯,但凡是谁品尝到一道美味的料理,他们就会用最快的速度把这道料理推广散播出去,效率高到令人发指。
而料理的推广也意味着做这道料理的厨师会随之出名,让更多的食客能够了解到他,并且路转粉,或者粉转铁杆,成为这位厨师的忠实料理追随者。
面对着美食家如此可怕的影响力,没有哪一位厨师会选择轻视他们,这意味着自己以后将会没有推荐、没有推广、没有名气。
陈昂星也不能,他的目标是在美食大陆这个以美食为尊的世界,继续用自己的厨艺去争霸第一的宝座,所以他必须要得到更高的厨境,去吸引那些美食家过来吃他做的料理。
而在去美食天府前的这段时间,陈昂星想要来卢师傅的饭馆里工作,一来是为了得到可以住宿的地方,二来也是为了报答他在自己最饥饿的时候提供的一面恩惠。
滴水之恩,必当涌泉相报。